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全麦低糖低油豆沙面包的做法食谱

全麦低糖低油豆沙面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦低糖低油豆沙面包做法

  • 全麦低糖低油豆沙面包

  • 用料新良日式高筋面粉克500糖克10全麦粉水比1:1天然酵母克215盐克4水克350干酵母克蛋白粉8勺葡萄籽油20克豆沙400克可以做两个巨大的豆沙面包全麦低糖低油豆沙面包的做法用后油法揉面到完全状态，冰箱发酵过夜，用四股辫整形170度烤34分钟注意包的均匀一点，我这个不均匀可以把...
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低糖低油全麦蔓越莓面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油全麦蔓越莓面包做法

  • 低糖低油全麦蔓越莓面包

  • 用料全麦面粉150克高筋面粉150克鸡蛋1个（去壳约50克）牛奶180毫升酵母3克蔓越莓40克（也可60）食用盐3克红糖10克玉米油10克低糖低油全麦蔓越莓面包的做法1.除玉米油之外的所有材料混合放入面包机，揉至有延展性加入玉米油，继续揉至出手套膜（实在达不到粗膜也可以😂），再加入切碎的蔓越...
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全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）做法

  • 全麦短棍面包/低糖低油面包系列（7）

  • 很实用的配方，外皮口感脆，有芝士香，可做热狗。配方能做4个短棍。这款面包的口感有点接近硬欧，没有甜味，但微咸。是一款能吃出面香和芝士香的清淡主食面包。这个配方是参考黑骑士老师的蒜香软欧修改而来。用料波兰种：高筋粉50g水50g干酵母0.5g主面团：全麦粉40g高筋粉110g水80-90g...
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黑全麦吐司面包（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的黑全麦吐司面包（低糖低油）做法

  • 黑全麦吐司面包（低糖低油）

  • 用料黑全麦粉70g高筋面粉180g水110g鸡蛋1个白糖10g盐2g酵母3g黄油10g黑全麦吐司面包（低糖低油）的做法将水、鸡蛋、白糖、盐放入面包机放入高筋粉、黑麦粉，酵母粉，面包机揉面程序30分钟，15分钟时放入黄油揉好面团后继续面包机发面程序1个小时左右，发酵至两倍大，手指蘸水或面粉插...
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全麦燕麦低糖低油面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦燕麦低糖低油面包做法

  • 全麦燕麦低糖低油面包

  • 面包做到一定程度，开始琢磨配方的问题。这个面包我很满意。新手预留20克水，我这个290g克水量略大，关键看面粉的吸水性。仁者见仁，智者见智，贡献不大，做不好也不要乱喷就行。用料高筋面粉350克即食燕麦25克全麦粉25克干酵母5克奶粉10克绵白糖30克水290克盐8克黄油20克烤熟的核桃...
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低油低糖的燕麦核桃全麦面包🍞的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖的燕麦核桃全麦面包🍞做法

  • 低油低糖的燕麦核桃全麦面包🍞

  • 糖和油用量低到简直可以忽略不计…方便又健康的自用面包方子～◉‿◉用料🎐燕麦汤种：燕麦片60克牛奶230克🎐主面团材料：高筋面粉120克全麦面粉80克小麦胚芽20克盐3克白砂糖10克酵母3克鸡蛋1个橄榄油8克🎐风味调剂材料：核桃仁75克芝麻粉20克糖渍橙皮丁适量低油低糖的燕麦核桃全...
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无(低）糖无(低）油全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的无(低）糖无(低）油全麦面包做法

  • 无(低）糖无(低）油全麦面包

  • 减肥期尽量不碰糖跟油脂，所以找了各个方子试了结合而成了这款全麦面包，做了几次效果都很好，来记录一下。方子里的糖跟油可以不放，若少放点口感稍微好点。下面是面包机500g程序的量。用料全麦面包粉200克鸡蛋1个牛奶120ml盐4克酵母3克白沙糖5-8克黄油5-8克核桃仁黑芝麻葡萄干...
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（超简单）低糖低油低脂全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的（超简单）低糖低油低脂全麦面包做法

  • （超简单）低糖低油低脂全麦面包

  • 用料鸡蛋1个牛奶130毫升食用油30克全麦面包粉300克核桃适量葡萄干适量（超简单）低糖低油低脂全麦面包的做法依次在面包桶中加入：鸡蛋、牛奶、全麦面包粉、食用油盖盖子，调到全麦面包模式，待运行过程中提醒加果料时，开盖加入核桃和葡萄干4小时后香喷喷的全麦面包🍞就新鲜出炉啦我...
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蜜红豆全麦面包㊙️简单易做，低油低糖的做法步骤及图解,美味正宗的蜜红豆全麦面包㊙️简单易做，低油低糖做法

  • 蜜红豆全麦面包㊙️简单易做，低油低糖

  • 消耗剩余的蜜红豆，把它揉进面团里，松软香甜又带有些许嚼劲~用料高筋面粉140克全麦面粉60克牛奶135克细砂糖10克酵母3克盐2克黄油10克蜜红豆40克蜜红豆全麦面包㊙️简单易做，低油低糖的做法把除黄油、盐和蜜红豆外的食材，放入厨师机桶内（预留部分液体再慢慢添加）开1-2档，混合成团转...
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低油低糖100%全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖100%全麦面包做法

  • 低油低糖100%全麦面包

  • 这款面包是根据八卦兔的100%全麦吐司的方子改的，因为不想做成吐司，想要加点馅料，所以就稍微调整了下油糖，改了下外形。用料汤种部分全麦面粉19.5克水52.5克面团部分全麦面粉290克牛奶115克（我用全脂奶粉13克冲的）鸡蛋50克水58克酵母3.5克黑糖20克盐2.5克黄油15克低油低糖100%全...
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全麦紫薯面包（低糖低油版）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦紫薯面包（低糖低油版）做法

  • 全麦紫薯面包（低糖低油版）

  • 用料全麦粉150克面粉150克糖10克鸡蛋1个水180克酵母3克无糖奶粉80克盐2克黄油12克紫薯泥480克全麦紫薯面包（低糖低油版）的做法1、夏天我是先把水放进冰箱冷藏二个小时，除盐，黄油外，把全部材料放进厨师机揉成扩展阶段2、将提前软化好的黄油、盐放进厨师机揉成薄膜。盖上保鲜膜，...
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全麦吐司/100%全麦/低糖低油面包系列（10）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司/100%全麦/低糖低油面包系列（10）做法

  • 全麦吐司/100%全麦/低糖低油面包系列（10）

  • 全麦杂粮吐司营养健康，但通常口感较糙。这个配方混合了烫种、中种和老面，无糖，液体部分全部使用牛奶，且液体量较大。希望能做出一款口感不那么粗糙的全麦杂粮吐司。用料烫种：金象全麦粉（颗粒略粗）50g沸水65g中种：红磨坊全麦粉（颗粒较细）125g金象全麦粉75g全蛋液50g（一个蛋）牛奶110g干...
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低糖红豆沙黑全麦小面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖红豆沙黑全麦小面包做法

  • 低糖红豆沙黑全麦小面包

  • 黑全麦小面包用低糖红豆沙来代替糖，面团没有额外加糖了。面团喜欢加糖的可以加10克或20克。用料高筋面粉150克黑全麦粉50克全麦粉50克水160克(水+鸡蛋总和)酵母4克盐2克黄油15克辅料低糖红豆沙200克低糖红豆沙黑全麦小面包的做法除黄油外，其他材料扔进面包桶，开启第一次揉面...
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全麦日式芋泥面包（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦日式芋泥面包（低糖低油）做法

  • 全麦日式芋泥面包（低糖低油）

  • 云朵一般的柔软，包体绵密松软，入口即化的口感。。。用料老面80克高筋面粉150克中筋面粉50克奶粉15克冰水120克鲜酵母9克盐2克白砂糖15克黄油15克老面做法：全麦面粉50克常温水32克盐0.5克干酵母1克全麦日式芋泥面包（低糖低油）的做法首先制作老面，把老面材料混合揉成团，不用太光滑...
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低脂低卡无糖无油全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的低脂低卡无糖无油全麦面包做法

  • 低脂低卡无糖无油全麦面包

  • 因为健身，且国庆节出去玩了20天脂肪多了，刷脂，口感就不用说了，反正健康安全第一用料全麦粉随意黑麦粉随意酵母1.5%盐2%水80%低脂低卡无糖无油全麦面包的做法我加了赤藓糖醇和脱脂奶粉，配方里的比例是根据面粉重量算的，方便大家自己做我用了200克面做一个大面包正好混合好盖保鲜...
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低油低糖-全麦黑芝麻小面包的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖-全麦黑芝麻小面包做法

  • 低油低糖-全麦黑芝麻小面包

  • 配方来自Clau，我加了一些全麦粉，然后用面包机揉的面，低油低糖，用来做三明治，小汉堡都很不错👍面包机：松下Pm105用料高筋面粉（金像）200克高筋全麦粉（鲍勃的红磨坊）50克水170克黄油15克酵母3克盐1克糖10克黑芝麻30克低油低糖-全麦黑芝麻小面包的做法先把所有的面粉称重混合均匀，放入面...
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全麦高蛋白低糖无油豆沙包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦高蛋白低糖无油豆沙包做法

  • 全麦高蛋白低糖无油豆沙包

  • 用料全麦面粉45克黑麦粉45克中粉200克面筋粉5克水165克赤藓糖醇5克酵母5克盐1克豆沙馅红豆150克麦芽糖浆25克赤藓糖醇50克去核大枣干50克葡萄干20克山楂条20克水900克全麦高蛋白低糖无油豆沙包的做法为了做蜜蜜豆泡的红豆，多了许多，就顺手做了豆沙馅，红豆提前一晚泡水，150克...
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低糖低油全麦日式盐面包的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油全麦日式盐面包做法

  • 低糖低油全麦日式盐面包

  • 用料高粉110克全麦110克全蛋液40克牛奶130克红糖10克酵母3克食盐2克玉米油10克（油可以减至5克）内馅有盐黄油（如无，用无盐黄油加2克盐）18克低糖低油全麦日式盐面包的做法1.除玉米油之外的所有材料放面包机和面，注意糖盐酵母分三个地方加，不要加在一起。2.面包机15分钟加入玉米油...
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开口笑低油低糖全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的开口笑低油低糖全麦面包做法

  • 开口笑低油低糖全麦面包

  • 很多面包新手，常常被自己的“手残”割包气哭，好好一款面包，一刀下去怎么这么丑！今天，要给大家推荐一款非常简单的造型方法：取小一块面团重新为软欧包制造一个外衣，轻松十字一割，“开口笑”软欧包就完成了！用料波兰液种材料高筋面粉50g水50g酵母0.5g面团材料王后T55法式面包粉250g...
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低油低糖「全麦星空面包」蝶豆花版的做法步骤及图解,美味正宗的低油低糖「全麦星空面包」蝶豆花版做法

  • 低油低糖「全麦星空面包」蝶豆花版

  • 减肥也要美美哒谁说减肥只能吃黑黑的粗粮或全麦？今天分享一个超级治愈的全麦面包好看好吃还低卡饱腹✌️（介意糖和油的小伙伴可以不加或少加哦）特别说明不是色素是一种泡水喝的花❗️用料全麦面粉250克盐2克酵母3克糖20克黄油20克蝶豆花15克热水200克果干80克低油低糖「全麦星空...
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蔓越莓全麦面包（低糖低油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦面包（低糖低油版）做法

  • 蔓越莓全麦面包（低糖低油版）

  • 全麦粉80克，高筋面粉160克，干酵母粉3克，红糖20克，鸡蛋1个，牛奶100克左右，黄油15克用料干酵母3克盐2克全麦粉80克高筋面粉160克鸡蛋1个黄油15克牛奶100克左右红糖20克左右蔓越莓全麦面包（低糖低油版）的做法全麦粉80g高筋面粉160g红糖20g酵母粉3g盐2g牛奶100g左右鸡蛋1个黄油15g除...
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全麦红薯面包(低油低糖)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦红薯面包(低油低糖)做法

  • 全麦红薯面包(低油低糖)

  • 做了很多次全麦面包，用面包机做虽然方便，但是皮太硬了。于是入了一个450克的吐司盒，今天刚好有空开撸。第一次做出成功的松软面包，太有成就感了~~步骤没拍照，文本代替吧。工具需要面包机，烤箱，吐司盒。用料高筋面粉200克全麦面粉50克黑麦粉50克水150克鸡蛋1个耐高糖酵母4克红糖1...
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三个低油低糖咸全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的三个低油低糖咸全麦面包做法

  • 三个低油低糖咸全麦面包

  • 用料高筋面粉170克全麦面粉330克牛奶280克红糖20克盐2克干酵母5克橄榄油适量核桃仁适量葡萄干适量大枣适量三个低油低糖咸全麦面包的做法除橄榄油及果仁外的所有，混合在一起和面，和好面后，在案板倒点油，多揉一揉，放烤箱内醒发60分钟揉面排气后擀成薄面饼，将果仁铺满一层，卷起来，...
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低糖低油全麦吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油全麦吐司（面包机版）做法

  • 低糖低油全麦吐司（面包机版）

  • 记录一下，方便自己做，所有吐司面包的基底，其他可以自己加。红豆啊、肉松啊、芋泥啊都可以。面包机500克或者吐司盒450克。用料高筋粉200克全麦粉100克鸡蛋1个水140-160克（根据面粉自己掌控）糖10克奶粉15克酵母粉4克盐2克黄油12克低糖低油全麦吐司（面包机版）的做法除黄油以外所有...
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柔软的全麦面包（低糖低油）的做法步骤及图解,美味正宗的柔软的全麦面包（低糖低油）做法

  • 柔软的全麦面包（低糖低油）

  • 其实我并不喜欢全麦面包粗糙的口感，很少做。但最近开始吃减脂餐，所以面包也都做全麦的了。为了接近普通面包柔软的口感，我做了一点点功课，得到了这个麸皮含量高，但仍能保持比较柔软口感的全麦面包配方。这个配方，除了可以做全麦吐司，也可以加坚果果干之类做成欧包。由于我基本都...
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