虾仁菌菇类蛋汤

孕妇也可以吃

用料  

虾仁菌菇类蛋汤的做法  

1. 1、菇类洗净备用，虾仁去壳挑虾线备用
   2、锅里放水，水开倒入1勺黄酒（去掉菇类的泥土气），放入香菇和蟹腿菇，煮个30秒捞出
   3、沥干水分
   4、锅内倒适量油，煎鸡蛋，捞出备用
   5、再放入虾仁，爆炒，加入千禾酱油（没味精成分），盐，白糖适量，再加入炒好的鸡蛋，加入适量水
   6、等水开了，再加入香菇和蟹腿菇，煮5分钟左右，再加入金针菇，煮3_4分钟
   
   

2. 出锅，撒葱花

小贴士

老婆怀孕，所以食材都煮得比较熟，还有调味料只放了酱油，盐和白糖，但是煮出的汤很鲜，不是孕妇吃得话，可以加点白胡椒试试