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家乡饺子的做法食谱

家乡饺子的做法和图解 好吃的家乡饺子家常做法

  • 家乡饺子

  • 靠山吃山靠海吃海鲜用料鸡蛋1个香菇10朵胡萝卜1根食用油10克鲜鱿鱼2只盐少许酱油1勺葱2根面粉克家乡饺子的做法鲜甜嫩滑虽然卖相不好，但够鲜，口感不错👍够饱满小贴士切碎，切记抓匀，腌10分钟...
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家乡味儿羊肉胡萝卜馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味儿羊肉胡萝卜馅饺子做法

  • 家乡味儿羊肉胡萝卜馅饺子

  • 打花椒水撸花椒碎香气十足的饺子味是妈妈小时候的味道。传统的味道用料羊肉400g胡萝卜1根面粉小半盆（和面盆）香油酱油老抽盐花椒橄榄油大葱一根姜末家乡味儿羊肉胡萝卜馅饺子的做法先取一把花椒（不要四川麻椒）放入清水煮开取一碗花椒水。放量后备用（一定要煮开后放凉才能用）姜...
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家乡茄子煲的做法和图解 好吃的家乡茄子煲家常做法

  • 家乡茄子煲

  • 每个人家乡都不一样哈～我的家乡是广东陆丰，家乡的小伙伴看到这个茄子煲，必须米饭，两碗！😝用料青茄子2～3个肉末适量香菇5朵虾米或鱿鱼适量蒜蓉适量九层塔蚝油，盐家乡茄子煲的做法青茄子切块，泡一下水蒸十分钟。泡水的过程据说是为了去掉涩味，没有考证过。准备：蒜蓉，香菇切丝，瘦肉剁成...
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家乡蒸茄子的做法和图解 好吃的家乡蒸茄子家常做法

  • 家乡蒸茄子

  • 老家喜欢蒸蔬菜，春天的洋槐花、榆钱儿，我最喜欢的是蒸茄子用料茄子1个大蒜4瓣香油适量生抽适量醋根据个人喜欢点一点儿就可以酱油2勺盐适量克面粉适量香葱或香菜黑胡椒粉适量家乡蒸茄子的做法选一个圆茄子，去皮，切丝细长丝，我刀功不好，切的尽量均匀撒上面粉，静置3-5分钟，再撒一遍...
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乡愁饺子馅的做法和图解 好吃的乡愁饺子馅家常做法

  • 乡愁饺子馅

  • 用料如图1乡愁饺子馅的做法按着步骤来就行按着步骤来！...
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家乡美食小吃—地瓜饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的家乡美食小吃—地瓜饺子🥟做法

  • 家乡美食小吃—地瓜饺子🥟

  • 从小吃到大的小吃，老爸的最爱，一次能吃五六个🤣正好家里有材料，做了一些冷冻在冰箱里，随时可以拿出来蒸着吃😜这次是老妈准备的食材，也不知道具体的量，数量上只能是个大概，大家可以参考一下干萝卜丝是老妈的朋友送的，不到一斤，也可以用新鲜萝卜做，但是擦丝后要用盐腌制，挤掉水份，不然...
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蛋饺—家乡的的年味的做法步骤及图解,美味正宗的蛋饺—家乡的的年味做法

  • 蛋饺—家乡的的年味

  • 还记得小时候炉火边，妈妈拿着做蛋饺的勺子在炉子上烤得猪油滋滋冒烟儿、慢悠悠的晃动着勺子摊蛋皮做蛋饺……混合着蛋皮的香味，是暖暖的回忆和浓浓的年味！在上海人的记忆里，年夜饭里少不了一碗“全家福”里面的食材多得不可思议：肉圆、肉皮、冬笋、熏鱼、黄芽菜、线粉（粉丝）……...
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简单易学的家乡味道的饺子美食做法

  • 家乡味道的饺子

  • 楼主潮州人，非常喜欢吃猪肉饺。汤饺，蒸饺，煎饺通吃。小时候家里偶尔也会包饺子，妈妈调好馅料，跟姐妹们一起包饺子，再到饺子出炉，吃上一碗，可以说是享受。在外工作后已经少有时间回家，过年时间也很少再一起包饺子了，甚是怀念！自从学会后，每次在想吃的时候，动动手便能吃上一份家长味道的...
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家乡的饺子的做法和图解 好吃的家乡的饺子家常做法

  • 家乡的饺子

  • 不知道该叫它什么名字，渭南人叫他zhoumo。饺子或馄饨的另一种形式。总之，很家的味道。用料面粉克油适量盐适量鸡蛋豆腐胡萝卜葱其实想包什么都可以家乡的饺子的做法所有的蔬菜混合炒加盐水加一点盐和面，三光即可。醒10分钟左右开始擀面，能多薄就多薄，但是一定要均匀（面团不能太...
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特色家乡粽子的详细做法大全,简单又营养的特色家乡粽子做法

  • 特色家乡粽子

  • 休假回妈妈家，记录一下包粽子。相对于其他地方的粽子，我们家的粽子十分简约，原料特别少，就是糯米，肉，绿豆，但我们会去山上摘新鲜的粽子和粽带，把粽子包得特别严实，蒸好的粽子，稍微放凉一点吃，口感是非常清香有嚼劲的。用料靓糯米4斤脱衣绿豆2斤花肉（偏肥的）适量新鲜粽叶适量新鲜粽带适...
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立冬时节家乡味道~白萝卜肉馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的立冬时节家乡味道~白萝卜肉馅饺子做法

  • 立冬时节家乡味道~白萝卜肉馅饺子

  • 俺们青岛老家，平时最爱吃的面食，就是包子饺子，俺妈也最爱并且最擅长包饺子。饺子无需发面，想吃就包，说做就做，做起来方便快捷。今天分享的这款白萝卜肉馅饺子，是我家翻牌率第一高的饺子，食材简单健康还便宜，也好包，好吃又不腻，真的是集各种好处于一身的美食啊！又到了立冬时节，立冬我家...
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家乡粽子的做法和图解 好吃的家乡粽子家常做法

  • 家乡粽子

  • 小时候的味道，妈妈的味道。端午节，包家乡粽，学着妈妈曾教我的粽子包法。用料糯米1斤红豆随意眉豆随意粽叶1把家乡粽子的做法粽叶用开水洗好凉干，糯米洗好凉干，红豆，眉豆浸泡1个小时，容易煮透。糯米，红豆，眉豆搅拌一起。适量的放点盐。可以添加板栗蜜枣。都是不错的选择。用一根筷...
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家乡的粽子的做法和图解 好吃的家乡的粽子家常做法

  • 家乡的粽子

  • 每次出去爬山都不自禁的会打开冰箱带上几个粽子当午餐，这次也不例外，可是很遗憾没了，怎么办三下五去二立刻动手…用料五花肉自定粽叶大的可少，小的多点糯米自定盐适量生抽自定老抽自定家乡的粽子的做法鲜叶可直接用温水浸泡片刻洗净，买回的干叶可用烫水浸泡也可放大锅煮后洗净...
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家乡茄子的做法和图解 好吃的家乡茄子家常做法

  • 家乡茄子

  • 味道不错哟，有烧茄子的味道。用料茄子1只蒜适量葱花适量油适量盐适量生抽适量味精（鸡精）适量（也可不用放）家乡茄子的做法将茄子洗净，切片。（刀法尽量斜着切，让茄子看起来更大块些，比平常切的要厚一点。）放入清水里半个小时。然后用碗装起，放点盐。这样可以使茄子的水份历出来，方便下...
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家乡辣子鸡的做法和图解 好吃的家乡辣子鸡家常做法

  • 家乡辣子鸡

  • 从小到大不能离开的一道菜，以前都是作为年夜饭的主角隆重登场，现在生活好了，可以经常吃到，但丝毫不影响我对它的喜爱。离家太远，买不到新鲜的糍粑辣椒，只能网购了。美食背后总是有一些故事，吃到嘴里的味道，也总能带出某种心情。用料花椒粒蒜瓣姜片盐克料酒勺鸡肉豆瓣酱糍粑辣椒家...
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家乡版肘子的做法和图解 好吃的家乡版肘子家常做法

  • 家乡版肘子

  • 在我们老家，逢年过节，肘子是待客必备的硬菜。出嫁后就很少吃到家乡的味道了。三年前，老爸老妈来我家里小住的时候带了一个肘子，全家都觉得特别好吃，儿子至今都怀念。虽然后来也吃过肘子，但儿子一说起肘子就只记得姥姥带过来的那一个。今天得闲，买了一个小肘子练手。特意打电话问...
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家乡包子的做法和图解 好吃的家乡包子家常做法

  • 家乡包子

  • 这几天总是想念家乡包子的味道，终于，自己动起手来。用料大葱2根，实际用料1根半一根半面粉600克水适量西葫芦两个调料：盐花椒粉半勺辣椒粉一点胡椒粉一点五香粉一点食用油适量家乡包子的做法主材料西葫芦切碎，加盐让它出水葱切成葱花西葫芦出水后，捏干水分加入葱花，上面放入花椒...
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家乡烧茄子的做法和图解 好吃的家乡烧茄子家常做法

  • 家乡烧茄子

  • 老家每年过年的时候，妈妈就炸很多年货，包括今天的菜谱烧茄子。有客人来的时候直接下锅绘一绘，觉得比吃肉都香，出锅又快，所以年前几天都是炸一大盆备用。每当自己想念这个味道的时候也会自己做，只是没有妈妈做的好吃……用料茄子1个西红柿1个青椒1个葱适量蒜两瓣姜适量水淀粉三...
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家乡煮包子的做法和图解 好吃的家乡煮包子家常做法

  • 家乡煮包子

  • 小时候非常爱吃的一道美食，我们那儿叫煮包子，其实和煎包很像。用料水克面粉克馅自己准备爱吃的家乡煮包子的做法面和好后放置发酵，然后准备馅，我准备的是芹菜豆干粉条馅，最爱吃萝卜猪肉馅，但是最近猪肉不是不让吃嘛，呜呜呜。大小和包子差不多，然后下锅，放一点水先煮一会，包子差不多...
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家乡特产-饺子米粑的做法步骤及图解,美味正宗的家乡特产-饺子米粑做法

  • 家乡特产-饺子米粑

  • 小时候最爱的味道😋用料米粑粉2斤馅儿料:萝卜丝粉丝馅；豆腐粉丝馅调料:葱姜蒜；盐；酱油；现制猪油；色拉油若干；辣椒末若干（不喜欢辣的可以不放）工具:压面皮的模具（我是手工自己捏的，家里没有买这个玩意）家乡特产-饺子米粑的做法炒馅:刨的白萝卜丝加上肉沫和小虾皮萝卜丝放入锅内炒出水...
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家乡臊子面的做法和图解 好吃的家乡臊子面家常做法

  • 家乡臊子面

  • 【冬天的一碗热汤面】“臊子面”在老家，是一年四季都受欢迎的。保留着传统的乡间，红事白事会专门请做汤出名的主妇掌勺，开席之前一碗臊子汤面，那是必须的。我家娘亲当年的面馆，也是天天卖断货的。一锅臊子汤里包括了——肉末，豆腐，胡萝卜，土豆，木耳，香菇，黄花菜，鸡蛋，青菜等近十种食材...
  • 20104
家乡蛋饺的做法和图解 好吃的家乡蛋饺家常做法

  • 家乡蛋饺

  • 记得小时候我总不爱吃鱼，妈妈就用鱼肉和猪肉碎捞匀加蛋煎成圆形或半圆形来吸引我的食欲。后来我真的超喜欢吃，到了我的下一代也是用这种方式做给他吃，难忘的是说起妈妈一道菜时，我俩异口同声说了蛋饺。这个菜还可做三种菜式的哦！1.鱼肉碎煎蛋饺。2.鱼骨煲冬瓜薏米赤小豆。3.鱼...
  • 20116
周末，家乡味萝卜馅儿的饺子走起～的做法步骤及图解,美味正宗的周末，家乡味萝卜馅儿的饺子走起～做法

  • 周末，家乡味萝卜馅儿的饺子走起～

  • 每到周末就包饺子～然后整个周末都在吃饺子🥟用料饺子皮40个白萝卜1根小米椒4颗葱一小把盐鸡精酱油适量周末，家乡味萝卜馅儿的饺子走起～的做法白萝卜洗干净，削成丝，放盐静置10分钟，待水分析出把萝卜丝水分拧干，同时葱切成小段，小米椒切末锅里先把油烧好，待油温降下有点余温，把萝卜丝...
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酱茄子家乡的做法和图解 好吃的酱茄子家乡家常做法

  • 酱茄子家乡

  • 用料茄子个蒜瓣黄豆酱勺大蒜瓣姜片葱大料蚝油一点点酱茄子家乡的做法1.茄子切块，切葱花姜片两片，大蒜切，2放炒菜两倍左右的油.放姜片和大料一起炒，放茄子炒，均匀煎一下油，就是茄子上面都有油。3放两勺豆瓣酱，接着就放茄子末过茄子水的一半，加点蚝油，大火烧开，小火慢炖4水没了，最后放...
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家乡柚子皮的做法和图解 好吃的家乡柚子皮家常做法

  • 家乡柚子皮

  • （健康零食秒杀辣条）冬日的柚子不仅果肉好吃柚子皮也是很健胃消食的开胃小菜用料柚子皮1个蒜1头小米椒8个干辣椒8个花椒1小把豆豉1勺生抽3勺老抽2勺食用油适量白糖20克醋2勺家乡柚子皮的做法柚子皮切薄片烧开水浸泡一小时挤干水分，再换冷水4遍，每次泡半小时，最后一遍不要挤太干...
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