烹调屋美味炒粉
- 菜谱
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处理冰箱尾货版炒粉
用料
| 桂林米粉 | 一人份 |
| 圆白菜 | 八分之一 |
| 西红柿 | 一个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 日式炒面酱 | 适量 |
| 方便面油调料包 | 一包 |
| 盐 | 适量 |
美味炒粉的做法
桂林米粉泡软，西红柿切块，胡萝卜切丝，圆白菜粗丝。
热锅下油，炒西红柿块，胡萝卜丝，圆白菜丝。
圆白菜炒软后，放泡软的桂林米粉，加一点水，方便面油调料包，盖锅盖焖熟米粉
在放适量日式炒面酱，盐搅拌均匀。盛盘时放一点香葱碎和香菜碎。
小贴士
桂林米粉一定要泡软在下锅……我没泡软就下锅，悲催的焖了好久才熟……
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