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国菜之尖椒干豆腐的做法食谱

简单易学的国菜之尖椒干豆腐美食做法

  • 国菜之尖椒干豆腐

  • 一提到国粹，大家都会想到京剧。一提到国骂，大家都会想到XXX，哈哈。一提到国菜，别的地方我不太清楚，但是我们东北应该都会想到知道尖椒干豆腐！甭管，你是米饭，馒头，麻花，还是哥俩喝酒，都少不了它。经济实惠，好吃不贵，上手简单。话不多说，言归正传，开整！用料干豆腐2张尖椒1个胡萝卜半根大葱...
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尖椒炒豆片（尖椒干豆腐），这样做更软嫩的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒炒豆片（尖椒干豆腐），这样做更软嫩做法

  • 尖椒炒豆片（尖椒干豆腐），这样做更软嫩

  • 干豆腐，我们唐山管它叫豆片，西安叫豆皮。尖椒炒豆片这道菜可是说是我老家最受欢迎的一道家常菜了，因为它既可以下酒又能下饭。可这种家常菜呀，都是看起来简单普通，但想要做出那种嫩滑的口感却不容易。因为做这道菜很多人会忽视一个关键的一步，有了这一步，零基础也可以做出鲜香嫩...
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快手菜6—尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的快手菜6—尖椒干豆腐做法

  • 快手菜6—尖椒干豆腐

  • 用料千张尖椒水淀粉盐牛肉粉快手菜6—尖椒干豆腐的做法千张清洗干净后，切成菱形块青椒清洗干净，切成滚刀块，然后准备少许水淀粉锅中放油，油热后放入千张翻炒，炒一分钟左右倒入和千张持平的水大火炖制，汤汁快收干时放入青椒翻炒均匀然后倒入提前准备好的水淀粉，在加入盐和牛肉粉...
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尖椒干豆腐（豆皮）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒干豆腐（豆皮）做法

  • 尖椒干豆腐（豆皮）

  • 一个老方秘诀用盐水炒菜是很鲜的。用料尖椒1个干豆腐6张盐水30克尖椒干豆腐（豆皮）的做法备菜少半勺盐30克水溶解尖椒切丝入锅炒至6分熟干豆腐切丝下锅翻炒2分钟把30克盐水倒入锅中继续翻炒至收汁（中火）成品菜小贴士全程中火即可...
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尖椒干豆腐(东北下酒菜扛把子)的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒干豆腐(东北下酒菜扛把子)做法

  • 尖椒干豆腐(东北下酒菜扛把子)

  • 三大下酒菜之一，男女老少皆宜用料干豆腐8～10张尖椒2个蚝油(碗汁)2勺淀粉1勺生抽(碗汁)1勺香油(碗汁)2滴蒜瓣拍碎3瓣盐少量花椒粒5-10粒尖椒干豆腐(东北下酒菜扛把子)的做法干豆腐切两厘米宽条，再斜刀切成菱形片，焯水30秒，捞出调好碗汁(蚝油生抽和香油)热锅下油，下蒜瓣和花椒粒，...
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虎皮尖椒版的尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的虎皮尖椒版的尖椒干豆腐做法

  • 虎皮尖椒版的尖椒干豆腐

  • 同事给了些老家的豆腐干，又想吃虎皮尖椒，尝试着合二为一，还不错哦用料尖椒2个豆腐干100克六月鲜清盐酱油勺蒜2瓣洋葱适量香油适量虎皮尖椒版的尖椒干豆腐的做法尖椒切成圈，豆腐干切成差不多大小的块。洋葱、蒜末切好备用锅内放油，油热后小火把尖椒倒入，煎成两面焦黄，有了虎皮尖...
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东北名菜尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜尖椒干豆腐做法

  • 东北名菜尖椒干豆腐

  • 在东北的时候特别喜欢吃尖椒干豆腐，虽然是家常菜，但是要做好却不容易，这次做的相对成功一些，还在继续努力改进。用料豆腐皮2张尖椒1个蒜2瓣葱适量淀粉2勺盐适量鸡精适量十三香适量东北名菜尖椒干豆腐的做法豆腐皮改刀切块，水里少加点盐泡一会儿，尖椒切块葱蒜切末按照两勺淀粉三...
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尖椒干豆腐的详细做法大全,简单又营养的尖椒干豆腐做法

  • 尖椒干豆腐

  • 用料豆腐皮2张瘦肉200克线椒5只葱姜蒜鱼肉鲜30克豆瓣酱2勺小米辣2个尖椒干豆腐的做法先把配菜准备好，不能吃辣的，可以不放小米辣葱姜蒜爆锅，然后放入瘦肉。加中餐调味新品鱼肉鲜调味料首创复合调味替代其他的香辛料美味一步搞定特别方便把干豆腐和辣椒，小米辣倒入锅中翻炒均...
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东北菜：尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜：尖椒干豆腐做法

  • 东北菜：尖椒干豆腐

  • 每个男人的酒桌上都应该有道尖椒干豆腐。用料猪肉适量尖椒2个干豆腐1张鸡精1勺水淀粉1勺盐3勺十三香三分之一勺葱适量酱油适量蒜4瓣姜1片东北菜：尖椒干豆腐的做法干豆腐清洗干净铺开切成条摞起来切菱形块放入锅中焯水，再加入食用碱（极少量）为了去下豆腥味，改善干豆腐口感猪肉...
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无敌下饭菜之尖椒豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭菜之尖椒豆腐做法

  • 无敌下饭菜之尖椒豆腐

  • 这个菜一定要选用绿色的尖椒，超级下饭，不太能吃辣的朋友可以减少尖椒的量，混合青椒炒制用料尖椒老豆腐蚝油两勺盐适量无敌下饭菜之尖椒豆腐的做法1.把老豆腐切成片，起锅热油，调中火下锅，两面煎至金黄，装盘待用（这一步还会煎干豆腐里的水分装盘之后记得倒掉）2.剩余油直接大火下尖椒...
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东北家常菜——「尖椒炒干豆腐」的做法步骤及图解,美味正宗的东北家常菜——「尖椒炒干豆腐」做法

  • 东北家常菜——【尖椒炒干豆腐】

  • 用料尖椒2个豆腐皮4张葱姜适量猪肉100克酱油2勺料酒1勺东北家常菜——【尖椒炒干豆腐】的做法做法:1干豆腐切丝。尖椒切块。葱姜切好备用。2猪肉切丝，用料酒，酱油和盐腌一会。3锅热油，放入肉丝。4然后加入葱姜。5再放入尖椒，加一点酱油。6最后放入干豆腐，加2勺酱油，炒匀即可。...
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东北人最爱的国菜 尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北人最爱的国菜 尖椒干豆腐做法

  • 东北人最爱的国菜 尖椒干豆腐

  • 东北人就好这一口用料豆腐皮5张尖椒1个蒜3瓣水淀粉5克东北人最爱的国菜尖椒干豆腐的做法准备适量干豆腐切块，一根尖椒切成块，适量葱末、蒜末干豆腐先过谁焯一下，捞出备用再次起锅烧油，加入葱蒜爆香，加入适量生抽，倒入干豆腐翻炒，加水，炖5分钟（煮时间长一点，干豆腐口感更嫩）加入适量...
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尖椒豆腐的做法和图解 好吃的尖椒豆腐家常做法

  • 尖椒豆腐

  • 用料线椒5个豆腐1块花椒7.8颗蒜3瓣姜二片大葱2段生抽适量盐适量鸡精少许尖椒豆腐的做法豆腐切厚片，线椒切段，蒜切片，姜切丝，葱切段锅热倒入适量油，油热后放入豆腐，撒上盐至两面金黄捞出锅中留油放入花椒，葱姜爆香，放入煎好的豆腐和辣椒，倒入适量生抽拌匀，加入少许水盖锅盖焖一下，放...
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东北硬菜快手尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北硬菜快手尖椒干豆腐做法

  • 东北硬菜快手尖椒干豆腐

  • 逛超市发现了新鲜的豆皮于是乎~用料尖椒1个蒜5瓣酱油2勺干豆腐300g耗油适量可多放淀粉3勺有就放没有也行清水50ml老抽3勺生抽2勺东北硬菜快手尖椒干豆腐的做法准备蒜末，切尖椒、干豆腐，将耗油、淀粉、酱油、生抽进行搅拌，（可以没有生抽）都准备好热锅冷油下蒜末蒜末炒香中火下...
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尖椒干豆腐「东北菜」的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒干豆腐「东北菜」做法

  • 尖椒干豆腐【东北菜】

  • 我最爱吃的一道菜。刚好老爸去东北，知道我的口味，和当地饭店订购了不少干豆腐，还和多年居住东北的好友打听了本地做法。做之前老爹又百度了一下哈哈哈哈哈。这菜一上桌，两碗米饭杠杠的!用料豆腐皮张五花肉适量尖椒个蒜瓣盐适量水淀粉适量花椒粉/五香粉/十三香生抽花生油尖椒...
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干豆腐这个菜做好了，你就是大厨！干豆腐炒蒜苗或尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的干豆腐这个菜做好了，你就是大厨！干豆腐炒蒜苗或尖椒干豆腐做法

  • 干豆腐这个菜做好了，你就是大厨！干豆腐炒蒜苗或尖椒干豆腐

  • 炒干豆腐是最普通的家常菜，但是有一定的难度，怎么样才能做出和饭店一样的味道，就要好好去实践学习。这道菜的特点是，干豆腐上包着薄薄的一层汤汁，口感嫩嫩的，非常顺滑，味道鲜美。营养丰富。用料薄干豆腐半斤蒜苗半把耗油1勺一品鲜生抽2勺13香1克水淀粉3勺鸡精半小勺水或高汤3碗...
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尖椒豆腐干的做法和图解 好吃的尖椒豆腐干家常做法

  • 尖椒豆腐干

  • 徐小可爱的后厨用料尖椒豆干洋葱葱姜大料花椒酱油尖椒豆腐干的做法准备食材入油，放花椒、大料、酱油等放入食材👍完成🙃...
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干豆腐尖椒的做法和图解 好吃的干豆腐尖椒家常做法

  • 干豆腐尖椒

  • 用料豆腐皮4张葱姜蒜适量盐少许生抽少许胡椒粉少许水淀粉适量排骨汤一碗香油少许碱少许干豆腐尖椒的做法豆腐皮切条放一点面碱水开下锅煮一下大概一分钟左右捞出后洗2-3遍沥干水分待用尖椒滚刀切葱姜蒜爆锅加入豆腐皮尖椒翻炒一下加入排骨汤炖一会儿再加入酱油（调色程度）盐...
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青椒/尖椒：炒：干豆腐/千张/豆皮的做法步骤及图解,美味正宗的青椒/尖椒：炒：干豆腐/千张/豆皮做法

  • 青椒/尖椒：炒：干豆腐/千张/豆皮

  • 小时候印象深刻在工地吃到一口别人喂的炒干豆腐内个外地的叔叔说这都香米自己家干豆腐你尝一口之后~这一口大米饭就这尖椒干豆腐我想了能有10年真的用料主食材豆腐皮2张尖椒2小个胡萝卜一小段蒜2瓣调料部分菜籽油/橄榄油/花生油均可生抽耗油孜然芝麻一小撮/可选十三香一...
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东北菜《尖椒干豆腐》的做法步骤及图解,美味正宗的东北菜《尖椒干豆腐》做法

  • 东北菜《尖椒干豆腐》

  • 干豆腐各个城市叫法不一样，也有叫豆腐皮的。用料豆腐皮250克青红椒适量蒜1瓣水淀粉适量盐5克鸡精5克胡椒粉3克东北菜《尖椒干豆腐》的做法干豆腐切菱形片青红椒切块蒜切末准备半碗清水，加入盐鸡精胡椒粉调成调料汁干豆腐焯水一分钟捞出《可以去除豆腥味》蒜末爆香倒入调料...
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「东北菜」尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的「东北菜」尖椒干豆腐做法

  • 「东北菜」尖椒干豆腐

  • 吃瘦不饿瘦！超下饭！用料豆腐皮1张尖椒1个蒜3瓣淀粉1勺生抽3勺盐5克蚝油1勺老抽1勺「东北菜」尖椒干豆腐的做法干豆腐切块，焯水，不用太久尖椒切块，蒜切片，调料汁，3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，淀粉，半碗的水，（主要要看锅大小，稍微莫过干豆腐就行）锅中油热，下蒜片，炒香，加入干豆腐，炒下，加入料汁，大...
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尖椒干豆腐的做法和图解 好吃的尖椒干豆腐家常做法

  • 尖椒干豆腐

  • 用料干豆腐尖椒淀粉水蒜酱油尖椒干豆腐的做法热锅凉油炒香蒜片加入酱油加入干豆腐加盐添少量水炖至无水放入辣椒炒加入水淀粉...
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尖椒干豆腐（勾氏私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒干豆腐（勾氏私房菜）做法

  • 尖椒干豆腐（勾氏私房菜）

  • 东北家常菜，饭店做的喜欢用淀粉勾芡，本人喜欢清爽口感，所以舍弃淀粉。用料干豆腐（豆腐皮）250克尖椒3个葱姜蒜少许油20克盐3克水50克尖椒干豆腐（勾氏私房菜）的做法干豆腐改刀宽条或菱形块，尖椒切丝（比较入味）锅里下油，油热放辣椒丝和1克盐煸炒一下，辣椒变色即盛出。锅里留底油下葱姜爆...
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Vol.44 尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的Vol.44 尖椒干豆腐做法

  • Vol.44 尖椒干豆腐

  • 留学生菜谱Vol.44，尖椒干豆腐。干豆腐是东北的特产，有点类似南方的豆腐皮和千张。这道菜最关键的就是干豆腐的焯水和最后的勾芡，好好完成这两项这道菜就能做的很好吃。用料干豆腐125克五花肉50克蒜5瓣尖椒2根小苏打小半勺调味料盐小半勺糖半勺白胡椒粉小半勺鸡粉一勺半蚝油...
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东北名菜---尖椒干豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜---尖椒干豆腐做法

  • 东北名菜---尖椒干豆腐

  • 我认识的东北人，尤其东北男人，都爱尖椒干豆腐。简单快手的家常菜，美味又下饭，属于十分钟开饭系列。谨将此道东北家常美味献给我最铁的闺蜜♡ 忙碌的日子里也要好好吃饭呀(*^▽^)/★*☆用料干豆腐3张尖椒1个蒜2瓣葱1段水淀粉适量生抽1勺花椒面（可不放）1小勺东北名菜---尖椒干豆...
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