当前位置：烹调屋 >

大厨教做的粉蒸肉的做法食谱

简单易学的大厨教做的粉蒸肉美食做法

  • 大厨教做的粉蒸肉

  • 用料五花肉500克老抽1勺姜少许生抽1勺盐适量鸡精1勺甜面酱1勺豆瓣酱1勺大米50g糯米50g大厨教做的粉蒸肉的做法材料准备五花肉切片，放入腌料腌制30分钟红薯去皮切片蒸肉粉制作米洗净，放入锅中加八角花椒干辣椒一起翻炒，小火慢炒至颜色微黄，除去八角等物，将米打碎成粉状（也可购买...
  • 29686
大厨教你做100%好评的意大利肉酱面的做法步骤及图解,美味正宗的大厨教你做100%好评的意大利肉酱面做法

  • 大厨教你做100%好评的意大利肉酱面

  • 这个肉酱的做法是意大利大厨教我的，学会这道美食后它就成了我的“招牌菜”，这么多年都是朋友到家做客必点的，每次都会多做些酱送朋友。这个酱酸甜口比较百搭，拌面、拌饭、焗饭、披萨、抹面包都可以，一次可以多做些，冰箱冷藏可放一周。吃过的小伙伴都是100%好评，手把手教你学会大...
  • 24826
大厨教我做清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的大厨教我做清蒸鲈鱼做法

  • 大厨教我做清蒸鲈鱼

  • 好好吃饭，好好生活。用料鲈鱼1条姜好多片料酒3勺葱3根盐适量大厨教我做清蒸鲈鱼的做法一条鲜活鲈鱼，一斤多一点。让超市工作人员帮宰杀。回家清洗干净，尤其是内脏里面。在两边背面各切开。姜切成丝，倒入料酒，葱花扭成结。姜和葱一起拧出汁。葱结沾着汁抹在鱼身上，去腥味。将鱼...
  • 22491
大厨教一道国宴东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的大厨教一道国宴东坡肉做法

  • 大厨教一道国宴东坡肉

  • 用料五花肉盐料酒生抽大料、桂皮、丁香、陈皮、大葱、生姜鸡汤冰糖花雕酒茉莉花茶大厨教一道国宴东坡肉的做法1.将肉切成两块大小的方块2.表面切上十字花刀，便于入味3.肉凉水下锅汆煮，逼出肉里的血沫和杂质4.捞出后放入少许的盐、料酒、生抽，拿手给它翻一下个，蘸匀5.开火倒油...
  • 26920
粉蒸肉(超详细教程)的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉(超详细教程)做法

  • 粉蒸肉(超详细教程)

  • 粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。用料米粉150克五花肉450克生抽3勺(勺子大小步骤里有图片)老抽半勺料酒2勺蚝油1勺白胡椒少许五香粉少许土豆1个老姜2片腐乳1块糖半勺葱少许粉蒸肉(超详细教程)的做法五花肉洗干净后，切片放入碗中备用土豆切成厚片洗一下...
  • 6468
记录大厨教做的木须肉的做法步骤及图解,美味正宗的记录大厨教做的木须肉做法

  • 记录大厨教做的木须肉

  • 中央10健康之路，大厨江波教的木须肉，记录一下用料木耳鸡蛋黄花菜肉丝香菇冬笋生抽料酒盐鸡粉记录大厨教做的木须肉的做法香菇，木耳，冬笋切丝，黄花菜切段，肉切丝原锅少放油，划散肉丝，肉丝变色七分熟烹入少量料酒加入香菇丝翻炒，加入笋丝翻炒调入适量生抽，少量盐，鸡粉翻炒均匀，加入黄花...
  • 28601
零基础自制蒸肉米粉 ！ 粉蒸肉粉 （宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康 粉蒸排骨米粉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础自制蒸肉米粉 ！ 粉蒸肉粉 （宝宝大米小米版蒸肉粉）无添加更健康 粉蒸排骨米粉做法
香芋粉蒸肉（视频教学）的做法步骤及图解,美味正宗的香芋粉蒸肉（视频教学）做法

  • 香芋粉蒸肉（视频教学）

  • 用料五花肉克芋头荷叶盐鸡精粉蒸肉粉香芋粉蒸肉（视频教学）的做法主料、调料和制法把五花肉切成片，放盐、鸡精、生抽腌制30分钟放入粉蒸肉粉拌匀备用芋头切成菱形块放少许盐腌制备用放芋头放粉蒸肉盖上荷叶蒸30-35分钟完成小贴士腌制五花肉盐放淡点，因为粉蒸肉粉里面是有盐的...
  • 15430
零失败的《粉蒸胡萝卜》大厨教你做的做法步骤及图解,美味正宗的零失败的《粉蒸胡萝卜》大厨教你做做法

  • 零失败的《粉蒸胡萝卜》大厨教你做

  • 用料胡萝卜2根（500克）小麦淀粉150盐5克鸡精2克生抽10克香油20克大蒜10克香葱10克零失败的《粉蒸胡萝卜》大厨教你做的做法准备胡萝卜两个，清洗干净准备小麦淀粉150克胡萝卜切2毫米细丝，加5克盐抓拌均匀，盐10分钟（腌制是为了去除胡萝卜的水分）大蒜剁成蒜蓉，小葱切成葱花胡萝卜腌10...
  • 32245
星级大厨教你做咕噜肉的做法步骤及图解,美味正宗的星级大厨教你做咕噜肉做法

  • 星级大厨教你做咕噜肉

  • 在油管上看到大厨教到的咕噜肉，味道非常好吃！做了很多次都很成功！特意截图分享给各位小伙伴！喜欢记得收藏哦！因为家里多人食用所以份量上比较多！人少可以减量哦！用料梅花肉500g菠萝半个洋葱（可忽略）半个红彩椒半个青椒🫑半个姜蒜适量番茄沙司8小包砂糖20g白醋（喜欢可以多加）2汤勺（麦...
  • 7405
总厨教你傻瓜式的粉蒸土豆的做法步骤及图解,美味正宗的总厨教你傻瓜式的粉蒸土豆做法

  • 总厨教你傻瓜式的粉蒸土豆

  • 继续补充土豆知识，知其然不知其所以然，不足以成为美食家的条件，了解原料的越多，你越有成为文以载道的达人，否则是浅浅的吃货而已。土豆传入中国，专家们考证有三条路径，荷兰占领台湾时，进入台，尔后入两广，福建，江浙。其二西北路，清初由俄国或哈萨克引入。其三侨胞由印尼菲律宾引入两广...
  • 27627
电饭盒粉蒸肉粉蒸大法好的做法步骤及图解,美味正宗的电饭盒粉蒸肉粉蒸大法好做法

  • 电饭盒粉蒸肉粉蒸大法好

  • 五花肉的最高礼遇，肥而不腻软糯香甜，粉蒸大法好。用料大米50克糯米50克花椒，八角，桂皮，香叶适量五花肉200克料酒，腐乳汁，酱油，蚝油，豆瓣酱，糖适量葱，姜适量电饭盒粉蒸肉粉蒸大法好的做法现做米粉，大米糯米花椒八角桂皮香叶入锅。小火慢炒，越炒越香，炒到微黄，放凉。大块的料挑出来，其他打...
  • 32084
「年菜系列·三蒸九扣」厨师长教你：“粉蒸肉”的坝坝宴做法，米粉油润，香味浓郁的做法步骤及图解,美味正宗的「年菜系列·三蒸九扣」厨师长教你：“粉蒸肉”的坝坝宴做法，米粉油润，香味浓郁做法
大厨师教我的水煮肉片的做法步骤及图解,美味正宗的大厨师教我的水煮肉片做法

  • 大厨师教我的水煮肉片

  • 用料里脊500克油菜4颗木耳1把芹菜2颗四川青麻椒20克四川树椒20只葱片4片姜片4片郫县豆瓣酱2大勺大厨师教我的水煮肉片的做法先把葱姜片切好，树椒麻椒郫县豆瓣酱都准备好。木耳提前一天泡发好，芹菜洗净切段，分别用水焯一下，油菜洗净，炒锅里放少许油，干煸油菜到断生。三样菜码在...
  • 16727
米粉肉=粉蒸肉? 附（教你如何做米粉）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉肉=粉蒸肉? 附（教你如何做米粉）做法

  • 米粉肉=粉蒸肉? 附（教你如何做米粉）

  • 北方叫米粉肉南方叫粉蒸肉，不管叫什么，我觉得好吃是第一位，其次做起来简单，容易上手，且蒸菜更健康。用料大米2杯精品五花肉450克米粉120克米粉肉=粉蒸肉?附（教你如何做米粉）的做法将大米淘洗干净浸泡两小时，将水倒掉，沥干水份，放在案板上擀碎（也可以放料理机中打碎，但我更喜欢自己擀...
  • 18514
粉蒸肉（菜鸟秒变大厨）的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉（菜鸟秒变大厨）做法

  • 粉蒸肉（菜鸟秒变大厨）

  • 作为四川人我从小都喜欢吃粉蒸肉，大街小巷的餐馆几乎都有这道菜！现在长大了，自己也会做了，不做不知道，一做才发现这么简单！蒸肉粉我是在网上买的孔师傅的，从小妈妈就用这个牌子。用料排骨500g蒸肉粉（孔师傅）125g料酒一汤勺老姜3-5片豆瓣酱一小勺生抽一汤勺红薯1个粉蒸肉（菜鸟秒变大...
  • 25776
番茄肉酱意大利面，德国大厨教你做！的做法步骤及图解,美味正宗的番茄肉酱意大利面，德国大厨教你做！做法

  • 番茄肉酱意大利面，德国大厨教你做！

  • 我吃过的最好吃的番茄肉酱意大利面，没有之一！用料意大利面500克牛肉碎500克洋葱300克红色甜椒2只新鲜红辣椒（微辣）3只胡萝卜（大）一根番茄泥（200克装）2管长番茄罐头1罐大蒜2头香草5克黑胡椒20克橄榄油50克干奶酪50克食用盐30克白糖15克红葡萄酒10克番茄肉酱意大利面，德国大厨教你做...
  • 7547
鱼香肉丝—大厨教的的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香肉丝—大厨教的做法

  • 鱼香肉丝—大厨教的

  • 用料葱：蒜：姜1:2:3调料汁如下料酒2勺酱油2勺醋3勺糖2勺淀粉1.5勺配菜如下木耳：笋丝：肉丝1:2:3鱼香肉丝—大厨教的的做法记录方子小贴士郫县豆瓣酱用红油炒！...
  • 11486
新手大菜：粉蒸肉（自制蒸肉米粉的做法步骤及图解,美味正宗的新手大菜：粉蒸肉（自制蒸肉米粉做法

  • 新手大菜：粉蒸肉（自制蒸肉米粉

  • 这是我第一次做，如果你看到了，说明我成功了，方子很好，你也可以～综合了好多人的方子之后就地取材做出来的，记录一下免得无法复刻美味。妈妈去抗疫一线了，好长时间不能回家，记下来到时候可以做给她吃用料大米1杯以下香料有啥用啥，喜欢啥用啥八角1个香叶1片草果1个十三香粉/花椒粉少...
  • 9358
王婆婆家常菜——大席厨师的粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的王婆婆家常菜——大席厨师的粉蒸肉做法

  • 王婆婆家常菜——大席厨师的粉蒸肉

  • 用料五花肉克姜片料酒勺盐克鸡精勺粉子一包红薯个红糖克醪糟勺蚝油勺王婆婆家常菜——大席厨师的粉蒸肉的做法精选黑猪肉的五花肉五花肉要烙皮切片肥瘦都要有老姜切末麻肉，加盐鸡精，蚝油料酒姜末红糖醪糟红糖要炒糖色选粉蒸肉粉子所有调料麻匀摆盘专用蒸肉碗装盘后最后放入...
  • 10016
基础蒸肉粉做法（粉蒸肉） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的基础蒸肉粉做法（粉蒸肉） <302小厨房>做法

  • 基础蒸肉粉做法（粉蒸肉） <302小厨房>

  • 做粉蒸肉必不可少的就是蒸肉的粉了，可以直接在超市买到，但是其实在家做也是超级简单的。在这边和大家分享一个我家的蒸肉粉的做法，学会后也可以根据自己的口味进行调整。以下的用量大概是3斤肉用的，做多了可以放在冰箱冷冻。用料大米150g糯米50g香叶2片花椒1勺八角1/2颗小茴...
  • 12940
大厨教我们做的青椒炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的大厨教我们做的青椒炒肉丝做法

  • 大厨教我们做的青椒炒肉丝

  • 这是看的中央电视台《天天饮食》栏目的大厨做的一道家庭版的菜谱，融合了自己的一点点小窍门，整理出来的菜谱，与大家分享。用料柿子椒1个猪通脊肉适量鲜酱油适量湿淀粉适量葱适量姜适量料酒适量盐适量食用油适量克大厨教我们做的青椒炒肉丝的做法把通脊肉用盐、淀粉和料酒拌...
  • 4286
《星厨大卫的厨房》葡萄牙大厨Deivid教您在家做奶油蘑菇鸡肉卷好吃的烹饪方法 《星厨大卫的厨房》葡萄牙大厨Deivid教您在家做奶油蘑菇鸡肉卷的地道做法和步骤

  • 《星厨大卫的厨房》葡萄牙大厨Deivid教您在家做奶油蘑菇鸡肉卷

  • 家里有料理机不知道如何用来做美食？香港回归20年，想学习制作一道香港人喜爱的西餐？本期《星厨大卫的厨房》葡萄牙大厨Deivid教您在家做西餐“奶油蘑菇鸡肉卷”，低脂健康适合深夜食堂，简单易学口感丰富，下一次朋友聚会还不露一手！用料蘑菇1盒鸡胸肉2块奶油一盒盐少量洋葱半个花椰...
  • 16537
粉蒸排骨（附蒸肉粉做法） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸排骨（附蒸肉粉做法） <302小厨房>做法

  • 粉蒸排骨（附蒸肉粉做法） <302小厨房>

  • 粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸肥肠我就问，你抵抗得了吗？如果为了省事的话可以直接买蒸肉粉，当然自己做也是超级简单的，做好之后只要做好防潮，可以保存很久。做法在这里哦~用料猪小排700g荔浦芋头/土豆/红薯适量郫县豆瓣酱2勺白糖2勺老抽1-2勺生姜1块白酒2勺蒸肉粉5大勺粉蒸排骨（附蒸...
  • 21247
粉蒸肉-南瓜蒸肉-私厨的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸肉-南瓜蒸肉-私厨做法

  • 粉蒸肉-南瓜蒸肉-私厨

  • 用料五花肉300克南瓜500克腐乳汁2勺耗油2勺鲜抽2勺蒸粉300克粽叶6片粉蒸肉-南瓜蒸肉-私厨的做法肉切片-喜欢带脆骨的-切好南瓜先放入鲜抽耗油捏均匀放置五分钟后加入南卤汁捏置将浸泡好粽叶摆放好置蒸笼内，腌制好的肉片加入蒸粉分三次抓均匀南瓜切好大小放入，撒上剩下的蒸...
  • 6021

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接