味道鲜美的紫菜虾丸汤,全家人都爱喝
- 快手菜
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分享一道菜,空闲时间可以做做~
用料
虾 | 20只 |
鸡蛋 | 2个 |
紫菜 | 适量 |
生抽、料酒、胡椒粉、淀粉 | 各1勺 |
味道鲜美的紫菜虾丸汤,全家人都爱喝的做法
虾去壳沙线并洗净,加1勺生抽+1勺料酒+1小勺胡椒粉+1勺淀粉+1个蛋清,绞肉机打成泥。
不粘锅把1个鸡蛋摊成薄片,切成丝备用。
烧一锅清水,水开把虾泥团成丸子,煮开后放入蛋丝、紫菜,加1小勺盐调味。喜欢美食的朋友看这里~
小贴士
怕有细砂的,最好提前泡一泡紫菜(上面忘了…)
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