排骨蛏子干海蜇血汤
- 菜谱
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月子里吃了婆婆煮的排骨海蜇血汤觉得很好喝。我自己按照自己的方式做了一次备注:这道汤是甜味的汤
用料
排骨 | 一条 |
海蜇血 | 适量 |
蛏子干 | 适量 |
姜 | 适量 |
黄酒 | 适量 |
糖 | 适量 |
排骨蛏子干海蜇血汤的做法
排骨焯水待用
海蜇血
蛏子干
加水稍微泡一下
加水稍微泡一下
排骨和蛏子干先入锅煮,加入生姜,黄酒。先大火煮开,转小火慢炖
这是月子里婆婆煮的,很美味。加的是自己做的红曲酒,因为是月子里,所以婆婆加了好多的红酒
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