当前位置:烹调屋 >

为妈妈做的红烧鸡的做法食谱

简单易学的为妈妈做的红烧鸡美食做法
  • 为妈妈做的红烧鸡

  • 第一次做红烧鸡,得到了妈妈爸爸的好评哦!用料鸡1只生抽适量酱油适量姜3片小葱花两个葱白八角两个花椒粉两小勺芝麻油适量糖适量料酒适量为妈妈做的红烧鸡的做法将鸡手洗干净,鸡肉切纹,将水沸腾时将鸡放入锅中煮四到七分钟出锅后过冷水将各种调味品放入锅中跳到口味适当、将鸡...
  • 29089
妈妈牌红烧肉的详细做法大全,简单又营养的妈妈牌红烧肉做法
  • 妈妈牌红烧肉

  • 让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外加了一块瘦肉~今天买的五花黑毛猪肉真好我买了大概三斤...
  • 4325
妈妈的红烧肉(so easy)的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的红烧肉(so easy)做法
  • 妈妈的红烧肉(so easy)

  • 小时候就爱吃妈妈烧的红烧肉…用料五花肉500g油少许酱油三勺白糖五勺生姜五片料酒一勺妈妈的红烧肉(soeasy)的做法首先,肉洗净,切成小块。大火,在锅内倒入适量的油,根据肉的肥瘦程度放油,肉比较肥的话,油就少放一些。油热到五分时,放入姜片翻炒。等油热了,放入切好的五花肉翻炒。直...
  • 29251
妈妈的菜—红烧牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的菜—红烧牛肉做法
  • 妈妈的菜—红烧牛肉

  • 妈妈不吃牛肉,但是做的牛肉一直是我的最爱……简单、好吃用料牛肉两斤大料(花椒、八角,茴香,香叶,砂仁、草果等)一把老抽2勺生抽3勺干辣椒2个甜酒水(料酒)3勺食盐3克妈妈的菜—红烧牛肉的做法牛肉切块备用切块的牛肉下锅焯水,洗净备用干姜块、花椒、八角、茴香、香叶,草果、砂仁…...
  • 5748
「妈妈的菜谱」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的菜谱」红烧肉做法
  • 【妈妈的菜谱】红烧肉

  • 用料五花肉两斤盐一勺生抽两勺生姜适量【妈妈的菜谱】红烧肉的做法锅烧干,倒入一点油,放入五花肉翻炒放入生姜,生抽,再翻炒几下,可分几餐备用。放入土豆翻炒均匀,倒入适量开水炖煮。放入盐翻炒出锅...
  • 21523
一道拯救妈妈的快手菜:红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的一道拯救妈妈的快手菜:红烧鸡翅做法
  • 一道拯救妈妈的快手菜:红烧鸡翅

  • 有时候不知道该做什么,又不想做什么复杂的菜式,就会想到它!这款红烧鸡翅我闺女一顿饭可以吃9个!用料鸡翅16个冰糖15克生抽3勺老抽1勺葱姜适量料酒2勺一道拯救妈妈的快手菜:红烧鸡翅的做法鸡翅洗净沥干,像这样两面都划两刀,方便煮的时候入味。不粘锅加油和姜片煎鸡翅:煎成这样婶儿...
  • 24268
红烧茄子(妈妈味儿)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧茄子(妈妈味儿)做法
  • 红烧茄子(妈妈味儿)

  • 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴,此菜是素菜中的精细者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,大众食品。北魏高阳太守贾思勰在《齐民要术》素食篇中,记有烧茄子法。文记:“缹茄子法:用子未成者,子成则不好也。以竹刀骨刀四破之,用铁则渝黑,汤蝶去腥气。细切葱白,熬油令香,苏弥好。香酱...
  • 30919
红烧芋头(妈妈菜)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧芋头(妈妈菜)做法
  • 红烧芋头(妈妈菜)

  • 妈妈菜,妈妈家的吃法,很神奇,二十多岁了居然第一次吃她这么做@_@芋头控的我表示,口感超好吃!用料芋头猪肉葱酱油盐红烧芋头(妈妈菜)的做法芋头去皮,切成滚刀块,别洗,别沾水,不然会长毛。晒一两天,可能表皮发黑,少许长毛的迹象,不要紧,洗干净备用。葱爆锅,放猪肉,芋头,酱油,盐,翻炒,添水,小火炖,...
  • 20198
妈妈的味道~红烧鸡翅中的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道~红烧鸡翅中做法
  • 妈妈的味道~红烧鸡翅中

  • 2018年7月21日,5菜1汤的晚餐里有这道菜,5个人吃的很欢乐,聊到今天吃的超级香甜可口又巨实惠的水蜜桃🍑……用料鸡翅中若干个老抽生抽适量生姜适量葱段葱末适量红色朝天椒适量(可有可无)妈妈的味道~红烧鸡翅中的做法买来的鸡翅中,用淘米水洗干净,放入碗中加以老抽、生抽、两三片生...
  • 25606
“轻”爱妈妈+红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的“轻”爱妈妈+红烧肉做法
  • “轻”爱妈妈+红烧肉

  • 红烧肉,是一道很普通的家常菜,每家每户的做法相似却又大不相同。有些人喜欢炒糖色,有些人喜欢用老抽。而我更喜欢用生抽和冰糖来做出一道肥而不腻,色泽诱人的红烧肉(不要脸状,哈哈~)一道好菜离不开一口好锅,今天用九阳轻奢派不沾炒锅来做红烧肉这么一道浓油赤酱的菜真的很棒,它满足...
  • 25415
妈妈美食——红烧鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈美食——红烧鸡翅做法
  • 妈妈美食——红烧鸡翅

  • 用料鸡翅10个妈妈美食——红烧鸡翅的做法1.鸡翅洗干净,每面切两刀,方便入味2.放入料酒,生抽,食盐(不要放多),鸡精,一些食用油,用手搅拌腌制3.切几瓣大蒜,生姜切成丝,切半个洋葱4.放到电压锅里,洋葱垫底,放大蒜生姜,再把鸡翅一层层摆上去。放水没过鸡翅。电压力锅选择炖肉,好了即可...
  • 10248
简单易学的妈妈版红烧鸡翅美食做法
  • 妈妈版红烧鸡翅

  • 最好吃最简单用料鸡翅8个白酱油2铲红酱油1铲料酒2大勺糖1勺蚝油1铲妈妈版红烧鸡翅的做法鸡翅冷水洗干净正反面各划三刀焯熟至水开滚久一点这样之后更方便上色入味把水倒了冷水冲凉用毛巾吸干鸡翅的水分先下油锅煎至两面有金黄色放料酒酱油和一杯水一直烧滚一会尝一下咸淡...
  • 4535
妈妈的菜!超好吃的红烧鸡翅根!的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的菜!超好吃的红烧鸡翅根!做法
  • 妈妈的菜!超好吃的红烧鸡翅根!

  • 当我们在遥望远方的时候,家乡就在那个方向吧。乡愁就是味觉上的思念!每个家庭的饭香都有自己独特的一种味道!红烧鸡翅根,是妈妈经常做的一道菜,非常的好吃,也是曾经小时候最想学会的一项技能😳️。如今拎勺就可以过嘴瘾🙈️,这道菜,简单易学、口味浓香郁。想做到好吃,每一种材料都不能...
  • 10545
简单易学的妈妈版红烧鸡美食做法
  • 妈妈版红烧鸡

  • 妈妈的味道冰箱里翻出半只公鸡,凭着味蕾的记忆做出了一道老妈曾经做的红烧鸡,记忆中这道菜是老妈唯一一道川菜中不放辣椒的,味道很温和的一道红烧菜,那个时候并不知道这道菜和宁波菜的味道很像,重糖、重酱油,还加少许的醋。但是很好吃😋不留白,顺便晒晒我的小花花[愉快]用料油10...
  • 11453
妈妈味道之红烧鸡尖的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈味道之红烧鸡尖做法
  • 妈妈味道之红烧鸡尖

  • 最爱吃红烧的菜,心血来潮就会想要吃,每次都是妈妈烧,这次自己也尝试一下,味道好极了用料冰糖克适量相对于糖来说个人觉得冰糖会好一点姜2片料酒少许勺生抽适量勺妈妈味道之红烧鸡尖的做法将买来的鸡尖洗干净,沥水,用盘子装起来,如果是冰箱里面的鸡尖先解冻,弄好后放边上备用。等...
  • 20828
妈妈做的菜之红烧小鸡的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈做的菜之红烧小鸡做法
  • 妈妈做的菜之红烧小鸡

  • 第一次跟妈妈学烧菜。我妈为了家里孩子,干辣椒🌶️都是减半放的,老抽也是不用,用的是有机酱油,不是太上色,所以看起来颜色不是那么好看。用料也是很少了。但味道还是很棒。我们大人特别特别喜欢吃辣的,只能凑合凑合了。如果是老公鸡🐓,会更好吃。用料小公鸡半只姜4片蒜4瓣干辣椒5...
  • 11142
红烧鸡翅-妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鸡翅-妈妈的味道做法
  • 红烧鸡翅-妈妈的味道

  • 妈妈做的红烧鸡翅永远是最好的,以前上学后来工作,离开家每次回去必吃妈妈的红烧鸡翅。有一次好友(初中同学)突然问我什么时候还能去你家吃你妈做的鸡翅。用料鸡翅10-12个姜5-6片蒜4-5瓣淀粉1茶勺生抽5-6茶勺料酒2茶勺冰糖2-3颗盐1茶勺红烧鸡翅-妈妈的味道的做法鸡翅要鲜鸡翅,...
  • 19589
红枣核桃曲奇--为妈妈特制的做法步骤及图解,美味正宗的红枣核桃曲奇--为妈妈特制做法
  • 红枣核桃曲奇--为妈妈特制

  • 家里最爱吃甜食的是我爸,其次是我,我妈很少吃零食,但我琢磨着这款加了红枣和核桃的好歹也是有健康营养成份在内的饼干,妈妈应该能喜欢。用料低筋面粉80g细砂糖40g盐少许鸡蛋1个黄油80g香草精少许红枣30g核桃30g红枣核桃曲奇--为妈妈特制的做法红枣去核,核桃预先烤熟冷却,两者混...
  • 17133
妈妈的味道——红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的味道——红烧肉做法
  • 妈妈的味道——红烧肉

  • 马上要离开家了,妈妈教了很多菜。将这些好好记下,想家时,能尝到家的味道。用料五花肉(切好方块)750克冰糖10粒盐适量妈妈的秘制香料适量妈妈的味道——红烧肉的做法热锅凉油,放冰糖。小火熬糖。至糖融化变为赤红色,并密布黄褐色泡沫。放切好块的五花肉,中火炒,上糖色。炒至步骤2黄...
  • 10210
妈妈牌『红烧茄块』的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌『红烧茄块』做法
  • 妈妈牌『红烧茄块』

  • 一直以来感觉自己很好养活,不挑食🤨但每次去到超市茄子再便宜我都不会选购,番茄除非烫了拌糖吃,煮熟的还真不喜欢吃🤭❣️这是妈妈牌红烧茄子(为什么喊妈妈牌,因为看到妈妈做,自己试着学的)😋卖相不怎么好,味道还是超赞的,多做两次就熟能生巧了🤨我家孩子不喜欢吃茄子也吃多几块😋用...
  • 25211
妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一做法
  • 妈妈牌红烧大排,妈妈的招牌菜之一

  • 打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来,让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴~整体偏甜口的上海风味的红烧大排,嫩香入味,值得尝试动手做做看~用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺白酒半勺蚝油半勺淀粉1勺鸡蛋1个红烧大排葱5根生姜3片...
  • 19938
简单易学的妈妈教的红烧鸡翅美食做法
  • 妈妈教的红烧鸡翅

  • 妈妈教我的第一道荤菜~用料鸡翅6-8个老抽2勺生抽1汤勺料酒1汤勺盐1勺糖1勺蒜3瓣八角1个辣椒2支花椒少许妈妈教的红烧鸡翅的做法鸡翅洗净晾干,切几道方便入味。蒜切大块(烧水)热油,放入花椒、蒜、辣椒、八角爆香放入鸡翅,中火翻炒几下至表皮发白,放料酒,翻炒,放生抽,翻炒,老抽、翻炒...
  • 31770
妈妈红烧肉的做法和图解 好吃的妈妈红烧肉家常做法
  • 妈妈红烧肉

  • 红烧肉,是我从小就比较喜欢的一道菜。没有办法,这么多年过去了,依然贪恋。红烧肉,在我儿时的记忆里,是妈妈的味道,是温暖的象征。记得小时候每到逢年过节,妈妈总会做上一锅红烧肉,让全家人开开荤,有时候红烧肉再炖点海带,有时候会加点豆腐。寒冷的冬季,在餐桌上,经过慢火轻炖的砂锅里...
  • 26979
为阿妈做饭的做法和图解 好吃的为阿妈做饭家常做法
  • 为阿妈做饭

  • 请勿上传图!多谢!阿妈手受伤了要修养好多日自己学做中餐希望食疗有用就像人生最开始是阿妈负责下厨现在换了我做饭用料想菜色买食材做好饭为阿妈做饭的做法1.瑶柱丝蛋白炒饭一口锅,一盘干爽的炒饭,鸡蛋4个,蛋黄加姜末打,蛋白加盐打干瑶柱8粒,加一片姜和水泡开,拆成丝,泡的水可以拿...
  • 7684
“妈妈牌”红烧鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的“妈妈牌”红烧鲫鱼做法
  • “妈妈牌”红烧鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条姜5片蒜5瓣生抽5勺老抽2勺料酒5勺盐10克糖10克油50克香菜2根小葱2根“妈妈牌”红烧鲫鱼的做法用料酒和盐将鲫鱼腌制,放入冰箱冷藏1-2小时热锅热油,一定要等到锅内的油冒起来油烟,温度很高时,再放入鱼煎至两面金黄,并且鱼皮不会粘锅煎完鱼,调小火力,直接放入蒜炒香,再...
  • 30450