家常炒馒头(好吃爆)
- 馒头
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馒头剩了好久了(✪▽✪),不想吃了,怎么办,那就把它炒一下吧~~~配上一个紫菜鸡蛋虾皮汤~简直美妙到起飞
用料
鸡蛋 | 2个 |
馒头 | 3个 |
洋白菜 | 半棵 |
火腿 | 1根 |
肉末 | 50克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
鸡精 | 1勺 |
葱花 | 10克 |
家常炒馒头(好吃爆)的做法
准备馒头,包菜,切成碎块
把切好的馒头,淋一个蛋液,争取每个馒头都能沾上蛋液
切点葱花,肉末准备好,打一个鸡蛋下锅炒熟抄出
另起锅烧油倒入葱花,炒香倒入肉末,炒熟以后加入生抽,盐,然后放入洋白菜,炒出汤汁以后,放入馒头~翻炒均匀以后放入鸡精,火腿,炒好的鸡蛋,就可以出锅了
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