当前位置：烹调屋 >

蛏子干排骨汤的做法食谱

简单易学的蛏子干排骨汤美食做法

  • 蛏子干排骨汤

  • 蛏子干是福建沿海常见的水产。小时候妈妈经常将它用来煲排骨汤给我喝。而如今，北漂的我，只有在过年回家了才能喝到一次妈妈亲手煲的。蛏子排骨汤，用料少，做法简单，但我自己做的，总感觉没妈妈做出来的够味。用料蛏子干10只肋排或腔骨250g姜少许料酒（米酒）少许盐少许蛏子干排骨汤的...
  • 14367
蛏干龙骨汤的做法和图解 好吃的蛏干龙骨汤家常做法

  • 蛏干龙骨汤

  • 用料龙骨半根香菇5颗虫草花1把海底椰1小把姜片2片蛏干15个蛏干龙骨汤的做法龙骨块飞水捞出备用放进砂锅加半锅水加入香菇，虫草花，蛏干，海底椰。大火烧滚转小火炖一小时一小时后加入1/2勺鸡精（或1/3勺hondashi），盐一小勺（不够再加）完成...
  • 14342
蛏干菠菜汤的做法和图解 好吃的蛏干菠菜汤家常做法

  • 蛏干菠菜汤

  • 蛏干菠菜汤——蛏子，海产品。夏天是收获的季节所以市场上比较多。蛏干是新鲜蛏子肉的干制品。分为生蛏干和熟蛏干，熟蛏干肉比较厚，适合煲汤。蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。菠菜，补充多种维生素，也是不错的健脑蔬菜。用料蛏干少许菠菜鸡蛋一枚或者两枚盐白胡椒粉香...
  • 20611
简单易学的香菇排骨蛏干汤美食做法

  • 香菇排骨蛏干汤

  • 用料排骨300克干香菇8朵姜片盐适量蛏干1小把葱适量香菇排骨蛏干汤的做法香菇，蛏干提前泡发。所有食材处理清洗干净，排骨焯水。炒锅内放少许油，爆香姜片，下蛏干煸炒变黄。排骨蛏干入电压锅入香菇加适量清水，盖好，煲汤加适量，撒入葱花，开吃小贴士泡蛏干时加适量料酒，蛏干一定要煸炒...
  • 15159
菜干排骨汤的做法和图解 好吃的菜干排骨汤家常做法

  • 菜干排骨汤

  • 菜干煲猪骨汤是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。用料排骨400克菜干3颗南北杏适量去核红枣5颗姜2片米酒2勺盐适量水1000克菜干排骨汤的做法排骨焯水洗净，，菜干泡软，姜切片，红枣洗干净，一起放入炖盅，加入2...
  • 7270
排骨蛏干汤（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨蛏干汤（简约版）做法

  • 排骨蛏干汤（简约版）

  • 我用的是电饭窝炖汤哦～味道也很鲜美～在学校或者自己单住，可以试试～～用料蛏干数个干香菇数个排骨500g干贝数个生姜三片排骨蛏干汤（简约版）的做法依次将香菇、干贝、蛏干浸泡约2个小时左右.排骨过水，将血水捞掉，然后丢入电饭锅再依次丢入泡好的蛏干，干贝，香菇，生姜三片，加点醋，可让骨头的...
  • 17292
麻辣香菇排骨炒蛏干的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣香菇排骨炒蛏干做法

  • 麻辣香菇排骨炒蛏干

  • 用料蛏干10只猪仔排250g香菇5-8只花生米一把朝天椒5支姜片5片香叶3、4片花椒8、10粒蚝油生抽盐麻辣香菇排骨炒蛏干的做法排骨飞水后，加料酒、生抽、少许糖腌制十分钟后煸至变色，九成熟即可蛏干泡发后洗净备用调酱汁，依个人口味热锅中加入适量油，将香菇煸出水，盛出备用重新起锅...
  • 21676
蛏子干（熟/生）（蛏油）的做法步骤及图解,美味正宗的蛏子干（熟/生）（蛏油）做法

  • 蛏子干（熟/生）（蛏油）

  • 一到家就发现冰箱里的那袋蛏子被提溜出来了，正纳闷这蛏子还没过水游过呢，难不成中午就要吃？结果！！！我妈说！阿姨告诉她蛏子有寄生虫！这要拿去扔掉！还好我来的及时！不然错过一道美味(ಥ_ಥ)简直要嘤嘤嘤了好吗！算了我这一糙汉嘤嘤嘤，画面简直太美。顺便也给我妈科普了一下，虽然不是很相...
  • 32004
简单易学的蛏子萝卜排骨汤美食做法

  • 蛏子萝卜排骨汤

  • 用料蛏子500克排骨500克萝卜1根姜5片胡椒粉3克鸡精1勺盐5克芹菜3根蛏子萝卜排骨汤的做法1做炣饭的虾，用油把虾头及皮爆香出虾油加水煮开捞出虾皮，倒入萝卜及煲好的排骨2、蛏子过水去壳3、萝卜煲透加入蛏子煮5分钟撒上芹菜即可小贴士用象拔蚌更好，因为没买到，所以用蛏子代替。...
  • 9268
笋干排骨汤的做法和图解 好吃的笋干排骨汤家常做法

  • 笋干排骨汤

  • 新鲜笋子可以炖排骨，笋干也可以，炖出来的汤鲜味十足，非常好喝，而且营养用料排骨笋干盐姜小葱笋干排骨汤的做法排骨用开水煮一下，去掉血水；笋干泡开锅内放水，放入拍碎的姜，煮开后放入排骨和笋干，放盐，炖1个半小时就行了...
  • 13221
羊肚蛏干汤的做法和图解 好吃的羊肚蛏干汤家常做法

  • 羊肚蛏干汤

  • 适逢家宴，翻翻冰箱发现了几袋羊肚，想着冬天来碗羊肚蛏干汤真是再好也不过了，果断做起，既简单又美味用料羊肚1只蛏干1小把干贝1小把老姜四五片香菜适量盐2～3勺花雕酒一小碗羊肚蛏干汤的做法羊肚洗净，切块（长条状），开水汆烫一下将蛏干，干贝洗净和羊肚姜片一起放入炖盅里，加水，加水量至...
  • 11272
蛏干猪肚汤的做法和图解 好吃的蛏干猪肚汤家常做法

  • 蛏干猪肚汤

  • 用料猪肚一个蛏干一把黄花菜一把花生一把盐适量清洗猪肚材料醋适量地瓜粉或面粉适量生姜一块老酒适量盐适量蛏干猪肚汤的做法猪肚翻面，清水冲洗。翻回来，加老酒，醋，生粉，盐揉搓两边。清水冲水至水清。冷水入锅加生姜煮沸，去血水。加入冰水，保Q弹。热水泡黄花菜，花生，蛏干，冲洗一遍...
  • 22355
菜干排骨汤的详细做法大全,简单又营养的菜干排骨汤做法

  • 菜干排骨汤

  • 用料排骨红萝卜菜干盐蜜枣菜干排骨汤的做法排骨飞水处理干净红萝卜切块，菜干泡水全部放进去，加水煲20分钟...
  • 31317
蛏干猪骨汤的做法和图解 好吃的蛏干猪骨汤家常做法

  • 蛏干猪骨汤

  • 这道汤菜是妈妈家那边的特色汤，来无锡后饭店里吃不到这个汤，偶尔很是想念，于是就自己动手做起来！用料蛏干若干猪骨汤500g萝卜少许生姜，葱，料酒蛏干猪骨汤的做法蛏干泡4小时左右将泡发好的蛏干用剪刀剪成细丝，并在水龙头下冲洗干净将剪好的细丝继续泡1小时起油锅，下姜丝和蛏干煸炒...
  • 21866
简单易学的排骨蛏干红菇汤美食做法

  • 排骨蛏干红菇汤

  • 用料排骨一根海蛏干150克红菇适量姜5片盐适量排骨蛏干红菇汤的做法排骨焯水洗干净，海蛏干泡开，一起放入锅中，加姜和料酒炖熟红菇洗干净泡水，等排骨熟了加入红菇煮15分钟即可，注意：泡红菇水不要浪费一起加入哈...
  • 24844
排骨蛏子干海蜇血汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨蛏子干海蜇血汤做法

  • 排骨蛏子干海蜇血汤

  • 月子里吃了婆婆煮的排骨海蜇血汤觉得很好喝。我自己按照自己的方式做了一次备注：这道汤是甜味的汤用料排骨一条海蜇血适量蛏子干适量姜适量黄酒适量糖适量排骨蛏子干海蜇血汤的做法排骨焯水待用海蜇血蛏子干加水稍微泡一下加水稍微泡一下排骨和蛏子干先入锅煮，加入生姜，黄酒...
  • 18552
墨鱼蛏干筒骨汤-入秋滋补汤的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼蛏干筒骨汤-入秋滋补汤做法

  • 墨鱼蛏干筒骨汤-入秋滋补汤

  • 秋天来了，凉意来袭，适合喝滋补汤！墨鱼鲜美，蛏干增鲜，筒骨暖胃，墨鱼蛏干筒骨汤让味蕾感知到这份秋天暖意！用料墨鱼一只筒骨若干蛏干若干葱适量姜适量盐适量墨鱼蛏干筒骨汤-入秋滋补汤的做法将墨鱼干、蛏干泡发并洗净；墨鱼干切条，葱切段，姜切片；排骨入沸水焯过；将食材放入炖锅，小火慢炖4...
  • 19714
红菇蛏干汤的做法和图解 好吃的红菇蛏干汤家常做法

  • 红菇蛏干汤

  • 用料蛏子干红菇鸡汤盐葱白生姜红菇蛏干汤的做法用清水冲洗红菇后浸泡一个小时，水有点淡淡的玫瑰红色,沉淀过滤浸泡红菇的水留用.剪去菇蒂沥干水份．蛏子干也水泡半个小时，冲洗去浮尘泥沙，挤干水份．高汤是事先就炖好的，用的生姜和葱白炖的鸡汤．过滤弃渣留汤．在沙锅中放入红菇和蛏子...
  • 26271
炖竹蛏排骨的做法和图解 好吃的炖竹蛏排骨家常做法

  • 炖竹蛏排骨

  • 只上图，因这道汤过于简单。用料蒜瓣料酒适量姜片炖竹蛏排骨的做法鲜竹蛏要好，其他没技术含量，天生的好味道。...
  • 5440
排骨菜干汤的做法和图解 好吃的排骨菜干汤家常做法

  • 排骨菜干汤

  • 用料排骨350克姜5片干辣椒3个菜干50g盐少许排骨菜干汤的做法菜干50g泡水待用排骨洗净，放少许油后姜片放入，煸香后放入排骨，煸炒至双面煎黄加入水，开水煮沸后调至小火煨约45分钟后备用将泡发的菜干切段，干辣椒切段，放少许油煸炒出香气再将之前做好的排骨倒入煸香的菜干中，放盐，中...
  • 20215
蛏子汤的做法和图解 好吃的蛏子汤家常做法

  • 蛏子汤

  • 被感冒折腾了几天，今天没有了任何不适感，决定继续做个鲜美的汤来补补。本来想做花蛤汤，但老板说蛏子打汤也好吃，就买了蛏子来做。用料蛏子300克姜1只葱2根平菇适量油豆腐6只青蒜叶适量蛏子汤的做法食材：平菇，青蒜叶，生姜，小葱油豆腐蛏子放盐水里姜丝葱白起油锅，平菇在油锅里翻炒煸...
  • 27511
蛏干排骨汤的做法和图解 好吃的蛏干排骨汤家常做法

  • 蛏干排骨汤

  • 老妈的煲汤用料蛏干数枚干贝数粒排骨一盒香菇数朵蛏干排骨汤的做法蛏干，干贝，香菇，提前泡水发开。排骨过水捞一遍，丢入高压锅，再依次丢入蛏干，干贝，香菇，高压锅20分钟加盐巴，起锅...
  • 28662
简单易学的香菇蛏干排骨汤美食做法

  • 香菇蛏干排骨汤

  • 香菇与蛏干会让汤汁更鲜美！用料蛏干排骨干香菇枸杞大骨汤料盐香菇蛏干排骨汤的做法把排骨切块在沸水中焯一下与香菇、蛏干一起放入水中可煲上几个小时，让汤汁更入味，最后放入枸杞、汤料调味小贴士可自行添加作料...
  • 8356
辣炒蛏子干的做法和图解 好吃的辣炒蛏子干家常做法

  • 辣炒蛏子干

  • 很久以前买的蛏子干。第一次做的时候没洗干净，说实话是不知道怎么洗，满嘴沙，都忘了怎么吃的了。昨天收拾厨房，看着剩下的蛏子干，没舍得扔。于是用水泡了两回，泡软了，洗洗表面的浮尘。没想好怎么做，扔冰箱。今天上下厨房四处找。学到了要把黑色部位给洗了，回家后我干脆把黑色的全给...
  • 30565
蛏干丝瓜汤的做法和图解 好吃的蛏干丝瓜汤家常做法

  • 蛏干丝瓜汤

  • 老家百胜以蛏出名，于是有了各种以蛏为原料的汤品，蛏干丝瓜汤，蛏干的鲜味与丝瓜的清甜完美融合，滋阴润燥，强烈建议大家试着做一下～用料蛏干50g丝瓜一条蛏干丝瓜汤的做法备好蛏干，丝瓜去皮切块先将蛏干放进高压锅，加1000ml左右水炖煮15分钟左右（砂锅的话应30～40分钟左右）加入切好丝瓜，...
  • 8795

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接