辣酱鸡翅根
- 菜谱
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用料
鸡翅根8个 | |
韩国拌饭辣酱2小勺 | |
芝麻酱 1小勺 | |
白糖1.5小勺 | |
酱油1小勺 |
辣酱鸡翅根的做法
鸡翅根洗干净后,在中间肉最多的地方划两刀,以便入味
将鸡翅根焯水,捞出沥干水份备用
锅里放少许油,下鸡翅根,用中火煎至表面金黄
放入韩国拌饭辣酱、芝麻酱、白糖和酱油翻炒均匀
加进半碗水,大火烧开后转小火煮至卤汁浓稠即可
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