![简单易学的嫩滑的文蛤蒸蛋美食做法]( "简单易学的嫩滑的文蛤蒸蛋美食做法")
- 特别喜欢这道菜，学做了几次，有烧时间长了，鸡蛋老了，有时间短的，鸡蛋没凝结的，今天终于有点心得，赶紧分享。用料鸡蛋4个盐88粒文蛤10个生抽少许香油少许蒜丝少许嫩滑的文蛤蒸蛋的做法将文蛤洗净，加入跟鸡蛋一样分量的水烧开，文蛤开口就行了打4个鸡蛋加一点点盐巴，只能是少许，因为文蛤...
- 25706
![超级滑嫩的秋葵蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级滑嫩的秋葵蛤蜊蒸蛋做法]( "超级滑嫩的秋葵蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超级滑嫩的秋葵蛤蜊蒸蛋做法")
- 蒸蛋，说简单也简单，但是要蒸好也是要花点心思的。这个季节刚好是秋葵上市的季节，再买点蛤蜊提鲜，滑滑嫩嫩，均衡口感和营养，适合全家人。用料鸡蛋2个酱油1勺香油1勺蛤蜊适量秋葵2根超级滑嫩的秋葵蛤蜊蒸蛋的做法抓一把蛤蜊，清洗干净。蛤蜊很容易有黑沙，一定仔细看看清楚呀。不然坏...
- 7444
![超级简单，鲜美嫩滑的「蛤蜊蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单，鲜美嫩滑的「蛤蜊蒸蛋」做法]( "超级简单，鲜美嫩滑的「蛤蜊蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的超级简单，鲜美嫩滑的「蛤蜊蒸蛋」做法")
- 逛超市，看到今天的蛤蜊很活泼，买一些回来做了蛤蜊蒸蛋，真的很鲜美哦！原汁原味的蛤蜊肉质新鲜而紧实。。。蛋羹嫩滑可口👍👍👍用料蛤蜊适量鸡蛋2个葱花少许盐少许生抽1勺料酒1勺香油少许温水适量超级简单，鲜美嫩滑的「蛤蜊蒸蛋」的做法蛤蜊洗净。放入锅中加水加入一勺料酒煮熟...
- 16876
![蛤蜊蒸滑蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸滑蛋家常做法]( "蛤蜊蒸滑蛋的做法和图解 好吃的蛤蜊蒸滑蛋家常做法")
- 用料鸡蛋2个蛤蜊20个料酒适量香油适量小葱3根生抽适量姜片适量蛤蜊蒸滑蛋的做法蛤蜊吐沙：可在清水中放些麻油，放置两小时。蛤蜊外壳清洗：锅里放清水，盖上锅盖摇晃一两分钟，重复1到2遍即可干净。鸡蛋2个，加入少量清水一起拌匀可使鸡蛋更嫩滑。隔泡倒入器皿待用生姜拍碎连同适量...
- 27531
![简单易学的超水嫩的文蛤蒸蛋美食做法]( "简单易学的超水嫩的文蛤蒸蛋美食做法")
- 菜品鲜、香，口感滑嫩，呲溜哧溜～～😋用料鸡蛋3个文蛤9个盐2克酱油1勺香油1勺姜片3片葱花少许超水嫩的文蛤蒸蛋的做法姜切片，葱切碎，鸡蛋加盐搅均备用。1碗水（吃饭的碗）煮沸下文蛤、姜片，加盖大火煮到文蛤开口。等文蛤开口后，立马关火，放凉备用，这样文蛤才不老。放凉15分钟后，将姜片捞起...
- 17065
![花蛤蒸蛋（又滑又嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤蒸蛋（又滑又嫩）做法]( "花蛤蒸蛋（又滑又嫩）的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤蒸蛋（又滑又嫩）做法")
- 炒花蛤吃多了，难免会腻，换个做法又是不一样的感觉用料鸡蛋3个盐适量生抽适量花蛤适量温水适量葱花适量花蛤蒸蛋（又滑又嫩）的做法准备花蛤，洗干净放入锅里，加适量水烧开，水开后等花蛤开壳后捞出（不用煮太久，这样花蛤比较嫩，不会比起来柴柴的）准备一个碗，打三个鸡蛋，花蛤捞出后摆盘，摆成...
- 13678
![嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋做法]( "嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋做法")
- 一道简单营养又上得了台面的美味菜肴用料蛤蜊250g鸡蛋2枚盐2调味勺料酒1大勺姜3片海鲜酱油适量嫩嫩滑滑的蛤蜊蒸蛋的做法我的做法分享：1️⃣新鲜蛤蜊清水加盐、少许麻油出沙2小时后洗净2️⃣烧开水加料酒姜片少许盐水开后放蛤蜊，一开口立即捞出3️⃣水不要倒掉，放凉后用来打蛋液，两...
- 24336
![嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法]( "嫩滑蒸水蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸水蛋做法")
- 用最简单的食材，最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大小作为比例。先把蛋打散打均匀按比例加入水加上盐加上白糖（这个可以不加，按自己的口味）再...
- 31109
![文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味的做法步骤及图解,美味正宗的文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味做法]( "文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味的做法步骤及图解,美味正宗的文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味做法")
- 海滨城市必不可少的就是海鲜了，夏天很适合吃文蛤，清热利湿、化痰散结。文蛤蒸蛋更是一道解暑美味，鲜香可口，回味无穷。这个做法同样也适合做花甲蒸蛋。用料鸡蛋2个文蛤150g小葱根盐适量酱油半勺文蛤蒸蛋，舌尖上的滑嫩美味的做法准备食材和调料文蛤先泡水洗净水滚下文蛤煮至打...
- 6761
![超滑嫩的蛤蜊蒸蛋好吃的烹饪方法 超滑嫩的蛤蜊蒸蛋的地道做法和步骤]( "超滑嫩的蛤蜊蒸蛋好吃的烹饪方法 超滑嫩的蛤蜊蒸蛋的地道做法和步骤")
- 用料蛤蜊50克鸡蛋2个超滑嫩的蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊煮至开口捞出备用水和蛋比例2:1加一勺盐把蛋倒入水中搅拌均匀把搅拌好的的蛋液过滤到碗中盖上保鲜膜冷水蒸12分钟12分钟后取出撒上葱花，淋上麻油和生抽转动盆子让麻油和生抽铺满整个碗又滑又嫩的蛤蜊出锅了小贴士蛤蜊炖蛋：先...
- 27189
![简单易学的滑溜溜文蛤蒸蛋美食做法]( "简单易学的滑溜溜文蛤蒸蛋美食做法")
- 啊…为什么我要取名滑溜溜呢……是因为我的蒸蛋看起来就是很光滑的…有一些小技巧可以分享给你们。用料鸡蛋3个盐适量文蛤适量葱适量食用油适量麻油少量生抽少量糖少量温水适量滑溜溜文蛤蒸蛋的做法原材料如图。文蛤放入烧开的开水里煮一下，把没开口的直接剔除掉。菜市场...
- 19756
![花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法步骤及图解,美味正宗的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑做法]( "花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法步骤及图解,美味正宗的花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑做法")
- 之前分享过滑嫩如水光肌的蒸水蛋（），今天在普通蒸蛋的基础上做一个升级版的花甲蒸蛋用料花甲适量料酒1大勺鸡蛋2个盐少许葱花适量红椒少许个油少许花甲蒸蛋/腰蛤蒸蛋/蛤蜊蒸蛋/啦啦蒸蛋。蚬鲜蛋滑的做法这个是花甲，东南亚地区称其为“啦啦”，我特地去查了一下，比较正式的名字叫...
- 17659
![🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！的做法步骤及图解,美味正宗的🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！做法]( "🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！的做法步骤及图解,美味正宗的🐚低脂蛤蜊蒸蛋 | 教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！做法")
- 之前分享过一个超豪华蒸水蛋的食谱，关于蒸水蛋，还有另一个非常好吃的做法蛤蜊蒸蛋，做法超简单！用料蛤蜊500克鸡蛋3个盐2克白胡椒粉适量温水150克蛤蜊汤+100客冷水葱花适量酱油适量🐚低脂蛤蜊蒸蛋|教你蒸出超嫩水蛋！鲜美又嫩滑！的做法蛤蜊刷干净外壳，冷水下锅，加入姜片和白酒，煮至...
- 6355
![嫩滑蒸蛋的做法和图解 好吃的嫩滑蒸蛋家常做法]( "嫩滑蒸蛋的做法和图解 好吃的嫩滑蒸蛋家常做法")
- 用料鸡蛋2个温水适量盐适量生抽适量嫩滑蒸蛋的做法鸡蛋两个打进碗里加入适量盐搅拌均匀尽量的多搅打一会倒入和鸡蛋液等量的温水搅拌用细筛网过滤一下盖上保鲜膜烧水水开后放入鸡蛋碗烧2分钟左右盖上盖子转小火煮15分钟左右最后关火焖几分钟拿出来淋一点生抽（我喜欢生抽加...
- 23301
![文蛤蒸水蛋的做法和图解 好吃的文蛤蒸水蛋家常做法]( "文蛤蒸水蛋的做法和图解 好吃的文蛤蒸水蛋家常做法")
- 用料鸡蛋2个葱花1根油一匙盐适量香油半匙文蛤蒸水蛋的做法文蛤焯熟至开口，捞出备用鸡捣烂加小许盐，加入四汤勺热水，搅匀后加入文蛤中，放入蒸笼里蒸7分钟即可，加入适量的酱油和香油，洒上葱花小贴士蒸的过程中要注意时间，中途打开蒸笼看看水蛋是否过老...
- 28526
![花蛤蒸蛋-滑滑嫩嫩，好好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤蒸蛋-滑滑嫩嫩，好好吃！做法]( "花蛤蒸蛋-滑滑嫩嫩，好好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的花蛤蒸蛋-滑滑嫩嫩，好好吃！做法")
- 蒸蛋用这招，滑如布丁，嫩到飞起！用料蛤蜊250g鸡蛋3个生抽10ml香油适量盐适量葱花适量花蛤蒸蛋-滑滑嫩嫩，好好吃！的做法新鲜蛤蜊洗净后，沸水下锅，加一些料酒去腥，焯至蛤蜊壳张开。蛤蜊捞出摆盘，焯蛤蜊的水不要倒，放在碗中放凉备用。鸡蛋搅散后，加入等量焯蛤蜊的水、适量的盐搅拌。混合...
- 25769
![嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法]( "嫩滑嫩滑「水蒸蛋」的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑嫩滑「水蒸蛋」做法")
- 宝宝添加水蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！用料鸡蛋2颗（65-75g/颗）温开水250g（约45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温开水，盖上锅盖和量杯，设置：15秒/4档混匀，将混匀的蛋液过筛倒入盘中，将盘放在复式蒸锅中并盖...
- 31202
![滑嫩蒸蛋的做法和图解 好吃的滑嫩蒸蛋家常做法]( "滑嫩蒸蛋的做法和图解 好吃的滑嫩蒸蛋家常做法")
- 想要蒸出滑嫩顺口的蛋羹，只要掌握技巧你也可以做到喔！用料鸡蛋4个酱油5克盐2克滑嫩蒸蛋的做法将蛋打入碗中加入酱油，盐用蛋抽搅拌均匀加入2碗水约400克，搅打均匀用筛网过滤去除气泡和杂质放入蒸笼，水滚后，转中火盖子和蒸笼之间放一根筷子透气，蒸20分钟即可完美滑嫩的蒸蛋就完成...
- 30977
![文蛤蒸滑蛋的做法和图解 好吃的文蛤蒸滑蛋家常做法]( "文蛤蒸滑蛋的做法和图解 好吃的文蛤蒸滑蛋家常做法")
- 这到菜味道鲜美有营简单译作用料鸡蛋3个小葱1根盐5克油2克文蛤8淀粉勺文蛤蒸滑蛋的做法文蛤蒸滑蛋文蛤飞水洗净备用，3只鸡蛋磕入碗中，打撒搅匀，蛋液中加适量的温水加盐搅匀，蒸锅放水烧开放上填好的蛋液大火蒸5分钟，蒸锅中蛋液刚刚凌固再放上文蛤打小火蒸5分钟，出锅撒上葱花即可...
- 6354
![蛤蜊蒸蛋（零失败嫩滑蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊蒸蛋（零失败嫩滑蒸蛋）做法]( "蛤蜊蒸蛋（零失败嫩滑蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊蒸蛋（零失败嫩滑蒸蛋）做法")
- 还记得《窗边的小豆豆》里校长先生对学生们盒饭的要求：请带来海的味道和山的味道。我也是基本上按照校长先生的理解去准备的。孩子每天所需的营养基本就在这两大类里。百度上搜了搜：蛤蜊的营养价值极其丰富，它本身属于一种海鲜，里面含有大量的氨基酸、蛋白质、甲壳素、钙离子...
- 20680
![㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️做法]( "㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️做法")
- 真的是比布丁还嫩滑，简单又好做(●°u°●) 」用料蛤蜊350克鸡蛋2个（100克）煮蛤蜊的水200克六月鲜12克轻盐昆布酱油1勺葱花适量㊙️鲜美嫩滑💯蛤蜊蒸蛋‼️的做法准备好材料蛤蜊买回来后冲洗干净，泡在水里放点盐让它吐沙，蛤蜊冷水下锅，煮到开口捞出备用等煮蛤蜊的水放至温热，打入...
- 7629
![简单易学的超嫩滑 蛤蜊蒸蛋美食做法]( "简单易学的超嫩滑 蛤蜊蒸蛋美食做法")
- 最近几次买的蛤蜊都很肥美，于是动了做个蛤蜊蒸蛋的念头。油管搜了一下，总结了几个小窍门，跟大家分享一下用料鸡蛋Eggs3个蛤蜊clams适量盐salt少许牛奶milk55-60克超嫩滑蛤蜊蒸蛋的做法蛤蜊买回来，放点盐，放个金属勺，让蛤蜊把沙子吐吐烧开一锅水，放姜葱，汆几个蛤蜊，放蒸蛋里开口就...
- 27570
![文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！做法]( "文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法步骤及图解,美味正宗的文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！做法")
- 蛋香混合着海鲜的鲜味，吃起来滑腻嫩口！用料鸡蛋2只文蛤半斤葱、姜、料酒、盐、海鲜酱油、麻油各少许文蛤炖蛋——鲜滑爽嫩！的做法提前将文蛤用淡盐水浸泡2小时，滴入少许麻油，使文蛤吐出泥沙。然后用刷子将表面刷干净。洗净待用。烧水，加少许料酒和葱、姜，将文蛤倒入煮沸。自动裂...
- 7483
![文蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的文蛤蒸蛋家常做法]( "文蛤蒸蛋的做法和图解 好吃的文蛤蒸蛋家常做法")
- 姐姐爱吃蛤类，想要简单营养，其实我也是抖音上见了类似，这里没有怕忘记怎么煮，记下来用料文蛤10-15个(看个人，毕竟盘子多大)鸡蛋2个盐🧂适量克葱只需要葱绿少许根酱油味极鲜或者海鲜酱油2～3勺蒸鱼豉油1小勺文蛤蒸蛋的做法忘记拍照了，说明下：1，锅烧开水约一小碗，下文蛤煮至开口2，煮开...
- 16301
![简单易学的丝滑般的文蛤蒸蛋美食做法]( "简单易学的丝滑般的文蛤蒸蛋美食做法")
- 用料鸡蛋2只文蛤10个盐一点点生抽少许葱花少许丝滑般的文蛤蒸蛋的做法文蛤洗净，放入清水中煮开，开口一个掏起一个，否则肉质会变老的。鸡蛋充分打碎煮文蛤的水不要倒掉，沉淀放至温凉，加入文蛤水，这时蛋和水的比例1:1.5，加入水后蛋液中会起泡泡我们要过筛，过筛的目的是让蛋在蒸的过...
- 27976
烹调屋
