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白果腐竹炖老鸭的做法食谱

简单易学的白果腐竹炖老鸭美食做法

  • 白果腐竹炖老鸭

  • 在桂林游玩时吃过这款汤，清甜的味道刻在心里，时不时的就要做上一回用料鸭半只白果十几粒腐竹两条姜两片白果腐竹炖老鸭的做法腐竹提前用水泡软白果去壳去衣去壳去衣的白果鸭肉焯水后与姜片放入瓦煲加足够的水，煲一个半小时，加白果，再煲半小时，然后将切成段的腐竹放入，十分钟后放...
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腐竹焖鸭的做法和图解 好吃的腐竹焖鸭家常做法

  • 腐竹焖鸭

  • 偶然间点外卖吃了一次腐竹焖鸭煲仔饭，爱上腐竹焖鸭的味道用料鸭肉半只1000g腐竹150克酱油2勺盐1勺老抽1勺料酒适量蚝油1勺姜适量八角2个桂皮1块干辣椒5个葱2根蒜4瓣冰糖2颗腐竹焖鸭的做法把鸭子斩成块，加入葱，姜片，料酒抓拌均匀腌制十分钟。腌制的过程中处理腐竹，腐竹要提前半...
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腐竹白果粥的做法和图解 好吃的腐竹白果粥家常做法

  • 腐竹白果粥

  • 用料腐竹40克鲜白果60克大米80克水900克盐适量蔬果粉适量腐竹白果粥的做法白果用60度左右温水浸泡10分钟后，把棕色的外皮去掉。腐竹泡发，切段。大米洗净后放入主锅，加入腐竹、白果和水。30分钟/100度/反转速度1。加入适量的盐和蔬果粉，10秒/反转速度3，混合均匀即可小贴士温馨...
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竹笋老鸭煲的做法和图解 好吃的竹笋老鸭煲家常做法

  • 竹笋老鸭煲

  • 用料老鸭一只竹笋蘑菇木耳姜盐料酒竹笋老鸭煲的做法老鸭洗净切大块，姜切片竹笋切片放开水锅里汤下去除涩味。老鸭也焯一下去除异味把老鸭放煲里加竹笋，蘑菇，姜，加水，开大火烧开，加料酒，撇去浮沫，加木耳，小火炖熟烂，加盐调味...
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竹笋老鸭汤的详细做法大全,简单又营养的竹笋老鸭汤做法

  • 竹笋老鸭汤

  • 今天母亲节第一次想炖只老鸭汤给妈妈喝。材料简单，汤头特别鲜、清爽。鸭肉也挺烂。提前一个多小时做哦～用料笋400克老鸭1只姜片五片枸杞10粒盐适量料酒2勺竹笋老鸭汤的做法先将鸭子解冻(如果之前是冷冻的话)，冷水放入鸭子，煮沸后将血沫煮出。将水倒掉，洗净鸭子。砂锅中放入姜...
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竹荪老鸭煲的做法和图解 好吃的竹荪老鸭煲家常做法

  • 竹荪老鸭煲

  • 用料蛋鸭竹荪40g竹荪老鸭煲的做法老鸭放入冷水煮开去浮沫加入适量黄酒生姜煮熟竹荪温盐开水浸泡后去掉头尾洗净放入老鸭煲加盐再煮上20分钟出锅可选择加葱好看小贴士竹荪很喜欢吃觉得吸味又脆脆的说明书上说温盐开水浸泡比较容易祛味道有人会不喜欢的头尾一定剪干净盐记...
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白果老鸭汤的做法和图解 好吃的白果老鸭汤家常做法

  • 白果老鸭汤

  • 白果老鸭汤，一道滋补的汤品，白果也叫银杏，每到的秋季，大风起，银杏落，树下片片银杏叶，还有颗颗黄灿灿的银杏，美不胜收的场景用料白果200克老鸭600克生姜20克盐适量枸杞适量白果老鸭汤的做法用刀面轻轻拍白果让它开裂，不要太用力，不然就碎成渣了把白果全部从果核里剥出来白果用温水泡...
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腐竹烧鸭的详细做法大全,简单又营养的腐竹烧鸭做法

  • 腐竹烧鸭

  • 准备出锅的时候加点泡软的腐竹，外头裹着肉香酱味，里边还是豆香清清润润的细腻，解了油腻还增了口味，跟肉块的诱惑程度不相上下、每次抢的比肉还快！用料番鸭半只腐竹150克香菜1小把小米辣3个大蒜6瓣姜片5片八角2个香叶2片陈皮1片蚝油1大勺生抽1大勺花雕酒1大勺糖1小勺盐2克腐竹...
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竹笋炖鸭的做法和图解 好吃的竹笋炖鸭家常做法

  • 竹笋炖鸭

  • 用料鸭半只笋克姜片片料酒勺盐克竹笋炖鸭的做法鸭肉切块加入料酒焯水，洗净加入清水和姜片大火炖30分钟。鸭肉里的肾和肺要摘干净，不然吃的时候很尴尬。加入竹笋和盐大火炖5分钟转小火炖10分钟，加盐就可以吃了。喜欢吃脆笋的可以少炖几分钟。小贴士我买的竹笋厦门本地的，其他...
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竹笋老鸭汤的做法和图解 好吃的竹笋老鸭汤家常做法

  • 竹笋老鸭汤

  • 用料番鸭肉800克竹笋200克清水（鸭汤用）1000克盐巴10克料酒30克竹笋老鸭汤的做法番鸭肉对半分，放进小美网篮水末过鸭肉网篮放置时候记得和主锅凸起处卡好。设置5分钟/50℃/速度5清洗肉，盖子上都沾满了洗出来的脏东西。网篮里也是，拿去流动的清水下冲洗这样清洗后的鸭肉又去除了...
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老鸭白果汤的做法和图解 好吃的老鸭白果汤家常做法

  • 老鸭白果汤

  • 《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品，民间认为老鸭汤是“补虚劳的圣药”。中医认为，鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热，具有养胃生津、清热健脾的功效。鸭肉适宜于体内有热、上火的人食用。老鸭汤富含骨胶原蛋白、钙、磷、铁等成分，更营养。白果其味甘,微苦、涩,...
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苹果炖老鸭的做法和图解 好吃的苹果炖老鸭家常做法

  • 苹果炖老鸭

  • 用料老鸭半只姜2片苹果3个苹果炖老鸭的做法先将鸭子洗干净，接下来下锅焯第一次水去腥味，将水倒掉，再一次焯水加入少量姜将焯过水的鸭子放入锅中，加水开始炖，差不多要炖一个半小时加入苹果，继续炖两小时苹果自带酸甜，所以不用放盐等调味品完成了清甜美容的老鸭汤...
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白果腐竹粥的做法和图解 好吃的白果腐竹粥家常做法

  • 白果腐竹粥

  • 用料白果30克腐竹50克大米1/2杯水5杯白果腐竹粥的做法大米用水泡30分钟白果去皮去心(我买的是已经处理好的了)，腐竹掰成小段将大米和水烧沸，加入白果和腐竹，煮15分钟至粥水略微浓稠即可小贴士以下资料来源于网络:白果性平，味甘、微苦、涩，有小毒，入肺经，益肺气，定喘嗽。*腐竹具有...
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竹荪老鸭汤的做法和图解 好吃的竹荪老鸭汤家常做法

  • 竹荪老鸭汤

  • 用料竹荪克鸭只盐克白胡椒粉姜片葱根料酒勺花椒竹荪老鸭汤的做法鸭子切块放凉水去血沫锅烧热倒油，葱段，姜片，花椒下锅，放入抄好的鸭子，倒料酒，炒到变色砂锅里烧热水，放葱段，姜片，把鸭子从炒锅捡出来放进砂锅炖3.5小时，放盐，白胡椒粉，再炖0.5小时关火...
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玉竹老鸭汤的做法和图解 好吃的玉竹老鸭汤家常做法

  • 玉竹老鸭汤

  • 一款非常适合夏季喝的汤品，玉竹老鸭汤。健脾养胃，养阴更养心，润肺生津，去燥去烦，夏季心烦口干，便秘，消谷善肌的孩子，可以常喝。建议一岁以上宝宝服用。用料老鸭250克玉竹30克白开水1000毫升食盐3克姜片适量八角3个陈皮适量玉竹老鸭汤的做法烧一锅水，水开后加适量白酒放入鸭肉，焯出...
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竹笋炖老鸭的做法和图解 好吃的竹笋炖老鸭家常做法

  • 竹笋炖老鸭

  • 炎热的夏天，大家都会食欲不振，特别是工作族，每天都会在单位凑合点或叫外卖，只图省事而忽略了对自己的营养补给。这款竹笋炖老鸭希望能在这个特别的夏日，给您和家人带来些别样的享受。用料老鸭一只（2.5斤左右）春笋适量盐适量料酒适量老抽、生抽适量葱、姜适量干红辣椒2、3个八角1...
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一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭的做法步骤及图解,美味正宗的一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭做法

  • 一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭

  • 这是广东人最爱的清润汤谱，口感清甜滋润，适合秋冬的干燥季节，也适合肝虚火旺的人群。我很讨厌吃汤渣，所以，用了剔肉的鸭骨架来炖汤，不浪费！用料鸭架1副沙参1根玉竹10克红枣5颗麦冬5克一鸭多吃~沙参玉竹炖老鸭的做法还是熟悉的图！整鸭拆解后，骨架最适合熬汤！随意砍砍，锅能放的下就行！...
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老鸭竹荪汤的做法和图解 好吃的老鸭竹荪汤家常做法

  • 老鸭竹荪汤

  • 现在的头脑，似乎只在想到美食时灵光才会乍现，又琢磨着加入了家里剩的半袋姬菇，最后又想到了枸杞来增色。于是，就有了这样的一碗鸭汤：鲜嫩细腻的鸭肉、散发清香的竹荪、爽滑可口的姬菇，三者搭配成温润宜人的美味。而几粒红红的枸杞，则让这碗乳黄色的鸭汤平添了诱人的姿色。一碗暖...
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腐竹炖鸭的做法和图解 好吃的腐竹炖鸭家常做法

  • 腐竹炖鸭

  • 妈妈想吃炖菜，给妈妈做个腐竹炖鸭用料鸭肉500克腐竹200克干香菇4朵白萝卜200克生抽2勺老抽2勺盐2勺姜2片青蒜1根白糖5克蒜2瓣香叶2片八角2个桂皮2块花椒10粒色拉油20克腐竹炖鸭的做法需要提前泡发干香菇和腐竹，冷水泡发4个小时（温水泡发半个小时）鸭肉剁成块块白萝卜切块，准备...
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腐竹焖鸭的详细做法大全,简单又营养的腐竹焖鸭做法

  • 腐竹焖鸭

  • 用料腐竹300克鸭肉1500克柱候酱125克油略多点盐少许酱油少许生抽少许蚝油少许白糖少许姜约10片蒜1个葱四根水适量腐竹焖鸭的做法腐竹冲洗干净，用水泡发！泡发好的腐竹沥干水，热过下油，把腐竹炒一下，装盘待用！热锅把沥干水的鸭肉放锅把血水，中途把血水铲出倒掉！炒干血水的鸭肉装盘...
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老鸭焖竹笋的做法和图解 好吃的老鸭焖竹笋家常做法

  • 老鸭焖竹笋

  • 用料笋500克老鸭焖竹笋的做法新鲜鸭肉洗干净，加入料酒，姜焯水一遍水中加入少许盐，竹笋煮2分钟捞起备用材料爆香，喜欢吃辣加少许豆瓣酱加入鸭肉，生抽，老抽，蚝油，冰糖翻炒一下加开水淹满鸭肉，中火煮20分钟，加入竹笋煮10分钟！...
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简单易学的白果腐竹炖花菇美食做法

  • 白果腐竹炖花菇

  • 非常朴实的家常干货开会菜。做法很简单，但花菇的香味和腐竹的豆香得到了充分了释放，到哪里都不是主角的白果也起到了很好的调剂。这道菜需要尽量用好的食材，不加虾米或其它鲜味元素也会非常好吃。用料主材白果30颗左右腐竹随意花菇大的5个，小的15个调味菜籽油/花生油/色拉油1...
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简单易学的桂林白果炖老鸭美食做法

  • 桂林白果炖老鸭

  • 用料白果100克老鸭0.5只姜5片桂林白果炖老鸭的做法白果用料，用锤子敲开，剥开。下锅翻炒两分钟。继续炒。加点水，煮五分钟后关火。鸭子入锅，冷水下锅先煮会，将水倒掉。大火炒。加水大火煮。加白果和红枣。洗菜。来吃啦！...
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简单易学的陈皮白果腐竹焖鸭美食做法

  • 陈皮白果腐竹焖鸭

  • 用料鸭子1只白果250克腐竹200克陈皮2个陈皮白果腐竹焖鸭的做法鸭子一只，洗净，飞水。备好辅料：陈皮、白果、腐竹……腐竹温水浸泡多功能电炖煲整体效果还不错吧！小贴士鸭子与腐竹一起焖肥而不腻，白果起到益肺养颜护血管功效，秋季吃温补清热，使人精神焕发。...
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简单易学的腐竹白果炖蛋美食做法

  • 腐竹白果炖蛋

  • 这道糖水味道顺滑绵软‘营养丰富，有祛湿消肿、宁心安神、健脾开胃、美白消斑的功效。天气干燥或胸中烦闷时，喝上一碗，能清除燥热，心胸舒畅。这道糖水制作起来对亲们来说或许有些繁琐，但是用心做一款心仪的糖水给自己或者给爱人，何尝不是一种成就感呢？用料腐竹白果鹌鹑蛋薏米腐竹...
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