![简单易学的煎五分熟牛排美食做法]( "简单易学的煎五分熟牛排美食做法")
- 用料牛排1块盐少许黑胡椒少许食用油适量煎五分熟牛排的做法解冻：自来水，把真空袋密封的牛排放进水盆里。一直等到牛排用手捏起来软乎撕开真空袋，用厨房用纸把牛排表面的多余血水吸拭干净。回温：让它在室温环境中静置20分钟，让肉的中心温度升高，避免煎的时候内外熟度不一致。腌...
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![工科生闭眼煎五分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的工科生闭眼煎五分熟牛排做法]( "工科生闭眼煎五分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的工科生闭眼煎五分熟牛排做法")
- 用料牛排1块黑胡椒少许盐少许橄榄油少许罗勒碎少许百里香碎少许工科生闭眼煎五分熟牛排的做法盐、黑胡椒、橄榄油抹在牛排上，稍微按摩。喜欢香料味的加点罗勒或者百里香或者都加，爱吃什么加什么咯。。。正面按好反面也加上调料按一按。M7肉眼，值得你好好为它做个马杀鸡。大...
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![软嫩多汁的牛排（五分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的牛排（五分熟）做法]( "软嫩多汁的牛排（五分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的软嫩多汁的牛排（五分熟）做法")
- 用料牛排1块黑胡椒适量油适量盐适量迷迭香一根大蒜三瓣黄油两勺软嫩多汁的牛排（五分熟）的做法买一块稍微厚一点的牛排，冰箱拿出来除去保鲜膜静置20分钟二十分钟后，牛排切去筋膜，正反面撒上盐（最好用海盐）和胡椒粉。锅中大火烧油（最好用橄榄油），手在油上面有点炙手就行了。放入牛排，...
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![简单易学的煎五分熟厚切牛排美食做法]( "简单易学的煎五分熟厚切牛排美食做法")
- 牛排吃的多而且喜欢比较生的就发一下牛排怎么煎好吃不花里胡哨摆盘了当然牛排不能太差最起码得是原切不拼接的无调味的比调味的好谷饲比草饲好至于超市的调味拼接儿童大圆饼。。。爱咋煎咋煎那玩意火锅煮一小时都不带老的用料牛排1块黑胡椒盐拧几下橄榄油少量厨房纸锡纸...
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![终极指南：如何煎完美的三至五分熟 Medium Rare 牛排的做法步骤及图解,美味正宗的终极指南：如何煎完美的三至五分熟 Medium Rare 牛排做法]( "终极指南：如何煎完美的三至五分熟 Medium Rare 牛排的做法步骤及图解,美味正宗的终极指南：如何煎完美的三至五分熟 Medium Rare 牛排做法")
- 家有肉食星人，牛排的做法在家反反复复的实验过。吃遍了LA牛排馆的人自认为这个方法做出来还是很到位的。好的牛排吃mediumrare到medium（三到五分）就够了，再熟就浪费。如果实在担心，想吃更熟的，就相应的增加每一步的时间好了。用料牛排盐黑胡椒牛油果油（或其他高燃点油）黄油大蒜新...
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![简易美式牛排，五分熟的做法步骤及图解,美味正宗的简易美式牛排，五分熟做法]( "简易美式牛排，五分熟的做法步骤及图解,美味正宗的简易美式牛排，五分熟做法")
- 用料牛排一块烧烤酱3勺黑胡椒适量盐适量干牛至(oregano)适量干香芹(parsley)适量干辣椒适量干淀粉适量黄油少许简易美式牛排，五分熟的做法将所有原料（除黄油外）放入碗中搅匀，腌制牛肉，约15分钟中火融化黄油，牛肉下锅加盖，每面各煎2分钟。熄火后，让牛排“休息”（余温会继续加热牛排...
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![简单易学的烤牛排五分熟美食做法]( "简单易学的烤牛排五分熟美食做法")
- 鲜嫩多汁，比煎牛排方便，只要放进去就好了，而且还更好控制5分熟！用料牛排2块迷迭香1根黑胡椒少许盐少许黄油7克蔬菜随意烤牛排五分熟的做法牛排提前解冻，擦干水分，两面撒盐和黑胡椒。烤箱220°先预热。牛排放入烤盘，黄油7克对半切，直接放牛排上撒上迷迭香，旁边放些焯过水的蔬菜和小...
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![简单易学的煎5分熟牛排美食做法]( "简单易学的煎5分熟牛排美食做法")
- 用料牛排1块海盐适量黑胡椒适量橄榄油适量煎5分熟牛排的做法充分解冻，解冻完成后放置半小时。尽量吸干水份。在牛排表面涂抹橄榄油，在撒一些海盐。煎锅大火烧至冒烟，锅温度要高，洒水成珠的状态。锅中加入植物油，充分产生梅拉德反应。大概每面煎30秒左右，翻两次面。厚切牛排需要...
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![五分熟牛扒的做法和图解 好吃的五分熟牛扒家常做法]( "五分熟牛扒的做法和图解 好吃的五分熟牛扒家常做法")
- 用料牛排1块黑胡椒适量粗盐适量五分熟牛扒的做法牛扒洗干净用厨房纸擦干表面水分，好的牛扒不需要额外放油，整个过程牛扒自身会出油锅烧热放牛排35-35-15-15秒翻身装盘等一分钟切开撒盐即可5分熟小贴士好的和牛牛扒在煎的过程不需要放任何油，它脂肪均匀自己会出油...
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![香煎牛排（3分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排（3分熟）做法]( "香煎牛排（3分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排（3分熟）做法")
- 这份菜谱是三分熟的牛排哦用料香草辣椒粉胡椒粉大蒜粉红酒洋葱黄油香煎牛排（3分熟）的做法牛排撒上黑胡椒，香草，大蒜粉，淋上橄榄油红酒，洋葱，黄油用来烧汁等锅子烧滚滚烫之后，放进牛排，一分钟后马上翻面，另外一面再煎一分钟，盛出不要马上切牛排（等待5分钟，让牛肉把汁水收住）然后再切牛排...
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![煎牛排（七分熟技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排（七分熟技巧）做法]( "煎牛排（七分熟技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排（七分熟技巧）做法")
- 一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。三分熟牛排（mediumrare）：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。（新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉...
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![新手煎牛排|原味5分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的新手煎牛排|原味5分熟牛排做法]( "新手煎牛排|原味5分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的新手煎牛排|原味5分熟牛排做法")
- 用料牛排1块黄油30克盐适量迷迭香4根胡椒粉适量新手煎牛排|原味5分熟牛排的做法锅底用大火干烧五分钟，高温才能瞬间锁住牛肉水份，放入黄油放入迷迭香于锅内左侧去腥，放入牛排于右侧，煎2分钟，喜欢熟一点的就再加1分钟。翻面，继续煎2分钟。用镊子把牛排夹起煎下侧面，同样2分钟。最...
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![简单易学的牛排（五分熟）美食做法]( "简单易学的牛排（五分熟）美食做法")
- 用料牛排1块黑胡椒粒适量海盐适量牛排（五分熟）的做法盒马买的澳洲安格斯谷饲100天肉眼牛排，让服务员帮切2cm厚，2cm厚是重点哈，太薄会太老，太厚不易熟平底锅，不放油，中火温热厚放入牛排，不要翻面，一直煎，3分钟，自己数180秒，煎的过程中，牛排会自己分泌出足够的油脂时间到，翻面，继续3分钟，自...
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![香煎牛排（八分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排（八分熟）做法]( "香煎牛排（八分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛排（八分熟）做法")
- 用料牛排橄榄油盐现磨黑椒粒香煎牛排（八分熟）的做法牛排室温慢慢解冻，厨房纸吸干水分。撒上盐、现磨黑胡椒、一勺橄榄油均匀涂抹，静置十分钟左右。横纹锅或不沾平底锅大火热锅，放入牛排。温度很高的锅内放牛排铺平然后转中火煎一分钟，反面再煎一分钟左右。如果牛排比较厚需要竖...
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![如何煎出5分 7分 9分熟的牛排的做法步骤及图解,美味正宗的如何煎出5分 7分 9分熟的牛排做法]( "如何煎出5分 7分 9分熟的牛排的做法步骤及图解,美味正宗的如何煎出5分 7分 9分熟的牛排做法")
- 牛排是不是好吃80%取决于牛肉剩下的就是掌握火候和煎的时间咯。一定选冰鲜牛肉，牛眼肉有大理石纹（肉和脂肪交杂）西冷在肉的外延会有一圈脂肪。本人喜欢脂肪多的牛肉，所以这两种都是最爱。怎样的牛肉是好吃的呢目前的经验是越贵越好！用料谷饲西冷牛排一块（约250g）红酒或朗姆酒少...
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![低温完美五分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的低温完美五分熟牛排做法]( "低温完美五分熟牛排的做法步骤及图解,美味正宗的低温完美五分熟牛排做法")
- 用料牛排1块橄榄油适量盐适量黑胡椒适量迷迪香少许低温完美五分熟牛排的做法牛排擦干两面先抹橄榄油，再均匀撒上盐和黑胡椒放入密封袋内，将袋子放入温度为58度的水中低温煮15分钟后取出。热锅把少许油烧热，最高油温两面各煎30秒，同时放入迷迪香。小贴士1、煎牛排的油温必须非...
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![五分熟牛排烹饪方法的做法步骤及图解,美味正宗的五分熟牛排烹饪方法做法]( "五分熟牛排烹饪方法的做法步骤及图解,美味正宗的五分熟牛排烹饪方法做法")
- 用料牛排500克黑胡椒适量盐适量橄榄油或黄油适量五分熟牛排烹饪方法的做法冷藏的肉眼牛排（500克）拿出回温后，刀背断筋（牛肉品质好可以省略掉），厨房纸吸去水分（一定要吸干），然后撒盐、胡椒、油（橄榄油或黄油）涂抹均匀腌制一个小时（因为肉厚所以时间略长，一般30分钟即可）。平底锅一定要最...
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![煎牛排（3厘米厚，7分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排（3厘米厚，7分熟）做法]( "煎牛排（3厘米厚，7分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的煎牛排（3厘米厚，7分熟）做法")
- 儿子总嫌弃薄的吃的不过瘾，我就来尝试一下。用料牛排1块黑胡椒1勺盐5克橄榄油1勺黄油20克迷迭香3根煎牛排（3厘米厚，7分熟）的做法用厨房纸把水吸干，两面撒上盐和黑胡椒，再倒上橄榄油，正反面按摩一下。静置10分钟左右。锅里放入油，中小火。我是用夹子做，比较方便。先牛排四周封一下，...
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![最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟的做法步骤及图解,美味正宗的最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟做法]( "最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟的做法步骤及图解,美味正宗的最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟做法")
- 用料牛排2块洋葱半株黑椒酱汁两勺黄油迷你包最简单易学的西式煎黑椒牛排，五分熟哟的做法将牛排其中一面涂一小勺黑椒汁，另一面不用涂，备用。热锅，待一人份黄油融化后放入牛排直接煎1分钟翻面，另外一面也煎一分钟，期间不要翻动牛排，时间到出锅装饰即可~小贴士我这个方法是适合五...
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![简单易学的煎牛排五分熟美食做法]( "简单易学的煎牛排五分熟美食做法")
- 用料牛排2块，推荐2厘米黑胡椒勺盐克黄油克煎牛排五分熟的做法牛排，2厘米到2.5厘米厚度最佳。千万别买1.5厘米以下的，不可能嫩的。冰箱出来化冻，化冻初期趁着还是硬邦邦的，冷水冲洗，算是唯一的清洗。化冻完毕，表面水吸干，加盐和胡椒粉。2小时起步，最好一个晚上，放回冷藏，封上保鲜膜要...
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![煎肉眼牛扒（五至七分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的煎肉眼牛扒（五至七分熟）做法]( "煎肉眼牛扒（五至七分熟）的做法步骤及图解,美味正宗的煎肉眼牛扒（五至七分熟）做法")
- 用料牛排1块橄榄油适量盐适量黑胡椒适量煎肉眼牛扒（五至七分熟）的做法解冻，一般就室内常温解冻两小时差不多了。之前天气特别冷，睡觉前用保鲜袋包起来丢阳台去放着。第二天中午起来拿进室内放一小会就好了。解冻后如果表面有水分，就用厨房纸擦干。腌制。比较简单，将盐倒在手上，...
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![五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱的做法步骤及图解,美味正宗的五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱做法]( "五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱的做法步骤及图解,美味正宗的五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱做法")
- 用料沙朗牛排1块橄榄油2勺岩盐适量黑胡椒适量洋葱半个西红柿2个香菜2根蒜3瓣黄油1小块牛油果1个青红椒根据自己情况1.2个柠檬汁3滴五分熟煎沙朗牛排配莎莎酱的做法没拍过程图，暂时先传菜谱一：腌制1，牛排冲洗后用厨房纸擦干表面水分2，在牛排两面分别均匀扭上岩盐和黑胡椒（不用...
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![新手五分熟烤箱牛排的做法步骤及图解,美味正宗的新手五分熟烤箱牛排做法]( "新手五分熟烤箱牛排的做法步骤及图解,美味正宗的新手五分熟烤箱牛排做法")
- 第一个话痨菜谱送给完全不会做饭的郑工，前面科普比较多，过程比较啰嗦，但其实就十几分钟的事儿。用料牛排（解冻好的）1块西葫芦/角瓜1个迷迭香2-3支百里香4-5支大蒜4-5瓣盐适量黑胡椒适量橄榄油17-10ml/1汤匙橄榄油215ml//2汤匙新手五分熟烤箱牛排的做法科普一下牛排，左边的是进...
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![简单易学的煎牛排🥩五分熟美食做法]( "简单易学的煎牛排🥩五分熟美食做法")
- 煎牛排🥩也是慢慢摸索的过程...你会发现会越做越好吃😋这个过程是幸福的💗特别是做出口感超嫩的牛排满足你的味蕾用料牛排2块黄油20克黑胡椒5g油10ml海盐2克小番茄12个小土豆12个煎牛排🥩五分熟的做法食材准备好～全部麦德龙采购的比较仓促所以买的冷冻牛排🥩个人不建议大...
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![五分熟牛排的做法和图解 好吃的五分熟牛排家常做法]( "五分熟牛排的做法和图解 好吃的五分熟牛排家常做法")
- 用料牛排1块盐适量五分熟牛排的做法半解冻，锅烧热，两面各45s*2...
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