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蒸搅整形三部法的绿豆糕的做法食谱

蒸搅整形三部法的绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸搅整形三部法的绿豆糕做法

  • 蒸搅整形三部法的绿豆糕

  • 婆婆给了绿豆粉，不知道做什么，老大说我想吃绿豆糕，于是查了查食谱，就动手做起来了下面的用量都是老大称重搅拌的，做型由我来进行。用料绿豆粉440克糖107克黄油63克开水136克糖浆10克蒸搅整形三部法的绿豆糕的做法绿豆粉放入大碗中放锅上开锅蒸制30分钟，水蒸气滴入粉中也不要紧...
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绿豆糕（无高压锅无搅拌机版）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（无高压锅无搅拌机版）做法

  • 绿豆糕（无高压锅无搅拌机版）

  • 用料脱皮绿豆300克黄油35克玉米油30克麦芽糖35克糖粉30克绿豆糕（无高压锅无搅拌机版）的做法隔夜把绿豆泡在水里，中间可以多过滤几次。泡好后用煮沸的水，焯水2分钟左右，去除豆腥味。沥干水后，隔水蒸40分钟左右。注：时间不绝对，蒸到用手可以轻易碾成粉末状即可。倒入大碗，用擀面杖把...
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三色绿豆糕的详细做法大全,简单又营养的三色绿豆糕做法

  • 三色绿豆糕

  • 我米小甩出的绿豆糕教程，绝对细腻绵滑好操作！用料脱皮绿豆250g水饴10g炼乳10g糖粉50g黄油80g抹茶原味绿豆糕适量抹茶粉10g淡奶油10g巧克力原味绿豆糕适量可可粉10g淡奶油10g三色绿豆糕的做法脱皮绿豆提前一晚泡发，滤水，蒸熟。蒸熟的绿豆趁热鱼水饴、炼乳、糖分、黄油拌匀，在上...
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懒人蓝莓/草莓/苹果冰棍，无需搅拌，整形的做法步骤及图解,美味正宗的懒人蓝莓/草莓/苹果冰棍，无需搅拌，整形做法

  • 懒人蓝莓/草莓/苹果冰棍，无需搅拌，整形

  • 用料汇源果汁250毫升也就是一瓶。剪刀，筷子。懒人蓝莓/草莓/苹果冰棍，无需搅拌，整形的做法把汇源果汁放入冰箱冷冻室冷冻一晚，直到变成固体冰了。把两边撬开如图用干净的剪刀把两边剪开。把中间也剪开先准备好一个盘子。把两边用手撕开倒入盘子上。开吃。可以用各种各样口味...
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花式整形的做法和图解 好吃的花式整形家常做法

  • 花式整形

  • 用料芝麻馅30g芝麻+20g糖+10g黄油花生馅花生酱+牛奶椰蓉馅10g黃油軟化+15g糖+加30g椰蓉拌勻，加25g牛奶吸收奶酪馅50g奶油奶酪软化+15g奶粉+15g糖打发核桃仁烤箱180度8分钟提子干朗姆酒/红酒浸泡肠仔微波解冻三分钟40g面团小包180度15分钟100g面团大包180度20分钟200g面团...
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记录流心绿豆糕调整的做法步骤及图解,美味正宗的记录流心绿豆糕调整做法

  • 记录流心绿豆糕调整

  • 每六百克➕2-2.5克盐，黄油30克，玉米油35克绿豆糕28克，流心4-5克用料脱皮绿豆250克盐、糖、咸蛋黄、黄油适量记录流心绿豆糕调整的做法常温吃流心的，需冷藏保存，回温后才会流心...
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绿豆糕（厨师机搅拌版）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（厨师机搅拌版）做法

  • 绿豆糕（厨师机搅拌版）

  • 入口即化的绿豆糕大家都很喜欢，做起来也不难。不过还是有许多小伙伴不太喜欢过筛或碾压的步骤，觉得费时费力。那不妨也来试试厨师机的搅拌功能吧！原方是泳歌的，根据自己的口味做了些许改动。用料脱皮绿豆250克黄油50克玉米油30克白糖60克水饴或麦芽糖50克抹茶粉（可选）适量绿豆...
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绿豆蒸糕的详细做法大全,简单又营养的绿豆蒸糕做法

  • 绿豆蒸糕

  • 当豆香满满的绿豆和温润绵软的蒸糕碰撞在一起，会产生什么样的味觉体验呢？今天分享一道简单快手的中式糕点做法，只需要简单几个步骤就能完成。米香和豆香相互交织，再加上红糖的馥郁香气，吃起来特别有滋有味~用料低筋面粉100g绿豆40g红糖30g无铝泡打粉2g温水90g绿豆蒸糕的做法把...
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绿豆马蹄蒸糕的详细做法大全,简单又营养的绿豆马蹄蒸糕做法

  • 绿豆马蹄蒸糕

  • 今天分享一道用绿豆和马蹄粉来制作的清凉小点，清凉的马蹄配上消暑的绿豆，简简单单几步就可以蒸出来软软糯糯，口感层次丰富，非常适合炎炎夏日食用。用料马蹄粉270g绿豆50g细砂糖25g清水1000g绿豆马蹄蒸糕的做法绿豆提前用清水浸泡2小时以上。浸泡时间越长，越容易把绿豆煮熟煮烂...
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吐司整形手法：恐龙蛋整形法的做法步骤及图解,美味正宗的吐司整形手法：恐龙蛋整形法做法

  • 吐司整形手法：恐龙蛋整形法

  • 碰到超级柔软的面团怎么办，可能常规的整形手法真的不适合，试试恐龙蛋整形法吧。用料是瞎填的不做参考用料高筋面粉250克牛奶150克细砂糖30克全蛋液40酵母9克黄油25克吐司整形手法：恐龙蛋整形法的做法取一个面团手掌心是拱起来的轻轻的叩打面团翻面，叠面团翻面，继续叩拍翻面折...
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绿豆蒸糕的做法和图解 好吃的绿豆蒸糕家常做法

  • 绿豆蒸糕

  • 小时候，逢年过节，外婆，老妈，大姨，舅妈们聚在一起，用糯米粉给我们做好吃的，兄弟姊妹们在一起嬉戏，欢歌笑语，一片祥和。如今，生活富裕了。外婆走了，兄弟姐妹们都成家立业了，都在忙碌着自己的生活，也很难聚到一起了。往事也成了我最珍贵的记忆！用料绿豆250克细砂糖180克糯米300克绿豆蒸糕...
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三味绿豆糕的做法和图解 好吃的三味绿豆糕家常做法

  • 三味绿豆糕

  • 用料黄油100克绿豆300～400克白糖45克蔓越莓干10克抹茶粉5克朗姆酒一勺三味绿豆糕的做法★我们采用的是已经去皮，去芽干燥后的绿豆。所以用水泡发一晚就可以用了。第一步：把绿豆放到蒸屉上，加水蒸。纱布是为了不粘蒸烂的绿豆蒸屉。在蒸的过程中，为了受热均匀可以用橡胶刮刀翻面...
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懒人肠仔包，三种整形的做法步骤及图解,美味正宗的懒人肠仔包，三种整形做法

  • 懒人肠仔包，三种整形

  • 可以不那么麻烦，选一种形状做六个就行了夏天记得用各种方式降温，水合法冰袋法冷藏原材料法冷藏发酵等都可以，总之面温不要超过26℃。用料高筋面粉250克细砂糖20克水或牛奶120克鸡蛋带壳55克盐2克酵母2克黄油20克香肠6根番茄酱适量沙拉酱适量欧芹碎或葱适量黑胡椒可忽略马苏...
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贝果整形的详细做法大全,简单又营养的贝果整形做法

  • 贝果整形

  • 适合新手的贝果整形，因为我本身就是个新手～视频加速了⏩，为了控制在1min之内～用料面粉克贝果整形的做法成品图...
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三角形蒸饺的做法和图解 好吃的三角形蒸饺家常做法

  • 三角形蒸饺

  • 挺好吃的！家里人都喜欢！用料饺子皮猪肉末玉米红萝卜盐蚝油食用油三角形蒸饺的做法饺子皮是买的。玉米切粒，萝卜弄成丝。锅里放油，放入玉米炒一炒，炒到稍微变色就可以下萝卜丝。再放入盐和蚝油。不用炒太熟。然后拿个锅盛起来。也可以让它稍微放一放，放凉了加入猪肉末就可以开始...
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绿豆糕，无搅拌机，简单美味版的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕，无搅拌机，简单美味版做法

  • 绿豆糕，无搅拌机，简单美味版

  • 用料黄油60克蜂蜜50克或者一大勺细砂糖50克脱皮绿豆250克牛奶50克绿豆糕，无搅拌机，简单美味版的做法绿豆提前一晚上泡，或者泡至少六个小时，沥干水分，上锅蒸一个小时。加入牛奶，视情况加一点水。不粘锅小火融化黄油，入锅后铲子不断碾压绿豆至无颗粒，或少许颗粒(口感不同)，完全吸收...
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随便搅一搅就成功的外国零失败椰香绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的随便搅一搅就成功的外国零失败椰香绿豆糕做法

  • 随便搅一搅就成功的外国零失败椰香绿豆糕

  • 强忍着内心的激动，跟你们安利最近我们食验的这个国外超好吃超简单超越以往任何一个中式绿豆糕点的绿豆糕！它零难度，材料搅一搅即可拿去烘烤，绝无失败可能。口感细腻，椰香豆香搭配得当，美味无与伦比。虽然简单，但我们前前后后也做了三次，第一次，水分略多，口感偏软，豆香浓郁。第二次绿...
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椰蓉三叶花整形面包的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉三叶花整形面包做法

  • 椰蓉三叶花整形面包

  • 很喜剧椰蓉的香，做了各式各样的椰蓉面包，花型的，吐司版的，花环型的，四叶草的，怎么做都好吃。这是我调配了好几次后最后落定的配方，水分含量大，烤出来的面包香甜松软。非常适合做小甜面包。用料面包料：高筋粉360克牛奶130克鲜奶油70克酵母粉10克白糖60克盐3克无盐黄油24克鸡蛋1只椰...
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面包整形的做法和图解 好吃的面包整形家常做法

  • 面包整形

  • 做好面包，揉面重要，整形更重要，手法不对，也可以让面包失败哦，感谢朋友的示范用料高筋面粉适量面包整形的做法一发完的面团，直接倒扣在案板上，千万不要揉面，直接分割成想要的大小分割完的大面团滚圆手法小面团滚圆手法滚圆的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟吐司整形，第一次卷擀，方法1吐司...
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土豆泥（绿豆糕形状）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆泥（绿豆糕形状）做法

  • 土豆泥（绿豆糕形状）

  • 暑假带着孩子回妈妈家住，孩子说想吃月饼，这边没有烤箱做不了，想做绿豆糕吧，没买到脱皮地绿豆，要是用普通绿豆泡发了去皮，费时间还费事，无意中瞄到厨房角落里地土豆，就用它代替绿豆做小点心吧。没想到做出来孩子很喜欢，说比绿豆糕更香。用料土豆3个盐适量芝麻油2勺土豆泥（绿豆糕形状...
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三色绿豆糕的做法和图解 好吃的三色绿豆糕家常做法

  • 三色绿豆糕

  • 原配方来自泳哥自己做的时候进行了微调记录下来方便下次做次方一次可做19个，35克每个用料去皮绿豆250克无盐黄油50克白砂糖50克麦芽糖50克奶粉5克可可粉5克蔓越莓碎10克三色绿豆糕的做法去皮绿豆洗净，加水放冰箱泡24小时锅中水烧开，上气后中小火蒸40分钟，至绿豆可以用手轻轻...
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面团整形的做法和图解 好吃的面团整形家常做法

  • 面团整形

  • 用料高筋面粉200克面团整形的做法面面...
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花卷整形的做法和图解 好吃的花卷整形家常做法

  • 花卷整形

  • 用料中筋面粉250克酵母2.5克水120克糖5克盐2克辅料：葱花20克芝麻油适量盐（抹花卷用）5克花卷整形的做法跟着小美馒头程序2分钟揉面这个时候切葱花芝麻油倒在葱花里拌匀有火腿肠可以切一些面揉好后取出团成圆形擀开把麻油葱花均匀撒满撒一层薄薄的盐火腿丁从上往下卷起来卷紧...
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绿豆变形记～绿豆焖子的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆变形记～绿豆焖子做法

  • 绿豆变形记～绿豆焖子

  • 宅在家里，自己动手丰衣足食😊没想到第一次做很成功，清香爽口用料水绿豆绿豆变形记～绿豆焖子的做法泡豆72小时，打碎后纱布过水至清澈，过滤的水静置5小时，倒掉上层的清水，只留下淀粉层，兑入4倍的水（刚才倒出去的水），上火熬制到透明，倒入凉水盆降温，成型后切好备用，油煎拌入麻酱，清香爽口。...
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三种口味超薄皮的仙豆糕「附加无模具整形方法」的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味超薄皮的仙豆糕「附加无模具整形方法」做法

  • 三种口味超薄皮的仙豆糕【附加无模具整形方法】

  • ⚫︎仙豆糕已经流行了好一阵子了，自己也做过至少三四次了，发方子是头一次。以前用别人的方子做出来的皮都不是很满意！！！总结了几次经验然后自己反复调整到非常完美～所以能够帮助喜欢吃薄皮大馅的baby们少走弯路⚫︎基础馅是绿豆泥，其实白芸豆泥也不错，包括红豆、紫薯芝士都OK。大家可...
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