当前位置:烹调屋 >

香椿芽咸菜的做法食谱

香椿芽咸菜的做法和图解 好吃的香椿芽咸菜家常做法
  • 香椿芽咸菜

  • 香椿芽气味独特,但只有特定季节才能吃到。腌制过的香椿芽咸菜不仅能保存其独特的风味,还能保存长达半年之久呢。用料香椿盐香椿芽咸菜的做法香椿芽洗净然后热水稍微焯一下,焯过水的香椿会更加翠绿,捞出过凉水后摊开沥干水分。沥干水分的香椿找一个大小合适的保鲜盒一层香椿一...
  • 8101
(下饭小咸菜)油泼香椿芽的做法步骤及图解,美味正宗的(下饭小咸菜)油泼香椿芽做法
  • (下饭小咸菜)油泼香椿芽

  • 每年都会勾起我儿时回忆的特有味道——“香椿”又到了吃香椿的季节❤️用料香椿,油,盐,鸡精,辣椒粉(粗.细)白芝麻,(下饭小咸菜)油泼香椿芽的做法❤️香椿一小把,把老根去掉洗净。❤️香椿焯水30秒左右,捞出过凉控干水分。❤️香椿切细末备用。❤️拿出一个蒜臼,把切好的椿芽末倒入臼中,加少许盐...
  • 13146
淹香椿芽的详细做法大全,简单又营养的淹香椿芽做法
  • 淹香椿芽

  • 香椿含有极丰富的营养,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质。用料香椿300g盐适量水适量淹香椿芽的做法新鲜香椿,去杂质洗净沥干水分锅中半锅水加一点盐烧开(保...
  • 12256
香椿芽饼的做法和图解 好吃的香椿芽饼家常做法
  • 香椿芽饼

  • 营养价值1.香椿所含蛋白质质优量丰,蛋白质含量为2.8%,其氨基酸模式与人体接近,生物学价值高,且谷氨酸、天冬氨酸等呈鲜味成分含量特高,故作为调味用特别适宜;维生素C含量高,为番茄含量的2倍以上。2.香椿芽营养丰富,为菜中珍品。它含有诱人的芳香物质,颇能增进食欲。3.香椿含有维生...
  • 21512
香椿芽的做法和图解 好吃的香椿芽家常做法
  • 香椿芽

  • 用料香椿随意鸡蛋2个盐适量香油适量香椿芽的做法香椿芽买回来后洗干净控水撒少量的盐,盐的分量多少和炒青菜的分量一样,一定不要多,否则会很咸的放在阴凉通风处腌制六个小时左右,中间的时候尝一尝,咸的话赶紧冲水来减少咸度。腌好后冲水晾一下水分或者用手挤干水分我腌制了一...
  • 29118
油泼香椿芽的做法和图解 好吃的油泼香椿芽家常做法
  • 油泼香椿芽

  • 春日最爱用料香椿数把油克盐克粗辣椒面生抽醋油泼香椿芽的做法香椿绰水,捞出沥水,剁碎。将香椿装入碗,加两勺粗辣椒面,一小勺盐,一勺生抽,一勺醋;锅中倒入少许油,烧热至有点冒烟,及时泼在香椿碗中,与其他调料搅拌即可。...
  • 12510
香椿芽炒鸡蛋或咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香椿芽炒鸡蛋或咸鸭蛋做法
  • 香椿芽炒鸡蛋或咸鸭蛋

  • 香椿不仅风味独特,而且营养价值较高,富含钾、钙、镁元素,维生素B,在蔬菜中是名列前茅。此外,香椿对于预防慢性疾病有所帮助,其中含有抑制多种致病菌的成分,含有抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。研究发现,不同地区、品种和生长期的香椿,其中的硝酸盐...
  • 17371
椿菜芽的做法和图解 好吃的椿菜芽家常做法
  • 椿菜芽

  • 椿菜树发芽了,新芽卖到十五元一斤,买来做毛香粑吃。用料香椿芽一斤椿菜芽的做法椿菜芽。去蒂。捡干净。淘洗干净。焯水。盐水冷水泡。...
  • 7368
时令芽菜—白灼香椿芽的做法步骤及图解,美味正宗的时令芽菜—白灼香椿芽做法
  • 时令芽菜—白灼香椿芽

  • 今日惊蛰,吃芽菜的好时节来了。逛菜场时看到已经有第一批香椿芽了,买了几把新鲜的香椿嫩芽,用清爽的做法,尝尝时鲜~用料食材:香椿1把姜,小米椒酱汁:生抽2勺醋1勺麻油1勺糖少许时令芽菜—白灼香椿芽的做法一共买了四把新鲜香椿,那就准备四个做法吧~(*^▽^)/★*☆今天用一把做白灼香...
  • 30536
春季时令菜 香椿芽拌笋丁 一道能宴客的冷菜,椿芽的做法步骤及图解,美味正宗的春季时令菜 香椿芽拌笋丁 一道能宴客的冷菜,椿芽做法
  • 春季时令菜 香椿芽拌笋丁 一道能宴客的冷菜,椿芽

  • 春天来了,万物苏醒,第一个最有代表的时令蔬菜就是香椿,做法很多,香椿煎蛋,冷拌等等用料香椿1把150春笋丁150克盐4克味精3克香油5克春季时令菜香椿芽拌笋丁一道能宴客的冷菜,椿芽的做法买来的香椿芽散开看下有没有杂物把根切去放入开水注意要开水里煮10秒中捞出泡冷水,这是为了让...
  • 6165
炸香椿芽的做法和图解 好吃的炸香椿芽家常做法
  • 炸香椿芽

  • 做为北方人这简直是春天不可得的美味,家家户户都会做的炸香椿芽,非常的简单又美味,大家可以参考一下。用料香椿1把面粉看香椿的多少没有具体称重过盐少许鸡蛋1个油用来炸的跟据多少来定水用来调面糊的炸香椿芽的做法新鲜的香椿芽是红色的哦香椿洗净热水绰一遍,颜色由红变绿后...
  • 5447
酥炸香椿芽的详细做法大全,简单又营养的酥炸香椿芽做法
  • 酥炸香椿芽

  • 时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料香椿50g粉浆鸡蛋1中个普通面粉(中筋)30g玉米淀粉30g盐1g水30g酥炸香椿芽的做法香椿去掉老根,用开水焯熟,备用。粉浆的所有的原料混合均匀。如果不是很好搅匀,可以静置5分钟。让面和水分充分混合。香椿沾上面糊以后下油锅,油温6成热。...
  • 13766
揉香椿芽的做法和图解 好吃的揉香椿芽家常做法
  • 揉香椿芽

  • 用料香椿1500克食盐100克揉香椿芽的做法洗干净,晾干一根一根的从根部开始撸,把叶子撸下来,直到香椿梗嫩的地方断开为止翻转着往里撒盐,撒多少看自己口味,撒完后,按照视频最后的动作,像洗衣服一样,揉搓揉搓到这种程度,香椿梗变软,就可以装袋,放冰箱,等一天就可以吃了。吃面条的时候拿...
  • 31656
酥脆香椿芽——香椿(3)的做法步骤及图解,美味正宗的酥脆香椿芽——香椿(3)做法
  • 酥脆香椿芽——香椿(3)

  • 用料香椿嫩芽随意脆炸糊👇面粉150克玉米淀粉50克泡打粉、酵母粉各1克食用油10克水约185克酥脆香椿芽——香椿(3)的做法焯过水的香椿芽用厨房纸吸干水份;*下次再做不焯水了,直接洗净沥干更好*脆皮糊:所有粉类混合,加食用油和水搅至面糊呈酸奶状;(水根据状态慢慢加,不要一下全倒入)*...
  • 30339
香椿咸菜的做法和图解 好吃的香椿咸菜家常做法
  • 香椿咸菜

  • 新鲜的春菜里最爱的是香椿,每年都要腌着吃,早上佐粥佐面吃,简直不要太逍遥。用料香椿1把盐适量香椿咸菜的做法香椿去根,个别粗壮坚硬的根部掰掉。洗净用甩干桶甩去水分。香椿放在厨房纸上自然风干水份。放入干燥无生水的盆里。烧开的水浇在香椿上,翻几个个儿,变色即捞出,不要烫...
  • 20602
青椒肉沫炒咸香椿芽的做法步骤及图解,美味正宗的青椒肉沫炒咸香椿芽做法
  • 青椒肉沫炒咸香椿芽

  • 给宿舍的小伙伴带的加餐用料腌渍咸香椿四五个大的分叉青椒1个肉馅300克适量即可葱2根(随意)油适量,看用什么锅味极鲜3勺(没有就放两勺黄豆酱油)黄豆酱油1勺(根据上一行调整)青椒肉沫炒咸香椿芽的做法锅放入适量油煸炒肉馅,一起把青椒碎,葱末放进去一起煸炒,炒到肉有些干,炒出...
  • 17281
椿芽白菜卷的做法和图解 好吃的椿芽白菜卷家常做法
  • 椿芽白菜卷

  • 那天中午,我♀独自去中石化第二加油站⛽加油,一对对的小夫妻带着食物🍞,一起边加油边吃午餐。我是各种的羡慕嫉妒恨呢。等着加油很慢,很晚我才回家做午餐。冰箱里只有白菜小姐和我相望两无言,我决定就是她了。可是就在我把白菜小姐抱在怀中的时候,椿芽君用独特的气味吸引了我。...
  • 21072
香椿芽汤的做法和图解 好吃的香椿芽汤家常做法
  • 香椿芽汤

  • 以前小时候娘家门口有一颗香椿芽树,那时候奶奶的身体还很好,每到这个季节就会摘了嫩春芽做汤给我喝,真是记忆中的美味啊…用料嫩香椿芽1把面粉适量鸡蛋1个盐+油+鸡精适量葱花少许香椿芽汤的做法选用香椿芽嫩的部分,摘洗的时候用手指甲掐一掐,很容易掐断就可以用,洗净控一下水先...
  • 17878
香椿芽酱的做法和图解 好吃的香椿芽酱家常做法
  • 香椿芽酱

  • 用料鲜香椿100克盐15克熟玉米油130克香椿芽酱的做法香椿洗净控干水份。用刀切成碎末。盛入瓶中加入盐、油拌匀,盖紧瓶盖入冰箱冷藏保存。近图。烹制各种美味时加入!...
  • 20142
凉拌香椿(椿菜椿芽)的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌香椿(椿菜椿芽)做法
  • 凉拌香椿(椿菜椿芽)

  • 春天,我的最爱,椿芽来了最爱吃的两个菜谱都分享给你们为什么所有都是少许呢,因为………放多了你试试看咸不死你还抢味!这个方子是在一个开餐馆的厨师长那学的小米辣吃不了太多记得有点意思意思就行了用料香椿1把盐少许生抽少许醋少许老干妈水豆豉少许姜蒜末适量花椒油少许凉...
  • 11868
腌香椿芽的做法和图解 好吃的腌香椿芽家常做法
  • 腌香椿芽

  • 小时候的这个季节,爸爸最喜欢给我们做这道菜,省时省事也好吃,自己动手做起来用料香椿1把盐100克腌香椿芽的做法用水洗干净,把水控干水控干后,加盐并用手揉,用量参考,也可以根据自己的口味添加,放好盐后如图建议至少腌四个小时后再吃,我是晚上睡前腌的,早餐一早搭配馒头就吃了,很好吃...
  • 17372
简易版椿芽炒蛋(香椿炒蛋)(椿芽炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简易版椿芽炒蛋(香椿炒蛋)(椿芽炒鸡蛋做法
  • 简易版椿芽炒蛋(香椿炒蛋)(椿芽炒鸡蛋

  • 2020年疫情期间在老公山村老家,椿芽特别多!爷爷昨天三月三(他们的习俗不出去干农活)找了20多斤椿芽回来,晚上去山里拿回来第二天给老公做他爱吃的这道椿芽炒蛋(我用的是爷爷奶奶家的土鸡蛋)用料香椿50-100克左右鸡蛋5个盐5克(具体看情况没有秤量和炒鸡蛋一样的量)简易版椿芽炒蛋(香...
  • 13093
简单易学的腌香椿芽咸菜美食做法
  • 腌香椿芽咸菜

  • 每年的清明时节,嫩嫩的香椿芽都长成了像小孩儿踢的毽子一样,招人喜爱。香椿芽以它独有的香味儿,或煎或炒都特别香。腌制成咸菜,是留住露天香椿的唯一的方法。这个方法是我的母亲亲手教给我做的。记得那时候家家户户都没有冰箱,母亲会买些粗盐,去村里的石磨上碾压成细盐,回来再腌...
  • 14660
腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐做法
  • 腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐

  • 用料香椿盐香油豆腐腌制香椿芽咸菜,香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗干净,控水,多翻几次晾干。放盆里,多加点盐,轻揉一下,装袋里扎紧放冰箱冷藏。半个月以后再吃。腌好的香椿芽咸菜可以直接吃,拌豆腐吃也是不错的,淋点香油。...
  • 28251
烫香椿芽的做法和图解 好吃的烫香椿芽家常做法
  • 烫香椿芽

  • 香椿这东西是我大学同学带给我吃的,一开始我觉得吃树枝这个比较恐怖,一股味道,结果耐不住我同学天天带着吃,我吃了一口,就那么一口就爱上了…然后每年我同学都会给我送点香椿…每年都是她自己腌制好,与其说是腌制不如说是烫一下…今年她给我直接新鲜的送来……我就自己动手吧用...
  • 31752