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好味粉的做法食谱

简单易学的妈妈的好味粉羹美食做法

  • 妈妈的好味粉羹

  • 粉羹，应该算是家乡的特色菜，很温暖很好吃用料山芋粉500克鸡蛋1只木耳适量胡萝卜1根山药半根榨菜适量葱姜，蒜叶适量高汤适量盐适量妈妈的好味粉羹的做法主角好吃滴山芋粉鸡蛋打撒，锅内倒少许油摊成蛋皮取出备用胡萝卜丁喝山药丁切木耳鸡蛋2-5步就是切碎切碎再切碎所有原料都切...
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味噌粉的做法和图解 好吃的味噌粉家常做法

  • 味噌粉

  • 用料有机黑豆125克有机黄豆125克大米30-50克天贝菌粉2粒酵素净化水有机糙米醋25ml酒精消毒液味噌粉的做法准备125克中粒黄豆准备125克黑豆接酵素净化水泡黄豆，浸泡12小时。接酵素净化水泡黑豆，浸泡12个小时。泡发好的黑黄豆混合冲洗干净。黑黄豆装进锅中，接入大半锅酵素净化...
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原味冰粉的做法和图解 好吃的原味冰粉家常做法

  • 原味冰粉

  • 冰粉是一道传统的夏季饮品，用冰粉籽揉搓出粘液质，再用石灰水凝固而成，爽滑、透明、冰爽、美味，有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳之功效。据考察，冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县）。最初仅在彭山县内贩卖，后来逐渐传到周边市县，到了清朝中期传遍四川。时下市场上有速成的冰粉粉，直接...
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美味凉粉的做法和图解 好吃的美味凉粉家常做法

  • 美味凉粉

  • 夏天，是吃凉粉的季节。那酸辣口味，太赞了。用料豌豆粉1份美味凉粉的做法加1份清水，搅拌成无颗粒状态。倒入五份清水煮开，并将豌豆粉浆倒入开水中不停搅拌。全程中小火，搅拌目的是不让锅底粘糊。等凉粉成透明色就可以了。倒入模具中，凉凉。切成条或块，拌入香油，香醋，香菜…你喜欢材...
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川味凉粉的做法和图解 好吃的川味凉粉家常做法

  • 川味凉粉

  • 自制的凉粉Q弹爽滑，配上灵魂料汁，堪称美味，爽出新高度。用料豌豆淀粉35克水400克六月鲜10了轻盐特级原汁酱油3勺味达美臻品蚝油1勺辣椒油2勺花椒面1小勺姜末1小勺蒜末1勺葱花适量白芝麻适量花生碎适量川味凉粉的做法将所有食材准备好。50克水加豌豆淀粉搅拌均匀。剩下的35克...
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美味冰粉粉的做法和图解 好吃的美味冰粉粉家常做法

  • 美味冰粉粉

  • 炎炎夏日，来碗爽滑的冰粉粉吧，这可是四川名吃哟用料冰粉粉1袋红糖2勺桂花山楂糕葡萄干果仁按自己喜欢的量搭配美味冰粉粉的做法将冰粉倒入90度以上的沸水中搅拌均匀准备辅料等冰粉凝固，喜欢凉的可以放入冰箱。切小块倒入红糖水和辅料就可以啦这款是桂花冰粉粉，将糖桂花用水化...
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卤味粉的做法和图解 好吃的卤味粉家常做法

  • 卤味粉

  • 因为前天卤了鸡尖，然后剩的卤汤没有倒掉，今日心想着用来煮粉吃，没想到味道绝绝子😋用料盐2克葱1根香菜1根米粉500克陈醋适量卤蛋1个卤鸡尖汤适量卤味粉的做法1.首先把米粉放锅里煮熟，然后捞起来用凉水洗一遍，放着备用2.把香菜和葱切碎3.另起锅，倒入卤汤水，煮沸后把煮好的米粉放...
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口味粉丝的做法和图解 好吃的口味粉丝家常做法

  • 口味粉丝

  • 外食女儿喜欢这道菜，回家自己DIY做出来的味道也不比餐馆的差。用料粉丝2捆大蒜2瓣生姜4片小米椒5个葱花2根鸡汁汤料半勺特鲜酱油适量鸡精少许盐适量食用油适量口味粉丝的做法粉丝用热水泡发备用，（不要泡发的太软，太软口感不好）大蒜生姜切碎备用，小米椒切小段备用，葱切成葱花备用...
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调味粉的做法和图解 好吃的调味粉家常做法

  • 调味粉

  • 现在市面上各种粉包都有，但是都不知道里面加的是什么东西，味精吃多了也不好。自从和妈妈提过后妈妈就开始琢磨各种粉包。用香菇粉和虾粉代替味精鸡精，更加营养健康用料香菇500虾米500调味粉的做法用的是干香菇，如果够干净就不用处理了，不够干净就要泡软洗净，然后再晒干，虾米也是...
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美味炒粉的做法和图解 好吃的美味炒粉家常做法

  • 美味炒粉

  • 处理冰箱尾货版炒粉用料桂林米粉一人份圆白菜八分之一西红柿一个胡萝卜半根日式炒面酱适量方便面油调料包一包盐适量美味炒粉的做法桂林米粉泡软，西红柿切块，胡萝卜切丝，圆白菜粗丝。热锅下油，炒西红柿块，胡萝卜丝，圆白菜丝。圆白菜炒软后，放泡软的桂林米粉，加一点水，方便面油调料...
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美味炸粉条的做法和图解 好吃的美味炸粉条家常做法

  • 美味炸粉条

  • 昨天炸面条，今天炸丸子的时候，突发奇想，炸点粉条，肯定也好吃，于是。。。。。。用料粉条1把美味炸粉条的做法干粉条，丢进热油，秒成！加点番茄酱。超级好吃！撒点烧烤料，美味！小贴士一次一把，秒成型，如果上面有没炸来的，那就翻个身，最没有技术含量的美味！做完之后，在反思，是不是泡点糖浆或者辣...
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好味凉粉的做法和图解 好吃的好味凉粉家常做法

  • 好味凉粉

  • 夏天喝白粥的最佳拍档-用料凉粉一块大蒜三瓣小葱一根豆豉一勺生抽大半勺醋一勺半糖半勺花椒小半把碎辣椒一小把香油两勺到两勺半花生碎适量好味凉粉的做法葱蒜切末凉粉刮条或切条盛在碗里葱末撒上面放冰箱里冰镇起锅烧热香油小火三成热左右倒入蒜末再撒入花椒辣椒碎豆豉...
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傣味凉粉的做法和图解 好吃的傣味凉粉家常做法

  • 傣味凉粉

  • 天气热了，傣家人最喜欢吃凉的食物，降暑又降燥。用料芭蕉芋粉适量蒜蓉2瓣姜适量芝麻1克小葱1根胡萝卜1/4根黄瓜1/5根六月酱豆适量酱油少量香醋适量腐乳2块傣味凉粉的做法认识一下芭蕉芋头树、叶、花和肥大的根部(凉粉的主要来源部位)。加凉快开水搅拌到没有阻碍为止。搅拌好...
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海味粉干的做法和图解 好吃的海味粉干家常做法

  • 海味粉干

  • 粉干，是儿时的记忆，更是手作人的情怀，也是一袋又一代放心的食材……用料小鱿鱼干2只猪肉一块(按需来）鹿茸菇少许小蚝干少许海味粉干的做法配料明细，小蚝干可以改为虾干或自己喜欢的配料热锅加少许油，加热后放肉先炒炒至上色加入剩下的配料姜粉少许，盐，料酒，冰糖粉，一小勺酱油，炒至入...
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趣味凉粉的做法和图解 好吃的趣味凉粉家常做法

  • 趣味凉粉

  • 用料凉粉趣味凉粉的做法切条加葱蒜酱油撒上花椒、辣椒热油倒上呲呲啪啦～over...
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湘味炒粉的做法和图解 好吃的湘味炒粉家常做法

  • 湘味炒粉

  • 用料土鸡蛋1个王中王火腿1个朝天红椒8个小葱2根面一块盐海天生抽加加酱油（老抽）鸡精🐔蒜沫3瓣姜沫湘味炒粉的做法如图切好火腿、辣椒、小葱、蒜、姜打一个鸡蛋，土鸡蛋最美味，土鸡蛋蛋黄颜色比较黄如果你用的是干的面，开水煮面，煮熟，如果是其他的湿粉就不用煮了热油，倒入姜蒜，香香...
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美味濑粉的做法和图解 好吃的美味濑粉家常做法

  • 美味濑粉

  • 想吃就做～用料瘦肉250克香菇3朵虾米适量肥肉少许头菜粒适量玉米粉两勺美味濑粉的做法头菜粒切碎油炒一下(后放)，肥猪肉切粒炸猪油渣，香菇泡开切碎粒，瘦肉切小粒，虾米切小粒瘦肉，香菇，虾米一起油炒一下，倒入一大勺水～煮开～放入猪油渣一起煮～煮5～10分钟后，放入濑粉～玉米粉用水开了，均匀倒...
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卤味米粉的做法和图解 好吃的卤味米粉家常做法

  • 卤味米粉

  • 本来是想做桂林米粉的，奈何已经来不及买酸笋和酸豆角了。正好昨天起了卤水，便卤了牛肉和鹌鹑蛋做成卤味米粉了。用料干米粉1袋牛肉100在左右五花肉100克左右鹌鹑蛋十几个香菜2棵独蒜1个香葱4根生抽适量红油辣椒适量香醋适量白糖少许卤水适量鲜汤适量榨菜少量炒花生仁少许卤...
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美味肠粉的做法和图解 好吃的美味肠粉家常做法

  • 美味肠粉

  • 肠粉是广东著名的传统特色美食之一，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等；而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。下面分享一下肠粉的制作，馅料和酱料可自行搭配。------------------------------成功的秘决就是不断修炼，才能总结出适合自...
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美味粉丝的做法和图解 好吃的美味粉丝家常做法

  • 美味粉丝

  • 简单易做，美味可口用料猪肉末少许龙口粉丝2小包酱油少许干辣椒粉少许`美味粉丝的做法粉丝冷水直接煮熟，捞出凉水过凉，沥水备用。锅内放油烧热，放入猪肉末，姜蒜未一起炒`，加酱油，放入粉丝，小火拌匀即可。小贴士粉丝不用冷水泡发。...
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腊味河粉的做法和图解 好吃的腊味河粉家常做法

  • 腊味河粉

  • 最近真是疯狂迷恋这种香喷喷的炒货，不过这种依靠调料取胜的料理还是没那么健康，虽然较比街边小贩已经卫生的多了，但是还是要少吃为主～^_^用料河粉200g胡萝卜适量广式腊肠一根大头菜100g鸡蛋鸡蛋一枚香干50g老干妈辣酱适量大蒜一瓣芝麻适量腊味河粉的做法首先将河粉用凉水泡软...
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美味卷粉的做法和图解 好吃的美味卷粉家常做法

  • 美味卷粉

  • 用料粘米粉150g鲜虾80g生菜100g粟粉30g澄粉15g食盐0、25勺食油1勺水450ml美味卷粉的做法粘米粉用水浸泡3一4小时。泡好的米粉水再倒入粟粉、澄粉、食盐、食油混合拌匀。虾去壳和生菜丝一起用少量盐、糖、鸡精腌制十五分钟。用一方盘，盘上刷油，倒入溥溥一层米浆。锅內烧沸水...
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原味汤粉的做法和图解 好吃的原味汤粉家常做法

  • 原味汤粉

  • 用料猪骨髓大骨500克红薯粉350克原味汤粉的做法葱姜肉洗净，红薯粉提前泡半个钟猪大骨压锅炖20分钟，然后放进几片姜熬出像图一样的浓汤就可以下入粉丝粉丝中火煮五六分钟的时候放入葱蒜，适量的盐胡椒粉鸡精，酱油半勺，出锅撒点小葱花就好了，家庭版的原味汤粉，好吃╰(*´︶`*)╯...
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原味粉圆的做法和图解 好吃的原味粉圆家常做法

  • 原味粉圆

  • 用料糯米粉120克温水110克糖水适量原味粉圆的做法在糯米粉中加入温水注意预留一些水，等一下可以用来调节水的份量。用手将糯米粉和水充分揉和均匀后，仔细揉捏，直至面团呈现与耳垂一样的柔软状态即可。将粉团搓揉成长条状，再切成小段。将小段揉成小圆球或其他形状都可以。将水...
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粉丝合味的做法和图解 好吃的粉丝合味家常做法

  • 粉丝合味

  • 用料菠菜粉丝鸡蛋胡萝卜盐白糖鸡精麻油粉丝合味的做法食村；菠菜、粉丝、鸡蛋、胡萝卜胡萝卜洗净、刨皮、切丝菠菜洗净，切二半鸡蛋打散摊成蛋皮。切丝待用粉丝泡发，水烧滚放入粉丝焯水，捞出沥干水份放入菠菜梗再放入菠菜叶焯水捞出沥干水份热锅热油，关火，倒入胡萝卜倒入粉丝倒入...
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