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三杯鱼的做法食谱

三杯鱼的做法和图解 好吃的三杯鱼家常做法
  • 三杯鱼

  • 用料脘鱼肉蒜片辣椒姜片葱头米酒一大勺老抽一点生抽两大勺砂糖三杯鱼的做法先用胡椒粉、盐、淀粉把鱼先腌制锅放油,把鱼肉先煎好,盛出来待用热锅,倒入麻油,爆香葱头、姜蒜片和辣椒,倒入鱼和调味料,待汁收的差不多的时候,倒入生粉水勾芡...
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三杯鱿鱼的做法和图解 好吃的三杯鱿鱼家常做法
  • 三杯鱿鱼

  • 万能的三杯汁方子来了!三杯就是一杯米酒、一杯乌醋、一杯酱油。🥢以鱿鱼为例。锅里放2中式瓷勺麻油,把姜片爆香,爆到干干的,再下蒜头。(1中式瓷勺,约15ml)🥢蒜的香味煸出来后,把鱿鱼放进去,沿着锅边倒入30ml的米酒。🥢放糖,不断搅拌,让鱿鱼变熟,然后把调好的三杯汁浇进去后翻拌。🥢鱿...
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三杯龙利鱼的做法和图解 好吃的三杯龙利鱼家常做法
  • 三杯龙利鱼

  • 用料龙利鱼2条红辣椒少许蒜头6颗九层塔少许绍酒少许黑醋少许洋葱少许青辣椒少许姜少许三杯龙利鱼的做法鱼切块,加入生抽,盐,生粉腌制。姜切片,蒜头去头尾,辣椒切片,洋葱切块。西茜切段。九层塔摘除梗。把一勺酱油,一勺绍酒,一勺黑醋拌匀,制成三杯酱。热锅放油,200度炸鱼块。差不多...
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熏三文鱼马克杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的熏三文鱼马克杯蛋糕做法
  • 熏三文鱼马克杯蛋糕

  • 配方来自书籍非原创仅作为本人查看使用用料拍书1熏三文鱼马克杯蛋糕的做法材料步骤推荐...
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三杯鱼 简约必成功版红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鱼 简约必成功版红烧鱼做法
  • 三杯鱼 简约必成功版红烧鱼

  • 用料草鱼500g白果100g黑木耳100g花椒少许葱姜少许三杯鱼简约必成功版红烧鱼的做法草鱼洗净切段,用少许盐腌制冷锅加热,加入油.花椒.葱段.姜片呛锅下鱼段炸一会儿加入等量3汤匙醋、老抽,少许料酒,2-3调味勺白糖,盖锅盖大火煮沸加入白果、黑木耳收干汤汁撒葱花起锅...
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三杯鲑鱼骨的做法和图解 好吃的三杯鲑鱼骨家常做法
  • 三杯鲑鱼骨

  • 我喜欢买便宜的鲑鱼腩和鲑鱼骨,虽然便宜但是营养价值并不低,中段百十块钱一斤很正常,对于大多数工薪层每周吃一到两次感觉有些奢侈。鲑鱼的DHA可以延缓脑部退化,预防老年痴呆。欧米伽3不饱和脂肪酸可以清油降脂,预防动脉硬化。虾青素可以延缓糖尿病并发症的发生。用料鲑鱼骨30...
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三杯目鱼的做法和图解 好吃的三杯目鱼家常做法
  • 三杯目鱼

  • 用料目鱼2只香油2勺生抽2勺料酒2勺红糖1勺西兰花1棵葱3-5根姜3-5片干辣椒1-2枚三杯目鱼的做法目鱼洗净,撕掉表面膜后汆水30秒后捞出;起油锅,煸香葱姜和干辣椒;调制三杯酱汁,料酒,生抽和麻油各一份;倒入汆烫好的目鱼;加适量水,一勺红糖,开中火煮;烧至汤水快收干时捞出目鱼放凉;西兰花...
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章鱼和黄瓜的三杯醋的做法步骤及图解,美味正宗的章鱼和黄瓜的三杯醋做法
  • 章鱼和黄瓜的三杯醋

  • 日本寿司店里很受欢迎的一道凉拌菜,自己烧的小陶碗,装这个菜很有感觉用料章鱼150克黄瓜1根盐少许白醋3勺砂糖2勺减盐生抽1勺章鱼和黄瓜的三杯醋的做法黄瓜切薄片,我用刨刀,很快,黄瓜不要很大的切好了,放在蓝里,腌一下,滴一下水做拌汁,三杯醋顾名思义要3勺,再加2勺糖,和一勺减盐生抽...
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牛油果三文鱼沙拉杯的做法步骤及图解,美味正宗的牛油果三文鱼沙拉杯做法
  • 牛油果三文鱼沙拉杯

  • 这是2–3人份的用量用料成熟牛油果1个三文鱼200克蓝莓1盒刺身酱油(或鲣鱼酱油)适量山葵酱(不是辣根,也不是芥末)适量柠檬汁适量牛油果三文鱼沙拉杯的做法三文鱼切块。成熟牛油果,去核,拿只大汤勺挖出果肉,切块。一个柠檬挤汁,汁水淋在牛油果块上。柠檬汁可以帮助减缓牛油果的氧...
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三杯鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的三杯鱿鱼做法
  • 三杯鱿鱼

  • 台式菜用料鱿鱼1只九层塔1把米酒5勺麻油5勺冰糖15克生抽5勺姜片6片三杯鱿鱼的做法123456789...
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三杯鱿鱼(台湾料理)的做法步骤及图解,美味正宗的三杯鱿鱼(台湾料理)做法
  • 三杯鱿鱼(台湾料理)

  • 酱油膏可以用蚝油代替。胡麻油可以用黑麻油代替。用料鱿鱼1姜50g辣椒2根九层塔20g蒜粒10颗胡麻油2大匙酱油膏2大匙米酒2大匙水2大匙三杯鱿鱼(台湾料理)的做法鱿鱼洗净去除内脏后切条;姜切片;辣椒剖半;九层塔挑去粗茎洗净,备用。烧一锅水(2000ml),水滚后将鱿鱼下锅汆烫约半分钟后沥...
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三杯素三鲜的做法和图解 好吃的三杯素三鲜家常做法
  • 三杯素三鲜

  • 「三杯素三鲜」,土豆茄子和青椒,加上三杯酱汁,简直是神仙打架,是适合夏天吃的菜没错了。再配上一碗饭,只想捧着肚子喊出一声“满足”!北鼎新版16㎝迷你黑珐琅焖煮锅,开锅容易做菜easy,来看看食谱,我也想你来尝点新鲜!用料茄子1根土豆1个青椒3个米酒50g生抽30g老抽5g胡麻油20g细砂糖...
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三文鱼蛋杯的做法和图解 好吃的三文鱼蛋杯家常做法
  • 三文鱼蛋杯

  • 感觉还不错。吃起来有蛋黄味和鱼肉鲜味。适用于家庭哦!!!用料鸡蛋五个新鲜三文鱼800克食用油10克橄榄油8克生抽8克黑胡椒适量迷迭香适量鱼子酱适量喷枪一个西兰花适量三文鱼蛋杯的做法鸡蛋冷水下锅。放盐,水沸腾之后继续煮五分钟,捞出过凉水,西兰花氽水、切小块。备用。鸡蛋去...
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三杯鲍鱼的做法和图解 好吃的三杯鲍鱼家常做法
  • 三杯鲍鱼

  • 《饭好了》大师菜谱集用料鲍鱼10粒(小)/5粒(大)小葱3根鲜姜片5片大蒜5粒洋葱半颗红辣椒1根罗勒叶1把生抽3勺色拉油2勺料酒3勺香油3勺冰糖1把三杯鲍鱼的做法葱3根切段,大蒜5粒去头,鲜姜切5片,洋葱半颗切丝;红辣椒1根切圈,鲍鱼5粒切段。锅中倒入2汤匙色拉油;待油温7成热时放入姜片、...
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三杯鲈鱼的做法和图解 好吃的三杯鲈鱼家常做法
  • 三杯鲈鱼

  • 三杯鲈鱼用料香油适量米酒适量酱油生抽适量姜片糖三杯鲈鱼的做法这是做好的图片,步骤忘记照了...
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超级美味的三杯鳕鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超级美味的三杯鳕鱼做法
  • 超级美味的三杯鳕鱼

  • 超级爱吃三杯类于是自己种了一颗罗勒小苗苗长大了,终于舍得揪几片烧菜了鳕鱼营养价值非常高,这样烧又十分下饭,不妨试试吧~用料鳕鱼三片淀粉,五香粉20比1的比例香油,生抽,米酒1:2:2(汤勺)蒜,姜适量罗勒叶,黑胡椒碎适量紫皮洋葱半个切片醋一两滴超级美味的三杯鳕鱼的做法鳕鱼去骨,切...
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三杯中卷/三杯鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的三杯中卷/三杯鱿鱼做法
  • 三杯中卷/三杯鱿鱼

  • 消灭九层塔大作战,果断三杯料理走起!鸡腿,大虾,鱿鱼,所向披靡!既然是台湾菜,就入乡随俗,鱿鱼按照大小看,我这个算是中卷啦~用料芝麻油适量九层塔适量蒜5瓣米酒4勺生抽1.5勺冰糖4-5块老抽0.5勺新鲜鱿鱼2条,约500g三杯中卷/三杯鱿鱼的做法清理干净鱿鱼,去掉内脏,眼睛,软骨。鱿鱼可以切鱿...
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三杯三文魚的做法和图解 好吃的三杯三文魚家常做法
  • 三杯三文魚

  • 三杯雞吃多了換個三文魚試試還不錯用料三文魚一塊姜幾片蒜幾辦米酒4勺生抽2勺糖1勺九層塔1把三杯三文魚的做法三文魚切塊。下油,爆香薑蒜,放三文魚略炒。動作不宜過大,以免三文魚散架。放米酒,生抽,糖,略攪拌。差不多沒有水分了,關火,撒九層塔稍微拌一下,蓋上蓋子悶一分鐘。上桌。...
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三杯猫鱼的做法和图解 好吃的三杯猫鱼家常做法
  • 三杯猫鱼

  • 三杯鱼,顾名思义就是主要用来调料的一杯酱油、一杯酒、一杯香油,但是,香油太多不太接受,就改良一下,做自己喜欢的味道,主食材用的鱼,一定要是多肉少刺的,而且九層塔必須要有!用料Catfish貓魚1條九層塔兩棵洋蔥半個姜片6片蔥2根調味料金蘭豉油3勺鎮江醋2勺蒜茸辣醬1勺生抽1勺台灣米...
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三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法步骤及图解,美味正宗的三文鱼什蔬杯子烘蛋做法
  • 三文鱼什蔬杯子烘蛋

  • 加番茄丁是为了有爆浆的口感,如果加一些南瓜丁会更好吃可是家里没有,本来我还想加点日清的蔬菜燕麦或者芝士,但是……懒。用料三文鱼180克西葫芦六片茄子一根番茄半个鸡蛋两个芝麻菜装饰盐白胡椒三文鱼什蔬杯子烘蛋的做法纸杯放进模具。西葫芦垫在底部。茄子刨成长条。放进...
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三杯带鱼的做法和图解 好吃的三杯带鱼家常做法
  • 三杯带鱼

  • 用料带鱼2条姜10片葱拍打大段面粉铺满盘料酒香醋勺酱油黄酒香油三杯带鱼的做法带鱼去刺切段带鱼两面均匀粘上干面粉锅内少量油小火煎两面金黄后加入葱姜继续煎制加入黄酒醋酱油1:1:1,加入清水,熬制5-6分钟,捡出葱姜继续熬制出锅摆盘锅内少量香油爆香鲜藤椒,辣椒段摆盘...
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芒果三文鱼杯(甜品)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果三文鱼杯(甜品)做法
  • 芒果三文鱼杯(甜品)

  • 更简单的一道甜品!用料做寿司余下的芒果五分之一个做寿司余下的三文鱼五片芒果三文鱼杯(甜品)的做法芒果切丁,放进玻璃杯底层!三文鱼切丁,放进杯子里!同前,铺满杯子为止!小贴士因个人喜好,我比较喜欢食材的本味,可以根据自己的喜好添加酸奶或者果酱以及沙拉酱都可以!...
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三杯开屏鱼的做法和图解 好吃的三杯开屏鱼家常做法
  • 三杯开屏鱼

  • 用料鲈鱼1条(约700g)朝天椒3支香葱1棵老姜1块(约5g)蒜2瓣油1茶匙(15ml)生抽2汤匙(30ml)白砂糖2茶匙(10g)绍酒2汤匙(30ml)盐1茶匙(5ml)三杯开屏鱼的做法购买时让店家代为将鲈鱼去鳞,并宰杀干净。用流动水将鲈鱼内外冲洗干净,再从鱼身侧鳍的位置将鱼头切下从切去鱼头的截面开始,从鱼背部下到...
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三杯银鳕鱼的做法和图解 好吃的三杯银鳕鱼家常做法
  • 三杯银鳕鱼

  • 用料鳕鱼1块九层塔4-5枝蒜1整只金兰酱油适量胡麻油适量姜3片糖适量清酒适量淀粉适量三杯银鳕鱼的做法银鳕鱼洗净切成5×3cm左右的小块,用厨房用纸吸干,放入适量清酒和金兰酱油腌制。鱼块粘上淀粉放入油锅炸成金黄色,炸透一点容易挂汁入味。剩下的油放蒜和姜爆香,加入酱油,糖,少...
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鲍鱼三杯鸡的做法和图解 好吃的鲍鱼三杯鸡家常做法
  • 鲍鱼三杯鸡

  • 下饭菜,最近天气热胃口不好,更加要做点好吃的,补充营养用料鸡腿3只鲍鱼8只花雕酒1杯洋葱半个青椒1个九层塔1把胡麻油1/3杯生抽随意勺老抽随意勺鲍鱼三杯鸡的做法鸡腿一砍三段、鲍鱼切网纹、洋葱、青椒切小块、九层塔切段备用冷锅冷油爆香蒜蓉鸡腿先炒至变色加入一杯花雕酒、...
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