韭香翅根
- 菜谱
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放假在家无聊的时候做来打发时间的,整个假期都沉浸在美食里。。。
用料
鸡翅根 | 6个 |
盐,料酒 | 适量 |
韭菜 | 一小把 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉,糯米粉 | 适量 |
炸鸡粉 | 适量 |
韭香翅根的做法
准备调料
韭菜切碎,加面粉 糯米粉 鸡蛋适量加一点水搅拌成面糊
鸡翅根加炸鸡粉腌十几分钟
然后炸一下
把炸到半成熟的鸡翅根放在面糊里面裹上一圈
下锅炸到金黄即可
最后撒上孜然粉
小贴士
要注意一下火候,我炸的有点过了
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