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剁椒口味虾的做法食谱

剁椒口味虾的做法和图解 好吃的剁椒口味虾家常做法

  • 剁椒口味虾

  • 口味虾是湖南省著名的传统小吃，以小龙虾制成，口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃，配上有着湖南风味的剁椒，别有一番风味。用料龙虾500g食用油丹爷原味辣酱生抽老抽盐白酒料酒鸡精紫苏葱姜蒜香叶八角百香果桂皮耗油剁...
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椒盐口味虾的做法和图解 好吃的椒盐口味虾家常做法

  • 椒盐口味虾

  • 小樱最喜欢吃海鲜了，所以用虾去做各种好吃的菜也是我最热衷的，因为虾不会太腥，做起来也百搭，是很多人喜欢的一个海鲜材料。用料虾半斤椒盐胡椒粉克指天椒3个青辣椒2个盐克蒜3瓣姜丝葱花椒盐口味虾的做法虾洗干净，去头和虾肠，待用。青辣椒切块，辣椒切碎，姜蒜切丝。锅里热油，五分热...
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剁椒开背虾的详细做法大全,简单又营养的剁椒开背虾做法

  • 剁椒开背虾

  • 不用油炸，不焯水，几部就搞定的惊艳又不失美味的待客菜…用料虾10只蒜3瓣料酒1勺糖适量盐适量生抽1勺姜适量青红椒2个剁椒开背虾的做法新鲜的虾开背去虾线洗净撑开虾身摆放盘中青红椒，姜蒜剁碎，放料酒，盐，白糖，生抽调匀。调好的剁椒填充虾身里上锅蒸八分钟出锅中间放香菜叶点缀即...
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剁椒虾仁的做法和图解 好吃的剁椒虾仁家常做法

  • 剁椒虾仁

  • 我要开始学习做中餐了，大家鼓励我吧。这道菜快手又美味，手残星人也能学会噢。用料虾仁250克生姜去皮3片小葱适量植物油适量盐适量糖适量味精一点点自制剁椒适量剁椒虾仁的做法准备材料，虾仁先用开水煮一下，沥干水备用。小葱切小段，生姜去皮切片。安装好炒菜的搅拌钩，加入油，葱花...
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剁椒口水鸡的做法和图解 好吃的剁椒口水鸡家常做法

  • 剁椒口水鸡

  • 发酵型红剁椒和小米椒，混合出复合型香辣，层次和口感更丰富。用料三黄鸡半只姜片葱结花椒红剁椒1大勺(2勺也可以😃）小米椒3、4个蒜蓉4、5个蒜瓣的量姜末食用油2、3勺盐糖3、5克生抽2勺醋1勺葱花剁椒口水鸡的做法凉白开或矿泉水倒入大点的容器置冰箱冷藏；半只三黄鸡洗净、泡去...
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剁椒偏口鱼的做法和图解 好吃的剁椒偏口鱼家常做法

  • 剁椒偏口鱼

  • 用料偏口鱼1条蒜蓉剁椒酱葱黄酒盐蒸鱼豉油白胡椒粉剁椒偏口鱼的做法鱼处理干净洗净后，擦去水分。在鱼身上下抹上少许盐和胡椒粉，淋上黄酒。把剁椒酱均匀地盖在鱼身上。我用的是自制的蒜蓉剁椒酱。也可以用超市卖的剁椒酱。入蒸锅大火蒸8分钟。之所以用双层蒸锅蒸，是因为鱼太...
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剁椒椒盐虾的做法和图解 好吃的剁椒椒盐虾家常做法

  • 剁椒椒盐虾

  • 我们一直都会腌剁椒小米椒，蒜头，姜，酒。3:2:1酒要超过这些料，如果用来做菜的话。如果平时自己吃的话，凉拌，下饭。就可以不要那么多，加百分七八十就可以。用料虾15只椒盐少许克盐少许克剁椒两勺油4勺克辣椒粉少许剁椒椒盐虾的做法加食用油，然后加入剁椒，翻炒到，辣椒味出现加入虾，炒熟...
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剁椒北极虾的做法和图解 好吃的剁椒北极虾家常做法

  • 剁椒北极虾

  • 剁椒鱼头是我喜欢的，这次就借鉴一下，拿来做“剁椒北极虾”更适合想偷懒的煮妇，底下再铺上丝瓜吸饱北极虾和调料的汁水。整道红红绿绿，鲜辣入味，一滴油也不用，过瘾吃又不怕胖。用料野生北极虾1斤剁椒2汤匙丝瓜1根黄酒2汤匙香葱1小把蒜适量姜片适量糖1小勺盐适量剁椒北极虾的做法...
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剁椒蒸虾仁的做法和图解 好吃的剁椒蒸虾仁家常做法

  • 剁椒蒸虾仁

  • 用料虾料酒盐剁椒酱淀粉粉丝剁椒蒸虾仁的做法虾洗净去头去壳留尾，去背部虾线用料酒、盐（因为剁椒酱已经是咸的，盐少许即可）、剁椒酱、淀粉腌制5分钟粉丝泡软垫在盘底，拌入少许剁椒酱。将腌制好的虾球摆在粉丝上，入锅蒸8分钟即可（我是冷水就放入虾的，同时开始计时。。。大约8分钟...
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剁椒鱼虾的做法和图解 好吃的剁椒鱼虾家常做法

  • 剁椒鱼虾

  • 剁椒龙利鱼和基围虾，也可只用其中一种食材，口感鲜美。用料龙利鱼一片基围虾12只姜蒜适量剁椒4勺生抽3勺蒸鱼豉油2勺剁椒鱼虾的做法龙利鱼解冻切片，虾去虾线洗净，姜料酒腌制半小时，沥干水入盘。适量油，放入剁椒，蒜末，生抽小火炒香即可。铺在鱼和虾上，水开入锅蒸约十分钟。出锅放葱...
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美味剁椒的做法和图解 好吃的美味剁椒家常做法

  • 美味剁椒

  • 用料姜3个盐500克蒜15瓣红辣椒5斤五香粉35克青花椒50克美味剁椒的做法新鲜红辣椒去把洗净备用把辣椒切段，以便放入料理机粉碎切段后的红辣椒放入料理机粉碎粉碎后的红辣椒把姜和蒜洗干净备用姜蒜放入料理机粉碎粉碎后的姜蒜放入辣椒中搅拌加入盐、五香粉、花椒、冷油一起...
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蒜蓉粉丝金针菇（剁椒口味）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝金针菇（剁椒口味）做法

  • 蒜蓉粉丝金针菇（剁椒口味）

  • 这道菜的灵感来源于蒜蓉粉丝蒸扇贝，相比之下蒜蓉金针菇材料易得做法简单，味道毫不逊色，还增加了菌菇的鲜甜，特别是盘底的粉丝吸收了饱满的汤汁变得美味极了！用料金针菇1把粉丝1把大蒜1头剁椒适量蒸鱼豉油适量蚝油适量生抽适量糖盐适量食用油适量蒜蓉粉丝金针菇（剁椒口味）的做法...
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剁椒虾的做法和图解 好吃的剁椒虾家常做法

  • 剁椒虾

  • 这道菜香辣可口，吃米饭时特别的下饭用料虾20-25只蒜末一头姜末一勺剁椒一勺生抽少许醋少许料酒少许盐少许糖少许鸡精少许水淀粉小半碗剁椒虾的做法虾洗静，去头去虾线，蒜姜切末，将除了姜末，蒜末，剁椒以外的调料混合成酱汁起锅烧油，放入蒜末，姜末，剁椒炒香，倒入虾翻炒至变色，倒入酱汁，...
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剁椒酱（酸甜口味）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱（酸甜口味）做法

  • 剁椒酱（酸甜口味）

  • 参照大家的配方改良，入口的味道不是那么辣，新鲜的小红辣椒，除了晒成干辣皮，还可以做成好吃简单的辣酱。用料新鲜小红辣椒白砂糖盐番茄酱清油大蒜姜剁椒酱（酸甜口味）的做法先把辣椒洗干净，然后擦去上面多余的水份。自己剁碎辣椒口感会比较好，用搅拌机省事但是没有颗粒感，辣椒不需要...
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美味剁辣椒的做法和图解 好吃的美味剁辣椒家常做法

  • 美味剁辣椒

  • 一个家庭有吃辣与不吃辣的，对于经常要迁就不吃辣的来说，味蕾始终得不到满足，少了辣就感觉菜没有了灵魂的。用料美人椒2kg线椒200g蒜头5个姜适量花椒30g白酒1勺菜籽油1勺美味剁辣椒的做法1.将美人椒（喜欢辣的可以放点朝天椒）、线椒（可放可不放，主要增加成品的颜色）、蒜、姜全部剁...
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剁椒虎皮虾的做法和图解 好吃的剁椒虎皮虾家常做法

  • 剁椒虎皮虾

  • 今年的圣诞主菜，大只虎皮虾香辣入味，大家都说好吃。用料剁椒3勺大蒜2瓣姜3片油15克生抽2勺白糖5克盐视情况，少许虎皮虾8头葱花少许剁椒虎皮虾的做法虾解冻，开背，备用。锅里下油，放姜蒜，再放剁椒，剁椒有水分及时用锅盖挡住以防油溅。将虾开口朝下摆进锅里盖盖焖。焖至虾身变红，放入...
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剁椒蒸虾的做法和图解 好吃的剁椒蒸虾家常做法

  • 剁椒蒸虾

  • 用料虾剁椒食用油剁椒蒸虾的做法将虾煎掉虾须和虾腿装入盘中的虾用勺子在上面轻铺一层剁椒加入两勺食用油将虾放入微波炉里大火3分钟即可取出小贴士虾用微波炉蒸的时候不易过久，太久会造成虾脱从离壳，这样吃起来太干，因为剁椒本身就挺咸，所以我没放盐...
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开胃剁椒虾的做法和图解 好吃的开胃剁椒虾家常做法

  • 开胃剁椒虾

  • 昨天还真没预见到今天的雪，只做了一道开胃剁椒虾，不过，虾的红火配上鲜辣的口感，也可以配得上这银色的冰清世界了吧！用料豆鼓少许鲜南极虾500克黄剁椒少许粉丝少许香葱少许姜少许鸡精少许盐适量糖少许蚝油少许开胃剁椒虾的做法虾去虾芒、片成两半，只保留尾部相连，去掉虾线，粉丝泡...
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剁椒龙虾的做法和图解 好吃的剁椒龙虾家常做法

  • 剁椒龙虾

  • 用料剁椒3勺盐少许香菜6-7根剁椒龙虾的做法清洗龙虾去头，留下虾尾和前脚，用刷子刷洗用油炸小龙虾至颜色变红，可以闻到香味捞出小龙虾，往锅里加少量油，加入剁椒及豆瓣酱少许，根据自己口味调整，翻炒至香气扑鼻，再倒入已炸好的小龙虾，一起翻炒。然后再加入水蒸煮6-8分钟。最后加入香...
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剁椒青口的做法和图解 好吃的剁椒青口家常做法

  • 剁椒青口

  • 辣妹子辣，辣妹子辣。。。用料剁椒两小汤勺青口适量盐少许干辣椒两个蒜十分多，海鲜和蒜天生一对哦油少许葱适量姜丝少许剁椒青口的做法调料备全青口洗净锅里放油，烧热，干辣椒下锅，直到辣椒微胡，有香味，放入其他配料其余配料下锅爆香。放入剁椒酱青口下锅爆炒。青口很容易熟，喜欢的...
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蒜蓉剁椒虾的做法和图解 好吃的蒜蓉剁椒虾家常做法

  • 蒜蓉剁椒虾

  • 用料鲜虾蒜蓉剁椒姜末蒜蓉剁椒虾的做法将新鲜红辣椒（必须是很辣的小辣椒，如果用大菜椒制作将不会有味美的效果）洗净、晾干、切碎，加适量的油、切碎的大蒜拌匀，然后用用盐腌上放到瓶子里，一般半个月左右就可以制成。它可以作为调料或者直接食用鲜虾洗净先把蒜蓉和姜末铺在去头的...
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剁椒爆虾的做法和图解 好吃的剁椒爆虾家常做法

  • 剁椒爆虾

  • 昨晚买的虾，少部分做了番茄鲜虾面，大部分就用来炒了这个虾（真是勤劳的我啊，这周每天都上菜呢）。说到虾，估计没几个人不爱吃，偏偏老公和我的妈妈不爱吃虾，他们没口福了我和丫头还有丫头的姑姑就更有口福啦。虾本身就是很鲜美的食物，所以不管怎么烧都好吃，不过每个人口味不同，我偏爱的...
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剁椒酱（赣南口味）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒酱（赣南口味）做法

  • 剁椒酱（赣南口味）

  • 想念家乡的那种剁椒香味～用料新鲜红辣椒3斤大蒜适量姜适量食盐适量剁椒酱（赣南口味）的做法1、买来新鲜细长的红辣椒，（切记：勿买灯笼椒）。拿湿布擦干净，千万别用水洗；2、将洗净的辣椒剁碎，尽量切洗一点，跟超市买的剁椒差不多大小即可，切完装入容器内；3、将大蒜瓣、姜块切碎，切成碎末状，留...
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剁椒基围虾的做法和图解 好吃的剁椒基围虾家常做法

  • 剁椒基围虾

  • 用料基围虾500g小米椒5个蒜头8粒花生油适量盐适量生抽适量剁椒基围虾的做法虾去虾内脏，洗干净摆盘，如图。小米椒，蒜头剁成沫，放入盘中间，加入适量盐、花生油和生抽。锅内注入清水，烧开，放入锅内隔水蒸8分钟。...
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剁椒虾球的做法和图解 好吃的剁椒虾球家常做法

  • 剁椒虾球

  • 用料大虾10只剁椒2勺蕃茄酱2勺葱1/5根姜1片盐1克白糖适量料酒2勺淀粉1勺花生油少许剁椒虾球的做法大虾剥皮从背部切开（不要切断）去虾线料酒盐淀粉淹15分钟调料水烧开关火🔥将虾仁一个一个放入开水中虾仁在热水中慢慢养成虾球在开小火煮一下捞出白白嫩嫩的锅内放油倒入剁椒...
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