当前位置：烹调屋 >

油豆角的做法食谱

油豆角的做法和图解 好吃的油豆角家常做法

  • 油豆角

  • 人在外地，老家在黑龙江。小时吃的东西的味道随着年龄的增长越发思念。从原来的因为上学离家，后来是工作，到后来是成家。人生就在这样一步步走向了中年！当由娃变成了娃的娘，复制我小时记忆里的味道，就成为我现在饭桌上要做的事情。我做的菜不会有太多的细节，比如克重，比如什么，我只...
  • 16840
清炒油豆角的做法和图解 好吃的清炒油豆角家常做法

  • 清炒油豆角

  • 对豆角（豇豆）腻烦了，试试油豆角吧，口感比较好。用料大葱一块大白兔长姜一块方糖大小蒜一瓣（大一点）干辣椒3个油30ml盐2克蚝油15ml南德2克鸡精2克油豆角250克清炒油豆角的做法油豆角去头尾尖角，后洗净沥水后备用斜刀切成细丝，注意不要切到手葱、姜、蒜、干辣椒切丝备用热锅凉油，油...
  • 10859
速冻油豆角的做法和图解 好吃的速冻油豆角家常做法

  • 速冻油豆角

  • 东北油豆角只有夏秋期间种植的才好吃。在秋季可以储存些冬天吃。要选择无斑的好品种油豆角。用料油豆角多少自己定速冻油豆角的做法将油豆角洗干净，掐去根，好品种无筋。将锅中水烧开，放入油豆角，加热1-2分钟左右，也就是再次水开后稍许，捞出油豆角放入冷水中将油豆角从冷水中捞...
  • 30431
尖椒油豆角的做法和图解 好吃的尖椒油豆角家常做法

  • 尖椒油豆角

  • 去兰州出差，其中有一个菜吸引了我，回家就做了一个，不错不错👍又学会一个新菜！用料尖椒2个豆角400克蒜1瓣盐1小勺糖1勺生抽1勺醋1勺尖椒油豆角的做法选择嫩一点的豆角切段，尖椒小一点的洗干净备用锅里加油烧热，下豆角炸一分钟；尖椒下锅稍微煎一下就出锅，不然口感软了。我试做的时...
  • 6516
耗油豆角的做法和图解 好吃的耗油豆角家常做法

  • 耗油豆角

  • 中秋了马上，AMMA诚邀Hearst几位好友来家共度佳节，那得做点什么好吃的吧，必须的！AMMA这两天新研究的一道海味小炒给大家瞅瞅，味道还真不错有点意思！用料豆角猪肉鲜味耗油干辣椒葱姜蒜末耗油豆角的做法切好的豆角焯水（7成熟），焯水时可以滴入少量食用油，这样可以使蔬菜更油绿，放入少量...
  • 16619
香油豆角的做法和图解 好吃的香油豆角家常做法

  • 香油豆角

  • 重点在造型，话不多说，摆好，即可。用料长豆角5根蒜，葱，姜若干香油豆角的做法豆角切中长段，煮半熟。捞出，放冰水。拌汁：蒜拍碎，姜切丝，葱切碎段，放酱油，香油。小贴士摆造型。...
  • 19880
蚝油炒豆角的做法和图解 好吃的蚝油炒豆角家常做法

  • 蚝油炒豆角

  • 用料豆角300克左右木耳20克胡萝卜50克蚝油2匙生抽1匙蒜2瓣姜2片盐适量鸡精适量色拉油蚝油炒豆角的做法木耳用温水泡发，洗净沥干，撕成小朵待用豆角摘去老筋，洗净，斜切成1.5厘米长的段，胡萝卜去皮洗净切片，蒜切蒜末将豆角在滚水中煮20分钟（水中滴几滴油，煮过的豆角会油绿欲滴，试验证...
  • 8193
蒜油焖豆角的做法和图解 好吃的蒜油焖豆角家常做法

  • 蒜油焖豆角

  • 豆角是东北人爱吃、常做的食材。无论是炖还是焖味道都不错。但吃常了，也就腻了。于是就来个改良，弄个蒜烧味的，还别说，味道好极了。虽说是素做，但肉透的感觉就像吃肉一样，香！用料油豆角大蒜四五瓣生抽一汤勺胡椒粉适量白糖一茶勺盐适量蒜油焖豆角的做法油豆角掐尖去根洗净，用加了...
  • 11662
焖油豆角的做法和图解 好吃的焖油豆角家常做法

  • 焖油豆角

  • 用料酱油1勺油豆角1.5斤焖油豆角的做法买豆角要厚实的，不要那种豆多的，要肉厚的。洗净，控水，切段儿，五花肉切片热油，放入花椒大料炸一下炒肉，然后放入酱油料酒醋，小火把他们炖肉靠干，加入葱和姜去炒，然后把豆角翻炒，改成大火。变色加入热水，放入盐和鸡精。...
  • 26704
辣炒油豆角的做法和图解 好吃的辣炒油豆角家常做法

  • 辣炒油豆角

  • 油豆角比一般的豆角好吃太多太多了~~皮子比较薄豆豆很大颗很饱满吃起来绵绵的~太爽了~~用料油豆角300g油豆角（如果没有也可以用其他豆角代替）300g干辣椒3枚蒜末少许生抽15g油10g鸡精1g清水适量辣炒油豆角的做法这样红色的油豆角很好吃也有绿色的但是皮子比较厚个人感觉没这...
  • 32553
蚝油炒豆角的详细做法大全,简单又营养的蚝油炒豆角做法

  • 蚝油炒豆角

  • 到潮州好些天了，一直没有机会没有时逛市场！架不住这个潮州大哥的热情，本来我嫌这豆角有点老，买了一斤，不老！挺好吃的！潮州人热情，和气，会做饭会做生意用料蚝油勺豆角克大蒜瓣蚝油炒豆角的做法热锅冷油，下蒜粒。下豆角洒水炒，用水蒸气炒看到锅涩了，没有油，洒点油在锅边，有油气的锅不易粘...
  • 13781
葱油豆角的做法和图解 好吃的葱油豆角家常做法

  • 葱油豆角

  • 这道菜简单又好吃，基本人人都能掌握，而且有饭店菜的颜值，可以拿出来炫一下。用料豆角250g葱丝适量蒜蓉适量酱油3勺植物油1勺花椒适量干辣椒3-5根葱油豆角的做法豆角摘好洗干净，不要掰断，整根绰水，一定绰至熟透，捞出，平行摆在盘子中间。将葱丝和蒜蓉摆在豆角上方。锅烧热，放入油，放...
  • 20048
油豆角炒肉的做法和图解 好吃的油豆角炒肉家常做法

  • 油豆角炒肉

  • 给自己写的菜谱，厨艺超级不精，不要报太大希望……💕用料油豆角十根左右小里脊一条蒜五六个淀粉2勺白糖1勺蚝油1勺生抽2勺姜片2油豆角炒肉的做法1⃣️小里脊稍解冻，切丝（全化开不好切），豆角斜着切丝。2⃣️里脊丝放入碗中，加入姜丝蒜末蚝油生抽醋白糖淀粉抓匀，腌制15分钟。3⃣️起锅热油...
  • 32174
炖油豆角的做法和图解 好吃的炖油豆角家常做法

  • 炖油豆角

  • 用料五花肉50克油豆角1000克八角2个老抽1勺盐适量姜葱少许炖油豆角的做法起锅烧油，先放葱姜煸炒，然后放肉继续翻炒，变色后放酱油煸炒两下。接下来放豆角继续翻炒到变色放开水，八角盐小火炖煮几分钟，炖到豆角软烂无汤就可以炖成这样就可以出锅了小贴士豆角多煸炒一会，这样炖煮时...
  • 6578
油炸豆角的做法和图解 好吃的油炸豆角家常做法

  • 油炸豆角

  • 记性不好，所以想记录一下自己喜欢做的菜，我也是四处学。用料豇豆适量鸡蛋一个淀粉适量五香粉适量盐适量辣椒粉适量油炸豆角的做法切段洗净控干水分加盐，五香粉，鸡蛋一个，适量淀粉，搅匀拌成这样差不多。油热下锅炸，我用的花生油。出锅，撒点辣椒面。...
  • 21658

  • 乱炖油豆角

  • 用料油豆角300克萝卜缨土豆2个茭白2个生姜片食用油2勺素炸酱2勺酱油1勺白糖10克蘑菇精1茶勺热水乱炖油豆角的做法蔬菜洗净，油豆角摘去两头和筋儿，再弄成小段。土豆和茭白去皮，并切成小块炒锅放入食用油，油热之后放生姜片，煸软之后放土豆片煎一下，再茭白和油豆角，过油炒上约5分钟...
  • 12756
耗油芸豆角的做法和图解 好吃的耗油芸豆角家常做法

  • 耗油芸豆角

  • 好吃不贵简单美味用料芸豆角一把耗油1勺生抽1勺清水半小碗盐适量蒜4-5瓣耗油芸豆角的做法1:豆角洗净，过水汆熟透，凉凉摆盘备用2:热锅凉油下蒜（切薄片），煸炒出香味儿3:加水↣耗油↣生抽↣盐4:耗油汁烧开关火，淋到豆角上即可我喜欢吃这种芸豆角小贴士1:再水里加点食用油和一点盐，...
  • 14388
油豆角丝的做法和图解 好吃的油豆角丝家常做法

  • 油豆角丝

  • 用料油豆角粉丝红椒肉片葱姜蒜料酒酱油十三香油豆角丝的做法油豆角压缩块浸泡一个晚上粉丝、红椒、肉片葱姜蒜切末，红椒切丝粉丝焯熟锅里放油炒香葱姜末，放入肉片煸炒，烹入料酒，放入酱油和十三香，放入豆角丝加入两大勺高汤炖五分钟后放入盐，翻炒，最后放入红椒丝和粉丝同炒。放入...
  • 32316
烧油豆角的做法和图解 好吃的烧油豆角家常做法

  • 烧油豆角

  • 烧豆角是一道非常普通的家常菜，可素可荤。不过在小时候，吃烧豆角这道菜，是不易的，那个年代，豆油是定量供应的，几乎家家油都很紧张，做烧豆角需要过油，费油呀！大多数人家是舍不得做过油的菜的。今晚做这道菜时，想起来一个发生在我身上的小故事，简单的讲一下，记得我还在上托儿所时，跟着父...
  • 5610
五花肉焖油豆角（扁豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉焖油豆角（扁豆角）做法

  • 五花肉焖油豆角（扁豆角）

  • 秋天的东北，正是吃油豆角的时候。最爱吃的当然是五花肉焖油豆角啦。用料五花肉100克油豆角1斤葱根酱油2汤勺姜2片盐少许花椒粉少许五花肉焖油豆角（扁豆角）的做法热油，下豆角。炒断生。加一个可爱的八角。下姜片和五花肉片。加花椒粉。加酱油。加少许盐调味。加水末过豆角即可...
  • 12175
酱焖油豆角的做法和图解 好吃的酱焖油豆角家常做法

  • 酱焖油豆角

  • 用料豆角一斤葱伴侣甜面酱适量蒜片适量油适量酱焖油豆角的做法锅中放油，放入蒜片炒香，再放入豆角煸炒，放入适量葱伴侣甜面酱，再放入少量水，水份炖干即可。油豆角好熟，不要放太多水，这个不用放肉，都特别好吃。...
  • 32532
油盐豆角的做法和图解 好吃的油盐豆角家常做法

  • 油盐豆角

  • 豆角是广东比较独特的叫法,也有很多部分地区的叫豇豆,食用的方式有很多种,这是其中在广东家庭中最常见的一种油盐豆角算是广东比较简单的一道家常菜,在餐厅也会有得点,餐厅一般是用过油的方法,我们家常做又想低油不浪费油起个油锅就用焯水的方法。这是一道简单方便的家常...
  • 14334
油焖豆角的做法和图解 好吃的油焖豆角家常做法

  • 油焖豆角

  • 用料四季豆适量酱油适量耗油适量油焖豆角的做法起锅烧油，油热，放豆角；炒至断生（2分钟）放蒜继续翻炒，生抽、耗油翻炒；加少许水，待收干汤汁。成品小贴士如果口重，可以少放一点盐；生抽和耗油就代替盐了。...
  • 15157
蚝油豆角的做法和图解 好吃的蚝油豆角家常做法

  • 蚝油豆角

  • 第一次这样做豆角，不是很成功，但也全部被我消灭啦！用料蚝油油克蚝油豆角的做法1、摘豆角，将豆角切成均匀小段，不需要太短，个人觉得四五厘米一段即可。2、将豆角倒入开水中，煮七八分熟，切记一定要七八分熟，(我的就是因为煮的时间短，不好炒，把其他的都炒烀啦……)捞出来，控干3、锅中倒...
  • 9796
红烧油豆角的做法和图解 好吃的红烧油豆角家常做法

  • 红烧油豆角

  • 家里没有排骨了但是油豆角是非常的霸气单独炒也好吃东北人在南方很不理解为什么没有油豆角淘宝买了五斤我家也就能吃四顿快手家常菜能让你吃两碗大米饭用料油豆角一盘大蒜4瓣大葱一点红烧酱油一点白糖两勺十三香少许盐两勺红烧油豆角的做法油热大蒜大葱炝锅放豆角翻炒后...
  • 21296

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接