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糖醋红斑鱼的做法食谱

糖醋红斑鱼的做法和图解 好吃的糖醋红斑鱼家常做法
  • 糖醋红斑鱼

  • 本来想做松鼠鱼,一直买不到合适的全鱼,今天看到Costco有片好的大眼红斑鱼(rockfish),买来尝试下,按松鼠鱼做法。但是没有鱼皮和鱼头,不好意思叫它松鼠鱼了…没有卖相味道还是不错。两人份约250大卡。用料鱼片1条淀粉适量鸡蛋黄1个蕃茄酱(沾薯条那种)4勺白糖2勺白醋2勺盐半小勺水...
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小炒红斑鱼的做法和图解 好吃的小炒红斑鱼家常做法
  • 小炒红斑鱼

  • 成为人妻后第一次下厨,满满的爱用料红斑鱼1斤蒜头两瓣萝卜干三分之一个芹菜少量豆豉1小勺油适量鱼露一勺小炒红斑鱼的做法将蒜头切碎,萝卜干切片,芹菜茎切段放少量油热锅,然后依次放入蒜蓉,豆豉炒香继续放入萝卜干,翻炒至萝卜干稍微回缩后,将红斑鱼红斑鱼倒入翻炒大火翻炒后,湿入...
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糖醋鱼的详细做法大全,简单又营养的糖醋鱼做法
  • 糖醋鱼

  • 这道糖醋鱼非常美味,你也试一试!用料鳜鱼1条白糖30克番茄沙司50克淀粉适量盐适量葱姜适量食用油适量梁汾五年老陈醋45毫升糖醋鱼的做法把鱼处理干净,用厨房纸巾吸干表面水分。在鱼身上斜切花刀,尽量切深一点但是别切断了。鱼身上撒盐,腌渍10分钟。鱼身裹上淀粉。把鱼拎起来抖...
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红烧肉,糖醋带鱼。的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉,糖醋带鱼。做法
  • 红烧肉,糖醋带鱼。

  • 用料猪肉500g桂皮香叶适量酱油,料酒,调味料适量红烧肉,糖醋带鱼。的做法先煮熟然后捞出砖红,洗净,少量盐腌制一下,准备好淀粉水,待起锅前加入收汁即可...
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糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何做法
  • 糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何

  • 记录下做糖醋鸡胸肉和糖醋鱼用的料汁,,正好一个菜的糖醋汁,自用记录用料糖醋里脊一份量白醋20克白糖60克亨氏番茄沙司70克淀粉7克凉水60克糖醋鱼的一份量白醋40克白糖100克亨氏番茄沙司130克淀粉12克凉水130克糖醋汁→糖醋里脊→糖醋鱼→糖醋任何的做法找一个碗,放白醋,白糖,番...
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空气炸锅 糖醋鱼红烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅 糖醋鱼红烧鱼做法
  • 空气炸锅 糖醋鱼红烧鱼

  • 新配了不粘煎鱼烤盘,于是煎鱼变成了超级简单的事情!再去红烧糖醋香辣就随意发挥啦~用料鱼油oilspray为佳盐生姜空气炸锅糖醋鱼红烧鱼的做法鱼身略抹盐,方便入味。可省略。鱼肚子里塞两片姜,去腥,可省略。鱼两面抹油,不可省略。用oilspray(油喷)直接喷上去的效果最好,也最方便。空...
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「糖醋鱼」的做法和图解 好吃的「糖醋鱼」家常做法
  • 【糖醋鱼】

  • 菜肴特点:色泽红润味型:酸甜可口糖醋鱼也有两种做法,一种是直接拍干淀粉炸,另一种是挂糊炸(这个做法是挂糊炸)用料草鱼1条辅助料:淀粉,生粉调味料:盐,料酒,白醋,白糖,番茄酱【糖醋鱼】的做法①提前将草鱼,宰杀清洗干净(用盐,料酒腌制一会儿)②将鱼改为荔枝花刀,将鱼肉往外翻(先直刀,后斜刀,剃...
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糖醋鱼。的做法和图解 好吃的糖醋鱼。家常做法
  • 糖醋鱼。

  • 糊口做法。这次买了条鳟鱼,鳟鱼和三文鱼同属,肉比较嫩,但比三文鱼耐煮,过油的话皮会碎掉,又懒得沾淀粉。所以鱼虽和糖醋一起煮但时间不长。不够的味道靠汤汁浇上去补充。其实心目中最适合糖醋的是鳜鱼,不过人在外地求学哪儿有这么多讲究。简易快速能糊口罢了。用料鱼300g蒜一瓣...
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红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼做法
  • 红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼

  • 远亲不如近邻,朋友一有好吃的总是想着我们,这回给我们拿来了重达17斤的花鲢鱼中的鱼头和鱼身,吃不完,两种烧法。用料鱼头半个料酒、老抽、生抽、姜、蒜少量鱼身一段糖醋酱2小包红烧鱼头豆腐@糖醋熏鱼的做法盗用一下朋友家的鱼,重达17斤,超级物种😊半个鱼头,太大了!洗净沥干水。鱼...
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红烧带鱼(微糖醋)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧带鱼(微糖醋)做法
  • 红烧带鱼(微糖醋)

  • 需注意两点:1清洗,2不散架。清洗本身不太麻烦,主要是腥臭味比较大,需要克服一下,带鱼肚子里面的黑灰色膜一定要去掉,那个很脏吃了不好,其他鱼清理鱼肚的时候也要注意。如果膜太难撕,就用安全的清洁剂彻底清洗干净;要烧出完整的带鱼段,最最最重要的是清洗完剪段后,要彻底晾干,表面越干...
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炖红石斑鱼的做法和图解 好吃的炖红石斑鱼家常做法
  • 炖红石斑鱼

  • 用料红石斑鱼1条生抽2勺姜6片葱1根盐适量蒜8瓣醋2勺料酒1勺(20毫升/1斤鱼)八角2个花椒粒10粒白糖1勺炖红石斑鱼的做法红石斑清洗干净,去鳞,收拾干净内脏。鱼身切段。起锅烧油,下葱段,姜片,蒜片,八角,花椒粒,爆香后下鱼块,注意前两分钟不要动容易碎,鱼肉两面每面煎2-3分钟,然后翻炒均匀...
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红烧糖醋鱼的做法和图解 好吃的红烧糖醋鱼家常做法
  • 红烧糖醋鱼

  • 用料陈醋适量鲫鱼1条糖适量料酒适量盐适量葱2根蒜2瓣酱油适量姜若干红烧糖醋鱼的做法先将鱼身刮几刀抹上盐生抽料酒腌制倒适量油煎鱼至两面金黄,捞出,余油丢弃。另起油锅,加稍微多些的姜葱蒜煸香约十秒,加料酒酱油,再加入开水和白糖,水不能太多,沸腾后改小火加入煎好的鱼,正反面...
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糖醋红利鱼的做法和图解 好吃的糖醋红利鱼家常做法
蒸红石斑鱼的做法和图解 好吃的蒸红石斑鱼家常做法
  • 蒸红石斑鱼

  • 红石斑鱼是石斑鱼的一种,又叫颌斑石斑鱼,英文名dungatgr石斑鱼营养丰富、肉质细嫩,味道鲜美。据有关资料和行家介绍,石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类,除含人体所必须的各种氨基酸外,还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质用料石斑鱼1条生抽2勺料酒2勺姜3...
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糖醋鱼的做法和图解 好吃的糖醋鱼家常做法
  • 糖醋鱼

  • 用料鱼一条番茄酱2勺醋2勺白糖适量干淀粉适量糖醋鱼的做法鱼加料酒,葱姜盐腌制,裹上生粉油炸材料可加可不加,加青瓜可增色所有调料炒一下加半碗水+生粉调和勾芡成品!...
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红烧糖醋鱼(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧糖醋鱼(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)做法
  • 红烧糖醋鱼(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

  • 因为既喜欢糖醋鱼又喜欢红烧鱼就想出了下面的方子~竟然又有糖醋味又有红烧味~味道超赞!用料鲈鱼两条葱一颗姜六片蒜两瓣大料一颗花椒一小堆醋生抽老抽淀粉糖西红柿两个番茄酱水淀粉盐黑胡椒粉香油红烧糖醋鱼(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)的做法先准备两条新鲜的鲈鱼,我在市场的时候就已...
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煎红斑鱼的做法和图解 好吃的煎红斑鱼家常做法
  • 煎红斑鱼

  • 一人食,懒人快手菜用料红斑鱼三小块柠檬1/4只黑胡椒抖三抖食用油适量姜蒜适量料酒酱油适量煎红斑鱼的做法红斑鱼水中解冻,根据个人喜好切小块,姜蒜末、会稽山黄酒、李锦记薄盐酱油混合,腌制30分钟左右。步骤未拍照。生姜涂抹锅底,防止粘锅,倒入适量食用油,油热后下锅煎至两面熟...
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糖醋石斑的详细做法大全,简单又营养的糖醋石斑做法
  • 糖醋石斑

  • 用料石斑1条糖醋石斑的做法详见视频...
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清蒸红斑鱼的做法和图解 好吃的清蒸红斑鱼家常做法
  • 清蒸红斑鱼

  • 海蒱鲜鱼直接锁鲜,美味。用料石斑鱼条姜丝克蒸鱼豉油勺油清蒸红斑鱼的做法洗干净,清理干净内脏。铺上姜丝大火隔水蒸9分钟,倒调鱼水,铺上葱丝。淋上蒸鱼酱油,淋滚油一勺。OK啦。...
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糖醋红烧鱼的做法和图解 好吃的糖醋红烧鱼家常做法
  • 糖醋红烧鱼

  • 用料整条鱼蒜葱姜料酒老抽生抽香醋剁椒糖糖醋红烧鱼的做法鲳鱼清理干净,用少量盐腌一下。姜切片,蒜拍散,葱白切段,留些葱花。锅里放油,油热后放入鲳鱼,煎到两面金黄,盛出。锅里放入姜片和蒜,爆香。再次放入煎好的鲳鱼,倒入2炒勺料酒、1炒勺生抽、0.5炒勺老抽,1.5炒勺醋,2调羹剁椒,2调...
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红烧小石斑鱼(红灰石斑)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧小石斑鱼(红灰石斑)做法
  • 红烧小石斑鱼(红灰石斑)

  • 开渔了鱼又多又便宜,这鱼今天的价格15块一斤还是很新鲜的也便宜,懒人烧法原汁原味。用料石斑鱼6条盐少许油少许姜1片料酒酌量/可用啤酒代替葱根蒜1瓣生抽1勺红烧小石斑鱼(红灰石斑)的做法油烧热放姜跟蒜爆香加入石斑鱼,用筷子翻面,煎1—2分钟左右。加适量老酒~沸腾1分钟后加半碗...
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红烧石斑鱼的做法和图解 好吃的红烧石斑鱼家常做法
  • 红烧石斑鱼

  • 新鲜的鱼清蒸来吃,冷冻的鱼那就红烧吧。红烧鱼的时候放一些雪菜或者肉末,那是鲜的不要不要。冰箱有一包冷冻石斑鱼,没有雪菜,就着炒好的梅干菜也一样鲜美。用料石斑鱼3条梅干菜一小把葱姜少许色拉油15克料酒15克生抽20克老抽15克糖10克盐少许红烧石斑鱼的做法冷冻鱼化冻洗净,...
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糖醋武昌鱼 糖醋鱼的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋武昌鱼 糖醋鱼做法
  • 糖醋武昌鱼 糖醋鱼

  • 用料醋少量淀粉适量番茄酱两勺姜末适量白糖适量十三香适量料酒少量蒜末适量葱白葱花分开适量糖醋武昌鱼糖醋鱼的做法清理好鱼后,用姜丝、蒜片、料酒,盐腌制半小时左右准备葱白姜蒜末葱花备用调糖醋汁,接下来4-11步都是加入白糖和适量鸡精大勺生抽少量醋少许淀粉适量十三香,搅...
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烤红石斑鱼的做法和图解 好吃的烤红石斑鱼家常做法
  • 烤红石斑鱼

  • 用料石斑鱼1葱白1根姜若干生抽适量八角2个花椒一小撮盐适量水腌过鱼烧烤料适量橄榄油适量烤红石斑鱼的做法冷冻的红石斑鱼(也有人叫大眼斑)自然解冻。小朋友拿在手里,很大一条解冻后,一定要戴手套(会扎手)刮去鱼鳞,剪去两边和背上的鱼鳍。这时不要剖腹去内脏!从鱼尾处用刀一点点...
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红斑鱼面线的做法和图解 好吃的红斑鱼面线家常做法
  • 红斑鱼面线

  • 孩子喜欢用料红花鱼1条老姜1块鸡精粉1小勺盐半小勺面线适量青菜适量红斑鱼面线的做法鱼砍几段,姜切片。锅加少量油,中火,下姜片,炒两下,下鱼,煎到表面变色即可,所有边边都要煎噢下清水,下鸡精粉盐,转大火,关盖,煮开,转小火,关盖煮30分钟到汤变白转大火,沸腾后下面线,下青菜,煮2分钟就完成...
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