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家常豆豉的做法的做法食谱

简单易学的家常豆豉的做法美食做法

  • 家常豆豉的做法

  • 前几天从超市买了盒豆瓣酱，吃起来就是没有小时候麻麻的味道，越思念越强烈的味道，很想找回来……漫长的等待，只为美味的呈现，值了！用料黄豆3斤盐麻麻说按照一斤干豆子三两盐放白酒大约50毫升凉白开水适量吧，刚没过豆子的量哈家常豆豉的做法的做法第一步就是煮豆子了，忘了拍煮豆子...
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豆豉蒸排骨（家常做法）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉蒸排骨（家常做法）做法

  • 豆豉蒸排骨（家常做法）

  • 用料豆豉1勺排骨三根蒜半头姜5片淀粉勺料酒1勺糖克盐克生抽1勺豆豉蒸排骨（家常做法）的做法淘米，留下淘米水，然后把米蒸预约上。不用刻意准备淘米水，我一般都是蒸米和蒸排骨同时开始，淘米水倒了也是倒了不去用来洗排骨。洗排骨：多揉搓，把排骨里的血水挤压出来，淘米水是吸附剂，更好的...
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简单易学的家常豆豉蒸排骨美食做法

  • 家常豆豉蒸排骨

  • 老公吃饭无肉不欢，但对牛羊肉又不感冒，所以肉肉也要换个花样做，跟婆婆学了这个菜😀最大特点就是口感鲜嫩。用料豆豉2勺蒜6-8瓣排骨1000克姜一块糖适量淀粉一勺生抽一勺盐适量干辣椒1个料酒家常豆豉蒸排骨的做法先将排骨用淡盐水和料酒泡一下，是祛除肉的腥气，因为后面排骨是不...
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家常下饭菜豆豉虎皮尖椒的做法步骤及图解,美味正宗的家常下饭菜豆豉虎皮尖椒做法

  • 家常下饭菜豆豉虎皮尖椒

  • 家常美味下饭菜：虎皮尖椒，是我以前超爱吃一道菜，岁月催人老，现在的我有馋心、馋嘴，但是没了强壮的肠胃啦😅，轮到丫头们肆意的在我面前炫耀😒，我只能吃点配料和汤汁😄，但是吃点边边角角的料汁也是很好吃的，很下饭挺过瘾😋用料尖椒7-8个豆豉3-4勺蒜瓣4-5个淀粉2勺鸡精小半勺盐2克家...
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家常菜|豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜|豆豉蒸排骨做法

  • 家常菜|豆豉蒸排骨

  • 用料豆豉3-4勺黑猪肉200克橄榄油1勺盐少量淀粉少量家常菜|豆豉蒸排骨的做法排骨剁成块状差不多的大小如图温水里加一点点盐，排骨放进去捏一下，把血水逼出来沥干水份放一勺盐适量淀粉，具体根据肉的多少调整，捏到每块肉上都均匀裹到加一点点橄榄油，再捏一下，目的是为了靠油锁住淀...
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家常豆豉蒸排骨（免蒜）的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆豉蒸排骨（免蒜）做法

  • 家常豆豉蒸排骨（免蒜）

  • 家里那位大人喜欢吃排骨，但是不喜欢蒜。所以做了这道家常蒸排骨。用料豆豉1小勺淀粉3勺糖5克盐10克蚝油1小勺排骨11块家常豆豉蒸排骨（免蒜）的做法先将排骨剁小块，去除多的脂肪。泡盐水浸泡1小时，洗去血水，洗成肉质发白。洗成这种颜色，蒸出来才没有难闻的肉腥味。捞出排骨，加入盐...
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经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜做法

  • 经典豆豉蒸鳗鱼，好味家常菜

  • 豉汁蒸鳗鱼是福建和广东一带非常流行的家常菜，也是酒楼里大家经常会点的一道菜。豉汁蒸鳗鱼其实也不仅仅局限于鳗鱼，白鳝也可以。这道菜看着简单，其实有挺多门道。比如鳗鱼要用开水烫一下，比如豆豉不能简单铺鳗鱼上而需要炒香等等。我这个做法偏粤菜风味，下次有机会做个闽菜风...
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简单易学的家常豆豉烧豆腐美食做法

  • 家常豆豉烧豆腐

  • 其实，在日常生活中，我们不仅可以通过食用奶制品补充蛋白质，也可以通过食用最平常的豆制品达到这样的目的。豆制品中豆浆、豆腐、豆豉还有豆渣等等，都是非常不错的。如果你想吃到软嫩的豆腐，又想同时尝到浓浓的豉香（有点贪心），不妨尝尝这道胖达令版的家常豆豉烧豆腐。用料豆腐豆豉...
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家常小炒 豆豉鲮鱼炒豆角的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒 豆豉鲮鱼炒豆角做法

  • 家常小炒 豆豉鲮鱼炒豆角

  • 一道家常菜。用料长豆角按自己家里吃的量准备豆豉鲮鱼罐头一只半蒜子3瓣盐适量蚝油一小勺生抽酱油半勺家常小炒豆豉鲮鱼炒豆角的做法豆角洗净切段。要准备的量按自己家的食量来。我这次买的是鲜炸的鲮鱼罐头，这样大小一条半，一个罐头可以吃两次。下次打算炒苦瓜。切成细条...
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家常豉油鸡的做法和图解 好吃的家常豉油鸡家常做法

  • 家常豉油鸡

  • 懂得的来用料鸡半只料酒1勺酱油半碗水100ml蚝油3勺姜3片葱适量红葱头4-5个家常豉油鸡的做法清洗干净鸡后晾干，鸡身抹上少许盐热锅下油爆香葱姜，捞出葱姜剩油已做好的鸡砍件装盘，撒点葱花点缀一下，如果觉得不够味，可以把锅中煮剩的酱油淋上小贴士先用少许盐抹一下鸡皮备用，热锅...
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「家常」豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「家常」豆豉蒸排骨做法

  • 【家常】豆豉蒸排骨

  • 做孩子爱吃饭菜的也是我的生活之一用料排骨400克豆豉一小勺蒜五瓣盐适量淀粉两勺白糖少许（增鲜）料酒一勺蚝油一勺胡椒粉少许姜五片大葱一根蒸鱼豉油两勺土豆、胡萝卜按喜好增减【家常】豆豉蒸排骨的做法冷水侵泡血水，换两三次水，水变清即可，无需飞水，直接➕盐、料酒、胡椒粉、...
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湖南家常豆豉土豆片汤的做法步骤及图解,美味正宗的湖南家常豆豉土豆片汤做法

  • 湖南家常豆豉土豆片汤

  • 儿时的味道，读小学时在株洲老家，外公外婆经常做的一道汤，或者说一道菜，经常泡着饭吃，那时外公外婆叫我“土豆宝”哈哈哈哈～用料中土豆2个盐1勺生抽10ml蚝油10ml豆豉20粒左右葱1颗味精或鸡精0.5勺清水500-1000ml湖南家常豆豉土豆片汤的做法1土豆去皮2切片泡清水中洗去表面的淀粉...
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豆豉鲮鱼油麦菜-粤式家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鲮鱼油麦菜-粤式家常菜做法

  • 豆豉鲮鱼油麦菜-粤式家常菜

  • 用料油麦菜1把大蒜1瓣豆豉鲮鱼1条豆豉鲮鱼油麦菜-粤式家常菜的做法豆豉鲮鱼可以买鹰金钱或者甘竹牌；打开后，把三条鱼拿开；拿一条鱼的分量就够炒一顿油麦菜了，喜欢多放也可以多放鱼；把鱼手撕开条条；热锅凉油，油只需一点儿，拿出适量罐头里的豆豉，爆香锅；放入一瓣蒜片，先放蒜片再放豆豉...
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豆豉鳜鱼—适合新手的家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉鳜鱼—适合新手的家常菜做法

  • 豆豉鳜鱼—适合新手的家常菜

  • 步骤简单，成功率高，超级下饭！国庆在家学了老爸的拿手红烧豆豉鳜鱼，意外的步骤简单一次就学会了。这是一道成功率非常高的菜，每次都能迅速被全家人消灭，鱼汤也是下饭神器！用料桂鱼2条姜3-4片蒜3-4瓣彩椒一个糖半勺盐一勺料酒两大勺老抽少许豆豉适量豆豉鳜鱼—适合新手的家常菜的...
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蒸排骨豆豉-懒人家常版的做法步骤及图解,美味正宗的蒸排骨豆豉-懒人家常版做法

  • 蒸排骨豆豉-懒人家常版

  • 豆豉蒸排骨，粤菜中最简单的一道没错，就2步，还不用开火的那种。多汁嫩滑，谁不爱。用料排骨300克淀粉3勺生抽1勺糖50克蚝油1勺盐5克豆豉3勺葱花10克姜蒜末2勺花生油10克蒸排骨豆豉-懒人家常版的做法选一根漂亮的排骨洗净，浸泡10分钟。捞起后将姜蒜末、料酒、生抽、淀粉、糖、蚝...
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家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜豆豉鲮鱼油麦菜做法

  • 家常菜豆豉鲮鱼油麦菜

  • 用料油麦菜1把豆豉鲮鱼罐头🥫1/2盒油15克盐2克家常菜豆豉鲮鱼油麦菜的做法油麦菜洗干净滤干水分切段。我用的这种鱼罐头，炒一盘菜用了一半的量。一盒里有两块很大的鱼🐟，实惠！用筷子🥢把一块鱼撕成小块。中火🔥油热爆香葱花，下豆豉和鱼翻炒一下，油可以稍微少放一点，鱼罐头里也...
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家常自制豆豉炒腊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常自制豆豉炒腊肉做法

  • 家常自制豆豉炒腊肉

  • 亲家母从四川给我们寄了一些她自己挂的腊肉，我自己过年的时候做了一些豆豉，今天跟大家分享一道口味比较重的硬菜，含盐量有点高，建议大家中午吃，晚上就不要做这道菜了。用料腊肉400克豆豉200克花椒适量姜2片葱1根干辣椒2个家常自制豆豉炒腊肉的做法这是我自己做的豆豉，用水泡开...
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简单易学的家常版豆豉鲮鱼美食做法

  • 家常版豆豉鲮鱼

  • 日常钓鱼鱼获做的用料大蒜1个姜一块盐适量糖适量蒸鱼豉油半碗生抽半碗豆豉适量家常版豆豉鲮鱼的做法小鱼处理干净以后下盐腌制10分钟然后热锅下宽油，油温8成热（越热越好）热点下锅鱼不容易碎，小鱼下锅前用毛巾吸干水分防溅油，小鱼炸至干脆即可捞出（鱼是硬的脆的）热锅烧油，将切好的...
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家常豆豉鱼的做法和图解 好吃的家常豆豉鱼家常做法

  • 家常豆豉鱼

  • 用料葱五根姜六片蒜四瓣花椒十粒料酒二勺胡椒粉克一一两左右鲫鱼约500克盐1.5克酱油2勺家常豆豉鱼的做法将鱼洗净，加入姜，葱，蒜，料酒，胡椒粉充分拌好后放置30分钟。然后开火锅里加入约一斤菜油，油温起后将鱼加入油锅中火炸干微黄，将鱼捞起摆放盘内，再加入约三两豆豉盖面，加入少许...
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青椒豆豉烤生蚝(家常版)的做法步骤及图解,美味正宗的青椒豆豉烤生蚝(家常版)做法

  • 青椒豆豉烤生蚝(家常版)

  • 自己捣鼓出来的方子可惜生蚝是别人送的所以给到我的都只有蚝肉了但还是很好吃😗用料生蚝12只小青椒2条蒜头两瓣豆豉一把(适量)葱适量白胡椒适量花生油适量盐适量青椒豆豉烤生蚝(家常版)的做法把小青椒葱花蒜头剁碎搅拌加入白胡椒和适量的盐和油一起拌匀p.s因为生蚝本身就...
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家常豆豉焖排骨简单易学的做法步骤及图解,美味正宗的家常豆豉焖排骨简单易学做法

  • 家常豆豉焖排骨简单易学

  • 五分钟学会做这道家常菜用料排骨500克豆豉适量蒜几瓣生抽两勺糖若干盐若干淀粉少量料酒若干家常豆豉焖排骨简单易学的做法先将豆豉用刀剁碎，蒜和豆豉用油暴香，小火煎至金黄色准备排骨洗净后放入盘中淋入刚才煎好的蒜末和豆豉加入生抽加入耗油加入料酒加入白糖倒一点食用油...
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家常菜：豆豉苦瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜：豆豉苦瓜炒肉做法

  • 家常菜：豆豉苦瓜炒肉

  • 苦瓜是我喜欢吃的蔬菜，苦瓜炒蛋，我都很喜欢。这道家常苦瓜炒肉，简单快手。用料苦瓜1条五花肉少许姜、蒜适量豆豉少许淀粉适量盐适量生抽适量蚝油适量家常菜：豆豉苦瓜炒肉的做法苦瓜洗净对半切，去籽和白色的内膜切片后，放两勺盐腌制片刻。待出水后，用水过滤一遍，轻轻捏干水份即可...
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tiger妈咪家常菜之豆豉黄豆芽炒粉条的做法步骤及图解,美味正宗的tiger妈咪家常菜之豆豉黄豆芽炒粉条做法

  • tiger妈咪家常菜之豆豉黄豆芽炒粉条

  • 这是一道快手家常菜，绝对下饭。用料黄豆芽350克粉条1把生抽1勺盐3克干辣椒2个花椒10粒左右豆豉1勺醋1勺糖3克tiger妈咪家常菜之豆豉黄豆芽炒粉条的做法黄豆芽去根洗净将粉条提前泡好。或者煮至7、8分熟开火，倒入适量的油油热后，将花椒、干辣椒放入锅中爆香倒入洗干净的黄豆...
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家常粤菜：豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法步骤及图解,美味正宗的家常粤菜：豆豉鲮鱼炒油麦菜做法

  • 家常粤菜：豆豉鲮鱼炒油麦菜

  • 豆豉鲮鱼炒油麦菜经常在餐厅吃的一道菜，是很经典的一道粤菜。今天第一次在家做，其实做法很简单可是味道不俗。用料油麦菜1把大蒜自己喜欢的量豆豉鲮鱼罐头三分之一就够了盐适量家常粤菜：豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法豆豉鲮鱼罐头、油麦菜，长这样。热油先下罐头鲮鱼爆香，倒些罐头的...
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小家常大美味「豆豉蒸带鱼」的做法步骤及图解,美味正宗的小家常大美味「豆豉蒸带鱼」做法

  • 小家常大美味【豆豉蒸带鱼】

  • 恩恩~没错，今天这菜是肥一的菜。肥一对带鱼的钟爱，是我无法理解的。前阵子豆豉蒸排骨的时候，一个人吃了大半，说豆豉挺好吃呀~今儿给我来个豆豉蒸带鱼呀~毫不起眼的豆豉，与阳江的漆器、刀具一道被誉为“阳江三宝”。上个世纪五十年代起，她带着浓郁的香味，走进全国大小城市；上个世...
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