当前位置：烹调屋 >

吴妈妈的做法食谱

简单易学的吴妈妈青椒炒肉丝美食做法

  • 吴妈妈青椒炒肉丝

  • 快速方便！用料瘦肉三两青椒一个洋葱生抽吴妈妈青椒炒肉丝的做法爆炒洋葱。同时用生粉扮瘦肉。将瘦肉倒入锅中翻炒加入青椒翻炒。可加入红椒让颜色漂亮点。今天因为剩下半个西红柿，所以也加入西红柿翻炒。加少量生抽。翻炒出锅...
  • 25624
吴妈妈胡萝卜红桃包的做法步骤及图解,美味正宗的吴妈妈胡萝卜红桃包做法

  • 吴妈妈胡萝卜红桃包

  • 潮汕小吃红桃粿象征长寿，潮汕民间习俗，凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿、酵粿、白饭桃。红桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗灵位前祭拜。因为潮汕人认为红色是吉祥如意、好意头的象征，而酵粿在制作过程需要发酵，故取其“发”的好意义。个人不喜欢红桃粿，进行简单的改良，做成红桃...
  • 16782
简单易学的吴妈妈版糖醋排骨美食做法

  • 吴妈妈版糖醋排骨

  • 这是妈妈的味道～用料简单，味道绝好！今天电话给妈妈仔细问了每一个步骤～先放醋，烧烂后加酱油，最后炒糖了后小火把汤汁全部收干，才能靠底油煎出微焦口感！这才是妈妈味道的关键～用料排骨800克姜一块（5片左右）料酒一汤匙陈醋三汤匙植物油适量白糖四汤匙（根据喜好）熟白芝麻适量点缀装盘老抽...
  • 6766
简单易学的吴妈妈肉羹汤美食做法

  • 吴妈妈肉羹汤

  • 简单肉羹汤用料瘦肉西红柿丝瓜香菜吴妈妈肉羹汤的做法瘦肉切丝，加番薯粉。烧开水，加入丝瓜和西红柿。滚了之后加入瘦肉。煮好后加入香菜。完成小贴士加入西红柿可以提鲜！...
  • 10907
简单易学的吴妈妈鲍鱼捞饭美食做法

  • 吴妈妈鲍鱼捞饭

  • 简单的鲍鱼捞饭！用料鲍鱼八只姜片冬菇五个葱葱段蒜老抽鲍鱼汁吴妈妈鲍鱼捞饭的做法鸡汤加一点水，放姜片，放鲍鱼，放冬菇，烧开后滚十几分钟。炒蒜葱制作鲍汁第一部-倒入鲍鱼汁倒入老抽倒入汁鲍鱼的水和冬菇全部倒入有葱蒜的锅中倒入鲍鱼水加番薯粉做勾芡的汁倒进去可全倒入小锅...
  • 6145
简单易学的吴妈妈海绵蛋糕美食做法

  • 吴妈妈海绵蛋糕

  • 简易海绵蛋糕用料鸡蛋六只低筋面粉150克黄油30克糖约120克白糖粉适量吴妈妈海绵蛋糕的做法六个鸡蛋蛋清蛋黄分开用锅烧开水把一小块黄油（约30克）放碗中再放入锅中融化黄油根据个人口味在蛋黄中加白糖打散蛋黄和糖后加入100毫升牛奶以及融化了的黄油，继续打散加150克低筋面粉...
  • 28180
简单易学的吴妈妈鱿鱼炒酸笋美食做法

  • 吴妈妈鱿鱼炒酸笋

  • 我最爱的鱿鱼炒酸笋用料酸笋4/1个鱿鱼两条姜片三四片西红柿半个吴妈妈鱿鱼炒酸笋的做法酸笋用滚水烫两三分钟让它不会那么酸。拿出来再放到水里泡一泡泡酸笋的时候热水烫一下鱿鱼马上捞起来爆炒姜片、洋葱，香了之后加半个西红柿加酸笋翻炒之后，再加鱿鱼，翻炒后加黑胡椒，加盐...
  • 4785
简单易学的吴妈妈家常红烧鱼美食做法

  • 吴妈妈家常红烧鱼

  • 简单家常菜用料鱼一只蒜头姜片葱段红辣椒笋丝番茄沙司大骨高汤蚝油吴妈妈家常红烧鱼的做法把鱼用纸巾擦干，加油热锅，下鱼一面金黄后翻面两面都金黄后盛盘下油爆炒大蒜洋葱辣椒姜片笋丝加入番茄沙司加入大骨高汤、蚝油、盐、加葱段、少量冰糖、淋油起锅，把酱汁淋在鱼上，完成小...
  • 26608
吴妈妈螃蟹丝瓜豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的吴妈妈螃蟹丝瓜豆腐汤做法

  • 吴妈妈螃蟹丝瓜豆腐汤

  • 螃蟹汤用料螃蟹两只丝瓜一个豆腐一块高汤生姜丝葱段吴妈妈螃蟹丝瓜豆腐汤的做法热油后放入两只洗净切好的螃蟹，翻炒加入大骨高汤和水加入切好的豆腐块煮开后加入切好的丝瓜，并加入盐和鸡精。起锅前加入葱段、生姜丝、黑胡椒起锅装盘小贴士最重要加入生姜丝提鲜...
  • 13913
「妈妈的味道」妈妈烧的咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的味道」妈妈烧的咸饭做法

  • 【妈妈的味道】妈妈烧的咸饭

  • 从小到大，都是妈妈做饭，现在有了二宝还是在家啃老，有点惭愧，妈妈总说你要开始学着自己做饭做菜了。妈妈做饭烧菜从来不讲数量的，每次都跟妈妈说少烧点，她还是一如既往的多烧，每顿都要浪费好多，但这就是妈妈啊，想把妈妈做的美食都慢慢记录下来。最喜欢妈妈做的咸饭了，选用当季的蔬菜...
  • 24159
妈妈の菜的做法和图解 好吃的妈妈の菜家常做法

  • 妈妈の菜

  • 2018重新开始记录用料每天记录妈妈の菜的做法～新的一年，我要开始好好学烧菜～～...
  • 10149
简单易学的吴妈的土鱿蒸猪肉美食做法

  • 吴妈的土鱿蒸猪肉

  • 上一期妈妈去哪儿吴妈拿出带去的土鱿和猪肉一起蒸，其实是蛮常吃的家常菜，简单好吃，老公这几天都在嚷嚷要吃用料土鱿1个盐适量酱油适量糖适量吴妈的土鱿蒸猪肉的做法买瘦肉，剁碎，加盐，油，糖用手搅拌，放一边待用土鱿买回来先泡到软，切米粒状土鱿粒和猪肉搅拌平摊碟子先烧开水，隔水蒸...
  • 28174
妈妈面的做法和图解 好吃的妈妈面家常做法

  • 妈妈面

  • 用料面克盐克妈妈面的做法加油热锅，注重晃一晃让锅均匀受热辣椒和肉沫一起放，葱末立马加入后再一起翻炒。加水煮3分钟，加一勺半盐，加少许醋，放青菜，最后放一勺半生抽，煮2分钟。...
  • 10738
妈妈牌的做法和图解 好吃的妈妈牌家常做法

  • 妈妈牌

  • 用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒，稍微变色，倒醋。不用翻动，下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
  • 5079
烤妈妈的做法和图解 好吃的烤妈妈家常做法

  • 烤妈妈

  • 用料妈妈1个各种调料烤妈妈的做法找妈妈，加入各种调料，咬一口，赶紧跑...
  • 24825
妈妈菜的做法和图解 好吃的妈妈菜家常做法

  • 妈妈菜

  • 公司同事开的一家饭馆里面一道菜，吃过两回，每次必点的，觉得简单又好吃，五一放假了有时间就挑战一下，做给家人吃！用料盐2克鸡蛋2个粉条一把把杭椒2个香葱一根大蒜2瓣妈妈菜的做法准备好材料，1、先把鸡蛋炒熟，取出备用2、先下油炒香葱蒜，然后下杭椒丁，再放粉条，鸡蛋末3、加入适量的香...
  • 24250
妈妈卤面的做法和图解 好吃的妈妈卤面家常做法

  • 妈妈卤面

  • 最爱妈妈做的卤面，能吃两碗。觉得比外面饭店做的都好吃。结婚后自己不会做，每每回娘家，都是点名要吃卤面。用料食用油酱油郫县豆瓣干辣椒葱姜蒜妈妈卤面的做法熟面条，一个人一块钱都够吃啦。图上是3.5元的面条。把熟面条放入盆中，倒入食用油（平时炒菜的量），加入老抽（适量，让面条颜...
  • 30272
简单易学的吴妈鱿鱼干肉饼美食做法

  • 吴妈鱿鱼干肉饼

  • 爸爸去哪儿里吴镇宇那一段剁肉舞让我醉了好久自己专门带鱿鱼干为了蒸肉饼也是一个吃货的自我修养到底有多好吃呢？用料猪绞肉适量鱿鱼干适量鸡蛋一颗生抽，料酒，葱姜，花椒粉，糖，太白粉适量枸杞十颗左右吴妈鱿鱼干肉饼的做法就是这么好吃鱿鱼干泡冷水两小时，泡鱿鱼的水不要倒猪绞肉...
  • 10200
妈妈臊子的做法和图解 好吃的妈妈臊子家常做法

  • 妈妈臊子

  • 用料五香粉勺牛肉丁西红柿洋葱金针菇料酒食盐生抽妈妈臊子的做法加油炒姜末，然后炒肉肉炒一炒加料酒生抽再炒，然后加水，然后加盐和五香粉，炖一炖收汁加西红柿丁炒出汁，加洋葱金针菇，加水炖到差不多...
  • 21418
妈妈酱的做法和图解 好吃的妈妈酱家常做法

  • 妈妈酱

  • 回想高中那三年，每逢两周一次的回家都像过年一样，各种大吃大喝，返校时更是大包小包地拿，在这其中，老妈炒的鸡蛋酱无疑成了近乎每月两次的经典菜式，赶上哪天蒸馒头，热馒头配着还热乎的鸡蛋酱，真是满汉全席都不换，甩汉堡披萨n条街！如今，自己开始单过日子了，没有爸妈在身边，却总想着吃他...
  • 15983
妈妈蛋饺的详细做法大全,简单又营养的妈妈蛋饺做法

  • 妈妈蛋饺

  • 用料鸡蛋盐克料酒勺肉糜妈妈蛋饺的做法蛋液调味好肉馅摊蛋皮包完成...
  • 20088
妈妈鸭（来自妈妈的真传）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈鸭（来自妈妈的真传）做法

  • 妈妈鸭（来自妈妈的真传）

  • 这道菜，是童年到中年，一直由妈妈做给我吃的，味道一级棒！今天的我终于做到了一样的味道，欣喜之余，特别推荐给大家，保准你连骨头都不想放过哦😏用料鸭子半只八角1个桂皮三小块姜片8片红辣椒8个香葱十根生抽两勺老抽一勺料酒4勺盐适量妈妈鸭（来自妈妈的真传）的做法准备半只鸭子（两斤半...
  • 33103
妈妈烙饼的做法和图解 好吃的妈妈烙饼家常做法

  • 妈妈烙饼

  • 用料面粉3小碗面粉盐2小勺油抹匀整个饼小葱花4根左右妈妈烙饼的做法用五十度水活面。一水面，倒水水流大一点，迅速搅起来。不要一点一点到导致要活很久面就硬了。用筷子活。醒30分钟案板撒大量面粉。先用筷子提溜着在面上转几圈粘上干面粉。保证不会粘案板。再用手边转边活...
  • 21959
妈妈肉圆的做法和图解 好吃的妈妈肉圆家常做法

  • 妈妈肉圆

  • 用料瘦肉2斤肥肉少量大蒜叶4根黄酒适量盐适量生抽适量老抽适量白糖少量姜末少量妈妈肉圆的做法成品成品...
  • 8945
男友妈妈吃了抢着洗碗的老吴家土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的男友妈妈吃了抢着洗碗的老吴家土豆烧排骨做法

  • 男友妈妈吃了抢着洗碗的老吴家土豆烧排骨

  • 长辈来家里做客，做一道什么样的菜品才能惊艳四座、捕获久经沙场的老食客们的胃和心？土豆烧排骨是个不错选择，软糯的土豆搭配香浓的排骨，家常中带着技巧、低调里透着奢华、端庄间流露俏皮，简单却有丰富内涵男友妈妈吃了都会感动得抢着洗碗（不是用料抿嘴排骨1斤圆胖的土豆3-4个香...
  • 25678

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接