![过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）做法]( "过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉/新疆拉条子/新疆拌面/过油肉拌面（附过油肉炒制方法）做法")
- 过油肉拌面，是一道新疆美食，来源于进疆的山西人，新疆奇台在历史上有“金奇台·旱码头”之称，曾经非常繁华，是历史重镇。奇台所处的地理位置非常有利于农作物生长，而当地的奇台面粉已经是一张靓丽的名片，全国各地的人和在外的新疆游子可以轻松地在各大电商平台购买到奇台面粉，奇台...
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![葱烧海参～附泡发过程的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧海参～附泡发过程做法]( "葱烧海参～附泡发过程的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧海参～附泡发过程做法")
- 用料海参4只纯净水很多大葱1根生抽1勺蚝油1勺糖3克老抽几滴葱烧海参～附泡发过程的做法拿了大的两只切块，2cm左右的厚度。大葱葱白切段，分成两份。略多的油，把靠近葱绿那一半下锅慢火炸透。葱段炸黑后捞起舍弃，葱油留下。下另一半葱白，煎成金黄色海参进去，翻炒几下调味料加少量水...
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![松糕？桂花糕？——附快速过筛技巧的做法步骤及图解,美味正宗的松糕？桂花糕？——附快速过筛技巧做法]( "松糕？桂花糕？——附快速过筛技巧的做法步骤及图解,美味正宗的松糕？桂花糕？——附快速过筛技巧做法")
- 看了别人做的松糕，老说过筛什么的费时，我没做过但是有点不信，今天重阳节，我来试手做个看看！DIY自制的，别人我没吃过，所以真不知道怎么命名？反正就是一糕！🥣模具：1、6寸蛋糕活底模具1个（直径15.5cm*8.8cm）2、4寸汉堡不沾模具2个（直径10.5cm*高3.7cm）——这个很容易脱模用料粘米粉250克糯...
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![自制蛋挞皮：附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮：附详细制作过程做法]( "自制蛋挞皮：附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的自制蛋挞皮：附详细制作过程做法")
- 用料蛋挞皮配料：大概做到40~50只份量面粉500克温水280克盐5克白糖15克黄油混合面粉用的60克黄油裹入面皮用的180克自制蛋挞皮：附详细制作过程的做法将面粉、盐、白糖、黄油搓成粒状混合加入280克左右的温水，水量也要看面粉的吸水情况而定，不同牌子的面粉可能会有所不同，揉成面...
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![花卷［简单附详细操作过程］的做法步骤及图解,美味正宗的花卷［简单附详细操作过程］做法]( "花卷［简单附详细操作过程］的做法步骤及图解,美味正宗的花卷［简单附详细操作过程］做法")
- 花卷是一款经典的中式面点制品之一，操作简单，上手快，是有宝宝家庭自制早餐的首选，其口感柔软，味道鲜美。用料普通面粉300克白糖15克安琪酵母3克无铝泡打粉3克水150克（冬天用温水，不超过体温）猪油8克色拉油少许花卷［简单附详细操作过程］的做法和面：面粉和泡打粉放在盆中混合均匀，酵母...
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![炒龙虾🦞：附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的炒龙虾🦞：附详细制作过程做法]( "炒龙虾🦞：附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的炒龙虾🦞：附详细制作过程做法")
- 用料龙虾3只姜片几片蒜头几粒洋葱半个葱2根油适量盐适量白糖共用2茶勺生抽适量生粉适量料酒3茶勺蚝油2茶勺鸡粉一茶勺炒龙虾🦞：附详细制作过程的做法龙虾买回来用刷子洗刷干净全外壳跟着用筷子在龙虾尾部有个洞帮龙虾放尿，放完再插一次最后还有一点会留在里面的然后用手把...
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![芋头丝糕饼：附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的芋头丝糕饼：附详细制作过程做法]( "芋头丝糕饼：附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的芋头丝糕饼：附详细制作过程做法")
- 腊味瑶柱芋头糕链接：用料芋头切丝297克盐加入芋丝里面3克糖一茶勺五香粉一茶勺蚝油一茶勺生抽一茶勺粘米粉150克水180克瑶柱30克虾米35克腊肠2条切碎蒜蓉2粒切碎芋头丝糕饼：附详细制作过程的做法将自己想放入的所有材料准备好，芋头切丝装盘用3克盐腌制一下，瑶柱、虾米、洗干...
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![纸粘土作品集（附制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的纸粘土作品集（附制作过程）做法]( "纸粘土作品集（附制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的纸粘土作品集（附制作过程）做法")
- 第一次做粘土，做了一盆永远不会死的多肉，又解锁了一个新玩意，以后每做一个都会附图更新，记录自己的手工作品，还可以做菜品的摆盘背景哦！用料纸粘土耐心纸粘土作品集（附制作过程）的做法材料先搓小水滴做桃蛋叶子桃蛋拼好做黄丽叶子拼好了，找了个用完的白色面霜瓶子，撕掉外标签，里面粘...
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![花生酱拌面（附面条自制过程）的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱拌面（附面条自制过程）做法]( "花生酱拌面（附面条自制过程）的做法步骤及图解,美味正宗的花生酱拌面（附面条自制过程）做法")
- 作为一个广东“土著”，其实我很少吃面，但是家里却有个爱吃面食的娃娃，周末在家就要求我做面条给他吃，所以我就捣鼓了一顿花生酱拌面给他。面条我用面粉自制的，用的金龙鱼饺子专用麦芯粉，色泽自然，面粉触感很细腻。面粉里加的水分跟面粉吸水性有关，可以适当调整，我是现做现吃的所以...
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![炸牛俐酥：附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛俐酥：附详细制作过程做法]( "炸牛俐酥：附详细制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的炸牛俐酥：附详细制作过程做法")
- 用料制作面团：中筋面粉360克糖50克盐4克黄油50克酵母粉4克苏打粉3克泡打粉3克鸡蛋2只/留一只涂面团用水125毫升制作油酥黄油20克糖30克中筋面粉36克炸牛俐酥：附详细制作过程的做法备好配料：牛油50克、糖50克、水125毫升放进碗里隔热水搅拌至完全融化，然后取出待凉至不烫手约3...
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![汉堡（附面包胚详细制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡（附面包胚详细制作过程）做法]( "汉堡（附面包胚详细制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡（附面包胚详细制作过程）做法")
- 这次汉堡胚是很多次实验以来最值得推荐的。以后汉堡就用这个方子，肯爷爷👋用料高筋面粉130克低筋面粉35克糖20克盐2克酵母2克水98克黄油18克蛋黄液适量个白芝麻适量汉堡（附面包胚详细制作过程）的做法材料集会除黄油外放入厨师机1档糅面。糅面5分钟的状态，此时加入黄油，2档糅面...
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![鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）做法]( "鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜肉馄饨（附馄饨皮制作过程）做法")
- 冬至有些地方吃馄饨，试试做这样一道馄饨吧，附上面片制作过程。馄饨，跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食，只不过各地又有各种不同做法和特色。一个人吃午餐，我总是不知道吃些什么，突然心血来潮，不如做些鲜肉馄饨吃吃，多的还可以冷冻起来下一顿吃。这道馄饨的面皮用的饺子专...
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![过油肉——内附灵魂秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉——内附灵魂秘诀做法]( "过油肉——内附灵魂秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的过油肉——内附灵魂秘诀做法")
- 过油肉是一道经典的山西家常菜，这道菜调味的秘诀在于添加山西老陈醋，加醋不会让菜变得很酸反而让肉变得更加嫩滑！口味咸鲜营养丰富带有一点点的醋意美食get√用料里脊肉300克蒜薹100克洋葱100克木耳少许鸡蛋1个水淀粉少许大葱少许姜少许蒜少许醋2勺大料花椒水适量生抽1勺白...
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![《小蚂蚁搬西瓜》附制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的《小蚂蚁搬西瓜》附制作过程做法]( "《小蚂蚁搬西瓜》附制作过程的做法步骤及图解,美味正宗的《小蚂蚁搬西瓜》附制作过程做法")
- 五一劳动节和孩子一起做美食，这个超级简单，亲们动手做起来吧！😊用料西瓜半个蓝莓适量食用色素笔《小蚂蚁搬西瓜》附制作过程的做法准备好材料西瓜切片摆入盘中。蓝莓对半切开摆入盘中用食用色素笔画出触角和脚。眼睛用酸奶加黑芝麻😁制作完成，和孩子一起做起来吧！🤗...
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![麻辣小龙虾（附清洗过程）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾（附清洗过程）做法]( "麻辣小龙虾（附清洗过程）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾（附清洗过程）做法")
- 小龙虾好吃清洗烦呀～捂脸～～～又到龙虾季，即便麻烦还是要来一把滴^^用料小龙虾两斤大葱生姜青椒大蒜洋葱青蒜小米辣（可有可无）麻椒（花椒也可以）八角香叶干辣椒麻辣火锅底料（任意品牌）生抽盐啤酒白酒料酒冰糖腐竹（可有可无）莴笋（可有可无）麻辣小龙虾（附清洗过程）的做法把小龙虾泡在水里，拿大刷...
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![烧卖（附全过程超详细图解）的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖（附全过程超详细图解）做法]( "烧卖（附全过程超详细图解）的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖（附全过程超详细图解）做法")
- 端午节过完了，包粽子还剩下了好多糯米和粽子叶怎么办呢？那就包几个简单易做的烧卖吧！用料糯米肉（牛肉鸡肉猪肉均可）胡萝卜香菇小葱酱油老抽盐料酒淀粉饺子皮或馄饨皮粽子叶或纱布烧卖（附全过程超详细图解）的做法糯米洗净，提前用水浸泡三小时，使糯米涨大，稍后容易蒸熟。肉切成肉末，拌...
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![绿豆糕（附绿豆去皮过程）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（附绿豆去皮过程）做法]( "绿豆糕（附绿豆去皮过程）的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕（附绿豆去皮过程）做法")
- 作为一个爱吃又怕胖的girl，研究食谱的时候真的是油能少就少，糖能减就减绿豆用捣蒜器去皮绿豆糕里的红豆馅自己做的时候可以用红薯代替砂糖因为红薯内有筋丝会影响口感，所以红薯一定要蒸熟料理机打成泥以后加到豆沙馅里翻炒控制好湿度，太干口感差，太湿不好包50g模具，30g绿豆沙➕...
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- 动动手指，做出属于自己、独一无二的饼干模具挑选硬实一点儿的易拉罐（旺仔牛奶罐、红牛饮料罐、露露杏仁露罐等）戴手套！用剪刀，小心的去除两端，再修剪成2厘米宽的圆圈，充分利用易拉罐原有的圆筒形状，达到无接缝！（迷你模具除外）剪好的圆圈用磨石或砂布打磨上下两边（剪过的地方很锋利）最...
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![酸汤肥牛面(附手擀面全过程)的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛面(附手擀面全过程)做法]( "酸汤肥牛面(附手擀面全过程)的做法步骤及图解,美味正宗的酸汤肥牛面(附手擀面全过程)做法")
- 肥牛遇到酸酸为辣口，就显得特别爽口开胃，我又进行了改良，现在就分享给大家用料面条部分:高筋面粉200克水120克盐1克料汤部分:红番茄3个红色小米椒1根绿色小辣椒1根姜2片蒜2瓣小葱半根圆葱90克金针菇50克肥牛200克番茄沙司30克六月鲜轻盐生抽6克醋7克糖6克盐4克小油菜2颗酸汤...
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![戚风蛋糕（附超详细过程图）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（附超详细过程图）做法]( "戚风蛋糕（附超详细过程图）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（附超详细过程图）做法")
- 此方贡献给各位烘焙小白，入门级戚风蛋糕口感绵润，组织蓬松，是做生日蛋糕胚子的不二选择。俗称“气疯蛋糕”的其实并没有那么难喔！大家记得交作业喔！用料8寸：鸡蛋5个细砂糖65克低筋面粉85克牛奶70克玉米油40克柠檬汁或白醋（去蛋腥作用）4～5滴6寸：鸡蛋3个细砂糖35克低筋面粉50克牛奶40...
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![豆豉粉丝蒸扇贝（附清洗过程）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉粉丝蒸扇贝（附清洗过程）做法]( "豆豉粉丝蒸扇贝（附清洗过程）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉粉丝蒸扇贝（附清洗过程）做法")
- 本来买了做潮汕海鲜粥的，少爷们不买账，算了，粉丝蒸一蒸吧。用料扇贝4只清美绿豆粉丝1把小葱2根料酒2勺蒸鱼豉油2勺豆豉2勺豆豉粉丝蒸扇贝（附清洗过程）的做法四个扇贝，自己开自己洗。为了给你们演示清洗的过程。小刀沿着贝壳内缘伸进贝壳内，慢慢切割，割断背肌，就能打开贝壳啦。两边...
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![海参小米粥（附泡发海参过程）的做法步骤及图解,美味正宗的海参小米粥（附泡发海参过程）做法]( "海参小米粥（附泡发海参过程）的做法步骤及图解,美味正宗的海参小米粥（附泡发海参过程）做法")
- 给宝宝做辅食熬粥的时候顺带着就炖上了大人喝的海参小米粥。作为小熊的忠实粉，他们家的电炖盅也是棒棒哒。用料海参2只小米100克姜适量盐2g纯净水适量芝麻油数滴枸杞适量粒白胡椒粉适量海参小米粥（附泡发海参过程）的做法干海参用纯净水泡2天，每12小时换一次水沿着海参腹部开...
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![酸梅汤（附简易过程）的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤（附简易过程）做法]( "酸梅汤（附简易过程）的做法步骤及图解,美味正宗的酸梅汤（附简易过程）做法")
- 夏天快到了，在这附上酸梅汤的做法不懂得请先看小贴士欢迎提问用料乌梅10-15粒（大约30克）冰糖适量水适量甘草5克山楂（干山楂片也可）30克陈皮10克酸梅汤（附简易过程）的做法1.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘2.然后加纯净水浸泡半小时以上。3.连水一起倒进电饭锅中，再加...
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![菊花豆腐（手切详版附过程图）的做法步骤及图解,美味正宗的菊花豆腐（手切详版附过程图）做法]( "菊花豆腐（手切详版附过程图）的做法步骤及图解,美味正宗的菊花豆腐（手切详版附过程图）做法")
- 美丽不可方物。根据@纯情的小威威写的菜谱，我再改良了一下，并拍了制做过程，方便大家理解。看起来十分高大上的菜肴，我这个手残星人都可以做，你也一定可以。用料内脂豆腐1盒筷子两根（方头)菜刀1把小木板1块菊花豆腐（手切详版附过程图）的做法内脂豆腐用剪刀将盒底四个角剪开，撕开上...
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![拉丝吐司🍞(附详细过程图解)的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝吐司🍞(附详细过程图解)做法]( "拉丝吐司🍞(附详细过程图解)的做法步骤及图解,美味正宗的拉丝吐司🍞(附详细过程图解)做法")
- 感谢糖豆MM的方子，原版地址喜欢简单明了的直接移步原版，因为下面这个方子图多话多，如果不介意我啰嗦的，慢慢往下看。用料奶油200克鸡蛋1个糖70克盐5克水10克面粉340克酵母(耐高糖)5克拉丝吐司🍞(附详细过程图解)的做法原料大合照。原方子为180克奶油+35克水，为了操作方便，我增...
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烹调屋
