- 用料鸭腿桂皮八角料酒盐生抽老抽冰糖葱段生姜陈皮翅根油水酱香翅根~的做法鸭腿翅根洗净,冷水入锅中小火煮出血水浮沫,待血水出完后冲洗干净葱段姜片入锅略微煸炒(不炒也没关系),放入鸭腿翅根,倒入生抽老抽盐冰糖陈皮等香料,加入料酒,水没过鸭腿翅根大火炖煮开后转中小火盖锅盖焖...
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- 给团队小伙伴备的肉肉~用料鸡翅根我做了32个腐乳我用了5块葱丝,姜粉适量盐,辣椒粉,料酒适量油一锅乳香翅根的做法鸡翅根洗净,为了入味可以用刀子划一下。腐乳我选的白腐乳,做出来颜色比较清新,喜欢深色的可以选红腐乳。重口味的可以试试臭豆腐,做坏了别打我啊~放入材料腌制,腐乳要...
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- 出国之后,吃饭总是不合口,所以经常自己动手。好在做出来的东西看起来还不错,也会发一些到朋友圈里。久而久之,岛主跟我说:“老季,来岛上作作客”。我说好,做啥。“看你心情”。还真够随意的。仔细想想,今天我们来做鸡……咳咳……鸡翅根吧。一来满足颜控岛主的需求,二来也能满足我...
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- 用料姜小葱干辣椒料酒油淀粉盐糖翅根胡椒粉蒜片辣椒辣椒粉面粉鸡翅根黑胡椒碎香辣翅根的做法香辣翅根鸡翅根表面切几刀便于入味,用胡椒粉,料酒,少量一品鲜,少许盐,辣椒粉腌制15分钟,先加入50克面粉抓拌粘稠后表面拍淀粉放入6成热油中炸制成熟后捞出控油干辣椒切段,小葱切段,姜菱...
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- 一道原料简单易得,制作较为简单的家常菜,在全国各地流传较为广泛,普遍为大众所接受。因其制作过程中加入了酒,酒香浓郁,喜欢喝酒的有口福了。用料翅根1斤料酒少许鸡精少许酱油少许葱适量姜适量蒜适量啤酒1大碗盐适量干辣椒适量白糖适量酒香翅根的做法1.翅根大概1斤左右够一盘,...
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- 用料鸡翅根8个黑椒酱少许蚝油少许酱油少许蒜片少许蜂蜜少许泰式香辣酱之黑椒翅根的做法鸡翅根洗干净,用刀在鸡翅表面划几刀。放入蚝油,酱油,蒜蓉,黑椒酱,酱油。埯制20分钟。把鸡翅根排列在空气炸锅炸篮中。200度烤10分钟后,再翻面烤10分钟。等烤到皮变成金黄色,等筷子能轻松插入...
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- 用料鸡翅根酱油盐料酒味精胡椒粉白糖糖色葱段姜片花椒大料小茴香香叶清酱鸡翅根的做法鸡翅处理干净,用盐、料酒、酱油腌1个小时油锅上火,烧至8成热,下鸡翅炸至表皮定型后取出汤锅加水烧开,放糖色、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、葱段、姜片、花椒、大料、小茴香、香叶放鸡翅...
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- 酥脆爽口,啤酒拍档用料鸡翅根6个花雕酒2勺孜然粉适量辣椒粉适量盐适量红薯淀粉适量黑胡椒适量葱适量姜适量香酥翅根的做法翅根改刀切成小棒状,加入花雕酒大蒜姜拌匀再加入少许红薯淀粉腌制1小时以上,隔夜味道更浓郁腌制好的翅根在蘸料粉中翻滚一下,充分裹上淀粉,拿起轻轻抖动,...
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- 制作美食是心境,宅在家里,上午工作。下午就利用自己家里的存货,为家人做着创意美食。做饭凭心情,用量靠感觉,跟着感觉走带来新体验,心的享受。用料鸡翅根10个土豆1个洋葱半个老抽两勺姜5片生抽两勺盐6克葱半根蜂蜜1勺孜然2勺大料1瓣土豆1个料酒2勺花生油2勺香烤翅根的做...
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- 家里小朋友不喜欢蔬菜也不喜欢吃肉,为了他多吃一口,简直操碎了老母亲的心!用料鸡翅根10个八角1个姜4片葱1根冰糖几块黄豆酱1勺盐适量花椒约20粒酱烧鸡翅根的做法鸡翅根洗干净后凉水下锅,焯出血沫洗干净备用不全的配料图来一张锅中放油、冰糖炒出黄泡泡(没有冰糖放白糖也可以),这...
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- 家人不喜欢吃鸭肉,我也不是很喜欢,这个鸭翅根是客户年前下单的,结果嫌晚了,我自己留在冰箱里,正好赶上疫情,冰箱有啥就吃啥吧。还好做出来味道很惊艳,于是推荐给大家,可以做鸡翅根,鸡翅根就不加啤酒,加热水就OK用料鸭翅8只八角1个桂皮1块姜2片料酒1勺蚝油1勺葱半根老抽1勺生抽1勺干...
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- 用料鸡翅根8个韩国拌饭辣酱2小勺芝麻酱1小勺白糖1.5小勺酱油1小勺辣酱鸡翅根的做法鸡翅根洗干净后,在中间肉最多的地方划两刀,以便入味将鸡翅根焯水,捞出沥干水份备用锅里放少许油,下鸡翅根,用中火煎至表面金黄放入韩国拌饭辣酱、芝麻酱、白糖和酱油翻炒均匀加进半碗水,大火烧...
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- 用料鸡翅根8个八角2个干辣椒2个姜片6片蒜6瓣料酒1勺味达美1勺生抽1勺老抽1勺醋适量花椒10粒白糖适量盐适量葱适量食用油适量酱烧翅根的做法解冻后洗净,在肉多的地方划几刀热水煮沸,放入翅根、葱、姜、蒜、八角煮沸后连带用料捞出,腌制时可再酌情放入一些姜片和蒜。按用料配...
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- 用料鸡翅根十只李锦记双茶老抽食盐茶香翅根的做法把水烧开后翅根放进沸水煮1分钟,倒掉血水后稍微早晾干备用锅中放入食用油,油温烧至冒泡,把翅根放入,快速翻炒片刻倒入双茶老抽,翻炒后直至上色加一碗水漫过翅根汤汁开锅时开盖加入少许食盐,汁收干至很浓稠时,出锅即可...
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- 放假在家无聊的时候做来打发时间的,整个假期都沉浸在美食里。。。用料鸡翅根6个盐,料酒适量韭菜一小把鸡蛋一个面粉,糯米粉适量炸鸡粉适量韭香翅根的做法准备调料韭菜切碎,加面粉糯米粉鸡蛋适量加一点水搅拌成面糊鸡翅根加炸鸡粉腌十几分钟然后炸一下把炸到半成熟的鸡翅根放...
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- 算是简单又快手的酱卤了鸡翅,猪蹄什么的都可以拿来做调料其实也可以按自己口味稍作调整做的时候提前准备一碗开水用料鸡翅根500料酒1勺生抽老抽各5克冰糖8克八角,草果各一个花椒粒2克姜3片味极鲜20克桂皮4克盐3克香叶两片干辣椒,桔皮,小茴香酱鸡翅根的做法翅根加一点料酒冷水...
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- 不用一滴油的美味用料翅根7个料酒2勺柠檬1个蜂蜜2勺生抽2勺蚝油1勺柠香翅根的做法鸡翅根洗净沥干水分放入葱姜、蚝油料酒生抽、蜂蜜、奥尔良料腌制半小时底部铺一层柠檬空气炸锅180度18分钟出锅...
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- 翅根因为肉质较紧,是个不容易做好吃的部位。这道醋香翅根经过盐渍法的处理,再加上以香醋为主调的调味,酸香可口,酒香四溢,让翅根变成一道迷人的菜肴。稍稍放凉,拿来当作下酒小食也不错。汤汁酸甜,适合拌面。用料鸡翅根10个洋葱1大个香醋三大勺料酒1大勺酱油1大勺蜂蜜(糖)2大勺白葡...
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- 用料鸡翅根18个生抽2勺白糖2--3汤匙清水1.5碗酱油鸡翅根的做法鸡翅根洗净穿水加入白糖2.5勺酱油2铲子(偷懒直接铲子量哒)吃饭的碗2碗水开中火烧开,小火慢炖,一定不要心急哈,大火快十几分就好了可是不入味,一定小火慢慢炖到汤汁粘稠。红亮甜糯的鸡翅根好了。诱人吧。来张独照。...
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- 秉承少盐生活的理念,做菜的时候用甜面酱替代一部分酱油,用酱香伴随菜品,尽可能少的放盐和酱油。用料鸡翅根10个料酒2勺冰糖适量姜3片酱油1勺甜面酱2勺菜籽油适量酱香鸡翅根的做法翅根冲洗干净。放入油锅煸炒。翻炒至表皮略微焦黄。放入生姜、料酒和适量甜面酱,翻拌均匀。加入...
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- 用料鸡翅根5个生抽老抽混和1勺料酒1勺蚝油1勺白糖1勺偏少冰糖1小块香煎翅根的做法鸡翅根一盒(泰森冷冻)化冻后清洗,去骨。用以上用料腌制半天。如有特别厚的肌肉,可用剪刀剪开,确保煎制时均衡。平底不粘锅,一点点油,中火,鸡皮面先煎。再翻面。用水把之前调料盆都冲洗干净,放到平底...
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- 用料翅根(挤干水分)500克左右生姜2-3片料酒一汤匙京葱也可用香葱少许盐根据自己口味蛋清1只洋葱可用可不用生粉适量香炸翅根的做法生姜葱之类切丝或稍微改刀均可翅根洗净后挤干水分,用小刀稍微划开,以便更好入味把翅根放入大碗中,放入葱姜洋葱、料酒、盐蛋清拌匀后加入生粉,确...
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- 用料翅根8个春酱半勺蚝油一勺老抽小半勺胡椒粉少许料酒一勺白糖一勺半韩式辣椒酱一勺米醋半勺春酱烤翅根的做法翅根划两刀,以便腌制入味,把所有的作料放入拌匀,包上保鲜膜放冰箱一晚。放入烤盘,锡纸包好,200度烤40分钟。40分钟后打开锡纸,敞开220度再烤10分钟,喜欢烤干点,你也可...
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- 用料鸡翅根500g老抽生抽勺盐克料酒勺八角个生抽勺葱根姜片花椒粒醋十三香白芝麻酱翅根的做法翅根焯水锅里倒油,小火,加白糖炒化,倒入翅根炒糖色加水没过翅根,加生抽老抽料酒花椒大料十三香葱姜,中火闷二十分钟左右的待到收汁加盐,再炖一会撒上白芝麻即可,这个方法还可以酱鸡翅鸡...
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- 用料翅根9个蒜若干瓣辣椒粉可放可不放随自己喜好黑胡椒半勺酱油两勺蚝油两勺料酒一勺叉烧酱三勺蒜香翅根的做法将各种料和翅根混合放入冰箱冷藏一夜放入烤箱230度半个小时,烤箱脾气不同大家根据自己的烤箱调整时间和温度,腌料不要丢掉,烤的过程中可将腌料刷至表面。...
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