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家常开背蒜蓉虾的做法食谱

简单易学的家常开背蒜蓉虾美食做法

  • 家常开背蒜蓉虾

  • 送孩子上学的时候，刚好在楼下碰见从老家过来的父亲，孩子高兴地“爷爷、爷爷…”的叫个不停，时间比较紧，孩子和父亲说了两句就分开，我们赶去学校，父亲上楼休息。送孩子去学校的路上，孩子拉着我的手不停的摇摆着说：“爷爷好久没来了，在老家吃不到好吃的，家里刚好有虾，你一定要给爷爷做...
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蒜蓉开背大虾(快手)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背大虾(快手)做法

  • 蒜蓉开背大虾(快手)

  • 用料虾20只蒜2头粉丝1把油20克盐5克蚝油1勺黑胡椒适量糖10克水50克葱1根蒜蓉开背大虾(快手)的做法粉丝温水泡软，剪短。虾洗净，挑虾线，开背，两边各剪上两刀，用刀拍几下，要不然会往上卷滴。剁蒜，玩命地剁！热锅冷油（这个理解吧）改小火，煸香，加盐、黑胡椒、蚝油、糖，变色后，加水，少少收汁。...
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蒜蓉开背虾（无粉丝版）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背虾（无粉丝版）做法

  • 蒜蓉开背虾（无粉丝版）

  • 用料虾500g蒜8颗蚝油生抽盐糖葱花蒜蓉开背虾（无粉丝版）的做法虾开背，去虾线。虾头剪去三分之二，但不剪断；尾部剪掉，从尾部开始减，剪到虾头为止，同样剪掉三分之二。把虾身开口，沿着虾节横着剪，方便一会把虾身摊开。用牙签挑去虾线。切蒜蓉热油炒蒜蓉加蚝油，生抽，糖，盐。翻炒片刻，加少许...
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蒜蓉开背虾(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背虾(家常版)做法

  • 蒜蓉开背虾(家常版)

  • 目前为止~自己做大虾最好吃的做法了~用料大虾八只大蒜四瓣胡椒粉少许料酒一勺酱油一勺白砂糖半勺番茄沙司一勺葱少许耗油半勺蒜蓉开背虾(家常版)的做法虾洗净~开背~取虾线~一勺料酒~淋在虾上~10分钟左右~去腥~热锅凉油~放入少量胡椒粉先放入切好的葱段~煸香~然后放入蒜蓉...
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蒜蓉粉丝开背虾 🦐的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝开背虾 🦐做法

  • 蒜蓉粉丝开背虾 🦐

  • 蒜香浓郁，鲜味十足，一道开胃菜！用料虾12只龙口粉丝1把蒜2头葱2根剁辣椒2勺油适量盐1勺蚝油1勺生抽2勺白糖1勺蒸鱼豉油1勺蒜蓉粉丝开背虾🦐的做法准备大蒜，剁成蒜蓉龙口粉丝提前泡发好，备用虾头去掉，虾尾对半剖开，留虾尾一节粉丝沥干水分，剪上两剪刀，铺在盘底把虾尾码放好，虾壳朝下...
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「烤箱」蒜蓉开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的「烤箱」蒜蓉开背虾做法

  • 【烤箱】蒜蓉开背虾

  • 用烤箱来烹饪虾比蒸更香哦！而且鲜味不会流失。用料~主料~虾10只料酒1勺盐数量~酱料~蒜一头（10瓣左右）平均一只虾一瓣蒜酱油2勺芝麻油1勺耗油一勺小辣椒1-2个切碎葱点缀【烤箱】蒜蓉开背虾的做法腌虾：把酒和盐放进虾里面腌制备用。蒜：蒜切成蒜蓉。不喜欢蒜的辣味可以放在油里面...
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蒜蓉开背虾(开边虾)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背虾(开边虾)做法

  • 蒜蓉开背虾(开边虾)

  • 用料虾10只❤调料汁:蒜8瓣精盐1盐勺鸡精1盐勺耗油2滴生抽1匙老抽1滴白糖1匙香油3滴清水2匙❤装饰:葱适量干辣椒适量蒜蓉开背虾(开边虾)的做法准备材料～❤调料汁兑好备用:蒜洗净切末放入碗内，加入精盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，白糖，香油，清水混合搅拌均匀～将干辣椒(小米辣)和小葱切末备...
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蒜蓉开背虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开背虾做法

  • 蒜蓉开背虾

  • 虾无论怎么做都好吃，我喜欢搭配蒜蓉的口感，蒜香加上虾的鲜味，绝配!用料虾150克大蒜1头盐1克糖5克生抽15克油20克蒜蓉开背虾的做法先把大蒜切成碎空气中氧化等待虾洗净去掉虾线，用刀从背部切开一个口子虾肚子部位的皮不要切开锅中倒上油，把大蒜碎倒进去翻炒出酸香来加盐、糖倒...
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无油烟的家常蒸菜-蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的无油烟的家常蒸菜-蒜蓉粉丝开背虾做法

  • 无油烟的家常蒸菜-蒜蓉粉丝开背虾

  • 鲜侣蒜蓉粉丝开背虾摆盘很美，家中有客或逢年过节来一道，会让餐桌的菜色增色不少，而且老少咸宜。烹饪海鲜建议采用能够保持海鲜清淡鲜香的做法，有了小鲜侣，可以最大保留海鲜的原鲜，细细品味，带给你海洋的味道。用料鲜虾若干粉丝若干葱若干蒜若干辣椒干若干小鲜侣若干酱油心生若干...
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蒜蓉开背虾—详细蒜蓉做法的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背虾—详细蒜蓉做法做法

  • 蒜蓉开背虾—详细蒜蓉做法

  • 小朋友说茄汁虾吃多了，想吃蒜蓉开背虾了………好吧，乘着假期还在，开背虾做起来，好的菜谱就是拿来分享的。用料大虾7只粉丝1把大蒜大半个香葱5根姜三片生抽少许料酒少许盐2小勺蒜蓉开背虾—详细蒜蓉做法的做法先来看一下需要的食材。把粉丝泡一下，我用的是绿豆粉丝，这种粉丝比较...
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美美姐之蒜蓉开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的美美姐之蒜蓉开背虾做法

  • 美美姐之蒜蓉开背虾

  • 爱吃虾的我喜欢我调的汁搭配的粉丝蒜蓉开背虾，味道好极了，过年做了好几次上桌就空盘了，就喜欢这种感觉，感觉自己棒棒哒^_^用料虾20只盐适量料酒适量油适量糖少许粉丝适量生抽适量青椒1个蚝油适量蒜茸适量盐适量青豆装饰用美美姐之蒜蓉开背虾的做法粉丝泡软切段铺盘，虾子从中间...
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蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背做法

  • 蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背

  • 这道菜其实没什么难度，关键环节就在于如何给虾开背。以前做过两次蒜蓉粉丝开背虾，结果因为没有掌握给虾开背的技巧，蒸出来的虾都是弯弯曲曲的，很不美观。所以这道菜的重点是如何给虾开背。掌握了其中的技巧，自己在家也可以做出美味的蒜蓉粉丝开背虾。用料鲜虾8只粉丝一小把蒜...
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蒜蓉开背虾（含蒜蓉酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背虾（含蒜蓉酱做法）做法

  • 蒜蓉开背虾（含蒜蓉酱做法）

  • 用料大蒜2头橄榄油60克盐4克生抽10克（随喜）大虾适量蒜蓉开背虾（含蒜蓉酱做法）的做法大蒜瓣掰开，切去根部，洗净放入主锅；5秒/反转速度4，重复2-3次，直至大蒜皮和大蒜分离；挑出大蒜皮；3秒/速度6切碎；放入60克橄榄油、盐和生抽；5分钟/120度/速度1熬煮；蒜蓉酱就熬好了，120度无油烟熬煮，不要担...
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开背虾蒜蓉的做法和图解 好吃的开背虾蒜蓉家常做法

  • 开背虾蒜蓉

  • 用料糖克大蒜瓣姜料酒勺盐克生抽勺葱根开背虾蒜蓉的做法虾开背去虾线，蒜蓉切末，姜切末，青椒切末，热锅凉油放蒜末煸炒，蒜末变色，加海鲜酱油李锦记，白糖，料酒，蚝油，可以少许鸡精，不要加盐，开背虾摆盘，炒好的料填入虾背，盘中撒姜末，青椒末，上锅蒸，虾变色后闷会，出锅...
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蒜蓉开背大虾的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉开背大虾做法

  • 蒜蓉开背大虾

  • 世界上美好的东西不太多，立秋傍晚从河对岸吹来的风、二十来岁笑起来要人命的你、和我这道吃过只想回家的蒜蓉大虾😋用料虾15只葱5根生抽5勺盐少许糖少许蚝油3勺大蒜5头菜油5勺蒜蓉开背大虾的做法大虾解冻，用新鲜的更好，个头越大越好背部开刀、去虾线、摆好造型，把大蒜拉碎5勺...
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简单易学的家常蒜蓉开背虾美食做法

  • 家常蒜蓉开背虾

  • 第一次做，非常简单好吃，孩子们一口气吃了一盘用料虾十几只蒜1-2头料酒2勺糖少许盐少许生抽2勺耗油2勺粉丝2把家常蒜蓉开背虾的做法大虾背后切开，挑出虾线用刀背敲几下大虾，防止卷曲烫好的粉丝铺入盘底大虾全部处理好放在盘子里蒜蓉热油爆香，要多放油，第一次放的有点少加入耗油，...
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花开蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的花开蒜蓉粉丝开背虾做法

  • 花开蒜蓉粉丝开背虾

  • 这道花开蒜蓉粉丝开背虾看着很美，家中有客或是逢年过节来一道，会让餐桌上增添一道很美丽的风景。这是一道清淡鲜香的菜,老少咸宜。其主料是蒜蓉、粉丝和虾，主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，难倒是不难，就是虾的处理极为复杂而麻烦。粉丝因吸收了虾的鲜,从而更加美味。用料基围虾...
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小美版 蒜蓉开背虾的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 蒜蓉开背虾做法

  • 小美版 蒜蓉开背虾

  • 用料蒜30克虾250克葱10克生抽10克蒸鱼豉油10克粉丝（浸泡至少30分钟）120克盐5克料酒2勺麻油15克小美版蒜蓉开背虾的做法将蒜放入主锅，5秒/速度5打碎，放在洗滤网中，清水冲洗1分钟，取出蒜味，备用。取深盘放主锅上，铺入粉丝，摆放开背去沙线后的虾，我用的是黑虎虾。撒盐，淋上料酒，生抽，蒸鱼...
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家常小菜--开背蒜香虾的做法步骤及图解,美味正宗的家常小菜--开背蒜香虾做法

  • 家常小菜--开背蒜香虾

  • 平时去菜市场没有什么可以买的时候，都会来点大虾，好吃又好做，而且做虾的方法很多，今天就介绍一个蒜香虾的做法，再来一个小青菜，就是一顿丰富的午餐了！这几天一直都很忙，所以也没有什么时间研究麻烦的菜，都是些家常菜，全当是记录每天的生活吧！制作时间20分钟用料大虾一斤蒜一头黑胡椒...
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芙蓉开背虾的做法和图解 好吃的芙蓉开背虾家常做法

  • 芙蓉开背虾

  • 蒜蓉开背虾用了蒸的做法，保持了虾的营养不被破坏，用了新上市的蒜，蒜香味道浓郁，勾人食欲。用料大虾蒜朝天椒绍兴酒盐糖油芙蓉开背虾的做法准备好食材将虾洗净后，用剪刀沿头剪开，剪开背部后去除虾线，摆盘备用。将大蒜切成蒜末备用。先在开背后的虾身撒上绍兴酒去腥，再撒少量的盐和...
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开背蒜蓉虾的做法和图解 好吃的开背蒜蓉虾家常做法

  • 开背蒜蓉虾

  • 用料虾适量只开背蒜蓉虾的做法蒜蓉开背虾原料及配料：大草虾约12条左右，葱白2-3段，姜一小块，芥蓝菜叶约8-10叶，大蒜5小粒，红辣椒1只，白糖、盐、味精、醋可有可无、绍兴加饭酒、油、芝麻香油。做法：1、芥蓝菜切丝放入120度的油锅（锅边见微油烟）炸酥捞沥干待用。2、虾洗净从中间破开，把...
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蒜蓉开背虾，烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背虾，烤箱版做法

  • 蒜蓉开背虾，烤箱版

  • 炒了一份蒜蓉，烤了一盘虾，美味如此简单…用料蒜5个-8个油40克糖5克白胡椒粉1/2茶匙生抽25克料酒15克虾30只（你喜欢就好）粉丝适量蒜蓉开背虾，烤箱版的做法做蒜蓉忘了拍照，先写上，下次补照片。蒜丢进主锅（我用的独蒜，香一些）5秒速度5切碎，用刮刀将锅壁的挂入锅底，加入油，5分钟/120度/速...
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蒜蓉开背虾(附上独家蒜蓉酱)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉开背虾(附上独家蒜蓉酱)做法

  • 蒜蓉开背虾(附上独家蒜蓉酱)

  • 没有啥秘诀，第一次就可以成功的蒜蓉虾用料虾少量蒸鱼豉油少许（好吃的关键）糖少许料酒少许蒜蓉少许盐少许清水两大勺（最后加入调咸淡用）烤好花生碎少许油少许蒜蓉开背虾(附上独家蒜蓉酱)的做法将花生烤好，晾凉去皮捣碎。将剩下的除了葱和虾以外的调料都调好，清水加进去就可以尝下...
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蒜蓉粉丝虾/内含开虾背做蒜蓉视频的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝虾/内含开虾背做蒜蓉视频做法

  • 蒜蓉粉丝虾/内含开虾背做蒜蓉视频

  • 这一期的食材是我最最最好的好朋友-虾用料虾10只粉丝1把蒸鱼豉油1勺蒜蓉部分大蒜10个盐2克糖2克八角2个香菜2根二荆条1根葱2根蒜蓉粉丝虾/内含开虾背做蒜蓉视频的做法先把粉丝泡了，然后来做蒜蓉，先把蒜打碎（勤快的小伙伴可以手剁）锅烧热后倒油，加入八角，香菜，葱白，辣椒炸干以后捞...
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蒜蓉开背虾的做法和图解 好吃的蒜蓉开背虾家常做法

  • 蒜蓉开背虾

  • 蒸菜、海鲜都是极其简单的做法用料基围虾250克蒜泥15-20克粉丝1把盐1/4茶匙料酒10克生抽20克麻油15克开水500克蒜蓉开背虾的做法准备工作1、提前半小时泡粉丝，沥干水分备用2、用小碗称出1/4茶匙盐、10克料酒、20克生抽、25克麻油，搅拌混合备用3、小美5分钟洗虾、切背取虾线...
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