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茨菇青蒜炒牛肚的做法食谱

简单易学的茨菇青蒜炒牛肚美食做法

  • 茨菇青蒜炒牛肚

  • 牛肚就买超市里的熟食牛肚，酱油少一点不够再加，个人喜欢青蒜多一点用料牛肚1块青蒜3根茨菇十几颗茨菇青蒜炒牛肚的做法茨菇剥皮，冷水下锅煮，等茨菇漂起来后再让他煮两三分钟，捞出，切片热锅倒油，葱段下锅翻炒5秒，倒入茨菇片，翻炒30秒后倒入切成条的牛肚，所有配料翻炒均匀后倒入15ml...
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青椒炒牛肚的做法和图解 好吃的青椒炒牛肚家常做法

  • 青椒炒牛肚

  • 记录妈妈的味道用料油一点点姜1片蒜蒜蓉或者大蒜青椒3个生抽一勺胡椒若干克牛肚一个小红尖椒一到两个青椒炒牛肚的做法牛肚蒸熟切丝备用青椒切丝备用生姜若干切丝备用小红辣椒一两根就可以了。。这玩意儿超级辣。冷锅给油，给一点点油放生姜，辣椒，暴香放入青椒丝添点大蒜，（蒜蓉...
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炒茨菇的做法和图解 好吃的炒茨菇家常做法

  • 炒茨菇

  • 用料茨菇4到5个，洗净去毛，切片大蒜一小把切段炒茨菇的做法锅中倒入菜油，微热时将茨菇倒入清炒30秒，加水盖过茨菇，加适量盐煮开，翻炒一下加入少许生抽再煮1分钟，倒入大蒜段翻炒一下出锅即可...
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青蒜炒猪肚的做法和图解 好吃的青蒜炒猪肚家常做法

  • 青蒜炒猪肚

  • 好久没吃猪肚了，有些想念，买了生的未处理的猪肚，参照网上分别用料酒、面粉搓洗干净，闷煮熟透，留着炒着吃～用料猪肚1个青蒜一小把胡萝卜小半根六月鲜轻盐牡蛎酱油少许盐少许胡椒粉少许青蒜炒猪肚的做法将青蒜备好洗净，斜着切段，根茎和叶分开放斜切如图，方便入味小半根胡萝卜切丝备...
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韭黄炒茨菇的做法和图解 好吃的韭黄炒茨菇家常做法

  • 韭黄炒茨菇

  • 用料韭黄150克盐4克茨菇8个花雕酒5汤勺胡萝卜半根蚝油1/2汤勺韭黄炒茨菇的做法韭黄洗净切段儿茨菇洗净切片儿茨菇片儿焯一下热油煎胡萝卜片1分钟加入茨菇片翻炒，加盐和花雕酒，翻炒2分钟。加入韭黄和蚝油，翻炒，加少许水，煮沸。大火收干装盘...
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简单易学的茨菇青蒜炒百叶美食做法

  • 茨菇青蒜炒百叶

  • 用料茨菇4个豆腐皮四分之一张青蒜4根盐适量茨菇青蒜炒百叶的做法豆腐皮切成菱形片，下油锅翻炒，加盐，加水焖一下，出锅备用。一张豆腐皮可以炒四次这个菜，一次处理了放着还可以炒其他的菜，比如直接炒青蒜或者青椒。茨菇削皮切片，过凉水，然后下锅汆烫一下，不用时间长，时间长就面了。出...
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牛肚炒蒜苔的做法和图解 好吃的牛肚炒蒜苔家常做法

  • 牛肚炒蒜苔

  • 切记要买熟牛肚，生的光炒炒咬不动的，要经过高压锅/压力锅的帮忙才行。超市里菜场有熟的～用料熟牛肚丝一袋蒜苔5根洋葱1/4个青椒1个盐糖生抽料酒老抽蒜大葱姜片小米辣蚝油牛肚炒蒜苔的做法1、虽然熟牛肚，但还是喜欢焯水去去腥（加料酒、盐、葱段和姜片）2、捞出控干水分备用（去掉姜...
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蒜炒牛肚菌的做法和图解 好吃的蒜炒牛肚菌家常做法

  • 蒜炒牛肚菌

  • 又是一年菌子季，黑牛肚在我最爱野生菌的排行榜中位居第二哦！又滑又嫩的口感，伴着淡淡的油蒜香和小米辣香，整桌菜的光彩就被它轻易的霸占掉！！！用料牛肚菌(牛肝菌)蒜小米辣油多放盐味精少许蒜炒牛肚菌的做法新鲜出土的野生牛肚菌切成一片以后，锅里放好油，等锅热了，就把牛肚菌全部放进...
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简单易学的茨菇炒大蒜苗美食做法

  • 茨菇炒大蒜苗

  • 用料茨菇400克大蒜苗100克料酒10克蒜1瓣生抽10克盐1.5茶匙油20克茨菇炒大蒜苗的做法1.蒜一瓣，3秒/速度62.油20克，2分钟/V/小勺反转3.加入茨菇，大蒜苗，盐，生抽，4分钟/V/小勺反转小贴士茨菇不要切太薄，容易碎掉...
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大蒜炒牛肚的做法和图解 好吃的大蒜炒牛肚家常做法

  • 大蒜炒牛肚

  • 春天多吃这个，抗菌消炎，病菌不来找你，常吃身体好！用料大蒜500克牛肚250克食用油100克生抽2勺大蒜炒牛肚的做法大蒜、牛肚大蒜的蒜白部分分开来盛放现炒蒜白，断生把牛肚、蒜叶一起放锅里，加生抽成品...
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茨菇小炒的做法和图解 好吃的茨菇小炒家常做法

  • 茨菇小炒

  • 茨菇，江南水八鲜之一。用料茨菇300克青蒜300克黑木耳100克胡萝卜100克肉丝100克调味盐，黄酒，葱姜，生抽茨菇小炒的做法肉丝先用盐，黄酒，淀粉抓匀，腌制30分钟。茨菇，青蒜，胡萝卜，木耳，全部切丝备用。热锅加少许油，放葱姜呛锅，加入肉丝煸炒，断生后加入胡萝卜丝，木耳丝，继续炒。胡萝卜变软后...
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简单易学的青蒜香菇炒猪肚美食做法

  • 青蒜香菇炒猪肚

  • 猪肚嚼起来的韧劲儿，特别筋道……用料猪肚丝200克青蒜3根香菇6朵米椒2个料酒1勺生抽1勺鸡精1勺生姜半块青蒜香菇炒猪肚的做法猪肚丝放料酒、生姜片焯水青蒜、香菇、米椒切片备用猪肚还有些硬，又蒸半小时油热后放青蒜根和香菇煸炒放猪肚丝，加料酒、生抽炒放青蒜叶、米椒、水...
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素炒茨菇的详细做法大全,简单又营养的素炒茨菇做法

  • 素炒茨菇

  • 用料茨菇300克生抽1勺蚝油1勺盐适量葱1根水半碗素炒茨菇的做法茨菇去皮茨菇切片下锅翻炒加入图上调料调味半碗清水煮沸焖煮3分钟撒上葱花...
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蒜苔炒牛肚的做法和图解 好吃的蒜苔炒牛肚家常做法

  • 蒜苔炒牛肚

  • 用料熟牛肚适量蒜苔1把蒜末适量豆豉1勺蒜苔炒牛肚的做法菜都切好备用葱，姜，蒜，豆豉爆香先放蒜苔炒再放牛肚炒，调味：生抽，老抽，盐，糖出锅～...
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茨菇炒素的做法和图解 好吃的茨菇炒素家常做法

  • 茨菇炒素

  • 茨菇用料生抽1勺茨菇7个小青椒3个胡萝卜1根黑沫儿草菇茨菇炒素的做法少量油，煸炒茨菇，胡萝卜，菜椒，加入一点生抽加入已经煮过的草菇加入已经煮熟的黑沫儿加入一点水加盐，煸炒，出锅...
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茨菇炒肉片的做法和图解 好吃的茨菇炒肉片家常做法

  • 茨菇炒肉片

  • 用料肉片250克茨菇2～3只青椒半个韩式大酱2小勺茨菇炒肉片的做法韩式大酱👆茨菇👆肉片用盐、料酒、半个蛋清腌制15分钟；茨菇切厚片；切半个青椒；加油烧热煸炒肉皮，盛出；茨菇片炒一下，再加水用中小火煮5～6分钟；放入肉皮，加2小勺大酱；炒匀（水不够就稍加点水），煮1分钟左右放入青椒翻炒均匀，出...
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牛肚炒蒜薹的做法和图解 好吃的牛肚炒蒜薹家常做法

  • 牛肚炒蒜薹

  • 每次和朋友一起去餐馆吃饭必点的一道菜，好吃到爆。。。自己在家做也挺简单的，卤菜店买的卤牛肚都会附有料汁包，所以做起来简单快手。用料卤牛肚+料汁包蒜薹葱、姜、蒜干红辣椒牛肚炒蒜薹的做法卤牛肚和蒜薹分别切成丁，切好葱、姜、蒜、干红辣椒锅中放适量油，倒入葱白、姜、蒜...
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糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法步骤及图解,美味正宗的糖炒慈姑（茨菇、茨孤）做法

  • 糖炒慈姑（茨菇、茨孤）

  • 好吃的不要不要的，内层慈菇本粉，外层经过油炒变酥，加了糖之后甜甜的，一口一个停不下来用料慈菇、糖、油糖炒慈姑（茨菇、茨孤）的做法茨菇削皮、切块、煮熟热油炒已经熟了的慈菇炒到变黄，这样外层比较酥放糖，把糖烧融化了。就可以了装盘，分分钟被抢光成品...
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牛肚炒大蒜的做法和图解 好吃的牛肚炒大蒜家常做法

  • 牛肚炒大蒜

  • 用料洗牛肚：盐自己估计绰水牛肚：克盐一勺料酒1勺油一点点炖牛肚生抽1勺料酒2勺姜4五片蒜4瓣干辣椒2个香叶1片八角几瓣掰开炒牛肚：油多一点可以自己看糖自己看提鲜用蚝油1勺酱油1勺颜色生抽1-2勺调味黑胡椒1勺料酒1-2勺牛肚炒大蒜的做法1盐搓洗牛肚后泡于料酒加姜反正就去腥（...
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青蒜炒牛肚-Magimix玛捷斯的做法步骤及图解,美味正宗的青蒜炒牛肚-Magimix玛捷斯做法

  • 青蒜炒牛肚-Magimix玛捷斯

  • 用料青蒜熟牛肚盐鸡精青蒜炒牛肚-Magimix玛捷斯的做法烹饪师模式160度热油1分钟，倒入青蒜速度2炒一分钟倒入牛肚，加入盐和20-30克水，160度速度2炒3分钟，加鸡精调味出锅...
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家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹做法

  • 家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹

  • 我的菜谱里基本都是家常菜，这道菜的用料操作都很简单，而且特好吃，推荐一下用料大蒜叶200克茨菇4个平菇150克蚝油1勺生抽2勺生粉1勺胡萝卜半根香醋半勺白糖半勺家常小炒一大蒜炒茨菇加平茹的做法茨茹胡萝卜洗净切片大蒜洗净切段平菇撕开洗净焯水，挤去多余水分调汁：生抽2勺，蚝油1...
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青椒猪肚菇炒牛肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的青椒猪肚菇炒牛肉丝做法

  • 青椒猪肚菇炒牛肉丝

  • 用料牛肉大概150克青椒1个猪肚菇2、3朵蒜2瓣姜几片大葱一截青椒猪肚菇炒牛肉丝的做法牛肉丝放少许淀粉、生抽、姜末、料酒抓一下，码味二三十分钟。此时猪肚菇撕小块，青椒切丝。锅烧热下油，油要多，一小碗吧，体积要比牛肉丝多，油热三五成下牛肉丝，快速翻炒，滑散，炒七成熟盛起来，多的...
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茨菇炒蒜叶的做法和图解 好吃的茨菇炒蒜叶家常做法

  • 茨菇炒蒜叶

  • 用料茨菇8个蒜叶8根茨菇炒蒜叶的做法茨菇洗净削皮切片，再冲洗一下蒜叶洗净切段热锅倒油，炒茨菇一分钟茨菇堆一边，锅歪过来让油淌下来，炒蒜叶炒出香味，混起来炒，炒几下倒点热水，放一勺盐，翻炒均匀，咕嘟半分钟出锅，很下饭好吃...
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青蒜炒肚丝的做法和图解 好吃的青蒜炒肚丝家常做法

  • 青蒜炒肚丝

  • 感冒了多吃点大蒜叶，特杀菌哈哈。用料猪肚（或牛肚）青蒜（或蒜苗）油、盐、姜鸡精料酒茴香郫县豆瓣酱青蒜炒肚丝的做法将菜市场买回的半成品猪肚冲洗后加八角茴香、料酒、清水煮滚，沥干水分放凉后切丝备用大蒜洗净切寸段，蒜白和蒜叶分开锅热下油，大火爆香蒜白段，入肚丝翻炒（嗜辣族此时...
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茨菇牛肉的做法和图解 好吃的茨菇牛肉家常做法

  • 茨菇牛肉

  • 用料茨菇5个牛肉250克姜2片大蒜2瓣大葱1段小葱（装饰用）少许料酒（腌料）适量酱油（腌料）适量淀粉（腌料）适量老抽，盐适量茨菇牛肉的做法腌料与牛肉混合腌制15分钟，期间处理茨菇茨菇去皮切块热油加葱姜蒜爆香，加牛肉翻炒至变色，盛出备用热油下茨菇翻炒一会儿，加开水焖煮将炒好的牛肉加入锅...
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