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无锡大排的做法食谱

无锡大排的做法和图解 好吃的无锡大排家常做法

  • 无锡大排

  • 用料龙骨、番茄酱、白醋、料酒香油、盐、糖无锡大排的做法第一步：龙骨切厚片，肉片加少量料酒、盐，抓匀腌制5分钟。第二步：油温6成热时，下入肉片，炸至断生。第三步：锅中加少量水，再加入番茄酱，稀释均匀。然后加入白醋、盐、少半碗白糖，再加少量水，下入肉片，加少量料酒，盖上锅盖炖20分钟...
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无需一滴油的无锡酱排骨的做法步骤及图解,美味正宗的无需一滴油的无锡酱排骨做法

  • 无需一滴油的无锡酱排骨

  • 妈妈家乡的味道，全家人都喜欢！不加一滴油，全程无需翻炒，快手又好吃的下饭菜！用料精排骨500克五花肉200克料酒3勺老抽5勺姜4-5片蒜2个五香粉少许白糖100-150克无需一滴油的无锡酱排骨的做法精排骨和五花肉用清水加盐浸泡半小时，去掉血水，把血水倒掉，再加两勺面粉清洗，反复用清水冲...
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简单易学的无油锡纸排骨美食做法

  • 无油锡纸排骨

  • 减肥又想吃肉来份排骨毕竟便宜又让人满足用料排骨蒜蚝油酱油烤肉粉无油锡纸排骨的做法水煮20分钟捞出加入酱油蚝油蒜末烤肉粉拌匀包裹锡纸200度上下🔥十五分钟小贴士没有用油煮又可以减少烤制时间并且排除油脂总之罪恶感还是要少一点...
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锡纸大蒜焗排骨好吃的烹饪方法 锡纸大蒜焗排骨的地道做法和步骤

  • 锡纸大蒜焗排骨

  • 不想动烤箱，又想吃饭好吃的排骨，所以做了这道锡纸大蒜焗排骨，大蒜寓意精打细算，即将新年一定要做一道好寓意的年菜，端上桌秒光，全家好评！更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料排骨500克豆豉20克蒜20瓣洋葱1/4个大葱1根小葱1根老抽5毫升生抽8毫升蚝油5毫升玉米淀粉10克白胡椒粉1...
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无锡排骨—捷赛年夜饭的做法步骤及图解,美味正宗的无锡排骨—捷赛年夜饭做法

  • 无锡排骨—捷赛年夜饭

  • 这道菜是中国典型的排骨菜肴之一，主要使用番茄酱和糖来调味，烹饪过程中让两种食材的味道融合，形成酸甜醇稠的味汁，再通过“自动收汁”程序收入肉中，在骨肉的鲜香中增添一种黏稠的酸甜香浓，让人欲罢不能。用料排骨1000克番茄酱200克冰糖100克盐6克油10毫升葱2段姜3片蒜2瓣料酒20...
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宵夜大排档锡纸海鲜包鸡的做法步骤及图解,美味正宗的宵夜大排档锡纸海鲜包鸡做法

  • 宵夜大排档锡纸海鲜包鸡

  • 用料鲍鱼6只海虾6只花甲300g鸡半只姜丝适量耗油一勺淀粉2勺生抽1勺黑胡椒半勺油2勺宵夜大排档锡纸海鲜包鸡的做法鸡切块，鲍鱼切花刀与虾一同，加入淀粉，姜丝，耗油，油，生抽冷藏腌制半小时。花甲吐清泥沙放入铺好锡纸的烤盘中放上腌制好的鸡和海鲜盖上锡纸。封边。200度烤20分钟小...
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无锡排骨的做法和图解 好吃的无锡排骨家常做法

  • 无锡排骨

  • 排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。用料排骨1000g葱10g蒜10g老抽5ml姜10g料酒20g水600ml冰糖100g浓缩番茄酱200g无锡排骨的做法备菜大葱切段蒜和姜切成片将所有食材和调料放进锅中，再加入水盖上锅盖，开始烹饪出...
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简单易学的无锡酱香排骨美食做法

  • 无锡酱香排骨

  • 有没有人和我一样喜欢吃带脆骨的肉肉?今天来烧个酱香味的😃用料排骨800克无锡酱香排骨的做法♥排骨冷水下锅，加自制的陈皮焯水后沥干，♥油锅排骨煸炒后加姜末，料酒，老抽，生抽，糖，豆瓣酱，加开水漫过排骨，♥大火烧开后转小火慢炖40分钟，♥收汁即可肉烂骨脆~有咱大无锡酱排骨的味😃...
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解思乡之愁～无锡糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的解思乡之愁～无锡糖醋排骨做法

  • 解思乡之愁～无锡糖醋排骨

  • 春天到了，窗外却飘着小雪，陡添几分思乡之情!作为一个在无锡生活二十多年的人，怎么能不烧一份无锡特色菜之一～糖醋排骨来暖暖胃呢？用料肋排500克花雕酒1勺生抽2勺醋2勺(不加柠檬用3勺)糖3勺柠檬半只解思乡之愁～无锡糖醋排骨的做法昨天买的肋排，9.99刀一磅，应该是超市里卖的猪身上...
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泰式无锡排的做法和图解 好吃的泰式无锡排家常做法

  • 泰式无锡排

  • 餐厅名菜-无锡排骨，特色就在于火候，要烧到肉质软嫩、入口即化、香气浓郁！創意泰式无锡排骨,炸得酥脆,也一样让人回味无穷啊!用料猪肋排600克洋葱1颗牛西红柿1颗萝卜1/2条调味料泰式甜辣酱1杯蒜末少许姜末少许柠檬汁少许辣椒少许泰式无锡排的做法将排骨洗净，剁大块，川烫后洗净,...
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无锡的糖醋排骨！妈妈教的！的做法步骤及图解,美味正宗的无锡的糖醋排骨！妈妈教的！做法

  • 无锡的糖醋排骨！妈妈教的！

  • 我是无锡人，最爱吃的是麻麻烧的糖醋排骨，每次放假回家第一顿饭一定有糖醋排骨。现在在南京工作了，很难吃到老妈做的糖醋排骨了，今天就让老妈亲自传授了一下菜谱。我妈这个方法是向周围很多做排骨好吃的人讨教综合实践的成果哦～讲解完了麻麻说做出来保证好吃！果然…一次成功啊…...
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无锡仔排的做法和图解 好吃的无锡仔排家常做法

  • 无锡仔排

  • 用料小肋排大葱段姜片八角白糖盐酱油香醋芝麻无锡仔排的做法小肋排剁成小块。锅内放清水小肋排段、大葱段姜片和八角，大火烧沸后小火慢炖至肋排软烂，取出沥干水分待用热锅温油将小肋排放入用中火炸制金黄色，捞出沥干油分待用，锅内放少许清水白糖，用小火将糖熬化，颜色变黄时将盐...
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无锡骨的做法和图解 好吃的无锡骨家常做法

  • 无锡骨

  • 无锡骨与糖醋排骨的做法和配料很接近，无锡骨甜中带咸，糖醋排骨则甜中带酸，由于本人喜欢吃糖醋排骨，所以抱着好奇去尝试亲手做一个无锡骨。用料肋排500克白酒10毫升酱油蚝油20毫升冰糖25克白醋1勺八角2个盐2.5克无锡骨的做法将肋排斩成约5厘米长的段，烧开水放1勺白醋飞水用冷水...
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无锡酱排骨（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的无锡酱排骨（小美版）做法

  • 无锡酱排骨（小美版）

  • 九几年，老爹从无锡出差回来带的骨头都可以啃动的酱排骨让我们全家一吃难忘，连老爹不喜欢吃甜味菜的人都爱不释口！期间，用串通烹饪的方法做过很多次，但是都太麻烦（以至于每次吃都像过节一样）。现在老爷子钻研小美，研制出了简化做法，味道一样的好！用料排骨500g盐30g油50g老姜20g桂皮1...
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简单易学的酱汁无锡排骨美食做法

  • 酱汁无锡排骨

  • 真正的无锡排骨是干的。我做了些改良，让排骨有较多的酱汁，更下饭。用料排骨1000克姜4-6片蒜3-6瓣葱2小根生抽3大勺（TBS）老抽1大勺糖或冰糖10–20克料酒3–6大勺八角1-2个桂皮1小块酱汁无锡排骨的做法排骨需入常温水煮沸去除血水。排骨炸至金黄色...
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无锡小排的做法和图解 好吃的无锡小排家常做法

  • 无锡小排

  • 用料小排600克番茄酱35克八角1个姜10克老抽10克糖50克盐适量醋适量无锡小排的做法1，小排用清水小火炖50分钟（至九成熟）。2，捞出空干后，放入油锅中，炒至将近金黄色。3，加入老抽、糖，翻炒半分钟。4，加水没过小排，开大火至沸腾。5，加入番茄酱，调小火焖10分钟。6，出锅前大火收汁，同时加入醋...
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孩子们的最爱-无锡排骨的做法步骤及图解,美味正宗的孩子们的最爱-无锡排骨做法

  • 孩子们的最爱-无锡排骨

  • 我女儿很爱吃这个，一盘一个人能吃光光用料排骨300克葱丝4克腌制用姜丝4克腌制用盐1克腌制用白胡椒1克腌制用料酒4克腌制用食用油10克生抽5克盐4克鸡精1勺白糖25克醋6克红曲米1克蕃茄酱10克葱片6克姜片6克料酒4克孩子们的最爱-无锡排骨的做法排骨提前几个小时泡掉血水，加一...
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无锡肉排的做法和图解 好吃的无锡肉排家常做法

  • 无锡肉排

  • 用的是猪肋排预先需要同冷水一起焯水用料猪肋排、姜片茴香桂皮番茄酱3勺料酒1勺红糖3勺生抽1.5勺无锡肉排的做法热锅冷油下桂皮、茴香、姜片加入准备好的肋排，炒至两面黄，温水淹过加入比例的酱汁：番茄酱、生抽、料酒、红糖大火煮开转小火收干小贴士焯水时，肋排和冷水一起下锅...
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简单易学的无锡排骨方块美食做法

  • 无锡排骨方块

  • 这是中西结合的做法，用无锡排骨代替冰淇林。用料吐司面包1个排骨250g葱1根姜3片蒜2瓣八角1个小茴香1茶匙桂皮1小段，约4cm长香叶1片料酒1汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙白糖或红糖1汤匙腐乳汁1汤匙无锡排骨方块的做法葱切段，蒜切片。把八角、小茴香、桂皮、香叶放入茶包或茶球中。把...
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大蒜的无锡酱油拌面的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜的无锡酱油拌面做法

  • 大蒜的无锡酱油拌面

  • 大福这个姑娘是无锡人。在下厨房溜达。看到这个无锡酱油拌面。挺简单的，做来试试！如果和大福，雅心在一个城市，下班后，她们就能来到我这儿，吃上一碗热呼呼的拌面用料鸡蛋圆细面90g大蒜苗2根猪油少许糖半匙生抽少许老抽半匙大蒜的无锡酱油拌面的做法大蒜苗切粒，铺碗底。加猪油，生抽...
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简单易学的无锡糖醋排骨美食做法

  • 无锡糖醋排骨

  • 三儿的拿手菜用料姜片100克开水1000克排骨1000克料酒2大勺油少许红糖3大勺酱油2大勺醋1大勺（约20克）无锡糖醋排骨的做法锅中放少许油，放入姜片炒出香味，同时开始烧一锅水姜切片儿；锅内倒入少许油，把姜片儿放入炒出香味儿倒入排骨一起炒，炒的过程依次加入2大勺料2大勺酱油，继续翻...
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无锡酱排骨的详细做法大全,简单又营养的无锡酱排骨做法

  • 无锡酱排骨

  • 用料猪精排700g姜半块料酒20ml八角2个香叶2片葱2根生抽30ml老抽15ml陈醋30ml冰糖30g猪油1块白糖2勺香醋15ml无锡酱排骨的做法排骨提前用清水泡干净血水，直接下油锅炒，加入姜片料酒，炒至变色加入开水没过排骨加入八角，香叶，生抽，陈醋，冰糖大火烧开转中小火烧三十分钟，时间到后大火...
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无锡排骨（简约版）的做法步骤及图解,美味正宗的无锡排骨（简约版）做法

  • 无锡排骨（简约版）

  • 这款无锡排骨做法比较简单，味道很不错。因为纯肋排没有买到，所以只能用排骨代替了。用料肋排1000g红曲米粉40g白糖80g盐20g料酒50g酱油15g大料2个丁香适量桂皮适量葱一根姜15g蒜6-7瓣油适量水适量无锡排骨（简约版）的做法排骨焯水后控干。锅中放适量的油，把控干后的排骨放入锅...
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无锡酱排骨（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的无锡酱排骨（小美）做法

  • 无锡酱排骨（小美）

  • 1、开水汆排骨：将1200克水，猪肋排600g，放入主锅，不需要盖上量杯，以15分/Varoma/反勺，煮沸。将排骨倒入网锅清洗沥干备用。清洁主锅。2、油10、京葱30、姜10、八角2个、桂皮1块、丁香8粒，豆蔻3颗，以3分/120°C/反勺3、加入猪排、冰糖100g、红曲粉10g、豆瓣酱30g、料酒30、250克水...
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无锡酱排骨的做法和图解 好吃的无锡酱排骨家常做法

  • 无锡酱排骨

  • 用料水1450克600克猪肋排，切5厘米块10克油30克京葱，切段10克姜，切丁2个八角1块桂皮8粒丁香3粒整颗豆蔻100克冰糖10克红曲粉30克豆瓣酱30克料酒20克生抽20克蚝油无锡酱排骨的做法1将1200克水和猪肋排放入主锅，不需要盖上量杯，以15分/Varoma/反转小勺煮沸。将排骨倒入网锅清洗沥...
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