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咸肉雪菜炒笋丝的做法食谱

简单易学的咸肉雪菜炒笋丝美食做法
  • 咸肉雪菜炒笋丝

  • 比较下饭,也适合早上配粥,没有咸肉也可以用新鲜的肉代替,也可以不放肉,肉最好选肥一点的,不用肉在一开始食用油要多用一点用料笋2根咸菜1袋咸肉1小块剁椒1勺盐1小勺咸肉雪菜炒笋丝的做法准备食材如上图肉和笋切成丝锅里倒油烧热放入肥咸肉炒至肥肉出油倒入笋丝翻炒约2分钟放入...
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肉丝炒咸菜的做法和图解 好吃的肉丝炒咸菜家常做法
  • 肉丝炒咸菜

  • 初四~都大鱼大肉吃腻了吧,来个炒咸菜,就面条、煎饼、馒头都白搭,很下饭哦~用料咸菜疙瘩一个半肉丝看心情蒜2/3瓣辣椒看想要辣度葱姜、糖少许料酒少许川麻椒六七粒老抽、生抽肉丝炒咸菜的做法先把咸菜疙瘩切成细条,加水泡会,肉丝切好,然后准备麻椒末~因为不喜欢吃麻椒粒,都是热锅炒...
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雪菜笋丝的做法和图解 好吃的雪菜笋丝家常做法
  • 雪菜笋丝

  • 每年春天,奶奶都会晒一些雪菜笋丝,等到夏天没有笋的季节,拿出来用水泡发一下,放点青辣椒炒一下很好吃,特别下饭,还可以泡发后直接煮汤喝,很鲜的。今年亲戚送了我一大袋笋吃不完,我就自己做这个菜了,晒干后密封阴凉处可以放一年,想吃就拿出来泡一下。用料雪里蕻500克盐适量毛笋2000...
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咸菜肉丝春笋炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜肉丝春笋炒年糕做法
  • 咸菜肉丝春笋炒年糕

  • 对于诸暨人来说,一道咸菜肉丝炒年糕就是童年的回忆午后3.4点,邻居小奶奶总会做各种点心,而咸菜肉丝炒年糕是经常有的。除了这些,她还会加点冬笋或者是其他的诸如马鞭笋之类的配菜,炒好后加点大蒜叶,一碗诱人的点心出炉后要趁热吃掉才不辜负别人的心意😊用料年糕500克咸菜5勺笋2...
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雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆做法
  • 雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆

  • 夏天的好伴侣。雪菜笋丝先加一些小辣椒爆炒后有着淡淡的辣味,再与切片的咸肉一起铺在蚕豆上清蒸。鲜咸不油腻,下饭也下酒。用料蚕豆雪菜竹笋丝小辣椒咸肉雪菜笋丝咸肉蒸蚕豆的做法雪菜,竹笋切丝后与小辣椒丁爆炒,加一点点糖吊鲜。咸肉切片与爆炒后的雪菜笋丝一起铺在蚕豆上,稍...
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简单易学的肉丝炒笋丝咸菜美食做法
  • 肉丝炒笋丝咸菜

  • 用料冬笋肉丝雪菜生抽白糖肉丝炒笋丝咸菜的做法冬笋剥壳烧熟,再切丝,肉丝酱好,加少量盐小苏打,鸡精料洒调匀,咸菜备用,此咸菜是自己腌制特鲜。热锅热油爆炒肉丝肉丝拔锅边上,倒入咸菜煸炒倒入笋丝煸炒,加少量生抽加白糖翻炒。可跟据自己口味添加...
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雪菜春笋毛豆肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜春笋毛豆肉丝炒年糕做法
  • 雪菜春笋毛豆肉丝炒年糕

  • 现在正是吃春笋的好时节🥢,除了我们常吃的腌笃鲜、油焖笋,其实还有很多可以延伸的做法,今天要教大家的这道用春笋做的菜,不放一滴鸡精味精,就可以鲜到眉毛🤗掉下来~用料雪菜150克春笋一斤肉丝200克毛豆400克(去壳前)水磨年糕4根干辣椒2个料酒盐淀粉白胡椒粉糖雪菜春笋毛豆肉丝炒...
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简单易学的雪菜笋丝炒肉丝美食做法
  • 雪菜笋丝炒肉丝

  • 雪菜肉丝是一道家常菜,虽然很普通,但与米饭、面条和粥都实在太搭配了!有了这道菜,每天早餐我都可以来一碗雪菜肉丝面😋用料雪里蕻半斤肉丝适量笋丝半袋白糖适量生抽1勺雪菜笋丝炒肉丝的做法准备好所需的食材油锅里放入适量花椒炒香捞出(不要炒糊了,那样炒的菜会发苦)放入肉丝煸...
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百搭~雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的百搭~雪菜冬笋炒肉丝做法
  • 百搭~雪菜冬笋炒肉丝

  • 雪菜炒肉丝是一个很经典的浇头,可以配粥,可以做雪菜肉丝面,还能做雪菜肉丝炒年糕等等,都非常美味!用料雪菜1包,约160克冬笋2个肉丝100克口蘑数个料酒,淀粉,盐,糖,油适量百搭~雪菜冬笋炒肉丝的做法肉丝用一小勺淀粉,一点点料酒和盐腌制10分钟左右。雪菜洗净,浸泡一会儿后沥水切碎。冬笋...
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小美版 雪菜肉丝炒嫩笋的做法步骤及图解,美味正宗的小美版 雪菜肉丝炒嫩笋做法
  • 小美版 雪菜肉丝炒嫩笋

  • 买到了好吃的马边笋,突然就有了下厨房的兴趣。这道菜超级下饭。用料油10+10克雪里蕻100克生抽5+5克肉丝100克马边笋丝250克糖3克料酒1勺葱2克小美版雪菜肉丝炒嫩笋的做法马边笋用开水泡洗一下,沥干水分。肉丝用一勺料酒5克生抽腌制10分钟备用。1、主锅放10克油,2克葱花,2分钟...
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雪菜春笋炒鸡(肉丝)的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜春笋炒鸡(肉丝)做法
  • 雪菜春笋炒鸡(肉丝)

  • 炒鸡还是炒肉丝都好吃!用料雪里蕻100克春笋3根姜丝2克鸡肉或者肉丝若干克雪菜春笋炒鸡(肉丝)的做法自己家里的春笋,新鲜!剥好洗净切片备用雪菜半包,洗干净备用如果是炒鸡,就把鸡肉焯水备用,肉丝直接切条加入淀粉搅拌备用起油锅,姜片、葱段爆香,加入肉丝或者鸡块爆炒,加入笋片翻炒,最...
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咸菜笋丝的做法和图解 好吃的咸菜笋丝家常做法
  • 咸菜笋丝

  • 用料咸菜少许笋少许咸菜笋丝的做法笋切成丝,咸菜切小块,锅中倒油,油热后放入咸菜炒下盛起,放入笋丝倒入水,倒入料酒1勺盖盖煮10分钟,尝下笋熟,不麻口放入咸菜,不够咸放入盐即可。...
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时令笋丝炒咸菜肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的时令笋丝炒咸菜肉丝做法
  • 时令笋丝炒咸菜肉丝

  • 正是吃笋的季节,这道菜是每年家里必吃,而且下饭,可配饭配面都鲜爽无比。用料肉丝50-60克咸菜1包春笋1根(半根)盐适量白糖适量时令笋丝炒咸菜肉丝的做法肉改刀肉丝。笋切丝略焯水。咸菜是超市的袋包装。油锅烧热后,直接煸炒肉丝,笋丝一起煸炒后乘出。油锅加油煸炒咸菜,煸香后倒入...
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雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒毛豆做法
  • 雪菜冬笋肉丝炒毛豆

  • 用料雪里蕻80克左右(袋装)毛豆仁150克里脊肉丝100克竹笋1支盐1克(腌制肉丝)丝)糖5克油20克葱1根切段姜1片切丝雪菜冬笋肉丝炒毛豆的做法准备工作:肉丝加葱姜,少许盐,10克料酒,抓匀腌制10分钟。笋焯水后切丝备用。主锅加入油10克和肉丝,设置3分钟120度速度2煸炒,盛出备用。不用洗锅,再...
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咸菜炒笋丝的做法和图解 好吃的咸菜炒笋丝家常做法
  • 咸菜炒笋丝

  • 用料竹笋2个(1000g)咸菜500g油咸菜炒笋丝的做法笋先煮一下,笋切丝,咸菜切末。炒...,成了。...
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雪菜肉丝笋丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜肉丝笋丝炒年糕做法
  • 雪菜肉丝笋丝炒年糕

  • 口感软糯,鲜香适口。用料主料:年糕辅料:里脊肉、雪菜、熟冬笋调料:盐、鸡粉、白糖、生粉雪菜肉丝笋丝炒年糕的做法将里脊肉和熟冬笋分别切成丝,肉丝加盐、鸡粉、蛋清、生粉拌匀;雪菜切末,如果雪菜非常咸,就用开水汆烫一下,沥水备用;年糕切片后过水,煮软取出备用;坐锅点火倒油,下入葱姜...
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艾草青团馅      雪菜笋丝炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的艾草青团馅      雪菜笋丝炒肉丝做法
  • 艾草青团馅 雪菜笋丝炒肉丝

  • 每次做青团,最畅销的就是雪菜笋丝炒肉丝的,今天把方子记录下来给大家参考,雪菜我买的是即食的雪菜,市场的雪菜品质参差不齐,不能保证做的青团口味一致,所以每次我做青团都选用W本来三丰可味的即食雪菜,加上春笋丝、肉丝,无敌好吃,也是我们家饭桌上的常备菜,下饭、搭粥首选,今天女儿...
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咸菜炒春笋/雪菜炒春笋/又嫩又脆/下饭的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜炒春笋/雪菜炒春笋/又嫩又脆/下饭做法
  • 咸菜炒春笋/雪菜炒春笋/又嫩又脆/下饭

  • 这款春笋又嫩又脆,下饭,好吃!这是难得一遇的温州永嘉楠溪江本地春笋,俗称这种为白毛笋,小的一个有6斤重;大的一个有11斤重,长度60厘米,我说这是笋大王吧。我第一次见这么大这么嫩的春笋,第一次做这道。我非常用心的写了以下的具体介绍与步骤,希望你好好看完!这道教程菜谱来自:快乐鸟L...
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腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜做法
  • 腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜

  • 腌菜炒冬笋配粥配饭神器能吃两碗~家里没有毛豆和肉丝儿的可忽略相关步骤哦~用料冬笋1个腌(咸)菜4大片肉丝儿半碗毛豆半碗姜4/5片料酒勺生抽勺淀粉勺糖、盐勺腌(咸)菜豆子肉丝炒冬笋|下饭菜的做法瘦肉切成肉丝儿肉丝儿腌制10分钟(1勺生抽➕1勺料酒➕1勺淀粉)准备食材(姜片若干、冬笋...
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雪里蕻咸菜~雪菜炒肉丝~下饭~简单~可做雪菜肉丝面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的雪里蕻咸菜~雪菜炒肉丝~下饭~简单~可做雪菜肉丝面浇头做法
  • 雪里蕻咸菜~雪菜炒肉丝~下饭~简单~可做雪菜肉丝面浇头

  • 男方人对雪菜的钟爱不亚于北方人对酸菜的热情,做面可以当浇头,喝稀饭可以当小菜,开胃又下饭,感觉每次有雪菜都要多扒拉1碗饭!😁😁😁用料雪菜一棵肉丝80克青椒1个老姜1个大蒜2瓣干红辣椒3个生抽1勺半(最原始的白瓷勺)白糖2克蚝油半勺(还是那个白瓷勺)雪里蕻咸菜~雪菜炒肉丝~下饭~简单~...
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陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝做法
  • 陈姥爷的菜 | 雪菜冬笋炒肉丝

  • 每到冬天老爸都会给我做雪菜冬笋炒肉丝,吃完还要装满满一大盒带回家。虽然是非常简单又家常的小菜,但是搭配真的很妙,冬笋的细嫩、雪菜的鲜脆、肉的喷香一口吃进去。做面条浇头、过泡饭都特别棒。爸爸的做法有些小的技巧,吃起来没有咸菜的辛,微微咸、微微辣、甜丝丝。用料主材...
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雪菜炒笋丝的做法和图解 好吃的雪菜炒笋丝家常做法
  • 雪菜炒笋丝

  • 家乡的味道最美~用料春笋3根雪菜小碗的一半蒜2瓣葱1根猪肉(没有可以不放)一小块盐若干克白糖若干克雪菜炒笋丝的做法猪肉切丝,春笋切丝(春笋沿着长边竖着切即可)锅中水煮开,然后放笋丝焯一下(一分钟不到就捞出来,否则影响笋的脆度)锅里放油,肉丝稍微翻炒一下,肉丝发白就可以盛出了另...
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雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉丝炒年糕做法
  • 雪菜冬笋肉丝炒年糕

  • 用料冬笋200克年糕200克梅花肉150克雪里蕻100克雪菜冬笋肉丝炒年糕的做法雪里蕻在滚水里烫半分钟,捞出沥水后剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪里蕻是非常搭的。刚才烫过雪里蕻的热水再次利用,烫一下冬笋丝,我的冬笋故意切成粗条状,这样后面吃的时候有嚼头。也可以切细。按个...
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咸菜肉丝炒笋(茭白)的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜肉丝炒笋(茭白)做法
  • 咸菜肉丝炒笋(茭白)

  • 用料瘦肉适量春笋(冬笋、茭白都可以)2个咸菜(雪里蕻,倒笃菜)适量香干(可放可不放)3块小米辣1个食用油适量盐少许黄酒少许咸菜肉丝炒笋(茭白)的做法咸菜切碎,瘦肉切丝,春笋切小片(冬笋或茭白可切丝,香干切丝,小米辣切小丁。起锅加热后倒入适量的食用油加热至7成热后放入小米辣和肉丝略...
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矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•雪菜冬笋炒肉丝做法
  • 矜宸•雪菜冬笋炒肉丝

  • 很不错的下饭菜,作为面条的浇头也很好,关键是失败做法家常简单。用料雪里蕻350克冬笋100克里脊150克葱姜末适量矜宸•雪菜冬笋炒肉丝的做法市场里买的雪菜,或者叫咸菜放到水中浸泡20分钟,充分挤压掉卤汁,这样操作能去除大量的盐分,让之后的炒制过程更方便控制味道。冬笋切细丝...
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