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高瓜的做法食谱

简单易学的蒜蓉茭白（高瓜）美食做法

  • 蒜蓉茭白（高瓜）

  • 芜湖地区这个菜叫高瓜，我是在南京打工后去菜场买菜，发现菜贩听不懂高瓜，百度了下他们能听懂茭白，那就茭白吧用料蒜蓉两勺白芷适量八角适量耗油适量盐适量味精适量老抽适量生抽适量料酒适量青红椒适量白糖适量干辣椒适量蒜蓉茭白（高瓜）的做法茭白，青红椒，都切滚刀这是提前炒制好的...
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高瓜炒肉丝的做法和图解 好吃的高瓜炒肉丝家常做法

  • 高瓜炒肉丝

  • 用料肉丝克青椒个高瓜炒肉丝的做法高瓜，一个红椒，三个绿椒，干子（可有可无，高瓜少就加干子），瘦肉，肥肉切丝肥肉入锅烧油，瘦肉入锅，醋、生抽、盐、糖，干子入锅，辣椒高瓜入锅翻炒，盐，糖...
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高瓜红烧肉的做法和图解 好吃的高瓜红烧肉家常做法

  • 高瓜红烧肉

  • 好久没下厨了，乘着周末给家人做顿红烧肉，也是综合参考了下厨房各位大师的做法，事实证明效果在预期之内。用料五花肉800克八角1个冰糖20克老抽3勺葱1根姜5片生抽2勺料酒3勺盐5克高瓜红烧肉的做法五花肉切块焯水20分钟，捞出洗净下油锅煸炒至金色，同时加入姜片和料酒。高瓜（茭白）三...
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快版清炒高瓜（茭白）肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的快版清炒高瓜（茭白）肉丝做法

  • 快版清炒高瓜（茭白）肉丝

  • 用料茭白1根瘦肉200克青椒1个油20克盐一勺胡萝卜10片切丝快版清炒高瓜（茭白）肉丝的做法1.猪肉切丝2.高瓜切丝3.青椒丝，胡萝卜丝，蒜末，姜片备好锅内热油下姜和蒜末炒香下肉丝翻炒至发白倒入高瓜丝，萝卜丝，青椒丝翻炒加一点点和酱油。翻炒均匀装盘炒好啦...
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高瓜炒虾仁的做法和图解 好吃的高瓜炒虾仁家常做法

  • 高瓜炒虾仁

  • 用料虾仁克淀粉勺肉丝高瓜洋葱辣椒盐克糖生抽醋料酒耗油白胡椒粉葱姜蒜番茄酱高瓜炒虾仁的做法虾仁用水洗净，风干。调料汁，盐少许，生抽，耗油。在料汁里放生姜葱和蒜，腌制虾仁20分钟。放一勺生粉搅拌。炒虾仁，放少许水烧熟。肉丝用生抽，少许盐，糖，料酒腌制10分钟。放生粉炒熟备用。...
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高纤南瓜汤的做法和图解 好吃的高纤南瓜汤家常做法

  • 高纤南瓜汤

  • 健身人的健康饮食，sexyfood吃出sexybody～用料南瓜胡萝卜西芹洋葱开水少许高纤南瓜汤的做法切块开水煮软～3分钟料理机里打成泥倒回锅中，加入少许盐煮熟盛出加入少许橄榄油即可...
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傻瓜版高棉料理 椰香南瓜蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的傻瓜版高棉料理 椰香南瓜蛋羹做法

  • 傻瓜版高棉料理 椰香南瓜蛋羹

  • 这是我在柬埔寨美食之旅学到的一道高棉料理～算是个小甜品吧！给孩子吃非常好～～～用料小南瓜一个糖适量鸡蛋适量椰汁适量傻瓜版高棉料理椰香南瓜蛋羹的做法把小南瓜挖空，保留漂亮的盖子～把鸡蛋打散，加入适量糖，倒入椰汁；上锅蒸熟切开就成了！注意鸡蛋打散，蒸的时间根据南瓜大小自己把控，时...
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高汤丝瓜的做法和图解 好吃的高汤丝瓜家常做法

  • 高汤丝瓜

  • 六月的广州，又湿又闷又热，让人没什么胃口。作为一个土生土长的广州人，对汤水有着特殊的天然情怀。现在这个季节，子姜，白丝瓜都上市了，利尿清热去火的白丝瓜对大人和小朋友都很好。怕寒凉又怕湿热的老人家用子姜丝先炒一下白丝瓜再煮汤，就不用担心太多了。这个汤是先熬高汤，最后才...
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「高压锅版」毛瓜/节瓜排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的「高压锅版」毛瓜/节瓜排骨汤做法

  • 【高压锅版】毛瓜/节瓜排骨汤

  • 这个表面有一层绒毛的瓜，不同地方有不同名字。我们家叫毛瓜（跟外形有关），广州好像叫节瓜（跟发音有关）。不管叫什么，跟排骨一起煲汤非常清爽好喝。用料排骨400克盐适量姜2片节瓜/毛瓜2个薏米半杯克芡实半杯克蜜枣1个无花果1个葱1根【高压锅版】毛瓜/节瓜排骨汤的做法排骨焯水，毛瓜...
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高颜值——浇汁黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的高颜值——浇汁黄瓜做法

  • 高颜值——浇汁黄瓜

  • 用料黄瓜1根高颜值——浇汁黄瓜的做法黄瓜留一小段，剩余全部用削皮器削成长长的薄片，卷起来留的那一小段对半切开，再切片一正一反在盘子边围一圈，做成花边之前做好的黄瓜卷放中间料汁:生抽2克，醋6克，盐1克，蒜泥适量，香辣红油适量浇上料汁...
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高纤南瓜白菜花汤，三高轻松吃的做法步骤及图解,美味正宗的高纤南瓜白菜花汤，三高轻松吃做法

  • 高纤南瓜白菜花汤，三高轻松吃

  • 用料200克南瓜，推荐红南瓜，洗净沥干切块200克花菜，洗净沥干，切小朵500克水3克盐(约1/2茶匙)1小撮黑胡椒粉5克黄油高纤南瓜白菜花汤，三高轻松吃的做法1将南瓜、花菜和水放入主锅，以12分/Varoma/速度1烹煮。2加入盐、黑胡椒粉和黄油，以20秒/速度10搅打，即可享用。ok...
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高烧红地瓜的做法和图解 好吃的高烧红地瓜家常做法

  • 高烧红地瓜

  • 用料红薯2个白砂糖50克葱1根开水半碗多玉米油少许高烧红地瓜的做法将红薯洗净切成方块，葱切成葱末备用。锅开中火热放入少许油，葱花放锅里爆香后地瓜也放入炒几翻，开水随着锅周慢慢倒一圈，白糖撒均盖锅盖转小火，直到收汁就熟了，完毕！哈哈，亲们，我是厨房小白，有招欢迎提意见哈！挑圆的...
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高汤冬瓜的做法和图解 好吃的高汤冬瓜家常做法

  • 高汤冬瓜

  • 冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外，冬瓜的美容功效与它含有大量丙醇二酸也有很大关系。冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是...
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炒腐竹蘑菇南瓜 「高蛋白高纤维🙈」的做法步骤及图解,美味正宗的炒腐竹蘑菇南瓜 「高蛋白高纤维🙈」做法

  • 炒腐竹蘑菇南瓜 【高蛋白高纤维🙈】

  • 吃火锅剩下的材料，拿来烩了一盘。吃一顿这样的素菜，心里感觉会减少吃火锅的罪恶感。😂用料腐竹200g干花菇3朵贝贝南瓜片20g圆青椒1/4个蚝油2勺生抽2勺盐1勺糖1勺蒜（切片）2粒油2勺炒腐竹蘑菇南瓜【高蛋白高纤维🙈】的做法腐竹泡发切段，花菇泡发切条，贝贝南瓜切片，圆青椒切条，蒜瓣...
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盐水苦瓜（电高压锅炖苦瓜仔）的做法步骤及图解,美味正宗的盐水苦瓜（电高压锅炖苦瓜仔）做法

  • 盐水苦瓜（电高压锅炖苦瓜仔）

  • 非常适合夏天吃粥的小菜。炖后的苦瓜软的，不苦，回甘，咬开苦瓜籽还会有咖啡的味道（因为苦），绝对的私房菜。用料嫩嫩的苦瓜仔好几根盐（有味道就行）20克盐水苦瓜（电高压锅炖苦瓜仔）的做法挑几根新鲜的小苦瓜，因为小苦瓜里的籽是软的，能直接咬开。没有小的买大的也可以，只是没有小的好吃，里...
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炒高瓜丝的做法和图解 好吃的炒高瓜丝家常做法

  • 炒高瓜丝

  • 用料高瓜一碟猪肉适量香干子三片红辣椒一小块青辣椒一个盐适量糖少许加加面条鲜适量味精少许炒高瓜丝的做法把高瓜外面剥干净洗干净切丝备用把猪肉香干子红辣椒，跟青辣椒都切丝备用。买这种比较方便，一包可以用两次热锅冷油先把肥的猪肉放锅里翻炒变色小火慢炒再把剩下的都...
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长高高食谱之冬瓜煲瘦肉的做法步骤及图解,美味正宗的长高高食谱之冬瓜煲瘦肉做法

  • 长高高食谱之冬瓜煲瘦肉

  • 用料冬瓜100克瘦肉100克薏米10克茯苓5克北沙参5克百合10克玉竹5克杏仁3克长高高食谱之冬瓜煲瘦肉的做法瘦肉切块焯水，我这里还加了一点牛肉食材清洗干净泡10分钟冬瓜去皮切块所有食材放入砂锅中大火烧开，转小火煲1-3小时，加点盐巴即可出锅！快喊孩子吃饭喝汤吧！...
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南瓜高纤的做法和图解 好吃的南瓜高纤家常做法

  • 南瓜高纤

  • 各种折腾南瓜，欧洲的万圣节快到了，要不要整个南瓜灯应应景用料中种高粉250g全麦粉20g低粉30g奶粉15g鸡蛋40g纯净水155～165g酵母3.5g主面团白砂糖40g盐3g黄油25g馅料南瓜泥150g白砂糖22g黄油11g表面装饰南瓜仁、黑芝麻适量南瓜高纤的做法中种中酵母用水化开与其他材料混合，揉...
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9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法步骤及图解,美味正宗的9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力做法

  • 9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力

  • 用料佛手瓜3个猪肉适量小米辣1个大蒜2瓣盐5克味精5克生抽适量老抽适量9月，孩子最该吃的不是南瓜，而是这瓜，锌含量高，常吃提高智力的做法将佛手瓜和猪肉都准备好（猪肉用水冲洗干净，佛手瓜也洗干净）将佛手瓜切成丝备用（不用切得太细，只要切的粗细均匀即可）锅里加适量食用油，下入切好的...
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小高姐 脆皮黄瓜/拌黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的小高姐 脆皮黄瓜/拌黄瓜做法

  • 小高姐 脆皮黄瓜/拌黄瓜

  • 小高姐的方子搬运用料黄瓜5根小高姐脆皮黄瓜/拌黄瓜的做法5根小黄瓜切筷子粗细盐4g，腌制一个小时1小时后倒出腌制出的水清水洗净控干菜油10g香油10g干辣椒4g花椒1g炒香倒入黄瓜中装盘完成...
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节节高（虾仁黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的节节高（虾仁黄瓜）做法

  • 节节高（虾仁黄瓜）

  • 用料海虾十只水果黄瓜三根淀粉一勺料酒一勺生抽一勺盐适量姜丝适量香油适量飞鱼籽或山楂糕适量节节高（虾仁黄瓜）的做法1.虾子去头，前壳，保留尾部，用刀剖开一半去除黑线，（不要切断）在虾背中间切一个孔把虾尾穿过虾背。用料酒，姜浸泡一会儿2.黄瓜去皮后切等高的段，取芯做成筒状，上面摆...
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冬瓜排骨（高压锅）的做法步骤及图解,美味正宗的冬瓜排骨（高压锅）做法

  • 冬瓜排骨（高压锅）

  • 用料排骨500克姜8片盐少许克冬瓜一圈冬瓜排骨（高压锅）的做法排骨冷水下锅，煮沸捞出肉沫排骨入高压锅，加水没过排骨，加入姜片，放一点白醋，上大气以后炖15分钟关火，等气散，放入冬瓜，加入盐，盖上锅盖，出大气时关火。小贴士就是怕自己老是忘记时间所以记录一下。...
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蒜蓉黄瓜拌鸡丝（小高姐的拍黄瓜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉黄瓜拌鸡丝（小高姐的拍黄瓜）做法

  • 蒜蓉黄瓜拌鸡丝（小高姐的拍黄瓜）

  • 参考了小高姐的蒜泥拍黄瓜，自己加了手撕鸡胸肉进去，蛋白和蔬菜都有了，清爽低脂。小高姐的拍黄瓜原视频在这里：【【小高姐】拍黄瓜-哔哩哔哩】用料鸡小胸肉70克黄瓜200克大蒜3瓣醋1大勺生抽1小勺盐1小勺糖1小勺黑胡椒适量熟白芝麻适量芝麻油1小勺辣椒油/酱适量蒜蓉黄瓜拌鸡丝（...
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丝瓜高笋汤（速成）的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜高笋汤（速成）做法

  • 丝瓜高笋汤（速成）

  • 汤鲜味美。营养价值丝瓜—丝瓜甘味质，多量粘液和瓜氨酸等多种成分，性味甘凉，入肝胃经，具清热解毒，凉血化痰，美白肌肤之功效。高笋—含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。冬笋又有“素食第一品”之说，不仅是蔬...
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高瓜肉椒的做法和图解 好吃的高瓜肉椒家常做法

  • 高瓜肉椒

  • ！！下饭菜+10086用料花椒粒盐克高瓜肉椒的做法自己的小厨房mark材料：蒜姜葱辣椒肉高瓜蒜姜葱冷锅热油小炒，（火不能很大不然就焦掉辣）切肉的时候发现肉有几块肥肥的，在这个步骤就扔进去这几块肥肉，可能可以榨油😋然后放入辣椒炒啊炒，一开始油放少了还又倒了油进去hh，然后甩肉进去肉颜...
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