- 以往不知道南瓜配紫苏酱味道可以这么绝,领略到了。小小提示,南瓜先蒸熟再烤,口感更好,不会太硬太干,焦香中带有软绵。用料紫苏酱30g南瓜1个紫苏酱烤南瓜的做法用的是贝贝南瓜,紫苏酱用的现成这种。南瓜用刷子刷干净外皮,留皮切块,热水煮开就可以上锅蒸了。蒸熟后直接抹上紫苏酱。...
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- 团长选择自己种的无公害紫苏叶。也是夏季一道快手小菜。用料紫苏200克辣椒粉5克生抽10克油10克酱香紫苏叶的做法采摘紫苏叶。清洗。加油加辣椒粉熬制。加入紫苏叶。中火烧制5分钟。美味酱香紫苏叶。小贴士紫苏叶是中药,解表散寒、行气和胃、安胎、解鱼蟹毒。夏季适当饮食...
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- 用料南瓜600克猪肉馅70克培根2片香葱10克姜末5克香油5ML甜面酱一勺白胡椒2克盐白糖料酒5ML蚝油5ML家乐鸡汁5ML生抽5ML肉酱烤南瓜的做法南瓜洗净,挖去南瓜籽,带皮切成滚刀块在南瓜块中加入3克盐混合均匀放在烤箱架上放入提前预热至180度的烤箱里,上下管烤20分钟在猪肉馅和培...
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- 口味不输主菜:红米鳗鱼饭用料南瓜半个紫苏5一10片葱适量花椒适量生抽少许肉味儿的紫苏叶炖南瓜的做法全部食材,腊肠是中午吃火锅打包的,太肥了,用来借味儿炼葱油加花椒,炼出香味后,葱和花椒不要下紫苏叶炒软加南瓜翻炒放入没过南瓜的水,少量生抽出锅前五分钟加盐,可以把紫苏叶扔...
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- 用料紫苏300g瑶柱50g虾米🦐50g蒜16瓣蚝油3-5勺,可不放盐15克油80g紫苏酱🥘的做法瑶柱泡法,料理机切碎虾米洗净泡发,料理机切碎蒜头去皮切碎,拌猪油下镬炸香,加入切碎的瑶柱和虾米,爆炒!加入切碎的主角紫苏,爆炒,这个时候可以再加油,爆炒至出油,香气四溢,出锅!我还特别添加了猪油渣,味道...
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- 用料太阳鱼一斤紫苏一把莲藕一节金针菇250克土豆一个芦笋300克香菜适量酥黄豆适量洋葱一个姜适量大蒜5瓣花椒适量干辣椒4-5个花生油适量盐适量生抽适量老干妈适量紫苏烤鱼的做法太阳鱼洗净吸干水分,鱼身内外抹盐和食用油,内里塞姜片,腌制入味。腌制入味的太阳鱼冷油下锅,小火...
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- 这是为了煲仔饭而制作的酱油因为我的煲仔饭里有鸡肉和鲍鱼,就想着配上紫苏味可能会有奇妙的化学反应😁用料新鲜紫苏叶一捆片生抽(偏甜口那种)适量糖适量油少许紫苏酱油的做法摘下紫苏叶洗干净用手大力揉碎紫苏(大力出奇迹)放锅里干煸一阵挥发水分,再加少许油炒制到软化加入生抽...
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- 用料1鲜紫苏叶约250克花生酱60克花生油15克盐焗鸡粉15克糖5克盐3克用料2龙须面自制紫苏酱泰式甜辣酱紫苏酱拌面的做法1紫苏叶洗净凉干水切碎备用紫苏叶放一大碗中加入花生酱等全部材料拌匀,用木棍捶打成酱状,最后成酱是介个样子的装入用开水烫过消毒好无水无油的玻璃瓶中,往...
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- 初夏时撒在花盆里的紫苏生长的郁郁葱葱,只是用水浇灌,真正的绿色天然。今日采摘一把做成紫苏酱,不负紫苏的倾情奉献,滋养人类生命。用料紫苏150克油60克蚝油1勺金勾(小虾米)50克盐2克黄酒5克蒜头八瓣快手紫苏酱的做法紫苏洗净切碎备用。金勾挑去杂质清洗干净,加入黄酒腌制十分钟...
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- 用料1)小干瑶柱50克~~~小虾仁干50克洗干净各用100毫升饮用水泡发2个小时发好的瑶柱和小虾干捞出泡瑶柱虾干的水备用2)葵花籽油300毫升3)红葱头50克、蒜子30克、鲜紫苏叶200克、切碎依次加入4)辣妹子辣酱2瓷羹容量500毫升玻璃罐1个紫苏xo酱的做法砂锅里放入:2)和3)开中小火,炸5分...
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- 特别喜欢紫苏的味道,用来做凉拌黄瓜🥒很可口~用料黄瓜1根紫苏适量盐适量糖适量蒜末适量辣椒面适量生抽适量芝麻油适量紫苏黄瓜的做法将黄瓜适当削皮(留一些皮在黄瓜上),用刀面拍碎,切断。放盐和糖,拌匀~紫苏切碎,蒜末、辣椒面备好,起锅热油淋在上面。(凉拌黄瓜口感清爽最重要,所以辣...
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- 天然炎热,胃口不佳,食龙肉都某味!于是乎每年天热时才会做上的紫苏梅酱鸭又上桌😊!用料紫苏1小把鸭四分之一只酸梅酱1汤勺姜2片(切丝)酱油2汤匙老抽1小汤匙水1饭碗糖(可不用)2克米双花米酒1汤匙紫苏梅酱鸭的做法1.先把鸭子洗去血水,剁成小块。2.接着把剁成小块的鸭子放入沸水中烫...
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- 小学时候,同学带来妈妈做的紫苏木瓜,酸甜刚好,干湿适中,那味道不要太好!用料酸木瓜紫苏叶白糖食盐紫苏木瓜的做法将酸木瓜削皮,切片,不用太薄。切片可以从外面转着切,不要切成几半,把里面的核留下来,不然太硬影响口感,尤其是养得老的木瓜。切好后用少量食盐腌几小时,腌出的水可以留下...
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- 烤过的南瓜正是软塌多汁的时候,酱料里的甜香和刺激顺着一丝一缕的南瓜肉和清甜融合交错,口感很微妙。用料南瓜500克芥末8克沙拉酱80克芥末酱烤南瓜的做法南瓜带皮切成大块儿放到烤盘里,表面刷上一层油,放进烤箱230度上下火烤25分钟。烤南瓜的时候我们来准备酱料,80克沙拉酱和8...
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- 家里农场紫苏一大片,忍不住要弄我最爱的紫苏酱!!!美味又万能搭配!用料紫苏一袋子油300克(可以给多点)蚝油1勺大蒜2瓣生抽2勺姜若干盐若干辣椒红绿各一个香菇5朵红葱头4个洋葱半个花生米若干糖砖半块绝味紫苏酱的做法辣椒切开香菇泡软切粒备用红葱头跟洋葱切好蒜头切碎备用,不需要...
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- 紫苏是很好的一种植物,叶可以入药,能发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂,有镇痛、镇静、解毒作用,治感冒,因鱼蟹中毒之腹痛呕吐者有卓效;梗有平气安胎之功;子能镇咳、祛痰、平喘、发散精神之沉闷。今天来做个紫苏酱,吃法多,别有风味,在我家相当受欢迎。用料生姜4片香菇10朵紫苏一把豆豉...
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- 用料紫苏一把油适量多些盐适量酱油适量蒜少许红独葱几个虾米适量鱼露少许紫苏酱的做法紫苏洗净凉干切碎,虾米泡软,蒜、葱头切碎锅中放油,小火煎香蒜末和葱末,依次放入虾米和紫苏一起翻炒放盐、酱油、鱼露继续翻炒将炒好的酱装入开水烫过并晾干的瓶子中放冰箱冷藏保存,拌面真是...
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- 地里紫苏泛滥做成酱配万物用料紫苏百十来片蒜8瓣蚝油2勺花生油20克紫苏紫苏酱酱酱的做法洗紫苏剁大蒜放油炸蒜放蚝油,放紫苏,小火炸盛出来齐活...
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- 紫苏辣椒酱今日小贴士:用料:紫苏800克,辣椒200克,蒜头300克,虾米100克,豆豉80克,萝卜干100克,鱼露10克,生抽50克,盐6克,糖5克注意事项:熬辣椒酱的油建议用玉米油或者葵花籽油这类没有味道而且不会结晶的。同样的方法也可以做金不换辣椒酱。用料紫苏800克紫苏辣椒酱的做法紫苏辣椒酱...
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- 紫苏,真香!用料南瓜紫苏片蒜头瓣姜生抽勺老抽糖克鲍鱼汁(没有可不下)紫苏焖南瓜的做法将每片紫苏叶子从根茎摘下来,如果比较大,可以再切一下。南瓜切成小块。姜、蒜切粒。大火,下油,姜蒜爆香,放入南瓜翻炒几下后,把紫苏叶也放进锅里,紧接着可以下味料:两大勺生抽、半勺老抽、一勺鲍鱼...
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- 用料青梅5斤紫苏半斤白糖3斤生姜一块紫苏梅酱的做法梅子回来后泡半天,再用盐水泡两个小时。把每个梅子的把都用牙签剔掉,紫苏.生姜切末。然后焯一下,水开就捞出来。炒锅里放糖,生姜末,紫苏叶末。焯过的梅子用小火慢炒收干。尽量收的干一些。装瓶的成品。小贴士不能急,一定要用...
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- 许久没有编写菜谱了。妈妈今年夏天腌制了这道美味,鲜咸香辣,分外开胃。过粥配面夹馒头都是绝绝子。必须记录并分享给大家用料主料配方:紫苏100克蒜好多仔姜250g黄瓜5斤盐适量以下是可选料:胡萝卜2根辣椒适量辅料配方:植物油200ml香叶5片花椒适量八角4个冰糖100克酱油或生抽1升...
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- 大舅妈去到布袋山旅行,买回来的“青皮南瓜”吹爆这南瓜的味道,太太太粉糯清甜,好吃到飞起来!入秋时节,做一道紫苏南瓜鸡再合适不过了,青皮南瓜太美味了,粉糯清甜,口感跟红薯差不多呢!一块接一块,好吃的有些过份呢!哈哈哈…好滋味分享大家!用料青皮南瓜1/2个鸡腿1只鸡爪8只紫苏1把黄洋...
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- 昨天包粽子还剩下几坨五花肉,今天去摘了紫苏叶子,做个烤肉解馋吧用料五花肉几坨紫苏叶几片蒜片几片青椒1个辣椒面少许紫苏烤肉的做法家里小菜园摘的紫苏,洗干净待用用蚝油、酱油、五香粉腌制的五花肉,昨天包粽子没用完的,切的比较大,放入烤箱180度25分钟,也可以用锅煎,只要熟了就...
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- 用料紫苏片干贝粒蒜瓣油克生抽勺盐克豆豉适量辣椒4个腌制脆黄瓜适量紫苏酱的做法材料洗净,切碎,腌黄瓜下锅炒干水分,分别放入所有材料爆炒...
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