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原汁原味的清蒸鸡的做法食谱

简单易学的原汁原味的清蒸鸡美食做法

  • 原汁原味的清蒸鸡

  • 用料鸡（大概550g）半只盐4克小葱少许料酒5克生姜3片原汁原味的清蒸鸡的做法鸡清洗干净，沥干水分，用料酒均匀抹上后准备4克盐均勻的把雞的兩面都抹上。之后用刀均匀划3刀，让鸡肉更入味，腌制半小时。先把蔥和生薑片放入碗底。再把鸡放上，盖上开小火蒸1小時出锅的時候還能蒸出好多雞...
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原汁原味--清蒸仓鱼的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味--清蒸仓鱼做法

  • 原汁原味--清蒸仓鱼

  • 海鲜档的最后一条游水仓鱼被我买了，新鲜海鱼最适合拿来清蒸。用料仓鱼1条姜原汁原味--清蒸仓鱼的做法鱼去内脏洗净，在鱼背上划几刀（鱼比较大，这样容易熟），放上姜丝，辣椒丝；锅里水开后放鱼蒸10分钟，最后把碟里的汤汁倒掉，倒入酱油，淋上蒜头油即可。...
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原汁原味【清甜椰香椰子鸡

  • 原汁原味【清甜椰香椰子鸡】

  • 用料椰青2个鸡半只姜、料酒（鸡焯水去腥用）原汁原味【清甜椰香椰子鸡】的做法只需要这两种原材料鸡洗净，冷水下锅，放入姜片和料酒焯水捞出冲洗干净开椰子🥥用砍刀在椰子尖部四周转着圈的砍，砍到裂开椰子汁有点流出来了，就要小心点，把椰子立起来，砍刀轻轻地在裂缝处再砍几刀，等到能...
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原汁原味，清蒸甲鱼的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味，清蒸甲鱼做法

  • 原汁原味，清蒸甲鱼

  • 原汁原味，营养美味，幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料野生甲鱼只姜片料酒勺盐克原汁原味，清蒸甲鱼的做法我买来甲鱼叫鱼老板剖好甲鱼，自己拿回家清洗，先开烫洗去掉甲鱼外一层薄膜，再清洗干净。把甲鱼放在碗中，放上料酒，姜片。放入蒸锅中大火蒸开，蒸1个小时既...
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原汁原味的隔水蒸鸡的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的隔水蒸鸡做法

  • 原汁原味的隔水蒸鸡

  • 海南四大名菜为:文昌鸡，加积鸭，东山羊，和乐蟹，传统的吃法大多是白斩（白切），而我更喜欢简单快手家常的清蒸鸡🐔营养又美味，招待客人也有档次。用料农家散养走地鸡一只盐三茶匙原汁原味的隔水蒸鸡的做法农家鸡🐔把鸡杀好洗干净，里外均匀抹上少许盐。隔水放电压力锅蒸，按蒸肉蒸鸡键，半...
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快手原汁原味清蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的快手原汁原味清蒸排骨做法

  • 快手原汁原味清蒸排骨

  • 因为做生意一直都忙，所以我家买菜做菜也尽量买营养简单的食品，这样方便节约时间。不放一滴水一滴油清蒸出来营养丰富又香甜还不油腻，非常适合清淡爱好者，比如我😋用料排骨500克香菇5朵盐适量淀粉3小勺快手原汁原味清蒸排骨的做法香菇提前用温水泡发新鲜中排斩小块，清水洗净放...
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原汁原味的清蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的清蒸生蚝做法

  • 原汁原味的清蒸生蚝

  • 用料生蚝12个蒜子8瓣姜5片小葱1根香菜1根蚝油1勺生抽2勺花生油1勺原汁原味的清蒸生蚝的做法用刷子把生蚝外壳刷干净，用小刀撬开壳（要小心用刀哦），再把生蚝冲洗干净。把蒜子切碎（尽量切碎一点），姜片切碎，葱头切碎，葱叶和香菜切碎。把蒜蓉、姜蓉、葱头放入碗里，加入1勺蚝油、2勺酱油...
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原汁原味的清蒸咸鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的清蒸咸鱼干做法

  • 原汁原味的清蒸咸鱼干

  • 所谓靠山吃山，靠海吃海。。。其实，真的是如此😄😄😄土生土长在沿海的城市大烟台，吃不完的海鲜。。。话说回来，这多年了，还真没吃够🤣咸鱼干是每年都会自己晾晒的一种，鲐鱼、鲅鱼、多宝鱼、小黄花鱼🐟🐟🐟都是可以晒成咸鱼干的品类！前些日子晾晒的已经可以吃了，天气慢慢热起来，就不...
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原汁原味--清蒸螃蟹的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味--清蒸螃蟹做法

  • 原汁原味--清蒸螃蟹

  • 又到了下螃蟹的季节，虽然当地还未开海，市场上开始有大批卖活螃蟹的，都是南方来的梭蟹，再过半个月，可以品尝当地的梭子蟹了。今天早市上看到大批卖螃蟹的摊位，买了2斤活螃蟹尝鲜，个头中等的20元一斤。活螃蟹，不需要调料，只要一点姜、醋就可以。用料活的梭子蟹2斤姜末适量米醋适量原...
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清蒸海蛏，原汁原味的做法的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸海蛏，原汁原味的做法做法

  • 清蒸海蛏，原汁原味的做法

  • 夏天的海蛏又大又肥，特别鲜美、多汁，上锅蒸一蒸，营养又美味，是一道特别下饭的小菜哦。用料海蛏半斤粉丝1把葱1根姜1块蒜1整个生抽1勺蚝油1勺红辣椒1个清蒸海蛏，原汁原味的做法的做法海蛏清洗后，盆中加满水，加2勺盐，浸泡1小时，让其吐出泥沙，以免影响口感。泡好的海蛏用刀切开，冲洗干...
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简单易学的原汁原味清蒸虾美食做法

  • 原汁原味清蒸虾

  • 春天应健脾养胃，虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，最适合一家人营养需要。用料基围虾500g原汁原味清蒸虾的做法首先将虾处理下，剪掉虾枪部分，虾脚虾須，挑掉虾线，清洗干净后摆入盘子中。隔水蒸10分钟即可，原汁原味的清蒸白灼虾，肉质鲜美，清甜。...
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清蒸带鱼｜肉质细嫩原汁原味的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸带鱼｜肉质细嫩原汁原味做法

  • 清蒸带鱼｜肉质细嫩原汁原味

  • 带鱼含有富含蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、碘、维生素A、B等，可以,暖胃补虚，健脾润肤。对于新鲜的食材，最好的做法就是清蒸，既原汁原味、鲜味十足，又可以最大程度保留营养。用料带鱼3条料酒少许姜葱适量花生油少许酱油少许清蒸带鱼｜肉质细嫩原汁原味的做法带鱼清理内脏，洗净，注意不...
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简单易学的原汁原味清蒸鸡美食做法

  • 原汁原味清蒸鸡

  • 今年老妈养的老母鸡孵出来了几只小鸡，养了几个月，老妈说这个鸡难得吃，给我们补一补用料鸡1只盐5克姜4-5片原汁原味清蒸鸡的做法鸡杀好，弄干净，用刀切成块，三个人吃不光，蒸了半只碗里放好鸡肉，铺上生姜片、放1勺盐隔水蒸1个半左右原汁原味好鲜哦小贴士不用放任何东西，只用盐和生姜...
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原味清蒸鸡的做法和图解 好吃的原味清蒸鸡家常做法

  • 原味清蒸鸡

  • 随着生活节奏的加快越来越多的年轻人选择了外卖，选择外卖的同时也增加了很多肠胃疾病，为了大家更好更快更简单的吃上既营养又放心并且快速简单的食物今天就来一个原味清蒸鸡给大家一同分享，好吃您就多吃点哈哈~~这道菜只用了最简单的盐来吊出鸡的原汤化原汁，大道至简。用料未...
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原汁原味清蒸罗非鱼的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味清蒸罗非鱼做法

  • 原汁原味清蒸罗非鱼

  • 用料罗非鱼一条蒸鱼豉油三勺姜几片油少许盐少许耗油半勺原汁原味清蒸罗非鱼的做法将罗非鱼清洗干净，鱼肚子里黑乎乎的东西要用刀刮干净。将洗净后的鱼放置砧板上，用刀在鱼身的两面均匀地划几刀。在鱼身的两面洒上少许盐，并抹匀。切好姜片和姜末。把姜片放入划痕和鱼肚子里。...
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原汁原味清蒸大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味清蒸大闸蟹做法

  • 原汁原味清蒸大闸蟹

  • 秋风起，蟹脚痒。跨入十月，一年一度的大闸蟹季也到来。今年特地走访阳澄湖，探秘大闸蟹生长的地方。这个蒸蟹方法是一个蟹农传授的。放上来算是个记录吧。用料大闸蟹若干只水适量原汁原味清蒸大闸蟹的做法大闸蟹洗净，上碟。冷水下锅，蟹壳朝下放置。（可以切几片姜和蟹一起蒸，祛寒，这...
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原汁原味蒸鸡（广东口味)的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味蒸鸡（广东口味)做法

  • 原汁原味蒸鸡（广东口味)

  • 这道菜是一个爱吃鸡知心朋友分享后我反复实践写下来心得。广东人一直以来喜欢吃靓鸡，这个原汁原味蒸鸡一定选农家自养鸡才能真正做到极致，口感皮爽肉嫩滑，鸡味浓郁，鸡汁也不要浪费，可以捞饭或隔餐刮去面油拌面，不要辜负美好的食材，菜谱分享给一些真正喜欢吃鸡的朋友。用料鸡半只...
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鲜嫩清蒸鸡（原汁原味，不加一滴水）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩清蒸鸡（原汁原味，不加一滴水）做法

  • 鲜嫩清蒸鸡（原汁原味，不加一滴水）

  • 宝宝很喜欢喝鸡汤，这样出的鸡汤又香又美味。量不多，刚刚一小碗。用料鸡半只料酒2勺盐适量姜3片鲜嫩清蒸鸡（原汁原味，不加一滴水）的做法半只鸡洗干净，冷水入锅烧开焯水。然后用冷水不停冲洗，直到完全冷却。（这样的鸡肉会嫩很多）洗好的鸡肉切块装盘，放入料酒、生姜，盐。用碗盖住，放入蒸...
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吃的就是原汁原味--清蒸鲽鱼的做法步骤及图解,美味正宗的吃的就是原汁原味--清蒸鲽鱼做法

  • 吃的就是原汁原味--清蒸鲽鱼

  • 平日很喜欢蒸鱼，只要食材好，原汁原味就很鲜美，今天就用这次的礼物做个清蒸鲽鱼，做法简单，味道不错，感兴趣的朋友可以试一试~用料主原料阿拉斯加黄金鲽鱼2条调料水用料葱段/姜片/盐//料酒适量清水1/4碗最后调味用料葱花/姜丝/干辣椒/蒸鱼豉油/玉米油适量吃的就是原汁原味--清蒸...
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原汁原味清蒸猪杂汤的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味清蒸猪杂汤做法

  • 原汁原味清蒸猪杂汤

  • 碰到有靓的农家猪，我就会买来蒸一锅靓汤，不需要其他食材，只有猪杂就可以蒸一锅喷香的猪杂汤，那香味那鲜甜简直绝了，尽量选质优的农家猪哦用料瘦肉200克肥肉或者五花肉50克猪粉肠50克猪肝20克排骨或者猪颈骨100克猪心隔山肉也可以适量放一点姜片2~3片原汁原味清蒸猪杂汤的做法...
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原汁原味 清蒸乳鸽的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味 清蒸乳鸽做法

  • 原汁原味 清蒸乳鸽

  • 非常时期，小区团购基本每周都有乳鸽，简直完美。于是开发鸽子的各种吃法。清蒸是最简单最原汁原味的做法。用料乳鸽1只生姜葱适量盐料酒适量红枣没有也可以原汁原味清蒸乳鸽的做法乳鸽洗净，撒点盐，倒点料酒。放入生姜片和葱。肚子里也可以塞一点。我们家是蒸烤箱，30分钟。如果...
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「清蒸大閘蟹」原汁原味的做法步骤及图解,美味正宗的「清蒸大閘蟹」原汁原味做法

  • 【清蒸大閘蟹】原汁原味

  • 陰曆九月十月是吃大閘蟹的最佳季節，九月圆脐十月尖，九月的雌蟹饱满，蟹黄鲜香细腻，十月的雄蟹有膏，蟹膏丰腴圆润，千萬不能錯過，特別是颳了西北風後的大閘蟹，更是蟹豐嫩玉紅脂，好吃到爆用料大闸蟹6只生薑1塊醋3碟黃酒1勺蜂蜜1勺【清蒸大閘蟹】原汁原味的做法大閘蟹一定要清洗乾淨。...
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原汁原味的清蒸青口的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的清蒸青口做法

  • 原汁原味的清蒸青口

  • 广东人吃海鲜最喜欢保留它的鲜，清蒸就是最好的选择～用料青口贝500克葱1根香菜1根姜5片蒜3瓣油适量酱油（咸）适量原汁原味的清蒸青口的做法准备材料1.青口洗刷干净2.蒜、姜切碎备用3.葱和香菜切段，头和蒜姜放一起；另外姜切片3片备用起锅烧水，将青口放进去蒸15分钟，3片姜片致于水中，...
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原汁原味-清蒸大闸蟹的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味-清蒸大闸蟹做法

  • 原汁原味-清蒸大闸蟹

  • 中秋前后就是吃大闸蟹的季节，只要加点姜葱隔水清蒸，原汁原味，小小个头里面的全是金黄金黄的蟹膏用料大闸蟹10只姜、葱适量白酒1勺原汁原味-清蒸大闸蟹的做法先洗净蟹，绳子不用解开，把蟹背朝下蟹肚朝上，放上姜片和葱结，蒸十五分钟左右就可以吃，蒸的时候可以放些许白酒到锅里的水里...
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原汁原味 清蒸小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味 清蒸小龙虾做法

  • 原汁原味 清蒸小龙虾

  • 世界杯宵夜……喜欢吃小龙虾，又不想做的太麻烦，那就来个清蒸小龙虾，原汁原味儿，配上一碟姜醋汁😋用料小龙虾3斤啤酒2瓶干辣椒花椒孜然粒大葱香叶八角丁香生姜适量生抽白糖花椒醋鸡粉生姜芥末适量原汁原味清蒸小龙虾的做法龙虾先放在水池养个半天左右，水池里放水，盐，一点点油～用刷...
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