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清蒸黄鳍鲷的做法食谱

清蒸黄鳍鲷的做法和图解 好吃的清蒸黄鳍鲷家常做法

  • 清蒸黄鳍鲷

  • 吃得饱用料花生油适量料酒1勺蒸鱼豉油适量勺姜适量片葱1根清蒸黄鳍鲷的做法买鱼的时候叫帮杀好，拿回来洗干净，放姜插到划刀里面，水开上蒸8分钟出锅，放葱，放蒸鱼豉油，烧热的花生油淋在鱼上OK...卖相可以小贴士把握时间重要，这次我忘记看时间蒸过头了，鱼肉老不好吃。...
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清蒸鲷鱼Dorade的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲷鱼Dorade做法

  • 清蒸鲷鱼Dorade

  • 德国超市常见的Dorade肉质鲜美，清蒸红烧都不错。用料姜2片葱4根盐适量料酒适量蒸鱼豉油少许清蒸鲷鱼Dorade的做法超市买来的鱼已经挖去了内脏，但是腮和鱼鳞没有处理，回来处理干净。用盐将鱼的内外都抹一遍，加葱姜料酒。大火15分钟，出国后浇上蒸鱼豉油。...
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清蒸彩云鲷的做法和图解 好吃的清蒸彩云鲷家常做法

  • 清蒸彩云鲷

  • 鲷鱼肥美，营养高，鱼刺少。给小朋友作为蛋白质补充非常好。用料原材料：彩云鲷鱼1条葱姜适量调味料：花椒少许料酒2勺蒸鱼豉油2勺盐少许清蒸彩云鲷的做法鲷鱼洗净，背部划花刀，便于蒸熟及入味。背部肉厚，可以开一刀，使各部位的肉能同步蒸熟。加入姜丝、料酒和薄盐，腌制20分钟。鱼盘底...
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清蒸斑石鲷的做法和图解 好吃的清蒸斑石鲷家常做法

  • 清蒸斑石鲷

  • 斑石鲷又称花金鼓、黑金鼓，是一种美丽又美味的海鱼。这种鱼既有散发着银色光泽、密布着黑白斑点的靓丽外表，又有着鲜糯柔韧、口感丰富的可口肉质，因此它既是讨人喜欢的观赏鱼，也是一种不可多得的美食。像斑石鲷这种天生鲜美、味道纯净的食材，清蒸可以说是再合适不过的做法了。...
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简单易学的清蒸葱香红鳍笛鲷美食做法

  • 清蒸葱香红鳍笛鲷

  • 红鳍笛鲷俗称红鱼，大红鱼，红笛鲷，是一种肉质细腻少骨的海鱼，新鲜的红笛鲷特别鲜美，用来清蒸最棒了。用料红鳍笛鲷1条葱2根盐半小勺红辣椒1根生姜两片生粉两小勺蒸鱼豉油（生抽）适量调和油少许清蒸葱香红鳍笛鲷的做法将红笛鲷双侧割“井”字纹，不要割到骨头那里，划开就好了。这里我...
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清蒸红鲷的做法和图解 好吃的清蒸红鲷家常做法

  • 清蒸红鲷

  • 家有一枚爱鱼的小吃货用料姜8片葱3根料酒3调羹盐适量清蒸红鲷的做法1.红鲷冲洗干净2.鱼底下上面都铺葱姜3.料酒3调羹kirkland粉盐适量，咸淡看口味~料酒我放了花雕~开水蒸六分钟，久了太老~好了，今天这菜就这样，我去找鸡毛掸子了~...
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海青蟹·黑鳍鲷砂锅粥潮汕味的做法步骤及图解,美味正宗的海青蟹·黑鳍鲷砂锅粥潮汕味做法

  • 海青蟹·黑鳍鲷砂锅粥潮汕味

  • 作为一个爱喝海鲜粥，爱吃海鲜的人来说。学会做砂锅粥必不可少。用料米2杯海青蟹1只黑鳍鲷1只，4指宽小的姜丝30克盐若干料酒2汤勺冬菜一勺香菜2根小葱2根海青蟹·黑鳍鲷砂锅粥潮汕味的做法提前煮粥，水要淹没过米一食指长。这样煮到烂的时候不会太粘稠，因为这时候还没加海鲜。...
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🐟《真鲷、加纳鱼料理》清蒸葱油汁真鲷▪️原汁原味清蒸鱼的做法步骤及图解,美味正宗的🐟《真鲷、加纳鱼料理》清蒸葱油汁真鲷▪️原汁原味清蒸鱼做法

  • 🐟《真鲷、加纳鱼料理》清蒸葱油汁真鲷▪️原汁原味清蒸鱼

  • 真鲷有好多小名，加纳、嘉鱲、加鱲。真鲷在日本逢年过节是餐桌必备的佳肴，拥有满满祝福、祝贺的喜庆鱼。很喜欢吃真鲷生鱼片，细嚼会慢慢散出甘甜油脂香气😍作法食谱非常多，清蒸、香煎、焗烤、红烧、盐烤、刺生、煮汤、茶泡饭、煮粥、油炸⋯⋯太多太多作法。是非常好入手的鱼种...
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清蒸笛鲷的做法和图解 好吃的清蒸笛鲷家常做法

  • 清蒸笛鲷

  • 用料姜1片鱼1条清蒸笛鲷的做法川纹笛鲷千年笛鲷菜场说是三刀鱼其实三刀鱼学名为花尾鹰䱵，是罕见的高级食用鱼，肉嫩味美价格十倍于笛鲷。笛鲷为常见食用鱼，肉厚，鲜味和脂香略逊蒸鱼关键除净血污葱姜料酒去腥水开大火7-8分钟不常吃蒸鱼豉油葱花淋油表示尊重...
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清蒸红鲷鱼（自配浇汁）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸红鲷鱼（自配浇汁）做法

  • 清蒸红鲷鱼（自配浇汁）

  • 鱼店买到的红鲷鱼可惜这次买到的是去头去骨的不过惊喜的是味道还是一样的鲜美由于家里没有蒸鱼豉油所以尝试着做了简单的浇汁一顿就吃光了--用料红鲷鱼一条一条，整条鱼或者去头去骨的都可以葱姜盐酱油料酒油清蒸红鲷鱼（自配浇汁）的做法用料酒和盐腌制半小时，记得过15分钟翻一...
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清蒸黑鲷鱼的做法和图解 好吃的清蒸黑鲷鱼家常做法

  • 清蒸黑鲷鱼

  • 二宝贝快要出生了，买点海鱼补补用料鲷鱼1条（七两）姜10片葱8根盐适量蒸鱼豉油1.5勺料酒1勺食用油没称清蒸黑鲷鱼的做法葱白切段，葱切细段。姜切片和丝。内地人只能吃冰冻鱼，微信上买的，挺鲜的。拆封，自然水冲一冲，不需要完全解冻。去除内脏，和鱼鳃，两面打刀口。盘子下面铺姜片，上部撒...
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清蒸红鲷鱼的做法和图解 好吃的清蒸红鲷鱼家常做法

  • 清蒸红鲷鱼

  • 用料鲷鱼1条葱白1根生姜6片小米椒2个清蒸红鲷鱼的做法鲷鱼鱼身两侧各划三刀每个刀口里放进一片姜片鱼身整体涂盐约2g鱼肚放一小把葱丝上锅蒸8-10分钟。出锅倒掉盘中汤水，给鱼换盘。将酱油10ml纯净水20ml白砂糖2g加入碗中调和，淋于鱼身。姜丝葱丝小米椒码至鱼身，热锅倒入橄榄...
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清蒸大眼鲷的做法和图解 好吃的清蒸大眼鲷家常做法

  • 清蒸大眼鲷

  • 大眼鲷，其实就是大目鱼，海边的宝宝经常吃的到。大眼鲷是海鱼营养丰富，常食能够降低胆固醇。不多说了，快快下厨房啦。用料大眼鲷1条姜5片葱半根蒜5瓣大料适量选配清蒸大眼鲷的做法一条表演分身术的大眼鲷清洗干净去除黑衣葱姜蒜切丝为了更好地入味让葱姜蒜占领鱼肚子鱼肚子里...
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清蒸鲷鱼头的做法和图解 好吃的清蒸鲷鱼头家常做法

  • 清蒸鲷鱼头

  • 我特别特别喜欢啃鱼头，反而对大块的肉肉嗤之以鼻。新鲜的鱼头是特别好的食材，含有满满的胶原蛋白和丰富的鱼油和DHA。在厦门妈妈买的大多是石斑、龙胆、东星斑这样大鱼的鱼头，有传闻说汞含量超标之类的。在奥克兰鱼头都不算太大，三文鱼头、鲷鱼头和笋壳鱼头是排队轮流天天上...
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蒸鱼多一步去腥 清蒸红鲷鱼的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鱼多一步去腥 清蒸红鲷鱼做法

  • 蒸鱼多一步去腥 清蒸红鲷鱼

  • 昨晚逛超市，看到这条鲷鱼打折，拿起来的时候还活蹦乱跳的，让师傅帮忙处理一下，冰冻起来，今天霍霍一餐。特意问了母上大人怎么处理，于是她就教我怎么蒸鱼。适合清蒸的鱼都可以用这个方法。用料鱼1条姜葱蒜若干蒸鱼多一步去腥清蒸红鲷鱼的做法解冻后，擦一点盐腌制一会儿。准备姜葱...
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清蒸红鲷鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸红鲷鱼做法

  • 清蒸红鲷鱼

  • 用料鲷鱼1只料酒1勺生抽1勺生姜1小块大蒜2瓣清蒸红鲷鱼的做法将鱼洗干净，用少许料酒，盐，生抽，腌制，盘底铺上大蒜，姜丝，鱼面上也铺上姜丝蒜片腌制5_10分钟腌制5_10分钟撒满姜丝，蒜片上锅蒸之前放少许的蒸鱼豆油充分入味上热锅蒸上锅蒸15分钟左右肉质鲜嫩美味红鲷鱼属于深海鱼，胶原...
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清蒸海富鱼(学名鲷鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸海富鱼(学名鲷鱼)做法

  • 清蒸海富鱼(学名鲷鱼)

  • 钓鱼人刚刚钓回来的新鲜鱼，不清蒸就辜负了它的鲜美，蒸出来鲜味飘满屋，两个人吃得渣都没剩，实在太好吃了，记录下来，下次再做～味道好鲜美！做法很简单！我这里的一勺，是我的调料勺，一勺10毫升哦～用料鲷鱼3条葱一根大葱姜一块干辣椒一个花椒七八粒油一勺10毫升盐一勺蒸鱼豉油两勺酱油或者...
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清蒸鲷鱼秒变红烧鲷鱼😜的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鲷鱼秒变红烧鲷鱼😜做法

  • 清蒸鲷鱼秒变红烧鲷鱼😜

  • 其实就是清蒸的步骤，浇上红烧的酱汁啦！～既保留了清蒸的鲜美，又吃出红烧的味道！做法还比红烧鱼更简单！用料鲷鱼1条自调酱汁半碗洋葱1/4个清蒸鲷鱼秒变红烧鲷鱼😜的做法处理过的鲷鱼洗净后双面划刀，少许盐抹一下，放一点米酒（去海腥气）蒸锅水烧开后，再把鱼放蒸屉里（放些洋葱丝也可去腥）蒸...
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清蒸真鲷的做法和图解 好吃的清蒸真鲷家常做法

  • 清蒸真鲷

  • 用料鲷鱼片姜片清蒸真鲷的做法真鲷身上划刀，抹上盐料酒腌制二三十分钟，然后冲洗掉，垫上姜片，小葱打结，大火后蒸7，8分钟，这是大概1斤左右，1斤多的蒸10分钟，我这个有点蒸过了，肉稍稍硬了点，所以火候一定要把我好把蒸汽水倒掉，撒上葱丝姜丝，淋上豉油，浇上热油，呲啦，味道还是不错的...
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清蒸鲷鱼片的做法和图解 好吃的清蒸鲷鱼片家常做法

  • 清蒸鲷鱼片

  • 用料鲷鱼片1片盐少量姜末少许红尖椒少许葱花/丝适量蒸鱼豆豉适量油适量清蒸鲷鱼片的做法鲷鱼片结冻，切成1cm的条状，抹少许盐，放上姜末，摆上红尖椒点缀锅里水烧开后，隔水中大火蒸7分钟后，关火开盖取出盘子，撒上葱花/丝，倒入蒸鱼豆豉（有味极鲜的话也可以另外适量加一些）另起油锅烧热...
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榨菜蒸鱼鳍的做法和图解 好吃的榨菜蒸鱼鳍家常做法

  • 榨菜蒸鱼鳍

  • 鱼鳍🐟有肉无刺最适合我这种不会吐刺还爱吃鱼的🐠也适合孩子吃，不用担心卡刺用料鱼鳍250克榨菜100克姜适量酱油适量蒜蓉适量勺淀粉适量盐少许克料酒少许榨菜蒸鱼鳍的做法把鱼鳍先用糖料酒姜淀粉等腌制一会入味上锅蒸10分钟加葱花上桌...
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狗狗鲜食——阿拉斯加红鳍鲷鱼的做法步骤及图解,美味正宗的狗狗鲜食——阿拉斯加红鳍鲷鱼做法

  • 狗狗鲜食——阿拉斯加红鳍鲷鱼

  • （本人的食谱大多为宠物食谱，不喜勿入。未经许可，不得转载）现在肾衰竭越来越多了不知道是为什么有些基因问题又些是食物问题。不管怎么样，肾脏健康最主要是注重排毒和利尿~肾衰竭主要看尿素氮、肌酐，如果这两项没问题那基本可排除肾衰竭的~食谱：阿拉斯加红鳍笛鲷：蛋白质、脂肪含量...
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简单易学的火腿白肉蒸黄鳍鲷美食做法

  • 火腿白肉蒸黄鳍鲷

  • 用料肥肉鱼料酒盐姜火腿火腿白肉蒸黄鳍鲷的做法鱼买的时候已经刮鳞、除腮、去内脏回来洗净、两面切斜刀（可以加快入味时间），淋料酒、抹盐腌一会这个时候，切几片姜、把火腿和肥肉切成长方形的薄片盘底放姜片，把鱼装盘，鱼身上间隔摆好火腿和肥肉上屉蒸熟即可小贴士如果想要做得更...
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清蒸鲷鱼的做法和图解 好吃的清蒸鲷鱼家常做法

  • 清蒸鲷鱼

  • 我喜欢清淡原味一些的食物，鲷鱼无刺肉嫩，做起来十分方便，味道也很香。这个菜单不放料酒也可以给不过敏的婴幼儿当辅食吃用料鲷鱼1片姜片5片料酒1小勺酱油2-3滴清蒸鲷鱼的做法超市买的鲷鱼片，解冻，水冲净，装盘备用切少许姜片或姜丝，摆在鲷鱼片上一勺料酒均匀浇在鲷鱼片上，2-3滴酱...
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干煎黄翅鱼（黄鳍棘鲷） <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的干煎黄翅鱼（黄鳍棘鲷） <302小厨房>做法

  • 干煎黄翅鱼（黄鳍棘鲷） <302小厨房>

  • 本方法可以适用于煎任何鱼，供大家参考用料黄翅鱼（黄鳍棘鲷）1条盐2勺姜丝1小碟干煎黄翅鱼（黄鳍棘鲷）<302小厨房>的做法海钓的黄翅鱼品相更美，看它鲜黄的鱼鳍。处理的时候一定要小心背鳍和臀鳍，非常尖锐的棘原料图建议泡在水中刮鱼鳞，这样鱼鳞就不会飞得到处都是了漏网过滤直接扔垃...
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