当前位置：烹调屋 >

果酱乳酪贝果的做法食谱

简单易学的果酱乳酪贝果美食做法

  • 果酱乳酪贝果

  • 我就喜欢塞进食物里而不是抹果酱就是一款普通的中种法贝果+果酱乳酪馅可以做6只60g大小的贝果用料老面：高筋面粉25g盐0.5g水18g酵母1g主面团：高筋175g砂糖9g盐3g酵母粉2-3g（视季节）老面35g水100g黄油7g烫面水：水1000g糖50g（我从来不加浪费）果酱馅料：树莓/蓝莓果酱等等50g乳酪40g...
  • 4370
简单易学的无花果乳酪贝果美食做法

  • 无花果乳酪贝果

  • 鲁邦种与干酵母搭配，利用低温冷藏发酵，烘烤时形成表皮上的梨肌，外皮薄脆，是不一样的贝果呀～配方可制作10个贝果用料*面团伯爵T65野性450g水268克盐9克鲁邦种（全麦）135克低糖干酵母1.5克*馅料无花果干（酒渍三天以上）适量耐高温乳酪丁（宝宏）适量无花果乳酪贝果的做法面团所有材料低速...
  • 18656
坚果乳酪的做法和图解 好吃的坚果乳酪家常做法

  • 坚果乳酪

  • 葡萄干和酸奶绝配，酸奶根本不用放糖，加上腰果的松脆，这样搭配真是完美今天就来做这款街头人气饮品----坚果乳酪用料酸奶葡萄干腰果坚果乳酪的做法牛奶温热，温度不要超过45度，加一勺上次吃剩的酸奶搅拌均匀后放入酸奶机做成功的酸奶是凝结的，不会有乳清渗出，在表面挖出一大勺第二...
  • 10335
基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果做法

  • 基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果

  • 一炉出来的两个口味，方便又快手。用料高筋粉500克鲜酵母12克盐5克蜂蜜25克牛奶325克黄油18克內馅蜜豆适量奶油奶酪30克*6糖水细砂糖40克水1L基础奶香贝果&蜜豆乳酪贝果的做法黄油外的所有材料混合放入厨师机搅拌缸，低速混合材料至无干粉状态转中速打至面团有良好的筋度...
  • 5733
网红的小葱乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的网红的小葱乳酪贝果做法

  • 网红的小葱乳酪贝果

  • 网红的小葱乳酪贝果我终于对它下手了！.做法特别简单☟小葱香菜洗干净切碎放进乳酪里放点海盐、黑胡椒、罗勒碎和百里香调味最后再点几滴柠檬汁搅活搅活.贝果我用了碱水贝果过于扎实了如果换成普通的贝果烤酥脆那就是葱油苏打饼干呀.以上.#早餐##早餐打卡##早餐吃什么##咖...
  • 23153
伯爵红茶芒果乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶芒果乳酪贝果做法

  • 伯爵红茶芒果乳酪贝果

  • 用料面粉250克水150克（左右）川宁伯爵红茶叶6克川宁伯爵红茶包2包（4克）鲜酵母6克奶油奶酪60克芒果干适量朗姆酒适量盐2克伯爵红茶芒果乳酪贝果的做法奶油奶酪室温软化，芒果干用朗姆酒浸泡.伯爵红茶叶用热水泡好，放至室温，因为最后需要145g液体，所以泡茶的热水可以用150-160g，这样茶...
  • 19926
伯爵茶焦糖乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵茶焦糖乳酪贝果做法

  • 伯爵茶焦糖乳酪贝果

  • 拖延症好几天啦，今天终于做了伯爵茶焦糖奶盐酱(๑´ڡ`๑)美味！配酸奶超赞！于是……做个贝果，让美味继续……关于配方中的“老面”，如果没有，可以不加，只要增加50g高筋粉即可“伯爵茶奶盐焦糖酱”中含有糖、奶油、黄油，所以配方中不再添加，如果家里没有也不想做，就可以由以下4项代...
  • 24567
奶酪贝果的做法和图解 好吃的奶酪贝果家常做法

  • 奶酪贝果

  • 用料面团：高筋面粉250g冷水140g酵母2g盐2g熟白芝麻15g细砂糖5g无盐黄油8g意式干燥香草1g现磨黑胡椒粉1g表面装饰：马苏里拉奶酪适量煮面团用的糖水：砂糖50g水1000g奶酪贝果的做法把面团里除黄油和奶酪外所有材料放入厨师机搅拌桶打到光滑后加入黄油继续打到扩展，贝果的面团不...
  • 8194
夏日狂欢蜜桃乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的夏日狂欢蜜桃乳酪贝果做法

  • 夏日狂欢蜜桃乳酪贝果

  • 前两天自己熬了超多蜜桃酱，顺便还做了蜜桃茶，那就消耗一下！原方子灵感来自@是你静哥！是我的宝藏！！用料面团部分红磨坊全麦粉110g山茶花高筋粉100g鲜酵母5g盐2g0卡糖5g蜜桃茶（任意液体）110g左右内陷部分蜜桃酱适量奶油奶酪适量夏日狂欢蜜桃乳酪贝果的做法面团部分材料除黄油外全部...
  • 22321
简单易学的草莓酱乳酪贝果美食做法

  • 草莓酱乳酪贝果

  • 之前做过蓝莓奶酪的，没有很惊艳，猪桓说要吃草莓的，就用自己做的草莓果酱做一个贝果。除了难整形没什么缺点。未经同意请勿转载。引用请注明出处。用料高筋面粉280g乳清160g盐2g糖5g鲜酵母5g黄油5g内馅草莓酱适量奶油奶酪60克水1L糖50g草莓酱乳酪贝果的做法除黄油和内馅外所...
  • 18087
蝶豆花乳酪玫瑰贝果的做法步骤及图解,美味正宗的蝶豆花乳酪玫瑰贝果做法

  • 蝶豆花乳酪玫瑰贝果

  • 80+20*6个用料高筋粉300g糖16克盐3克水160克炼乳10克蝶豆花粉5克酵母1克馅料部分奶油奶酪60克玫瑰花馅料60蝶豆花乳酪玫瑰贝果的做法馅料部分提前准备，奶油奶酪和玫瑰花馅料混匀静置面团打至粗膜，松弛20~30分钟分割为80g/个，滚圆松弛擀成牛舌状挤入20g左右的馅料自上而下卷...
  • 21950
椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果的做法步骤及图解,美味正宗的椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果做法

  • 椰香南瓜乳酪贝果🎃属于秋天的暖色贝果

  • 🎃大量的南瓜揉进面团，金灿灿的贝果看着就超级有食欲。内馅是浓郁的南瓜奶酪，细腻顺滑，带着南瓜特有的香甜在嘴巴里慢慢融化，心情也跟着美丽起来～‼️配方可做贝果6只。干酵母用量为鲜酵母的三分之一。南瓜品质决定了这款贝果的好吃程度。用料🔻面团材料高粉300克南瓜泥160克椰...
  • 7692
简单易学的坚果果酱乳酪饼美食做法

  • 坚果果酱乳酪饼

  • 用料奶油奶酪227克低粉375克黄油113克果酱适量开心果适量鸡蛋2个香草精适量细砂糖120克泡打粉1/2小勺坚果果酱乳酪饼的做法配料：奶油奶酪227克，鸡蛋2个（分出一个蛋白刷面团），黄油113克，香草精适量，低粉375克，细砂糖120克，泡打粉1/2小勺，果酱适量，开心果适量烘焙：170度，烤箱预热，中层30...
  • 18824
乳清贝果的做法和图解 好吃的乳清贝果家常做法

  • 乳清贝果

  • 认真做丑这件事一直没有中断用料高粉220克老面50克乳清95克鲜酵母6克糖30克盐2克黄油15克后加水10克乳清贝果的做法高粉➕乳清➕老面冷藏水合7-8小时水➕其他材料混合均匀后揉进切成块的面团➡️①发松弛15分钟➡️整形➡️2发纯净水每秒面烫15秒中层，170度，15分钟...
  • 27763
红茶.桑葚乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的红茶.桑葚乳酪贝果做法

  • 红茶.桑葚乳酪贝果

  • 红茶和面～乳酪里加桑葚，这是我最喜欢的组合～又添加了柳橙丁，一口下去幸福感爆棚！用料红茶粉4克水168克蜂蜜12克高筋面粉300克糖15克盐4克酵母3克乳酪馅奶油奶酪80克桑葚酱25克柳橙丁少许红茶.桑葚乳酪贝果的做法家里没有锡兰红茶粉，用宜兴红茶打磨后油法揉面至出膜，一发半小时(...
  • 30746
杨梅.乳酪贝果(小美)的做法步骤及图解,美味正宗的杨梅.乳酪贝果(小美)做法

  • 杨梅.乳酪贝果(小美)

  • 杨梅季不可错过的美味用料杨梅汁145克高筋面粉250克糖15克盐3克酵母2克黄油8克杨梅乳酪馅杨梅酱30克奶油奶酪80克杨梅.乳酪贝果(小美)的做法杨梅汁，杨梅酱杨梅汁代替水，糖，高粉，酵母30秒/速度3-6混合，加盐、黄油揉面2分30秒左右分成5份，醒发15分钟擀成椭圆形(感觉像长方形了，哈...
  • 16379
水果乳酪的做法和图解 好吃的水果乳酪家常做法

  • 水果乳酪

  • 乳酪的益生菌幫助調整腸內環境，水果酵素可以幫助消化食物營養，消脂，每餐加入水果酵素，慢慢變瘦用料水果半個原味無糖乳酪2湯匙水果乳酪的做法兩者混合一起進食便可...
  • 17589
无油💡红茶芒果乳酪钻石💎贝果的做法步骤及图解,美味正宗的无油💡红茶芒果乳酪钻石💎贝果做法

  • 无油💡红茶芒果乳酪钻石💎贝果

  • 光凭这个颜值就值得做！芒果乳酪內馅也好好吃😋—⭐️【份量】贝果5个———🌈【食材】芒果馅：芒果干40g蜂蜜10g（不加蜂蜜会酸）朗姆酒15g—芝士馅：奶油奶酪 适量—贝果：高筋面粉 200g（本次使用王后T55）细砂糖5g盐 2g冰水 105g（水量偏少，如果感觉面团偏干先不要加水，做下去）鲜酵母 4...
  • 32161
红酒蔓越莓乳酪贝果的做法步骤及图解,美味正宗的红酒蔓越莓乳酪贝果做法

  • 红酒蔓越莓乳酪贝果

  • 好久没做贝果啦，又有点想念贝果外韧内软的口感。秋天到了，就特别想喝红酒，什么面团里都想加点~酒渍蔓越莓的甜，奶油奶酪的酸，加上一点红酒轻柔的莫兰迪粉色，无论味觉还是视觉都是享受呀😘用料酒渍蔓越莓蔓越莓30克红酒50克面团高筋粉200克全麦粉50克红酒液（酒渍蔓越莓中滤出的红...
  • 8611
玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」做法

  • 玫瑰乳酪贝果「黑糖玫瑰贝果」

  • 玫瑰味真的绝了！！！大概所有脑洞口味都源于消耗临期和过剩原料吧…但也总是意外的好吃！倩姐被玫瑰乳酪套头了，我反而比较喜欢黑糖玫瑰的。两种口味的主面团都是一样的，只是馅料不一样而已，这两种馅料都很简单。可做9个1小勺≈5ml面团水量请预留10g，因各家面粉吸水性不同【此方为原...
  • 27914
斑斓乳酪黑芝麻酱贝果的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓乳酪黑芝麻酱贝果做法

  • 斑斓乳酪黑芝麻酱贝果

  • 把香香的芝麻酱揉进面团里感觉很养生的亚子而且还很酷，中间夹了斑斓乳酪酱，就是骑士的春天，方子可以做6个贝果。用料高筋面粉250克黑芝麻酱25克清水130克糖5克盐3克干酵母3克夹馅：奶油奶酪120克斑斓粉4克糖10克煮贝果水糖50克清水1000克斑斓乳酪黑芝麻酱贝果的做法所需食材准...
  • 18844
斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又特别的贝果的做法步骤及图解,美味正宗的斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又特别的贝果做法

  • 斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又特别的贝果

  • 冬日里的一抹绿来啦！我真是爱惨了斑斓与椰奶碰撞在一起的独特香气😋一定要做起来，答应我，超级无敌好吃💚用料面团用料：高筋粉260克全麦粉30克椰浆30克牛奶165克蜂蜜12克酵母2克盐3.5克斑斓精2克奶酪馅：奶酪40克椰蓉15克煮贝果的水：1000Ml水加50克糖斑斓椰香乳酪贝果/简单易做又...
  • 8587
简单易学的可可乳酪贝果美食做法

  • 可可乳酪贝果

  • 用料◆烫种粉30水80克◆主面团中粉300克可可粉10克老面55克炼乳20克水80克干酵母3克盐2克黄油25克◆高熔点乳酪黑巧克力砂糖可可乳酪贝果的做法中层，170度，15分钟「烤前正反面烫20秒」...
  • 21038
奥利奥乳酪巧克力贝果的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥乳酪巧克力贝果做法

  • 奥利奥乳酪巧克力贝果

  • 喜欢巧克力，还喜欢奥利奥，也喜欢奶油奶酪？没关系，一个贝果就可以全部搞定用料高筋面粉200克黄油6克（可不加）细砂糖25克水125克巧克力粉14克盐2克酵母3克奥利奥饼干碎适量奶油奶酪适量煮贝果：水1000ml糖50克奥利奥乳酪巧克力贝果的做法面团部分的材料采用后油法揉至扩展，虽然贝果...
  • 22290
杏酱乳酪贝果『北鼎烤箱菜谱』的做法步骤及图解,美味正宗的杏酱乳酪贝果『北鼎烤箱菜谱』做法

  • 杏酱乳酪贝果『北鼎烤箱菜谱』

  • 无糖无油的贝果，能最大程度体现本身的麦香味，加上贝果有韧性的口感，单吃也很好吃~再加入奶油奶酪和自制的手工果酱做馅料，低糖的配料也有幸福的满足感！用料高筋面粉（王后）300g盐4g低糖酵母4g水180g奶油奶酪80g杏酱40g杏酱乳酪贝果『北鼎烤箱菜谱』的做法先来做馅料。奶油奶酪室...
  • 13980

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接