- 美食和爱是通往幸福的捷径。周末休息在厨房捣鼓,一大早买了鲜虾,自制了鲜虾丸子,看着孩子们吃得津津有味,满足感十足。用料虾1斤淀粉3勺鸡蛋清适量盐适量胡椒粉少量美味鲜虾丸子的做法鲜虾去壳,加入配味料剁成虾泥,加入蛋清,淀粉手挤成团水开后下丸子煮了一碗乌冬面,美味😍...
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- 用料大虾10只鸡蛋1个香油适量盐适量面粉适量克豆腐1块葱1根西红柿1个鲜虾丸子汤的做法大虾去皮去虾线,葱切段,放入料理机中搅拌成虾泥。豆腐适量切块搅拌,放入虾泥中。虾泥中加入适量盐,鸡蛋清(蛋黄搅拌均匀,备用),面粉适量。将虾泥朝一个方向搅拌均匀。做虾泥丸子。锅中倒油,加...
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- 住在沿海城市,婆婆经常给买虾,平时比较喜欢蜜汁焖虾,早饭的话鲜美清淡些比较好,这道鲜虾面主要是操作比较简单,营养全面,用料也比较简单,比较适合我这种哺乳期妈妈,不过海鲜过敏的朋友切忌~我下面的食谱是两人份的量用料虾4只鸡蛋1只龙须面依据个人饭量菜心(随意)嫩白菜叶(随意)...
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- 家里人都喜欢吃虾,特别是这道虾丸,既可以炒菜又可以放火锅里,简直就是美味到没朋友。用料虾300克猪肉馅50克蛋白一个油/盐/鸡精/姜/水适量鲜虾丸子的做法虾去壳用酒,盐腌15分钟,沥干后剁成蓉。放入肉末,生姜末,加盐,鸡精拌匀,加蛋清顺一个方向拌起劲(我是用面包机的和面功能)。热水...
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- 虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),虾可食部分蛋白质占16~20%左右~这么好的食物只用来蒸煮吃会不会太单调了,今天做个虾丸尝尝吧用料虾5只米饭适量鲜美虾丸的做法取5只虾,去头去尾去虾线,然后用清水冲洗干净蒸好的米...
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- 丸子要吃想章鱼小丸子,可家里什么材料不全,有什么就用什么吧,做出来还挺好吃!用料海苔四分之一片淀粉10克虾2只水50克低筋面粉40克盐1克鸡蛋1个小鸡蛋泡打粉1克白菜一小片西芹小段香葱一根鲜虾小丸子的做法盐+水+面粉+淀粉+泡打粉+鸡蛋混合静止十分钟锅内抹油,倒入面糊,加入青...
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- 做三鲜饺子、做虾片,总是拔下来很多虾皮,这些虾皮扔了很可惜,在婆婆的提醒下,做了虾皮丸子,物尽其用、味道真心不错,还补钙。用料鲜虾虾皮若干面粉若干盐、花椒粉适量小苏打一小戳鸡蛋1个,过敏的可以不加葱花切碎备用,若干鲜虾皮丸子的做法虾皮虾头,洗净备用用料理机、破壁机打成...
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- 夏天来一碗酸酸香香的丸子汤真爽用料猪肉250克香油1勺鸡精1勺白胡椒粉2勺料酒1勺盐适量耗油2勺葱,姜适量明虾11只生抽2勺八角1个紫菜适量生菜球5片黄瓜1根粉丝半把鲜虾猪肉丸汤(鲜美)的做法备料紫菜洗净,粉丝凉水泡软,去虾线,黄花生菜切好备用肉加入一勺鸡蛋液加入葱姜放入料理...
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- 天天看美食节目,最近很馋丸子,妈妈不在身边,第一次尝试,很成功,除了有点咸以外,继续努力!异乡的游子不容易啊!用料猪肉馅300克鸡蛋1个馒头半个酱油、蚝油适量料酒、盐、糖、葱姜、花椒、十三香美味炸丸子的做法提前泡好花椒、葱、姜,晚上做,中午泡的半个馒头搓碎,馒头不是特别硬,搓的...
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- 分享一道菜,空闲时间可以做做~用料虾20只鸡蛋2个紫菜适量生抽、料酒、胡椒粉、淀粉各1勺味道鲜美的紫菜虾丸汤,全家人都爱喝的做法虾去壳沙线并洗净,加1勺生抽+1勺料酒+1小勺胡椒粉+1勺淀粉+1个蛋清,绞肉机打成泥。不粘锅把1个鸡蛋摊成薄片,切成丝备用。烧一锅清水,水开把虾泥...
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- 用料带头的虾20只小香葱1根姜5片切丝香菜4根盐5克白胡椒粉5勺糖一小勺料酒2大勺食用油3勺美味鲜虾粥的做法虾去头,清理虾线。虾肉部分用料酒,盐,糖,白胡椒粉腌制。香菜,香葱切末。姜切丝锅中放油,把虾头放入制作虾油。用电饭煲熬粥,如果喜欢喝稀粥。请多放水把虾头和虾油分别取...
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- 时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:15个用料鲜虾仁120g小芋头250g洋葱0.5个蚝油1大勺淀粉1大勺黑胡椒粉0.3小勺盐0.5小勺香菜2棵泰式甜辣酱根据口味添加食用油(油炸)适量鲜虾芋头丸子的做法中火加热炒锅,放入油,放洋葱粒炒到有点透明。然后放入虾仁颗粒,炒到虾仁变红。小芋头蒸...
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- 时间:约30-35分钟难度:有点挑战🖖份量:12个用料鲜虾12只猪肉馅250g糯米100g鸡蛋清20g生抽10g盐3g白胡椒粉1.5g香油3g姜水开水20ml姜丝15g鲜虾珍珠丸子的做法糯米提前浸泡一晚;姜丝,用热水冲泡,备用;把鲜虾洗净后去头扯出虾线,然后剥壳,把尾部保留一小截切下,虾身剁碎。取一只碗,放入...
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- 用料盐克淀粉勺猪肉块白萝卜1根小葱少许蚝油1勺味极鲜2勺十三香少许美味肉丸子的做法白萝卜一根,去皮切成丝丝下锅煮熟萝卜挤出多余水份备用肉一块,不吃肥的,那就瘦肉多一点。先把瘦肉切成条,再切成肉丁,切肉绝对是个时间活。个人喜欢加点13香,提提味。十三香少许美味鲜酱油少...
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- 【美味鲜虾丸】口感非常非常的鲜嫩,营养健康,如果省略蔬菜汁勾芡的那步,从第5步开始,用来汆火锅吃,比外面超市买的丸子好吃一百倍,而且相当实惠,一斤肉馅加半斤鲜虾,再配点其他蔬菜,就可以一家人吃到肚皮撑破了噻!用料【主料】:鲜虾一斤、猪肉馅两斤【配料】鸡蛋、红薯粉【调料】葱...
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- 用料黑虎虾500g鸡蛋1个胡萝卜1根豌豆玉米粒100g蚝油10g胡椒盐3g料酒少许葱姜水10g玉米淀粉20g色拉油少许美味鲜虾饼的做法黑虎虾去壳取出虾仁,冲洗干净备用胡萝卜切片,碗豆玉米粒粒一起焯水备用黑虎虾虾仁加料酒,蚝油,胡椒盐放入料理机搅打成泥,分三次加入葱姜水,加入一个蛋清,...
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- 坤哥(我儿子)喜欢吃虾,做妈的就把虾变着花样给他吃咯~亲妈系列~😬用料虾一斤蛋清1个胡椒粉适量淀粉适量盐适量自制鲜虾丸子虾滑~的做法把虾清洗干净,去壳,去虾肠放菜板一个个拍烂~拍完全部放一起剁,如果拍得不够烂就要剁得久一点,用刀背仔细剁,用正面剁的话会一粒一粒的,虾胶也不多。...
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- 公众号:宝宝营养食堂微信号:1258692598每天更新宝宝营养辅食虾肉单独做熟,宝宝嚼一口变成一团就吐出来了,还有大白菜,宝宝如果嚼不随很容易就卡到嗓子,咽不下去又吐不出来。但是把它们搅碎之后做成丸子,就会好嚼多了,用来锻炼宝宝的咀嚼能力在合适不过了。而且,今天做的这个小丸子...
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- 都说世界万物,唯有爱与美食不可辜负。因为生活里的惊喜,都是来源于你踏踏实实的热爱,以及将热爱融入生活之后的美好。就像是忙碌了一天之后,回家换上舒适的拖鞋,然后拎着菜篮子出门,穿梭在黄昏的菜市场,精心挑选每一种食材,然后在邻里之间的问候当中回到家里,围上围裙,开始下厨,这是...
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- 用料白萝卜350克干紫菜13克虾皮6克鸡蛋1个面粉30克香菇酱(没有不加)2勺盐1克(加了香菇酱就不放盐)耗油4克生抽3克(加了香菇酱可少放)超鲜美超好吃的【海味萝卜丝丸子】的做法萝卜刨丝加入少许盐(配料中额外的)腌制大约15分钟,去除多余水份。紫菜泡水。萝卜和紫菜用力挤干水分,放入...
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- 包包子手法还不够熟练,就想着有空多做几次,包熟练,就不会惦记着学习了。自己包的包子,肉多又美味,放点虾皮更加鲜美。今天早上有空,一个人在家,就包几个,可以吃好几餐。用料瘦猪肉3两虾皮面粉150克酵母生抽料酒蚝油白糖盐芝麻油大蒜生姜胡萝卜半根番薯粉饱满美味的虾皮鲜肉包子的...
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- 【鲜虾丸子粉丝汤】。汤里有冬瓜,有蛋皮,有粉丝,撒葱花,再来几滴香油,鲜到掉牙。手打【猪肉鲜虾肉丸子】,Q弹不散,肉嫩香滑,每一口都超级满足。用料猪肉末适量鲜虾适量淀粉、蒜末、生抽、白酒、白糖、花椒水冬瓜适量蛋皮一张粉丝一把鸡蛋一个鲜虾丸子汤的做法猪肉剁成末,加入淀粉...
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- 朋友圈转载的。祖传的配方就是讲究,百分之五肥瘦搭,瘦肉不能剁太细不然没嚼劲,肥肉就不一样了,越细越好,吃起来不腻,加上鸭蛋更爽滑,要想色泽层次分明,放老抽调味一定要在下葱前,鸡腿菇和冬笋搭配活明虾焯水去壳,简直鲜上新格调,大白菜梗切碎一定要去水才会香脆弹牙,这样的饺子也算不...
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- 中午吃饭,剩下了一大碗米饭和一块豆腐,不想吃炒米了,就来份丸子吧用料米饭600克嫩豆腐250克虾仁10个盐6克黑胡椒2克面粉50克双盈番茄沙司50克白醋3克白糖10克油适量用双盈更美味米饭鲜虾豆腐丸的做法米饭一碗嫩豆腐一块虾仁10个豆腐捏碎和米饭,面粉,盐,胡椒粉放在一起,用手抓匀...
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- 🌈今天分享一道番茄丸子汤,开胃又可口,汤鲜味美,下饭的首选菜用料西红柿2个猪肉300克姜适量蒜几瓣葱适量料酒1勺淀粉适量鸡蛋1个番茄丸子汤(又嫩又滑,汤鲜味美)的做法🌈先把肉剁成肉酱,越细越好,这样丸子吃起来才会比较嫩爽↪(一般不要选择太瘦的猪肉,还是要带点肥肉的)🌈猪肉里...
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