![预先善其身，必先利其器的做法步骤及图解,美味正宗的预先善其身，必先利其器做法]( "预先善其身，必先利其器的做法步骤及图解,美味正宗的预先善其身，必先利其器做法")
- 为了美食，败了各种武器。古语云，预先善其身必先利其器。好物留影。用料好物预先善其身，必先利其器的做法准备好物拍照...
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![「美善品」其他-秘制炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-秘制炒饭做法]( "「美善品」其他-秘制炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-秘制炒饭做法")
- 用料米300g水1000g油适量红葱头，切碎10g蛋，在碗内打散2颗鸡精1/2茶匙盐适量胡椒粉适量【美善品】其他-秘制炒饭的做法1.将网锅置入空主锅，放入米称重后，取出网锅并置在水龙头下清洗，米留在网锅内沥干水分备用。2.将水放入主锅，置入网锅，以18分/100℃/速度4烹煮，利用刮刀棒辅助将...
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![「美善品」其他-牛肉洋葱馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-牛肉洋葱馅饼做法]( "「美善品」其他-牛肉洋葱馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-牛肉洋葱馅饼做法")
- 用料中筋面粉100g水65g牛肉糜适量洋葱（按喜好添加）生抽适量盐适量黑胡椒（按喜欢添加）橄榄油适量【美善品】其他-牛肉洋葱馅饼的做法1. 65克水，2分钟／60度／速度1。2. 倒入中筋面粉，30秒／速度3，搅拌均匀（不同面粉吸水性不一样，可以适量增减），2分钟／揉面键，揉至光滑面团。密封冷藏过夜松弛...
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![工欲其善，必先利其器（面包工具更新篇）的做法步骤及图解,美味正宗的工欲其善，必先利其器（面包工具更新篇）做法]( "工欲其善，必先利其器（面包工具更新篇）的做法步骤及图解,美味正宗的工欲其善，必先利其器（面包工具更新篇）做法")
- 大大小小烘焙工具买了不少，有些用了几次就闲置了，要做出好吃的食物，好的机器设备也不能少，每年花在烘焙坑里的钱不少，食材的浪费、设备的闲置，成本只能忽略不计，能有幸结伴三五志趣相投的好友一起玩是最好的，等待有缘人的加入。用料佳麦厨师机1台32升烤箱2台艾瑞斯A800发酵箱1台...
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![「美善品」其他-牛油果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-牛油果酱做法]( "「美善品」其他-牛油果酱的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-牛油果酱做法")
- 牛油果魔力：降低胆固醇秘密武器：多种不饱和脂肪酸，维生素E牛油果含有大量有益人体健康的多种不饱和脂肪酸，这种脂肪能增加饱腹感，而又不易储存为身体脂肪，因此食用牛油果会让你长时间不饿，进而减肥。研究成果表明：午餐时食用半个牛油果的人到晚餐时饥饿感会显著减轻。用料新鲜香...
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![「茴香苗炒鸡蛋」（预先混合版）的做法步骤及图解,美味正宗的「茴香苗炒鸡蛋」（预先混合版）做法]( "「茴香苗炒鸡蛋」（预先混合版）的做法步骤及图解,美味正宗的「茴香苗炒鸡蛋」（预先混合版）做法")
- 包茴香猪肉饺子，茴香苗没有用完，拿来炒鸡蛋吧，今天来第一版茴香苗炒鸡蛋，预先混合版。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料茴香苗鸡蛋蒜盐、鸡精、油【茴香苗炒鸡蛋】（预先混合版）的做法将茴香苗洗净将茴香苗切碎，放到盆里打3个鸡蛋，放入盐、鸡精搅拌均匀蒜切末锅中放...
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![「美善品」其他-菠菜猪肝粥的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-菠菜猪肝粥做法]( "「美善品」其他-菠菜猪肝粥的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-菠菜猪肝粥做法")
- 250克菠菜含蛋白质10.2克、铁质11.6毫克、钙质438.6毫克、维生素C32.3毫克、纤维7.9克、脂肪接近0，它是营养含量最高的蔬菜。其之所以有如此强大的减肥功效是因为它可以有效促进荷尔蒙的生成，而生成的荷尔蒙会向大脑发出“吃饱”的指令，使人处于一种饱的状态。进而达到减肥...
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![不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝做法]( "不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝做法")
- 用料原只蚝20只蒜不用预先开壳的蒜蓉烤生蚝的做法买了2箱生蚝，我不是很会开，今天试一下先不开壳烤冲干净外壳，放在烤盘上180度先15分钟这个蒜蓉酱不错，不用自已弄蒜蓉用蒜蓉酱，生抽，糖，胡椒粉，芝麻油，小米辣调个酱汁15分钟后，能打开一点，就不费力气可开壳了开壳洗净淋上刚才的酱汁18...
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![「美善品」其他-红豆山药浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-红豆山药浓汤做法]( "「美善品」其他-红豆山药浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-红豆山药浓汤做法")
- 用料红豆120g【美善品】其他-红豆山药浓汤的做法早餐贴士：红豆提前一晚泡，泡好后120克红豆+山药2节+600g水，25分钟／V／速度1，煮完后2分钟速度10打磨。浓度按水比例（煮的同时架上蒸锅蒸包子馒头鸡蛋肉饼，怎么开心怎么来[月亮]）...
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![「美善品」其他-苦瓜黄瓜汁的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-苦瓜黄瓜汁做法]( "「美善品」其他-苦瓜黄瓜汁的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-苦瓜黄瓜汁做法")
- 每100g的苦瓜只有18卡，比减肥美眉最喜欢的番茄，还少了7卡，只比小黄瓜多了3卡，但却更有饱足感；而且其中所含的苦瓜素，根据实验发现，1mg就可阻止100g的脂肪吸收哦！用料苦瓜，去瓤，切小段1根黄瓜，去皮，切小段1根蜂蜜50g水500g【美善品】其他-苦瓜黄瓜汁的做法1.将苦瓜、黄瓜、蜂蜜和水放...
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![胡先生的便当🍱（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的胡先生的便当🍱（美善品版）做法]( "胡先生的便当🍱（美善品版）的做法步骤及图解,美味正宗的胡先生的便当🍱（美善品版）做法")
- （这篇只是自己留存照片，非菜谱😊）先生的公司没有食堂，每日午饭是个头疼的问题，外卖打包的食品刨去卫生问题，就剩下油多、盐多、糖多各种重口味了……隔夜菜自然不可取，早上起床现做是个挑战，我挑战了一下自己，规定自己45分钟左右解决厨房战斗，这需要科学的统筹协调安排，第一步做什么...
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![必先利其器的做法和图解 好吃的必先利其器家常做法]( "必先利其器的做法和图解 好吃的必先利其器家常做法")
- 各种工具集合(´-ω-`)有空慢慢照起来手机还是这样传图方便看啊^v^用料跟厨房相关工具若干跟拍照相关道具若干一颗无聊的心必先利其器的做法拿出工具咔嚓咔嚓咔嚓咔嚓上传(´-ω-`)小贴士1.其实一把菜刀也能走天下2.其实筷子可以代替很多工具3.锅一个好像也是够的4.碗盘...
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![万变不离其宗之——五花肉的先期处理的做法步骤及图解,美味正宗的万变不离其宗之——五花肉的先期处理做法]( "万变不离其宗之——五花肉的先期处理的做法步骤及图解,美味正宗的万变不离其宗之——五花肉的先期处理做法")
- 我觉得这名字起的绝对配的上这菜谱带来的美味和方便。请注意：因为肉是煮过的，会含有水分，遇到热油会爆锅，小心油点儿烫伤，要及时加盖锅盖或者和菜一起放入锅中翻炒。用料上好五花肉随你买几条姜片五六七八片料酒三两汤匙盐一茶匙万变不离其宗之——五花肉的先期处理的做法上好...
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![不用预先浸泡的甜蜜豆的做法步骤及图解,美味正宗的不用预先浸泡的甜蜜豆做法]( "不用预先浸泡的甜蜜豆的做法步骤及图解,美味正宗的不用预先浸泡的甜蜜豆做法")
- 喜欢抹茶，喜欢抹茶的一切，抹茶红豆蛋糕，吐司，奶茶一切都喜欢……喜欢自然，喜欢DIY，讨厌一切既添加剂，防腐剂等化学品……不就是甜的红豆，何不自己动手咧？。用料红豆200克冰糖适量红糖粉适量水适量不用预先浸泡的甜蜜豆的做法由于是突然想起要做，所以没有提前泡豆。红豆，适量的水，放进...
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![其实我就是想发预告的做法步骤及图解,美味正宗的其实我就是想发预告做法]( "其实我就是想发预告的做法步骤及图解,美味正宗的其实我就是想发预告做法")
- emmmmmm我最近是一个爱油炸的女孩🙏（我是不会胖的哼唧）清明假期我要给家人做点炸虾，但是我想把它命名为●3D香酥虾●嗯，就是这样！！！用料中等个头鲜虾（普通青虾就可以）20只鸡蛋2个玉米淀粉适量面包屑适量盐还有其实我就是想发预告的做法其他配料还有成品图等我出锅做完就上图嘻嘻...
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![「美善品」其他-萝卜炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-萝卜炖牛肉做法]( "「美善品」其他-萝卜炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-萝卜炖牛肉做法")
- 用料油15g姜，切片10g京葱，切段50g牛腩，切大块（5厘米），汆水洗净500g十三香炖肉料包30g或十三香粉1汤匙水800g白萝卜，切大块（5厘米）500g盐2茶匙酱油适量红辣椒酱适量新鲜香菜，取叶子，装饰用适量【美善品】其他-萝卜炖牛肉的做法1.将油、姜片和京葱放入主锅，以3分/120℃/速度1爆香。2.加...
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![铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香的做法步骤及图解,美味正宗的铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香做法]( "铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香的做法步骤及图解,美味正宗的铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香做法")
- 创新版茄盒做法，浇上汤汁，吃得比大鱼大肉还香！用料长茄1~2根猪肉末100g鸡蛋1个花椒适量葱姜蒜适量香油适量生抽适量老抽适量料酒适量糖适量淀粉适量铁板浇汁茄子-先闻其声，后嗅其香的做法肉馅里加入香油，姜末顺时针搅打，加入生抽，适量盐，10ml的花椒葱水（葱末和花椒用热水泡所得的...
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![「美善品」其他-奶香肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-奶香肉桂卷做法]( "「美善品」其他-奶香肉桂卷的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-奶香肉桂卷做法")
- 用料牛奶250g糖110g盐1/4茶匙高筋面粉，多准备一些作手粉500g干酵母粉1汤匙蛋2颗高筋面粉6汤匙黄油，多准备一些涂抹用110g红糖150g肉桂粉1汤匙奶油乳酪110g黄油，切小块60g糖粉100g天然香草精1/2茶匙【美善品】其他-奶香肉桂卷的做法肉桂卷1. 将牛奶、糖和盐放入主锅，以9分/70...
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![「美善品」其他-五彩炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-五彩炒虾仁做法]( "「美善品」其他-五彩炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-五彩炒虾仁做法")
- 用料水1500g虾仁300g黄瓜，切丁50g玉米粒50g胡萝卜，切丁50g洋葱，切丁50g红甜椒，切丁50g黄椒，切丁50g蒜头，切片2瓣油20g盐1/2茶匙味精1/2茶匙生抽1/2茶匙1茶匙淀粉，加2汤匙勾兑成水淀粉精制油1/2茶匙【美善品】其他-五彩炒虾仁的做法将1500克水放入主锅，以15分/100℃/速度1烹煮。置...
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![简单易学的可预先做的薄煎饼美食做法]( "简单易学的可预先做的薄煎饼美食做法")
- 用料2%羊芝士2杯（16安士）马斯卡彭芝士8安士蛋黄1个糖2汤勺香草精1茶勺肉桂粉1/4茶勺面糊酸奶油11/2杯鸡蛋6个黄油（软化）1/2杯苹果汁1/2杯低筋面粉11/4杯细砂糖1/4杯泡打粉2茶勺柠檬皮屑1个装饰黄油1/4杯苹果2个.去皮切丁柠檬汁1茶勺红糖3/4杯盐1/4茶勺香草精1茶勺鸡蛋个可预...
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![「美善品」其他-和风什锦色拉的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-和风什锦色拉做法]( "「美善品」其他-和风什锦色拉的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-和风什锦色拉做法")
- 用料蒜头15g味噌2汤匙味醂1汤匙醋2汤匙麻油1汤匙蚝油2汤匙糖2茶匙白芝麻2汤匙水850g南瓜，去皮切块150g山药，切手指段130g莲藕，去皮切片195g胡萝卜，去皮切片120g山芋，去皮切片195g【美善品】其他-和风什锦色拉的做法做法和风酱汁1.将蒜头、味噌、味醂、醋、麻油、蚝油、糖加入...
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![器欲尽其能，必先得其法好吃的烹饪方法 器欲尽其能，必先得其法的地道做法和步骤]( "器欲尽其能，必先得其法好吃的烹饪方法 器欲尽其能，必先得其法的地道做法和步骤")
- 这是“小食光”与大家见面的第一个视频。此篇为工具篇，大叔给大家分享了厨房里必备的工具，包括刀具、菜板、磨刀石等，就像标题说的“工欲善其事必先利其器，器欲尽其能必先得其法”。后期会定期分享一些大叔擅长的或者大家感兴趣的“视频菜谱”——从整个制作流程到工艺细节都...
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![「美善品」其他-紫米粢饭团的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-紫米粢饭团做法]( "「美善品」其他-紫米粢饭团的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-紫米粢饭团做法")
- 用料糯米200g紫米50g水1000g豆瓣酱1汤匙油条1/4根榨菜，切末1把肉松1汤匙咸蛋黄，熟的1颗【美善品】其他-紫米粢饭团的做法1. 将糯米和紫米洗净，放入水中浸泡1小时。2. 将水放入主锅，置入网锅，网锅内加入沥干水分的糯米和紫米，以20分/100°C/速度4蒸煮。3. 利用刮刀棒将网...
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![「美善品」其他-鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-鲜肉月饼做法]( "「美善品」其他-鲜肉月饼的做法步骤及图解,美味正宗的「美善品」其他-鲜肉月饼做法")
- 用料低筋面粉320g猪油120g糖20g水90g低筋面粉200g猪油100g猪肉肉糜（3肥7瘦）500g糖10g盐2茶匙老抽10g蜂蜜20g料酒10g葱（切细末）2支姜（切细末）5g麻油10g白芝麻（熟的）10g蛋黄，打成蛋液2颗白芝麻，装饰用适量【美善品】其他-鲜肉月饼的做法水油皮面团做法：将低筋面粉、猪油、糖和水放入主...
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![这一道，先被其颜值打败，再被其口感收服~水晶皮冻好吃的烹饪方法 这一道，先被其颜值打败，再被其口感收服~水晶皮冻的地道做法和步骤]( "这一道，先被其颜值打败，再被其口感收服~水晶皮冻好吃的烹饪方法 这一道，先被其颜值打败，再被其口感收服~水晶皮冻的地道做法和步骤")
- 小的时候吃皮冻，只在冬天才有，炖煮过猪脚的汤汁，隔餐就会凝结成富有弹性的滑冻，舀上一勺入口，凉丝丝地就化在齿间；或夹上一筷子放在温热的米饭上，只见嗖嗖地，一会儿就融进米粒之间。这种顺势而为的皮冻倒是常见，却没法算是真正的一道菜，往往只是在嘴馋的时候浅尝即止。而真正论起皮...
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烹调屋
