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红烧青椒茄子的做法食谱

简单易学的红烧青椒茄子美食做法
  • 红烧青椒茄子

  • 用料紫茄子1根猪肉五条小指大小青椒一根大蒜一瓣红烧青椒茄子的做法Up主按照自己的方法来的,结果好吃的不行。1.把茄子切厚片4cm左右然后每一片横竖交叉4刀就得到了八个小切条!每一片如此。放入空碗加一勺盐腌制10分钟腌茄子时把小肉肉切成肉末放入小碗切青椒分成几段就好,...
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青椒茄子卤的做法和图解 好吃的青椒茄子卤家常做法
  • 青椒茄子卤

  • 比较适合北方人的口味吧用料腊肉150克茄子一根青椒二根葱花随意生抽适量黑胡椒粉适量水淀粉适量青椒茄子卤的做法腊肉煮20分钟切碎,茄子青椒切成小丁,切点葱花,然后放点油放入食材,炒出香味加入生抽继续炒,少加点就行,然后加点黑胡椒,添一小碗水,煮差不多了尝下咸淡,一勾芡就好了...
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青椒煸茄子的做法和图解 好吃的青椒煸茄子家常做法
  • 青椒煸茄子

  • 这是我们家喜欢用来配稀饭的一道小菜,青椒呛着薄薄的茄子片,唇齿间还流露着浓郁的葱香,吃完再呼噜噜喝一口稀饭,这一口小菜就在稀饭的软糯里变淡了,变淡了…用料茄子半根,切薄片青椒4根,切丝大葱葱白半只青椒煸茄子的做法热油,下大葱呛出葱香味下青椒,炒香下茄子片,加盐,炒到茄子片...
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简单易学的西红柿青椒烧茄子美食做法
  • 西红柿青椒烧茄子

  • 这是我妈妈小时候经常给我们做的菜,好吃又下饭,每次吃都有家的感觉。用料圆茄子一个西红柿一个青椒半个蒜两瓣姜两片花生油4匙盐2匙一品鲜酱油2匙糖少许白胡椒粉少许花椒油少许西红柿青椒烧茄子的做法茄子切片,在水里泡五分钟,这样茄子不会吸太多油。平底锅倒花生油煎茄子,将...
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茄子青椒煲的做法和图解 好吃的茄子青椒煲家常做法
  • 茄子青椒煲

  • 用料茄子个青椒个蒜4-5瓣盐适量鸡精一勺肉半斤小米椒6个姜适量茄子青椒煲的做法茄子切段,不要切断,青椒切开备用。肉馅放盐,孜然,胡椒粉,生抽备用锅中热油,把备好的青椒和茄子放入油中炸至金黄色捞出备用。蒜,姜切末,小米椒切段,油热后放入炒香,再放一勺豆瓣酱,后放适量水,水开后调味...
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茄子青椒包的做法和图解 好吃的茄子青椒包家常做法
  • 茄子青椒包

  • 最爱吃的馅儿,分享给大家用料茄子1个青椒2个鸡精1勺盐1勺面粉400克油260克酵母4克葱1根茄子青椒包的做法发面:400克面粉,270克温水,分次少量加入,揉成光滑面团放在暖和的地方发至两倍大,像图中那样呈蜂窝状就可以啦😊茄子切丁,青椒香葱切小备用先别放调味料,不然会出水严重不好...
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简单易学的红烧茄子毛豆青椒美食做法
  • 红烧茄子毛豆青椒

  • 17.08.17奶奶的菜谱用料茄子个青椒个毛豆红烧茄子毛豆青椒的做法食材准备放油放毛豆要先把毛豆弄熟搞的绿一点放别的东西放一点点盐(后面要放酱油)和糖放水放老抽和生抽...
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蒸青椒茄子的做法和图解 好吃的蒸青椒茄子家常做法
  • 蒸青椒茄子

  • 用料茄子3个青椒1个蒜五瓣生抽一勺盐少许白糖少许蒸青椒茄子的做法茄子撕成段,青椒放整个的,其实可以多放两根青椒,因为家里冰箱就一个青椒了所以如图蒸锅15-20分钟,中间拿筷子戳一下烂了就可以了。从蒸锅拿出来后,用筷子捣烂一些,把切好的蒜末,和前面准备的调料都放在碗里,最好...
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西红柿青椒鸡蛋烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿青椒鸡蛋烧茄子做法
  • 西红柿青椒鸡蛋烧茄子

  • 麻麻的拿手菜用料茄子1西红柿3鸡蛋2青椒1八角1生抽3勺糖2勺盐1勺西红柿青椒鸡蛋烧茄子的做法1.放油,单独炒鸡蛋出来。2.锅里倒油,茄子青椒切滚刀块,分别煸茄子和青椒到软,出锅备用。3.倒油炒香葱蒜,下西红柿炒出汁儿,把鸡蛋和茄子下锅,倒生抽和糖盐少许,八角一个,继续炒,两分钟后出...
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青椒拌茄子的做法和图解 好吃的青椒拌茄子家常做法
  • 青椒拌茄子

  • 用料茄子2-3个青椒(小辣椒)8个生抽1勺(小勺)盐少量醋少量蒜3-4瓣青椒拌茄子的做法茄子对半切开,放在水里煮熟或蒸熟(和肉一起煮更容易熟,没肉煮茄子时可以加少量油),煮熟后捞起来放在盘子里,尽量把水沥干。把青椒切成丁块状,加入蒜末,食盐和味精,一起装入碗里。往锅里倒入三分之一饭碗...
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简单易学的红烧茄子土豆青椒美食做法
  • 红烧茄子土豆青椒

  • 拌饭酱好搭用料大茄子半根土豆1个青椒1个微辣拌饭酱适量姜丝适量红烧茄子土豆青椒的做法分步骤:茄子切成条,用盐抓匀,腌10分钟,然后把水挤掉,油锅慢炒到9成熟,起锅。土豆削皮切成条(手指粗),油锅慢炒,加水淹过土豆,盖盖子煮到水差不多干,土豆条就熟了(也可以不加水或者加少一点的水,这...
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低卡青椒豆角烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的低卡青椒豆角烧茄子做法
  • 低卡青椒豆角烧茄子

  • 少油低卡低脂美味快手减脂餐用料茄子1个豆角5根青椒1个蚝油1/2勺生抽1勺老抽1/2勺盐少许低卡青椒豆角烧茄子的做法食材准备如上锅中喷油,豆角炒至变色,加入茄子和青椒翻炒加入半碗水,半勺蚝油,1勺生抽,半勺老抽,少许盐,拌匀,小火闷煮5分钟...
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青椒茄子包的做法和图解 好吃的青椒茄子包家常做法
  • 青椒茄子包

  • 用料圆茄一个大葱一根青椒两个十三香盐鸡精青椒茄子包的做法准备好食材。最好是圆茄。所有的食材切碎备用。馅料中放入十三香。锅中倒入适量地食用油烧至100°,淋入馅儿中,拌匀待用。注意,此时不要放盐。发好的面成蜂窝状,揉面,排气。揉好的面,搓成长条,切成小剂子备用。此时,给...
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炒茄子青椒的做法和图解 好吃的炒茄子青椒家常做法
  • 炒茄子青椒

  • 这是一道下饭菜。美味可口用料茄子1个青椒2个西红柿1个调料面少许鸡精少许盐3克淀粉10克(以茄子的大小来决定)炒茄子青椒的做法洗净茄子,然后削皮,把茄子切成茄块,用盐掩15分钟。倒去掩茄子的水,把茄子上沾上淀粉,给锅里倒油,然后开炸,炸到定型,然后捞出。在给锅里倒少许油,将西...
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茄子青椒馅的做法和图解 好吃的茄子青椒馅家常做法
  • 茄子青椒馅

  • 做包子用用料茄子3个青椒3个蒜3瓣葱花少许花椒若干盐3勺酱油1勺耗油1勺十三香小半勺茄子青椒馅的做法这样的茄子和青椒茄子切丁,用3勺盐腌20分钟腌过的茄子挤水(不需要过水)/青椒切丁/葱花切碎/蒜切碎锅中热油,炸花椒,之后将花椒捞出丢掉。放蒜末,青椒丁,炒3-5下,放茄子再翻炒,待...
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青椒茄子饼的做法和图解 好吃的青椒茄子饼家常做法
  • 青椒茄子饼

  • 用料青椒3个茄子一个豆干6片橄榄油适量姜粉少许糖少许盐适量苏打粉少许青椒茄子饼的做法茄子洗净去皮切丁,热锅温油翻炒茄丁,放入适量盐,待茄丁变软盛出,青椒洗净切丁,豆干入热水锅略煮后切丁,生姜切姜末所有配料盛入容器,加盐、生姜粉、糖、少许橄榄油或者香油,搅拌均匀生面粉加...
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西红柿青椒烧茄子(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿青椒烧茄子(素菜)做法
  • 西红柿青椒烧茄子(素菜)

  • 用料茄子1条西红柿2个青椒3个小碗酱料汁步骤1蒜蓉2勺西红柿青椒烧茄子(素菜)的做法准备食材:茄子+西红柿+青椒+蒜末。把茄子洗干净切成滚刀块,撒入食盐少许腌制;西红柿切成块;青椒切片;蒜剁碎。准备小碗酱料汁:生抽1勺+老抽少许+蚝油1勺+淀粉半勺+清水半碗,搅匀。锅热油,放入茄子...
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西红柿青椒烧茄子🍆的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿青椒烧茄子🍆做法
  • 西红柿青椒烧茄子🍆

  • 用料茄子一个西红柿一个青椒一个淀粉两勺生抽一勺老抽半勺蚝油一勺盐适量鸡精半勺糖半勺淀粉水5勺蒜三瓣西红柿青椒烧茄子🍆的做法茄子切块用淀粉拌匀备用料汁:老抽、生抽、蚝油、盐、糖、鸡精、淀粉水热油把茄子煎至两面金黄捞出备用热油放蒜末炒香放西红柿炒出汤汁放煎...
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红烧茄子(少油版,加西红柿,青椒)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子(少油版,加西红柿,青椒)做法
  • 红烧茄子(少油版,加西红柿,青椒)

  • 用料茄子4个淀粉1勺生抽2勺老抽半勺盐适量糖(代糖)半袋蒜三瓣醋半勺西红柿1个青椒1个红烧茄子(少油版,加西红柿,青椒)的做法茄子滚刀切好加适量的盐,腌制半小时左右闭干水分一个西红柿一个水果椒切块备用调料汁,生抽2勺,老抽半勺,代糖半袋,醋半勺,淀粉半勺,蒜3瓣拍散加入,再加入五勺清...
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青椒茄子丝的做法和图解 好吃的青椒茄子丝家常做法
  • 青椒茄子丝

  • 一夫食堂版用料茄子适量青椒适量青椒茄子丝的做法肉切丝,加酱油,五香粉,干淀粉揉几下锅放油,下肉丝炒散加一勺豆瓣酱,一勺甜面酱,葱姜末小火炒至出红油下茄丝继续翻炒,加料酒,酱油,然后放点热水,盖上盖小闷会放盐,糖,茄子软透了,加青椒丝,翻炒几下,放蒜末,淋香油出锅...
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茄子青椒的做法和图解 好吃的茄子青椒家常做法
  • 茄子青椒

  • 只需要用三种食材,配饭配面都很百搭,简单营养用料茄子1个青椒2个蒜3瓣生抽2勺老抽1勺盐3克茄子青椒的做法茄子洗净切成3厘米左右条状,青椒洗净去籽,切成类似大小,蒜切小块热锅放入约两勺油(茄子吸油可略多放),加入蒜中火翻炒约15秒钟,放入茄子,炒1-2分钟,如喜欢青椒软糯可以较早进入...
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青椒茄子的做法和图解 好吃的青椒茄子家常做法
  • 青椒茄子

  • 喜欢吃烧茄子,放点青椒更香了!用料茄子2个青椒1个盐10克味极鲜1小勺蒜瓣2瓣鸡精1勺青椒茄子的做法准备好食材茄子滚刀切,青椒切菱形起锅烧油,油热加蒜沫爆香倒入茄子翻炒再倒入青椒加盐、鸡精、生抽和少许水出锅装盘打包...
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青椒茄子块的做法和图解 好吃的青椒茄子块家常做法
  • 青椒茄子块

  • 用料茄子5个盐适量克大蒜子适量瓣青椒适量生抽适量青椒茄子块的做法茄子切块,泡水,取出放大蒜子炒放盐炒把茄子炒软来,大火炒,炒到茄子皮肉脱离放青椒,放点油。放生抽完成。小贴士茄子炒之前要用水泡一下,不要沥干再去炒,就不会烧焦来。另外炒茄子的时候放盐,这样才可以把茄子炒...
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青椒烧茄子的做法和图解 好吃的青椒烧茄子家常做法
  • 青椒烧茄子

  • 用料茄子0.5个青椒1个小米椒3颗蒜2瓣葱1根青椒烧茄子的做法茄子切1厘米宽的小条,撒盐腌制一小会儿,这一步主要是为了给茄子去水。腌制的过程中,准备辅料:青椒小米辣切丝,大蒜小葱切碎。热锅倒入适量油,把蒜末炒香后倒入青椒小米辣,翻炒1分钟,断生把腌制好的茄子用水冲洗并拧干,丢...
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简单易学的番茄青椒烧茄子美食做法
  • 番茄青椒烧茄子

  • 用料茄子1个西红柿1个蒜2瓣青椒1个姜2片生抽1勺老抽0.5-0.8勺糖半勺陈醋0.5勺淀粉若干番茄青椒烧茄子的做法茄子切滚刀块,拌匀淀粉,不要沾水番茄切小块,青椒切条蒜切成蒜泥,姜切两片炸茄子,7分熟姜蒜炝锅,把姜捞出炒番茄和青椒(中偏大火)放炸好的茄子生抽老抽醋糖按照上述比例加...
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