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低碳手打狮子头的做法食谱

简单易学的低碳手打狮子头美食做法

  • 低碳手打狮子头

  • 食肉者，随手做。灌肠剩下的肉馅。用料洋葱一个鸡蛋两个矿物盐适量胡萝卜一根豆腐大约半斤有机酱油适量低碳手打狮子头的做法肉馅搅拌后，豆腐抓匀，加上鸡蛋，洋葱碎，胡萝卜碎，洋车前子壳粉，矿物盐，有机酱油，充分搅拌，用手抓匀。搓成大小合适的丸子，上锅蒸。大约水开20分钟关火，凉透装盘...
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炸狮子头的做法和图解 好吃的炸狮子头家常做法

  • 炸狮子头

  • 【一平米厨房·炸狮子头】这款狮子头的做法和扬州狮子头不相同哦，因为添加了糯米和荸荠，软绵又有脆的颗粒口感，红烧或者入汤都是完美。做完后冻在冰箱里，每天做个烫捞加几个狮子头，青菜营养齐全啦！用料猪肉肉糜500鸡蛋2个荸荠6个糯米（黑或白）70g上海青200g姜30g小葱50g盐8g白砂糖...
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生酮低碳-无蛋无淀粉的喷香爆汁狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的生酮低碳-无蛋无淀粉的喷香爆汁狮子头做法

  • 生酮低碳-无蛋无淀粉的喷香爆汁狮子头

  • 依然是生酮不油腻的食谱，比起整块五花肉的肥腻，狮子头可是清爽多啦。这个丸子可以做多一点，冷冻保存，想吃的时候拿出来红烧，汆汤，煮大杂烩都可以，年夜宴也是一道硬菜，关键是，只要有一个简易的绞肉机，做起来真的是超快手呀！用料去皮五花肉350克洋葱小的一个，大的半个帕玛森芝士磨碎的3...
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烩，狮子头的详细做法大全,简单又营养的烩，狮子头做法

  • 烩，狮子头

  • 喜欢吃荤菜的，这个比较简单。用料猪肉2000克荸荠20个鸡蛋清2个个姜适量八角，桂皮适量生抽三勺老抽两勺冰糖少许烩，狮子头的做法主食材，荸荠，肉，最好选用五花肉，口感更好。洗净切好备用。将肉和荸荠，姜一起搅碎，放两勺盐一起拌匀。加三勺生粉，两勺面粉，鸡蛋清两个，容易定型不散。油温...
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咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头做法

  • 咸蛋黄狮子头 / 高汤白菜狮子头

  • 自己家里腌的鸭蛋太多了，于是就想出了这么个消耗的好方法，咸鸭蛋制法如下：由于是自己腌的，所以蛋白不会很咸，我就直接都碾碎拌到肉末里去了，几乎只要加一点点盐就OK了～用料肉末咸鸭蛋洋葱小半只切成末盐白胡椒料酒姜末白菜高汤咸蛋黄狮子头/高汤白菜狮子头的做法有没有看到桌头...
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菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇狮子头（无油纯素狮子头）做法

  • 菌菇狮子头（无油纯素狮子头）

  • 这道菜很鲜美，无油吃起来不腻。用料平菇硬豆腐胡萝卜盐五香粉味精菌菇狮子头（无油纯素狮子头）的做法平菇洗净，挤干水分，切花生米大小的粒，放入盆里，加入盐，五香粉，味精搅拌均匀，备用。胡萝卜切黄豆大小的碎粒，放入平菇里，搅拌均匀。一块硬豆腐，用手挤碎，放到案板上，像搓衣服一样搓，直到豆...
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烧狮子头的做法和图解 好吃的烧狮子头家常做法

  • 烧狮子头

  • 过年，年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的，这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法，他是炸后蒸，我是煮，完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开，倒入弄碎的葱姜花椒，八角里，做成葱姜水黄酒适量香油1勺胡椒粉1烧淀粉3勺冰糖适量酱油2...
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咸蛋黄狮子头低卡版的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄狮子头低卡版做法

  • 咸蛋黄狮子头低卡版

  • 豆腐替肥肉，零卡糖替白糖，不油炸的无油无糖版。用料肉馅：瘦猪肉糜70g豆腐碎60g蒜（剁碎）半瓣姜（剁碎）一片淀粉2勺胡椒粉1茶匙零卡糖2克生抽1勺咸蛋黄2个酱汁：零卡糖3克生抽1勺老抽1勺陈醋1勺葱花适量咸蛋黄狮子头低卡版的做法肉馅拌匀后包入咸蛋黄烧开300ml水，加入所有酱料用的佐料...
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蒸狮子头的做法和图解 好吃的蒸狮子头家常做法

  • 蒸狮子头

  • 用料淀粉两勺猪肉800克料酒2勺鸡蛋一个姜末少许生抽2勺盐少许藕末半节干小香菇6朵小虾仁少许葱末一些蒸狮子头的做法肉切成石榴籽大小，本着多切少剁原则顺时针方向搅拌然后➕入花椒水料酒搅拌成泥状加入切碎后的藕末加入配料因为用手搅拌，所以这里没有拍照搓成拳头大的肉丸...
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炸狮子头的详细做法大全,简单又营养的炸狮子头做法

  • 炸狮子头

  • 我本来要红烧的，切开发现这样已经很好吃了……就不红烧了用料马蹄120克山药50克姜5克葱花20克胡萝卜15克肉糜800盐5～10克料酒10克胡椒粉一点玉米淀粉10克鸡蛋3个鸡汤/水25克生抽10克老抽5克炸狮子头的做法材料切好把调料鸡蛋放入，打至上劲。小美速度3/3分钟加入葱花......速...
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低碳 低卡超快手马克杯蛋糕/馒头(椰子粉)的做法步骤及图解,美味正宗的低碳 低卡超快手马克杯蛋糕/馒头(椰子粉)做法

  • 低碳 低卡超快手马克杯蛋糕/馒头(椰子粉)

  • 自己看了很多方子，今天胡乱搞了一次，口感很不错，赶紧记录下1tbsp=15ml用料鸡蛋1个椰子面粉1tbsp洋车前子粉1/4tbsp泡打粉一小撮罗汉果代糖1:11/2tbsp重奶油(可改为水或杏仁奶)2tbsp低碳低卡超快手马克杯蛋糕/馒头(椰子粉)的做法混合所有材料搅拌均匀，觉得太干可以加水或者椰...
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简单易学的手打肉丸/狮子头美食做法

  • 手打肉丸/狮子头

  • 用料夹心肉适量盐适量料酒适量姜末适量五香粉一丢丢糖适量八角1个水适量淀粉适量青菜2-3颗蒜瓣2瓣干辣椒1个手打肉丸/狮子头的做法夹心肉一大块，去皮后，把瘦肉和肥肉分开切小块后，一起垛碎。（不要用绞肉机绞，口感不一样。）肉末中加料酒，盐，姜末简单调下底味，顺一个方向搅拌。取适...
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小狮子头的做法和图解 好吃的小狮子头家常做法

  • 小狮子头

  • 北方人每逢坐席必有这道狮子头可偏偏这道菜是淮扬菜里的哈哈来吧展示！用料猪肉8两鸡蛋7个干香菇8朵瑶柱6颗干虾仁6颗盐少许生粉一勺（吃饭勺）鸡蛋（肉馅）1个味精少许鸡粉少许炖料大葱1根姜片4片香叶2片八角2个老抽1勺生抽1勺水淀粉适量小狮子头的做法香菇瑶柱干虾仁提前泡好切碎...
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🦁狮子头的做法和图解 好吃的🦁狮子头家常做法

  • 🦁狮子头

  • 用料猪肉200克鸡蛋1个葱2根姜5片生抽5勺老抽2勺盐适量淀粉适量白糖适量🦁狮子头的做法猪肉切碎，放入一个鸡蛋，葱姜末。可以放些梨或马蹄（口感更好）放入少许白糖及生粉，搅拌均匀小锅中准备酱汁:生抽、老抽、盐、少许白糖、清水。酱汁煮开，放旁边保温。将肉馅捏成球状，放入保温的...
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素狮子头的做法和图解 好吃的素狮子头家常做法

  • 素狮子头

  • 用料鲜香菇6个豆腐200g酱油一小匙糖半小匙姜沫适量郫县豆瓣一小匙水淀粉适量盐适量红薯粉适量素蚝油一小匙花椒油半小匙素高汤半小碗胡椒粉五香粉素狮子头的做法准备好香菇和豆腐。将豆腐用勺子压碎。香菇切小丁。锅烧热加入适量油，放入切好的姜沫。下香菇炒出水分，加入盐，...
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低碳酮学的清汤狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的低碳酮学的清汤狮子头做法

  • 低碳酮学的清汤狮子头

  • 一个软嫩可爱的大肉丸在汤里泡澡澡！不用担心爆碳，畅快的吃！用料狮子头食材：猪绞肉200克泡好的裙带菜50克泡好的开洋切小丁15克西芹丁70克小葱末1根香菜末1根姜粉10克盐2.5克黄酒10克芝麻油15克葱姜水50克左右狮子头汤的食材：高汤（清水）汤的高度要超过狮子头直径黄酒15克醋5克芝...
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铁狮子头的做法和图解 好吃的铁狮子头家常做法

  • 铁狮子头

  • 小时候最喜欢看神医喜来乐吃铁狮子头，看的那口水啊哗啦哗啦的，然后就会缠着我妈做铁狮子头，现在自己偷师学会了没事就买几斤肉回来做，老香了，媳妇吃了直呼过瘾。猪肉选三肥七瘦的最好，不腻口，或者根据自己口味调整肥瘦，荸荠可以丰富口感，不喜欢可以不加用料猪肉1500克姜半块葱一小...
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狮子头丸子的做法和图解 好吃的狮子头丸子家常做法

  • 狮子头丸子

  • 老爸每次过年都会做的一款，好吃，而且吃不了放冰箱冻起来，之后想吃化冻再烩白菜，简单好吃😋这次用的是二斤的量，三斤可以适当加料用料猪前膀子肉二斤葱一根半厚姜片4片八角2个生抽老抽盐料酒香油食用油面包糠200g每袋的多半袋狮子头丸子的做法先活馅，肉放盆里，放葱姜末，搅拌均匀，放...
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牛肉丸狮子球丨低碳生酮的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉丸狮子球丨低碳生酮做法

  • 牛肉丸狮子球丨低碳生酮

  • 用料瘦牛肉85/15454克蛋黄酱1汤匙第戎芥末酱Dijonmustard1汤匙蒜末(可用大蒜粉)1汤匙(1茶匙)盐1/2茶匙黑胡椒1/4茶匙帕玛森芝士1/4杯32g香菜,切碎1/2杯橄榄油适量可选无糖番茄酱2汤匙无糖枫糖浆2汤匙牛肉丸狮子球丨低碳生酮的做法,机译400F/200C烤15分钟原本点全图热量仅...
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狮子头的做法和图解 好吃的狮子头家常做法

  • 狮子头

  • 前两天中午点外卖，想吃狮子头米饭，同事给我讲不敢吃外卖的狮子头，啥肉做的都不清楚，搞得本来开开心心的我也不想点了😂。最近下单了摩飞套娃绞肉机，打肉馅菜馅很省事，利用起来吧。用料猪肉馅400g葱姜适量淀粉1勺盐1勺胡椒粉1小勺生抽适量胡萝卜1/3根藕1/3节馒头碎适量狮子头的...
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低碳生酮之简易版狮子头肉丸的做法步骤及图解,美味正宗的低碳生酮之简易版狮子头肉丸做法

  • 低碳生酮之简易版狮子头肉丸

  • 买了本新书，周末撸了两个，超简单的，味道还可以。用料猪肉（肥瘦3：2）250克鸡蛋1个帕马森奶酪50g盐4g黑胡椒适量香葱适量五香粉适量水250g低碳生酮之简易版狮子头肉丸的做法1.一个大碗，放入猪肉馅，鸡蛋，帕马森奶酪，盐和其他调料，用手混合，拍打出筋，有粘性后，再捏成稍微大点的小圆球。2.平...
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狮子头。的做法和图解 好吃的狮子头。家常做法

  • 狮子头。

  • 用料五花肉克55淀粉2勺料酒2勺姜5克沫狮子头。的做法小火放入香菇，青菜。笋片小贴士小火慢慢炖...
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狮子头的详细做法大全,简单又营养的狮子头做法

  • 狮子头

  • 狮子头用料五花肉肉狮子头的做法五花肉600克，小贴士小美把五花肉打成颗粒状...
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青菜狮子头（清抓狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的青菜狮子头（清抓狮子头）做法

  • 青菜狮子头（清抓狮子头）

  • 狮子头是淮扬菜。家庭版可以稍作改良，化繁为简。取肥二瘦八的夹心肉，加入荸荠碎，肉的鲜香嫩中品出荸荠的鲜脆。青菜打底，菜有肉香，肉有菜鲜。肉糜可以机器绞，考究一点可以瘦肉绞碎，肥肉切成绿豆大小（俗称苍蝇头）。最考究的，可以肥瘦肉都手工切成苍蝇头，不过那样的话，起码得煮三刻钟，要...
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快手狮子头的做法和图解 好吃的快手狮子头家常做法

  • 快手狮子头

  • 用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉2勺料酒2勺姜末10克生抽2勺盐3克葱2根老抽1勺快手狮子头的做法把肉末和姜末，葱末、淀粉、鸡蛋、料酒、生抽搅拌均匀，搅拌久一点，粘稠丸子才不会散。搓成小丸子起油锅，小火，把丸子定型，微焦即可。一定要定型，不然会煮成肉末汤。定型的丸子准备好，另起油锅...
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