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盐焗鸭掌的做法食谱

盐焗鸭掌的做法和图解 好吃的盐焗鸭掌家常做法
  • 盐焗鸭掌

  • 一次去广州,无意中吃到手撕鸡,感觉跟我们本地味道很不同,有种盐焗的味道,回来动手自己尝试,做喝茶零食用料鸭掌6只盐焗鸡粉1包姜片3片盐焗鸭掌的做法水开,放入姜片,放入鸭掌,煮十分钟起锅后冷水冲洗,冷却后用厨房纸巾弄干水分根据食材份量,用盐焗粉涂抹鸭掌,然后放冰箱冷藏等入味,也...
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盐焗鸡鸭翅的做法和图解 好吃的盐焗鸡鸭翅家常做法
  • 盐焗鸡鸭翅

  • 外面买一斤做好的盐焗鸡翅都要35元/斤,只有3到4只,很贵噢!今天自己做,又卫生干净又划算,小朋友吃着又健康!用料30g海天盐焗粉3包鸡翅2斤鸭翅1斤盐1勺栀子粉2到3勺盐焗鸡鸭翅的做法材料:盐焗粉、鸡鸭翅、栀子粉、适量盐前一个晚上先把鸡鸭翅都洗干净,然后倒一包盐焗粉进去,把鸡鸭翅...
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鸭掌的做法和图解 好吃的鸭掌家常做法
  • 鸭掌

  • 用料鸭掌500克干辣椒4个料酒适量香叶、八角、桂皮、白扣、孜然根据自己口味而定冰糖根据自己口味定蚝油2勺生抽3勺鸭掌的做法首先拿热水解冻,清洗一下把需要的配菜切好冷水入锅,放点香料(鸭掌有点腥味,所以我加了点料酒)我煮了半个小时,然后冷水冲洗~下油锅啦,姜蒜干辣椒,我口味比...
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卤鸭腿鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭腿鸭掌家常做法
  • 卤鸭腿鸭掌

  • 用料鸭掌500克生抽2勺蒜2个料酒3勺糖25克盐三小勺香叶3片桂皮3块八角3个花椒15粒茴香5克干辣椒10个酱油3勺姜5片鸭中翅4个鸭大腿2只卤鸭腿鸭掌的做法洗鸭腿洗鸭大翅膀洗鸭爪放入电饭煲。加开水➕卤料。➕花椒➕生姜蒜➕冰糖➕盐➕老抽生抽➕料酒。还有干辣椒。焖煮。一个...
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盐焗鸭腿的做法和图解 好吃的盐焗鸭腿家常做法
  • 盐焗鸭腿

  • 咸鲜麻麻外脆里酥的鸭腿就是我!用料鸭腿4只葱适量姜适量花椒一把盐适量盐焗鸭腿的做法盐和花椒在锅中中温干煸干煸好的盐和花椒均匀涂抹在鸭腿上,再放上生姜腌制,个人觉得一天更入味(实在赶时间最起码腌2小时,不然后面的工序肯定咸味会流失导致太淡!)水里加入葱和生姜煮沸水沸后...
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卤鸭掌鸭翅的做法和图解 好吃的卤鸭掌鸭翅家常做法
  • 卤鸭掌鸭翅

  • 我喜欢卤味,隔三岔五就要卤一锅,鸡爪,鸭掌,鸭翅,猪蹄,牛肉等等,再加点素菜,豆干,海带,藕什么的,再来几个鸡蛋鹌鹑蛋,煮面的时候丢一些,不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃,比起那些什么某某鸭,自己卤的更放心,更卫生,卤料可以自己配,超市也有现成的一包包的。大家都有电饭...
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卤盐水鸭掌的做法和图解 好吃的卤盐水鸭掌家常做法
  • 卤盐水鸭掌

  • 不要看它白白的没食欲和传统的好像不太一样,但其实很美味。用料鸭掌8个鸭胗4个老姜1块大葱0.5根香叶2片八角2个花椒20粒王守义卤料1包料酒2勺白糖3克盐适量卤盐水鸭掌的做法鸭掌鸭胗洗干净焯水备用重新放一锅冷水丢入食材,加上述材料,盐的话加的比平时炖肉多一点就可以了真...
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客家盐焗鸭的做法和图解 好吃的客家盐焗鸭家常做法
  • 客家盐焗鸭

  • 咸香的客家盐焗鸭,配上九层塔蒜蓉酱,简直是停不了口,那个美味………………用料走地鸭2500g盐焗鸡粉1包盐粉少许蒜蓉少许九层塔少许白醋少许客家盐焗鸭的做法鸭子洗净后放进开水的锅中,煮30分钟30分钟后捞起备用准备好盐焗鸡粉和盐粉趁热将盐焗鸡粉和盐粉均匀涂抹在鸭上,别忘了...
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烤箱菜——盐焗能造一切——盐焗鸭的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱菜——盐焗能造一切——盐焗鸭做法
  • 烤箱菜——盐焗能造一切——盐焗鸭

  • 用料鸭半只盐焗鸡粉1包盐4克油约10克盐焗纸2张粗盐适量锡纸适量烤箱菜——盐焗能造一切——盐焗鸭的做法材料准备全,鸭子做得香!首先把盐焗鸡粉,盐,油混合均匀。用把小刷子把调料均匀的刷在鸭子的每一个位置!最好能静置1小时以上让鸭子入味。在烤箱托盘里面放上一张能包紧鸭子...
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「 盐焗掌翼 」好吃的烹饪方法 「 盐焗掌翼 」的地道做法和步骤
  • 「 盐焗掌翼 」

  • 做法独特,味香浓郁的盐焗掌翼!味道口感绝对让你意想不到,配上啤酒,再好不过了~用料虽然简单,但却咸香入骨,是粤菜必点的菜式之一鹅肉是一个非常滋补的东西,它可以健脾,益胃,还可强壮身体。鹅掌本身富含胶原蛋白,可以增加皮肤弹力,使得皮肤更润泽,而且防止皮肤长皱纹和衰老。喜欢辣味...
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卤鸭掌(五香鸭掌)好吃的烹饪方法 卤鸭掌(五香鸭掌)的地道做法和步骤
  • 卤鸭掌(五香鸭掌)

  • 原来想弄甜辣香酥鸭脚的~但是一不小心弄成卤鸭脚了用料鸭掌500克姜3片老抽2勺(上色用)生抽4勺(根据个人口味)盐根据个人口味糖若干(或一块冰糖)料酒2勺(也可以用一罐啤酒)桂皮1块八角2个香叶3片花椒根据个人口味草果1个油800克蚝油2勺卤鸭掌(五香鸭掌)的做法减掉指甲,洗干净~沥干水备...
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盐焗鸭肾的做法和图解 好吃的盐焗鸭肾家常做法
  • 盐焗鸭肾

  • 简单易做,清淡可口!用料鸭肾姜葱油盐盐焗鸭肾的做法鸭肾整只洗干净,连着的肠子拿开水烫过陶瓷勺,半勺盐。姜片若干。一起放下腌制起码两个小时以上。(我是提前一天晚上弄好放冰箱,这样时间足够入味)下油,放炖盅,隔水炖一个小时。拿出来切开,摆盘,放葱!小贴士鸭肾整只蒸,再切开,口感好!...
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卤鸭翅鸭掌的做法和图解 好吃的卤鸭翅鸭掌家常做法
  • 卤鸭翅鸭掌

  • 用料鸭掌250克鸭翅8只八角2个姜7片干辣椒2个冰糖3颗桂皮3块花椒适量蒜3瓣生抽勺盐克蚝油勺卤鸭翅鸭掌的做法鸭翅鸭掌洗干净后焯水,捞出后用凉水洗净备用准备好各种香料把洗干净的鸭翅鸭掌放入砂锅,各种香料也一起放进去。放入适量的水,没过鸭翅鸭掌。中火炉煮35分钟,大概收汁...
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泡鸭掌的详细做法大全,简单又营养的泡鸭掌做法
  • 泡鸭掌

  • 泡鸭掌用料鸭掌1000克泡鸭掌的做法泡鸭掌...
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盐焗鸭胗的做法和图解 好吃的盐焗鸭胗家常做法
  • 盐焗鸭胗

  • 用料鸭胗1000克盐焗粉30克料酒2勺姜3片黄芪子适量盐焗鸭胗的做法洗净备用加料酒、姜片煮开趁热加入盐焗粉翻动,腌制2小时以上。腌制后加水放入电饭煲中用煮饭键。煮熟后浸泡上色。沥干水放冰箱冰下。冷藏后味道更好。...
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盐焗香辣掌中宝(少油)的做法步骤及图解,美味正宗的盐焗香辣掌中宝(少油)做法
  • 盐焗香辣掌中宝(少油)

  • 家里还有半包盐焗鸡粉,就懒得去买花椒粉,意外很好吃!🌶下酒神器用料掌中宝盐焗鸡粉3勺干辣椒2把小米椒1个白芝麻1把盐焗香辣掌中宝(少油)的做法掌中宝洗净沥干水,用一点点盐,生粉腌半个钟两勺油烧热,放掌中宝,最小火慢慢煎,偶尔翻面,10分钟捞起掌中宝在吸油纸里吸油备用用刚刚的油起...
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鸭头、鸭掌的做法和图解 好吃的鸭头、鸭掌家常做法
  • 鸭头、鸭掌

  • 三头一掌是我们当地知名的特色菜、三头是指兔头、鸭头、鱼头、一掌就是鹅掌但是一般都是鸭掌代替用料鸭头10只鸭掌20大料5克小茴香5克花椒20课香叶4片姜4片鸭头、鸭掌的做法将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到凉水浸泡半小时、然后将所有香料煮开、下鸭头、鸭掌。...
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盐焗鸭爪的做法和图解 好吃的盐焗鸭爪家常做法
  • 盐焗鸭爪

  • 简单又美味的盐焗鸭爪,好吃到停不下来。。。用料鸭掌(鸡爪、鸡翅、鸡腿也可以)500克盐焗鸡粉一包(20克的量)黄栀子4颗盐适量盐焗鸭爪的做法准备材料:姜、葱头(香葱)、黄栀子、盐焗鸡粉、鸭爪。葱、姜洗净切片。鸭爪洗净晾干水分。锅中加入适量的清水,放入的黄栀子煮开,把黄栀子水倒...
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啤酒焗鸭掌的做法和图解 好吃的啤酒焗鸭掌家常做法
  • 啤酒焗鸭掌

  • 这道菜简单易学,鸭掌带着淡淡的啤酒香味,小菜适合下酒。用料鸭掌一斤啤酒一瓶八角一个去皮蒜头一个腐乳一个酱油二勺糖半勺香菇一个姜片一片盐少许啤酒焗鸭掌的做法鸭爪洗净飞水备好鸭爪,香菇,八角,蒜头,姜片锅烧热下少许油把八角,蒜头,香菇爆香放入鸭掌煸炒片刻加入酱油,糖,腐乳。...
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卤鸭掌的详细做法大全,简单又营养的卤鸭掌做法
  • 卤鸭掌

  • 👉🏻👉🏻牙口不好吃卤的,牙口好吃醋的😋😋🤟🏻🤟🏻我一直在这卤鸭掌的路上👩🏻‍🍳【这个过程是我去年做的记录照片,当时没下载下厨房APP,就发在微信里,现在重新找出来发布】用料鸭掌2斤花椒两撮香叶两撮八角三个整的或是一撮桂皮适量干辣椒喜辣8个以上,适当辣4个姜一大块大蒜...
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周黑鸭鸭掌的做法和图解 好吃的周黑鸭鸭掌家常做法
  • 周黑鸭鸭掌

  • 禁足的日子里,嘴馋想吃周黑鸭了怎么办?自己做起来!味道一级棒~用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块甜面酱一勺啤酒一瓶周黑鸭鸭掌的做法一盒鸭掌若干个洗...
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空气炸锅盐焗掌翼(鸭翅)的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅盐焗掌翼(鸭翅)做法
  • 空气炸锅盐焗掌翼(鸭翅)

  • 家庭版制作,简单美味。用料鸭翅中1斤盐约2小勺酱油适量盐焗鸡粉约1/4包八角2个香叶2片干花椒一小撮姜片2片食用油约1汤匙空气炸锅盐焗掌翼(鸭翅)的做法锅里加入适量清水,加八角、香叶、干花椒、姜片煮沸;鸭翅中洗净,放到香料锅里小火煮10分钟;捞出鸭翅,过凉水,沥干水分放到大碗里;...
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快手盐焗鸭的做法和图解 好吃的快手盐焗鸭家常做法
  • 快手盐焗鸭

  • 又糙又快又好吃。用料鸭子半只盐焗鸡粉1包快手盐焗鸭的做法鸭加腌料,腌制半个小时以上。放入电饭煲,煮饭模式,两次。如果不是马上吃,可以先冷藏,吃的时候加热即可。...
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简单易学的盐焗鸡脚鸡翅鸭掌美食做法
  • 盐焗鸡脚鸡翅鸭掌

  • 用料盐焗粉鸡脚鸡翅鸭掌姜黄粉盐姜片料酒盐焗鸡脚鸡翅鸭掌的做法主材料全部洗净锅里烧水,放入姜片和盐水开后把主材料倒入,鸡脚容易熟要后淖去血水后用冰水洗净沥干洒上盐焗粉和姜黄粉拌匀密封后冷藏腌制一晚锡纸上抹油,摆上腌好的材料再盖上另一张锡纸,150度60分钟...
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盐焗鸭翅的做法和图解 好吃的盐焗鸭翅家常做法
  • 盐焗鸭翅

  • 就喜欢吃盐焗这一口^_^用料鸭翅5只盐适量,还蛮多的(o^^o)香叶2片料酒1瓶盖栀子果1颗盐焗鸭翅的做法下盐,把香叶和栀子果爆香,然后加水,下肉,加酒去肉腥。煮的过程去一下血沫,继续再煮。这是成品,最好有冰块,过下冷河,肉质会更加Q。小贴士煮多久,投多少盐?全凭生活经验,没有经验的,就看...
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