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扁豆茄子莜面的做法食谱

简单易学的扁豆茄子莜面美食做法

  • 扁豆茄子莜面

  • 还是莜面，做了个肉末扁豆茄丁卤用料扁豆1把茄子1个莜面大蒜4瓣香菜2根扁豆茄子莜面的做法莜面凉水浸泡半小时，吃的时候再用温水过一下扁豆摘洗干净后在开水里焯烫一下扁豆切丁，大蒜切末茄子洗净去蒂，先切大片再改刀切丁锅热先把肉末炒熟再下入茄丁和扁豆一起翻炒加半勺老抽、...
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莜莜面的做法和图解 好吃的莜莜面家常做法

  • 莜莜面

  • 西贝的莜莜面，每次去，儿子都是必点美食。用料莜面粉200克开水200克莜莜面的做法网上购买的莜面粉加开水和成面团取一小团，搓成小弹珠大小。用手心再搓成两头小中间大的莜莜小鱼面上锅大火蒸7，8分钟即成。（看粗细，如果面粗再增加时间）蒸熟的莜莜面可以做出各种美食。...
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土豆莜面鱼的做法和图解 好吃的土豆莜面鱼家常做法

  • 土豆莜面鱼

  • 用料土豆莜面蘑菇猪肉葱姜酱油香油盐土豆莜面鱼的做法土豆洗净，去皮，切片，放入蒸锅中蒸熟把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥往土豆泥中加入莜面，把莜面和土豆泥揉成面团用擀面杖反复擀，这样弄成的面团很筋道取一块面团，搓成鱼形，并按扁把肉切成小丁；蘑菇也切成小丁把肉丁...
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咸蛋茄子莜面大蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋茄子莜面大蒸饺做法

  • 咸蛋茄子莜面大蒸饺

  • 莜面好好吃！！茄子咸蛋也好好吃！！把它们俩结合在一起，那就好吃得上天了🌝🌝🌝此配方大约做21个大蒸饺。用料蒸饺皮部分：莜面250g高筋面粉50g开水300g地瓜粉50g馅料部分：肉350g咸蛋黄6个大蒜一整个小葱一把酱油，香油，盐，糖，鸡精，花椒粉，黑胡椒粉茄子两根咸蛋茄子莜面大蒸饺的做法咸蛋黄...
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莜面土豆条的做法和图解 好吃的莜面土豆条家常做法

  • 莜面土豆条

  • 用料莜面500克土豆500克莜面土豆条的做法土豆削皮切成细丝备用加入莜面粉用极少的水和成面团加入少量的水和成面团在案板上压成厚为1厘米的长条用刀切成薄片切好均匀的码在笼内可以看到面里的土豆丝土豆丝加入莜面粉用极少的水和成面团，把面团放到案板上压扁成长条状大约1...
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土豆莜面卷的做法和图解 好吃的土豆莜面卷家常做法

  • 土豆莜面卷

  • 山西洪洞这边的饭店里炒的土豆丝莜面卷真的真的很好吃啊，试过学校那边饭店的土豆丝味道不一样真不咋地。自家做的味道虽然不一样，可是加上莜面卷口感很好，也简单╮(╯▽╰)╭用料土豆西红柿1个莜面卷2元的干辣椒3个蒜3牙姜2片土豆莜面卷的做法外面买的莜面卷，可以不处理直接...
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莜面皮子的做法和图解 好吃的莜面皮子家常做法

  • 莜面皮子

  • 大家都在晒凉皮，我今天做个莜面皮子，按凉皮吃法，放了芝麻酱，油泼辣子，调味汁，棒棒的，陕西话撩扎咧。莜面营养丰富，去过山西的人大概都吃过，吃了忘不了，特别香，当地人如何吃我不知道。我是西安人就按凉皮做法了。😃用料莜面克黄瓜豆芽生抽醋莜面皮子的做法莜面适量，面粉用开水拌成面絮...
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莜面饺子的做法和图解 好吃的莜面饺子家常做法

  • 莜面饺子

  • 去西贝莜面村经常点蒸饺吃，自家做更方便。用料莜面330克白面170克开水500克调好的圆白菜猪肉馅见圆白菜猪肉煎饺，馅料部分莜面饺子的做法莜面、白面放入主锅，加入500克开水，30秒速度3逐渐到6搅拌，2分钟揉面。取出整形，擀皮。包入馅料，因为莜面没有筋性，包时馅料适量，多了蒸好容易...
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莜面傀儡「莜面and土豆」的做法步骤及图解,美味正宗的莜面傀儡「莜面and土豆」做法

  • 莜面傀儡【莜面and土豆】

  • 也不知是莜面俘虏了土豆，还是土豆俘虏了莜面，或是两者相遇，便心甘情愿互为傀儡......用料土豆两颗（中等大小）莜麦粉1大饭勺小葱2根盐适量莜面傀儡【莜面and土豆】的做法【敲黑板】莜(yóu)面是由莜麦加工而成的面粉，含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，...
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土豆泥莜面的做法和图解 好吃的土豆泥莜面家常做法

  • 土豆泥莜面

  • 儿子喜欢吃的粗粮用料莜面1碗（俩人量）土豆1个绿豆芽1把黄瓜半根红萝卜🥕半根还可以放其它喜欢的配菜土豆泥莜面的做法豆芽焯水后、和其它配菜放在一起土豆切片上锅蒸10分钟，压成泥状热锅放胡油、油热放整粒花椒（花椒冒烟捞出），放芝麻、葱花、蒜泥、扎麻麻花（没有可不放）、倒入配...
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茄子 豆角 拌莜面的做法步骤及图解,美味正宗的茄子 豆角 拌莜面做法

  • 茄子 豆角 拌莜面

  • 莜面，现在有很多人都特别喜欢吃。那么我今天给大家推荐一款，莜面的凉汤。在这里主要讲茄子豆角汤怎么做，不介绍莜面做法，希望大家喜欢。用料豆角根据个人口味适量茄子一个黄瓜一个西红柿一个大蒜六七瓣莜面根据个人口味适量香菜根据个人口味适量醋根据个人口味适量味精根据个...
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土豆莜面饼的做法和图解 好吃的土豆莜面饼家常做法

  • 土豆莜面饼

  • 用料蒸熟的土豆片400克培根碎50克食用油40克椒盐4克盐3克莜面160克土豆莜面饼的做法培根切碎入锅，不放油，小火炒熟，岀锅备用。蒸熟的土豆片用勺子碾碎成土豆泥加入培根碎、椒盐、盐、食用油拌匀。莜面分三次加入，把土豆泥和莜面均匀拌成看不到干面粉即可。然后揉成光滑的面团...
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莜面做法之莜面荠菜包子的做法步骤及图解,美味正宗的莜面做法之莜面荠菜包子做法

  • 莜面做法之莜面荠菜包子

  • 用料荠菜250克土豆粉30克水200克鸡蛋4个盐适量克荠菜或者其他蔬菜木耳虾胡萝卜肉馅莜面做法之莜面荠菜包子的做法莜面不好成团。刚开始用面包机不成团，换手揉。水量建议小于莜面重量。多次加入。成团后我醒了半小时。但是感觉作用不大。醒面期间炒鸡蛋碎，收拾拔虾切段。荠...
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扁豆面旗子的做法和图解 好吃的扁豆面旗子家常做法

  • 扁豆面旗子

  • 用料扁豆一大把土豆适量胡萝卜葱姜蒜西红柿菠菜香菜盐味精酱油陈醋高汤扁豆面旗子的做法各种菜切块备用少量油炒菜，放姜加水加高汤，放入泡好的扁豆。熬个二十分钟左右，豆子熟了就好了水开豆子熟了下面旗子加盐酱油。面快熟的时候，加味精香菜，菠菜，蒜末小贴士1要高汤才好吃。2扁...
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简单易学的扁豆莜面鱼鱼美食做法

  • 扁豆莜面鱼鱼

  • 用料小扁豆50克莜面200克土豆一只羊肉40克花椒面盐酱油胡椒粉番茄沙司葱花扁豆莜面鱼鱼的做法1(准备)土豆切皮切丁羊肉切丁扁豆莜面鱼鱼的做法2100克莜面加入100克90度左右的热水用刮刀拌成大片然后用手揉成不软不硬的面团取2-3克的莜面先用双手搓成圆球状再搓成条状搓好...
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简单易学的扁豆焖莜面鱼美食做法

  • 扁豆焖莜面鱼

  • 一款方便美味的家常菜！童年的美好回忆！妈妈的味道！用料扁豆500g土豆1个（中等大小）五花肉2两莜面250g盐少许酱油少许水适量葱花少许扁豆焖莜面鱼的做法豆角择好，去除两侧的筋。洗干净后掰成3厘米左右的段。土豆洗净，去皮，切成滚刀块。莜面放入盆中，用4两左右的开水和面（用筷子搅拌，趁...
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巨香「肉沫茄子扁豆焖面」的做法步骤及图解,美味正宗的巨香「肉沫茄子扁豆焖面」做法

  • 巨香【肉沫茄子扁豆焖面】

  • 香喷喷用料茄子2-4个彩椒（青椒）2个西红柿3小个香菇8朵葱花一把蒜一头八角1个老抽1-2勺生抽2勺醋1勺糖2大勺盐1/4勺蚝油1勺大豆酱半勺肉沫600克鲜面500克巨香【肉沫茄子扁豆焖面】的做法调酱汁备用：【老抽】1-2勺；【生抽】2勺；【醋】1勺；【糖】2勺；【蚝油】1勺；【大豆酱】半勺（可不...
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扁豆蒸茄子的做法和图解 好吃的扁豆蒸茄子家常做法

  • 扁豆蒸茄子

  • 儿时回忆，奶奶做过，祖传秘方。用料扁豆十几个茄子一到二个辣椒五到八个熟油一到二勺盐一到二勺醋可不加电饭煲一个扁豆蒸茄子的做法洗净，扁豆要用开水泡一下，果壳网说新鲜扁豆有对人体不好的东西，开水就中和了。放电饭煲里蒸。和饭一起蒸好后，捡出来，加油、盐、醋，捣乱，就可以开吃...
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茄汁小扁豆的做法和图解 好吃的茄汁小扁豆家常做法

  • 茄汁小扁豆

  • 确切的说是番茄酱焖小扁豆家里存货小扁豆，去年买的偶尔想起才会吃一次，原因是轩宝不爱吃豆，除了鹰嘴豆，其它的豆直接吃他都不爱吃。但他钟爱豆腐，豆干，豆皮，只要菜里加豆腐（尤其是豆腐、豆干）他都会说好吃😋最近买了一款纯番茄酱，味道很地道，今天就泡了点小扁豆做来试试，做好我就说这...
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莜面饼子的做法和图解 好吃的莜面饼子家常做法

  • 莜面饼子

  • 用料莜面克开水适量莜面饼子的做法开水和面。用电饼铛炕。做好后可以直接吃，也可以自由发挥，炒菜，凉拌都可以，怎么好吃怎么来...
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番茄扁豆汤的做法和图解 好吃的番茄扁豆汤家常做法

  • 番茄扁豆汤

  • 光盘行动正式开始！用最简单的方法制作出一碗用料扎实的美味浓汤，配上面包（或是馒头？），可以做到货真价实的“光盘”。我们的目标是！不浪费任何一滴美味的浓汤！用料干棕色扁豆或两罐煮熟的扁豆300克去皮西红柿500克大洋葱1个蒜1个月桂叶若干辣椒若干食用盐若干番茄扁豆汤的做法将洋...
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豆芽炒莜面的做法和图解 好吃的豆芽炒莜面家常做法

  • 豆芽炒莜面

  • 纯莜面版。之前做莜面总是黏在一起，掌握了几点就可以筋道爽滑用料豆芽300克莜面200克葱末蒜末卤牛肉适量豆芽炒莜面的做法200克莜面边倒开水边用筷子搅拌，不烫手就可以和面了。重点面要硬一点，水大概用150克，活好面放置10分钟蒸锅里水开后放入莜面，大火蒸6分钟，之后取出莜面凉...
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干扁茄子的做法和图解 好吃的干扁茄子家常做法

  • 干扁茄子

  • 茄子大家做的时候都比较废油，我现在来告诉大家最简单的做法，好吃，剩油。用料茄子俩个辣椒一个鸡胸脯肉一半味精适量盐适量鸡精适量干扁茄子的做法茄子切条然后加盐，可以去掉茄子的水份，等茄子水份出来的时间可以去做一道别的菜第二步准备的鸡肉，蒜，葱花，里面放猪肉是最好的，但是我...
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莜面菜团子的做法和图解 好吃的莜面菜团子家常做法

  • 莜面菜团子

  • 不用玉米面莜面也可以做菜团子用料莜面水配菜莜面菜团子的做法喜欢的菜做成菜丸我这里是韭菜和金针菇还加了些土豆泥增加粘性把丸子放在莜面上滚啊滚，蘸些水，多滚几层，上锅蒸酱油和醋1:2配起来，加些糖，蘸这吃小贴士具体做法请搜索下厨房菜团子很多玉米面版本的...
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肉沫扁豆茄子🍆焖面的做法步骤及图解,美味正宗的肉沫扁豆茄子🍆焖面做法

  • 肉沫扁豆茄子🍆焖面

  • 用料扁豆500克五花肉末（搅馅用的）100克蒜末一头八角1个老抽少许盐2小勺半生抽适量葱少许面条3人份茄子2个肉沫扁豆茄子🍆焖面的做法茄子别学我切长条（吃时就知道为啥嘞）记得一定切滚刀块哈。锅里倒油放茄子煸炒一会儿盛出锅里倒油放大料瓣煸香下肉沫翻炒加生抽继续炒加入老抽...
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