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红酒慢烤羊腿的做法食谱

简单易学的红酒慢烤羊腿美食做法
  • 红酒慢烤羊腿

  • 操作简单,零失败,吸饱了红酒和肉味的土豆比羊腿还好吃。佐料里面,红酒是主角,没有迷迭香也可以做这道菜。用料羊腿4只迷迭香4根胡萝卜2根土豆2-4个洋葱1个盐和胡椒粉按个人口味红酒750ml红酒慢烤羊腿的做法胡萝卜和土豆切成厚片,洋葱切丝切块都可以,我的菜谱都很随意…锅里热油...
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慢煮羊小腿的做法和图解 好吃的慢煮羊小腿家常做法
  • 慢煮羊小腿

  • slowcookedlambshank.参考了Gordonramsay和JamieOliver的做法.慢煮可以用慢煮锅,也可以放在烤箱里煮.我们比较喜欢放烤箱,温度更容易控制,没有水煮的翻滚肉的形状也保持的比较好。用料羊腿1000gpaprika三汤匙盐适量黑胡椒粉适量孜然籽一汤匙胡萝卜两根洋葱一个慢煮羊小腿的...
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红酒炖牛尾[烤箱慢烤]的做法步骤及图解,美味正宗的红酒炖牛尾[烤箱慢烤]做法
  • 红酒炖牛尾[烤箱慢烤]

  • 基本做法是偶然看了一集JamieOliver的节目EasySlow-cookedBeefStew:另融合了一些GordonRamsay的、和其他人的方法,以及家中的食材。牛尾稍有嚼劲汤水丰富,或者酥烂脱骨汤汁浓稠,就看在烤箱里的时间长短。使用此类方法的前提是:你得有一个烤箱、而且有一个能在烤箱里使用的汤锅...
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红酒烤羊肉的做法和图解 好吃的红酒烤羊肉家常做法
  • 红酒烤羊肉

  • 浸透了红酒味道的羊肉用料羊肉克洋葱半个胡萝卜红酒孜然盐胡椒粉五香粉辣酱红酒烤羊肉的做法原料腌羊肉摆盘烤肉翻盘红酒烤羊肉红酒烤羊肉...
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法式红酒慢烤小羊排的做法步骤及图解,美味正宗的法式红酒慢烤小羊排做法
  • 法式红酒慢烤小羊排

  • 超简单新手一次成功用料羊排2块迷迭香2根洋葱半个海盐若干克红酒小半瓶照烧酱80g蜂蜜1勺姜片若干片黑胡椒粉若干勺法式红酒慢烤小羊排的做法小羊排连塑料包装一起解冻,预计用20分钟就行。洗干净,擦干,泡在红酒,迷迭香,姜片里。10分钟,两面翻一下浸润。第一次腌制:全部装入装密封...
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慢烤羊肩肉的做法和图解 好吃的慢烤羊肩肉家常做法
  • 慢烤羊肩肉

  • 很早之前看Jane姐姐做的“和奥巴马吃同样的晚餐”,一直盘算着做一次,今天总算如愿了。以下方子供8人享用。用料初榨橄榄油适量胡萝卜(去皮切碎)2根芦笋(取尖10cm,剩下的切小段)1斤大葱(粗略地切一下)2根羊肩肉4斤英式芥末酱3Ts橄榄油适量迷迭香(取叶切碎)4小枝百里香(取叶切碎)1小束土...
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sous vide低温慢煮烤羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的sous vide低温慢煮烤羊腿做法
  • sous vide低温慢煮烤羊腿

  • 用料羊腿1只洋葱1个大蒜1个香菜1根黑椒2勺孜然3勺盐6小勺sousvide低温慢煮烤羊腿的做法大蒜打碎火烤6分钟。黑胡椒孜然打碎。打碎洋葱香菜切碎。和黑椒粉孜然粉盐搅匀。羊腿切花。均匀抹上。抽真空,放入低温慢煮60度24小时。取出去除腌料,放火炉上烤香,同时用喷火机补一下烤...
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红酒烩羊腿的做法和图解 好吃的红酒烩羊腿家常做法
  • 红酒烩羊腿

  • 前两周去了酒庄小镇出差,原觉得穷乡僻壤的小旅馆没什么好吃的,谁知道镇上的小餐厅都非常出色!而且镇上各种有机食品店~最念念不忘的,是一道非常美味的羊腿!所以恰逢超市羊腿特价,赶快买来试试手艺~哈哈用料红酒约250ml蒜几瓣羊腿四只约1.5kg西芹少量蕃茄酱约150ml现磨黑胡椒适量...
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简单易学的红酒慢炖小羊腿美食做法
  • 红酒慢炖小羊腿

  • 两人份吃撑美食用料小羊腿2只(800克)胡萝卜1根洋葱1个西红柿400克红酒300ml高汤250ml干百里香1茶勺(4克)番茄膏1汤勺(10克)芹菜1根蒜2瓣盐适量黑胡椒适量香叶1片红酒慢炖小羊腿的做法用料全家福,高汤我是用鸡浓汤宝做的。红酒越便宜越好,种类不限。圆葱,芹菜,胡萝卜,大蒜切小块备...
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慢烤羊排的做法和图解 好吃的慢烤羊排家常做法
  • 慢烤羊排

  • 用料羊排克烧烤酱勺蜂蜜勺盐克慢烤羊排的做法羊排洗净,厨房纸擦干牙签戳孔后,用烧烤酱涂抹全部羊排,然后用保鲜膜封好,冷藏12小时锡纸完全包裹后,进烤箱,上下火150度烤1小时15分钟打开锡纸,继续刷蜂蜜水,上下火200度烤10分钟,翻面,刷蜂蜜水,继续10分钟出烤箱,撒盐,切片,进食小贴士低温...
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慢炖羊腿的做法和图解 好吃的慢炖羊腿家常做法
  • 慢炖羊腿

  • 就是慢慢炖的羊腿用料香辛料羊腿排胡萝卜和想放进去的东西慢炖羊腿的做法羊排裹香辛料粉过夜主要就是香菜籽,孜然,辣椒,姜黄煎之拍扁蒜进去一起煎进番茄煮进焖煮罐根据喜欢的软硬度决定啥时候放胡萝卜一开始就切碎一点进焖煮罐也行做出来带甜...
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红酒烤羊排的做法和图解 好吃的红酒烤羊排家常做法
  • 红酒烤羊排

  • 用红酒腌制过的羊排,完全没有羊肉的膻味儿,吃起来香而不腻,混合着红酒和羊肉的香气,实在是美味。用料羊排600g酱油40g红酒50g蜂蜜20g大葱段50g蒜30g盐5g黑胡椒碎5g孜然粉5g姜30g红酒烤羊排的做法准备好所有食材。羊排清洗干净,用厨房纸巾吸干水分,加入盐、2g黑胡椒碎、2g孜然粉...
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红酒慢炖羊排/清炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖羊排/清炖牛肉做法
  • 红酒慢炖羊排/清炖牛肉

  • 欢迎大家围观我的公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接收美食与爱要到穿裤子的季节了。最近仗着在训练马拉松,嘚瑟地吃了好多碳水,裤子都快要穿不下了!为了让自己不至于又重新买裤子,最近决定减少碳水的摄入(沉痛)。这周就分享一个简单易做,看上去很高级,在餐厅点总是最贵的红酒慢...
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慢烤羊小腿 Lamb Shanks的做法步骤及图解,美味正宗的慢烤羊小腿 Lamb Shanks做法
  • 慢烤羊小腿 Lamb Shanks

  • 一直热衷看cookingshow,并且保证一集都不能落下,有时的确手头有事要做,就延后一个小时看plus,再错过那就上tvondemand补上,确保能和下一集连上!这道慢烤羊小腿是今年MKR(MyKitchenRule)上看到的满分主菜,虽然看的时候已经吃过晚饭,却依然忍不住咽口水。于是节目结束后马上上网查菜...
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慢烤羊腿的详细做法大全,简单又营养的慢烤羊腿做法
  • 慢烤羊腿

  • 这道菜不是很难,操作时间不长,但是烹饪和等待的时间会稍微久一些。羊肉油脂的部分,特别香,刷上蜂蜜水后增加了脆脆的口感。羊肉经过长时间的腌渍,也非常入味,自己做的时候可以适当多加一些辣椒。用料羊腿只迷迭香根胡萝卜根大蒜瓣盐克黑胡椒勺蜂蜜水菜花土豆青椒慢烤羊腿的做法...
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啤酒慢烤小羊排 —造洋饭书的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒慢烤小羊排 —造洋饭书做法
  • 啤酒慢烤小羊排 —造洋饭书

  • 用料迷迭香根大蒜瓣啤酒慢烤小羊排—造洋饭书的做法·食材·羊排啤酒洋葱薄荷迷迭香孜然胡椒生姜大蒜蜂蜜烤盘里铺一层洋葱,码上羊排,来调一个简单的酱:啤酒+烧烤酱+蜂蜜按照3:2:2比例混合,均匀地抹在羊排上。加上孜然、盐、胡椒、柠檬、大蒜、迷迭香。酸甜咸香的复合调味是...
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慢炖小羊腿的做法和图解 好吃的慢炖小羊腿家常做法
  • 慢炖小羊腿

  • 周末和家人去一家波斯餐厅,觉得他们把羊腿炖的很入味孩子也喜欢吃所以回家我就改良了一下做了这道美味!有客人来家里或者过节时候有这么一道菜上桌增添排场哦~用料羊腿4只胡萝卜1根土豆2个洋葱2个盐适量姜4片西红柿4个蕃茄酱最后适量给一些花椒一小把香叶5片蒜6瓣干辣椒2个...
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慢烤羊肩的做法和图解 好吃的慢烤羊肩家常做法
  • 慢烤羊肩

  • 用料带骨羊肩一块(1.3kg)特级初榨橄榄油2大勺(30ml)土豆1kg洋葱2个中等大小的(300g)鳀鱼鱼排4条大蒜1头(70g)新鲜迷迭香3根鸡骨高汤250ml干白250ml柠檬1个中等大小的(140g)慢烤羊肩的做法预热烤箱到180度,用盐和现磨黑胡椒粉搓一遍羊肩。带皮土豆和洋葱切厚片,鱼排细细切碎。在一个能...
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简单易学的法式红酒慢烤羊排美食做法
  • 法式红酒慢烤羊排

  • 特别爱吃牛羊肉,不停的尝试各种做法。因为家里有人不太长羊肉的味道,但自己又馋得慌,所以选择了这款法式红酒慢烤羊排,让不爱羊肉的人彻底爱上它……用料羊排按照每人2-3块准备洋葱1个柠檬1个红酒1杯姜片若干照烧酱2勺蜂蜜1勺海盐适量黑胡椒适量孜然粉适量辣椒粉根据吃辣程度...
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红酒羊腿的做法和图解 好吃的红酒羊腿家常做法
  • 红酒羊腿

  • 简单又减脂用料羊腿4只蒜1瓣迷迭香2根盐3克黑胡椒1勺番茄酱1勺洋葱1个香叶1片红酒1瓶红酒羊腿的做法葱姜蒜加红酒番茄酱盐,腌制24小时高压锅20分钟。然后放到普通锅中大火收汁。...
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地中海迷迭香慢烤羊腿的做法步骤及图解,美味正宗的地中海迷迭香慢烤羊腿做法
  • 地中海迷迭香慢烤羊腿

  • 其实真的很简单,这道菜来自我的埃及小伙伴,都说如果要问怎么做羊肉好吃,就问穆斯林,我说取个什么名字比较吸引人呢?穆斯林烤羊腿?中东烤羊腿?听起来似乎不那么有吸引力啊,好吧就用从这位埃及公主阳台上看到的那片海命名,叫做地中海迷迭香慢烤羊腿好了!用料羊腿2kg大蒜一头迷迭香15g...
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红酒慢炖羊腿 奶酪(braised lamb shanks, polenta)的做法步骤及图解,美味正宗的红酒慢炖羊腿 奶酪(braised lamb shanks, polenta)做法
  • 红酒慢炖羊腿 奶酪(braised lamb shanks, polenta)

  • 用料红酒慢炖羊腿食材:羊小腿(羊腱子)2~3根红酒(比如鹅娘性价比超高的28元梅洛)200ml棕色高汤(或者其他任意高汤)300ml洋葱1/3个胡萝卜1根西芹一截番茄泥(或者一颗熟得很透的小号番茄切碎)2大勺大蒜5瓣白胡椒粒8颗迷迭香1根香叶2片奶酪玉米粥食材:细玉米面水帕玛森奶酪(或是羊奶酪)黄...
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茄汁红酒烤羊腿「山姆厨房」的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁红酒烤羊腿「山姆厨房」做法
  • 茄汁红酒烤羊腿【山姆厨房】

  • 茄汁加上紅酒的調製,經過烤製,羊肉的風味挺獨特的。宴席中的濃重肉品,適合無肉不歡的你~也是當日宴席菜品。謝謝咱的超級小助理@逸然如斯的協助~作食時間:40分鐘。作食人數:6人份用料羊腿肉500克黃椒1/2個紅椒1/2個洋蔥1/2個杏鮑菇1個綠花菜1/4個紅酒200ml番茄醬100ml甜辣醬50ml...
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嫩烤小羊腿(低温慢烤版)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩烤小羊腿(低温慢烤版)做法
  • 嫩烤小羊腿(低温慢烤版)

  • 用料羊腿一只迷迭香少许土豆一个胡萝卜1根嫩烤小羊腿(低温慢烤版)的做法腌制:羊腿我是腌制了一夜,腌料主要还是看个人喜好,我用的是(garlicandherb酱料加韩式烧烤酱),土豆和胡萝卜我加了孜然辣椒粉胡椒粉和迷迭香时间:没拍前面的照片,根据羊腿大小选择低温(60-65度)烤的时间,我这个是...
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红酒烩羊腱(小羊腿)的做法步骤及图解,美味正宗的红酒烩羊腱(小羊腿)做法
  • 红酒烩羊腱(小羊腿)

  • 用料红酒1瓶羊腱(小羊腿)2只(约400克)洋葱1/4个西红柿1个胡萝卜1根西芹1根迷迭香适量百里香适量白胡椒适量黑胡椒适量蒜3瓣盐适量冰糖10克红酒烩羊腱(小羊腿)的做法羊腿洗净,清水浸泡一小时以上然后挤出血水,用厨房纸巾擦干。洋葱、西芹、胡萝卜切成拇指大小的块。放入炒锅中煸炒...
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