鱼式懒人烧茄子
- 微波炉食谱
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我们是要减肥的人,绝对宗旨就是少油少油少油!
用料
茄子 | |
老干妈 | |
酱油 | |
盐 | |
糖 | |
醋 | |
油 |
鱼式懒人烧茄子的做法
茄子切滚刀块,摊在盘子里,微波炉打软,我打了2分30秒
锅里放一点点油,平常烧菜的油,你们家要是烧菜放很多油……那就当我没说吧……少油少油少油!!!边炒边用锅铲压茄子,一会儿就能看到堪比油炸的油油亮亮的茄子了!谁都不知道我有多省油~咔咔咔~
一勺老干妈……简直就是懒人必备万用调料!
放盐酱油,一点点醋和糖,翻炒翻炒……边炒边压~最后关火盖盖子焖一会儿,省油又省火,我真是太机智了!
小贴士
压茄子的时候别太用力把茄子压烂了
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