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妈妈的味道甜酒酿的做法食谱

妈妈的味道-甜酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-甜酒酿做法

  • 妈妈的味道-甜酒酿

  • 甜酒酿煮鸡蛋，小时候妈妈说这个补血效果很好，上学贫血那会经常吃，都吃不腻。用料糯米1000克酒曲4g勺凉开水200ml妈妈的味道-甜酒酿的做法糯米泡水一个晚上。泡好的糯米滤干水分隔水大火蒸15-20分钟，可以扒开上面的米饭看看里面还有没有白色的，如果有白色的说明还没熟，稍微翻一...
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妈妈的味道之酿苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道之酿苦瓜做法

  • 妈妈的味道之酿苦瓜

  • 来到北京生活后一直很想念妈妈做的菜今天心血来潮第一次做了酿苦瓜吃起来还是少了点妈妈的味道～这是缺了啥呢？用料苦瓜韭菜香菇肉末妈妈的味道之酿苦瓜的做法把苦瓜切段我切的段是比较大的一节并没有像其他厨娘厨师那样一小段你问我为什么哈哈哈因为我妈就是切那么大段的把...
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记忆中的味道～妈妈的味道～妈妈的糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的记忆中的味道～妈妈的味道～妈妈的糯米饭做法

  • 记忆中的味道～妈妈的味道～妈妈的糯米饭

  • 小时候妈妈会经常给我们做糯米饭，那糯米的饭香，腊肠的肉香，还有芋头的香味，想想就已经流口水了。长大后离家上大学，然后出来工作，回家的次数就少了，就很久没有吃过妈妈做的糯米饭，想吃的时候就叫外卖，可是怎么都没办法找回妈妈的味道。今年过年回家和妈妈说起，妈妈说想吃就做吧！妈妈...
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妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）做法

  • 妈妈味道 - 蒸茄子蘸酱 （附妈妈味道的拌面）

  • 妈妈时不时做的，我家很喜欢吃的一个菜，吃法好像是我妈自己想出来的吧。以防忘记蘸酱，故记为菜谱。附加一个妈妈味道的拌面：和这里的蘸酱用料相同，再另外加点醋（陈醋或香醋），就可以拌面了。用料茄子蘸酱：带颗粒花生酱，潮汕沙茶酱，酱油妈妈味道-蒸茄子蘸酱（附妈妈味道的拌面）的做法茄子...
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妈妈的味道甜酒米散鸡蛋糖水的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道甜酒米散鸡蛋糖水做法

  • 妈妈的味道甜酒米散鸡蛋糖水

  • 月子里妈妈也做这个吃了对女孩子身体很好用料自制甜酒4勺自制米散3块加鸡蛋2个妈妈的味道甜酒米散鸡蛋糖水的做法糯米煮成饭，晾凉，拌入酒曲，密封发酵3-4天，最是好吃，一勺一勺，甜香炸米散因为用的是煮好的糯米饭，没有放籼米，所以不太好成型，口感有点硬，我妈背着娃娃不好做成型。晒干...
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妈妈的酒酿的做法和图解 好吃的妈妈的酒酿家常做法

  • 妈妈的酒酿

  • 用料糯米1000克酒曲半只妈妈的酒酿的做法泡糯米四个小时以上布浸湿润糯米放入沥水蒸15-20分钟一个酒曲可以做四斤的糯米捣碎糯米蒸好之后从锅里拿出来用一杠冷开水冷却使得糯米不沾布倒出凉至三十度左右滤下的水不用倒掉整形冷却糯米之后需要倒进米里把酒曲均匀的拌进糯...
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甜米酒/甜酒酿の瑴妈私家的做法步骤及图解,美味正宗的甜米酒/甜酒酿の瑴妈私家做法

  • 甜米酒/甜酒酿の瑴妈私家

  • 冬至做的酒最好喝！昨晚做完的时候，已经快凌晨了，今天把方子弄上来。大家可以做酒，过年啦。用料白糯米（买贵的！）1000g甜酒曲（一般用苏州小蜜蜂或者安琪）4g甜米酒/甜酒酿の瑴妈私家的做法烧开水一壶放凉备用。将糯米（如果想和酒糟一同吃，可选用泰国香糯米，嫩滑，口感较好）洗净，浸泡三至四小...
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妈妈的味道—香甜软糯苹果饼的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道—香甜软糯苹果饼做法

  • 妈妈的味道—香甜软糯苹果饼

  • 坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分日常食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…原创菜谱，转载请注明...
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简单易学的妈妈味道的酿蛋美食做法

  • 妈妈味道的酿蛋

  • 小时候，总能吃到妈妈做的酿蛋，超级佩服妈妈！用料鸡蛋适量肉馅适量葱花适量妈妈味道的酿蛋的做法肉馅可以随意，想加什么喜欢的食材都可以。肉馅剁碎，加入生粉、酱油、盐、鸡精腌3-5分钟。取适量蛋，打匀，建议看肉的量来取蛋。准备好一只小汤匙，一双筷子。锅内放入跟炒菜差不多量的...
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妈妈的味道-酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道-酿豆腐做法

  • 妈妈的味道-酿豆腐

  • 酿豆腐应该是比较常见的一道家常菜了吧。小时候吃肉的机会少，偶尔妈妈做个酿豆腐，那简直就是过节的节奏啊！酿豆腐里的馅儿各地应该有不同的做法，我们家这边就有放猪肉的，鱼肉的，带花生米的…我的这个菜谱最常见的一种，各位爱吃其他馅儿的可以随意添加，大家开心就好，哈哈～用料油豆腐...
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妈妈的味道--香甜草莓挞的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道--香甜草莓挞做法

  • 妈妈的味道--香甜草莓挞

  • 母爱是世间上最卓绝的厨师。小时候，妈妈为我们用心烹饪营养家常菜，一米一羹滋养着我们成长。如今，我们来为妈妈做一道青春甜蜜的甜品——香甜草莓挞，酥脆蛋挞配上清新草莓，层层爱意，粒粒芳华。每天爱你多一层，每日甜蜜多一分。献上完美烘焙进化论，助大家为妈妈制作最甜节日礼物！用...
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妈妈的味道【蛋包肉

  • 妈妈的味道【蛋包肉】

  • 妈妈是个很会做菜的人。每次回家吃饭总能张罗出一道道叫的出名字又美味的菜肴！自己结婚生孩子后，对于厨房一点不排斥不陌生，反而自己受妈妈影响很喜欢下厨房研究吃的，看着老公孩子吃的样子，觉得幸福就是这样子的！用料盐一小勺猪肉10块钱葱花两根瑶柱适量干葱头6个蚝油一勺生抽...
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妈妈味道糖饼的详细做法大全,简单又营养的妈妈味道糖饼做法

  • 妈妈味道糖饼

  • 我想妈妈了👩用料水开水面粉适量糖馅白糖1勺子面粉1勺子妈妈味道糖饼的做法开水烫面，能成面絮就用手轻轻按摩咯，不能➕水，觉的少就在加点光滑面团，保鲜膜醒面20分钟糖馅面粉➕糖，我的糖没录到切成相同的小块块，我是一个手拿手机像包包子一样抱起来，然后用擀面杖擀成圆形⭕️保鲜膜...
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妈妈的味道的详细做法大全,简单又营养的妈妈的味道做法

  • 妈妈的味道

  • 唤起了儿时的记忆，你有多久没吃的妈妈做的食物啦...
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老妈牌甜酒酿（醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的老妈牌甜酒酿（醪糟）做法

  • 老妈牌甜酒酿（醪糟）

  • 在四川，甜酒酿叫醪糟（laozao），这个做法我是跟老妈学的，我家基本每两周做一次。夏天吃了冰凉清甜，冬天吃了从胃暖到全身！😊酒酿(sweetfermentrice)，旧时叫“醴”，是中国传统的特产酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫...
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红薯甜饭（妈妈的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯甜饭（妈妈的味道）做法

  • 红薯甜饭（妈妈的味道）

  • 这道菜是我妈每年过年都会做的一道甜食，远嫁后经常会想念妈妈的味道，刚好我的女儿也很喜欢糯米甜食，今天凭着记忆和一通电话做了这道菜给我的女儿吃，我想这也算是一种传承吧。用料糯米400克中等大小的红薯1个红糖40克白糖20克红枣10颗左右浇头：红糖1小勺玉米淀粉1小勺纯净水小...
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妈妈的味道的做法和图解 好吃的妈妈的味道家常做法

  • 妈妈的味道

  • 养儿方知娘辛苦，养女方知谢娘恩小时候家里娃多，为了团圆妈妈辞掉家乡工作（果园场长），进城照顾老小。刚入城我才七岁，剃的光头👩‍🦲像个男孩子……奶奶一直半身不遂瘫痪在床，爷爷每月只有五元零花钱，不够他吃包面，他就在外捡废铁丝纸壳，积攒起来我背着跟他走到特远长江边，废品收购站...
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妈妈牌酒酿的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌酒酿做法

  • 妈妈牌酒酿

  • 小时候妈妈经常做酒酿我们吃，那时候住乡下没什么零食，每天没事就挖两勺觉得特别的美味，那时候的妈妈真的是万能的，什么小吃都会做，后来大了后住校读书不怎么在家妈妈也很少做这些了，结婚后市场买过几次不好吃没有小时候妈妈做的味道，生了孩子听说酒酿下奶妈妈有重新开始动手做给...
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酸甜烧辣椒-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜烧辣椒-妈妈的味道做法

  • 酸甜烧辣椒-妈妈的味道

  • 已经不记得是什么时候第一次吃到妈妈做的这道菜了，我妈本来是个不太会做饭的人，但是唯独这道菜让我记忆中多了一道美味佳肴！醋的酸、红椒的微甜能打开我们的味蕾，让我们食欲大开，只想叫一声“老妈，再来碗米饭”！用料红椒3-5个蒜4瓣葱2根盐适量陈醋3-5勺（根据喜好来放，喜欢酸一点的...
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简单易学的妈妈的糯米甜酒酿美食做法

  • 妈妈的糯米甜酒酿

  • 为什么说是妈妈的甜酒酿，因为是问她讨来的食谱。从小到大我基本没有去买过外面卖的酒酿，家里有个带盖子的搪瓷小脸盆，每次妈妈都做一盆，南方冬天室内冷，会用张小被子像包小孩一样包着甜酒盆，放在被子里开着电热毯发酵。夏天一般24小时就会闻到酒香了，冬天则要久一点。我喜欢用来...
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妈妈的味道 就是没味道的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道 就是没味道做法

  • 妈妈的味道 就是没味道

  • 各种主食的杂烩用料各种粗粮妈妈的味道就是没味道的做法蒸西葫芦胡萝卜软饼冬瓜肉丸蒸小贴士妈妈的饼饼好有爱蒸熟煮熟还是很在行的...
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妈妈👩的味道☞甜糯八宝粥的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈👩的味道☞甜糯八宝粥做法

  • 妈妈👩的味道☞甜糯八宝粥

  • 从小一到腊八的时候早早醒来就为了吃妈妈做的腊八粥今天自己想吃就动手做吧。用料糯米少许薏米少许红豆少许山西小米少许花生少许葡萄干，蔓越莓少许红枣6颗藜麦少许玉米渣少许红糖根据自己口味黑米少量妈妈👩的味道☞甜糯八宝粥的做法喜欢吃甜味的可以多放点我个人怕太腻，...
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妈妈牌甜酒的做法和图解 好吃的妈妈牌甜酒家常做法

  • 妈妈牌甜酒

  • 从小到大，最喜欢吃妈妈做的甜酒，还记得小时候弟弟吃了好多吃醉了在草垛里睡着了害得全家人到处找的事，每每拿出来说总是幸福又甜蜜的回忆，现在每次回家妈妈总是要给我做一大盆，可是回家的时候总是要隔好久好久，想念妈妈的味道。电话里妈妈就说你自己做吧，其实也很简单的。于是回...
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妈妈教的自酿糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的自酿糯米酒做法

  • 妈妈教的自酿糯米酒

  • 用料糯米2500克红曲500克妈妈教的自酿糯米酒的做法1:糯米放锅里隔水蒸熟2加一斤红曲糯米拌匀3:糯米放入瓶子，加生水盖紧4:冬至做，可以放很久小贴士酿酒瓶酿了之后不能酿别的，容易坏...
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「妈妈味道」鲜甜油焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈味道」鲜甜油焖大虾做法

  • 【妈妈味道】鲜甜油焖大虾

  • 妈妈的招牌菜，在几千公里外的地方念书，最想念的就是妈妈做的家常菜。非常简单的用料，最大限度体现虾的鲜美，一碗热气腾腾的白米饭浇上一勺汤汁，加一只大虾，一口下去，就是家的味道。用料稍大一些的虾500g姜三至四片白糖两大勺油盐【妈妈味道】鲜甜油焖大虾的做法锅中放能盖过锅底...
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