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椒麻鸡清蒸版的做法食谱

简单易学的椒麻鸡（清蒸版）美食做法

  • 椒麻鸡（清蒸版）

  • 每次买一只本鸡，老公会有指定要求，做一份白斩鸡，但我一般每次只做半只鸡，差不多一顿刚好能吃完，剩下的半只就任由我发挥了，我喜欢花椒的味道，有时候炒蔬菜都会撒上几颗，椒麻鸡以前也做过，用的是凉拌的方法，但是感觉不太入味，这次先把鸡肉用花椒盐腌制过，然后清蒸，清蒸出来的鸡肉很嫩，而...
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简单易学的椒麻鸡（清真版）美食做法

  • 椒麻鸡（清真版）

  • 用料鸡腿只大葱根姜片盐克糖香油麻油白醋椒麻鸡（清真版）的做法选个正经鸡的腿把骨头去掉开水加姜片煮熟，煮熟后放凉水里浸泡，这样可以让它更劲道泡鸡的时候把葱切丝鸡腿肉撕开成鸡丝，加盐，糖，一点点白醋，少许鸡精，少许香油，最主要的是加多一点点麻油，好嘞👌开动😍...
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清蒸花椒鱼的做法和图解 好吃的清蒸花椒鱼家常做法

  • 清蒸花椒鱼

  • 用料花椒粒姜片葱根盐克蒸鱼豉油食用油清蒸花椒鱼的做法去鱼腥线，两面摸上盐，热锅做水，水开冒气放锅蒸，鱼底部放一双筷子预防沾地。蒸11分钟出锅放姜丝葱丝，油锅放油，放花椒烧到冒烟浇到鱼身上的葱姜丝，放蒸鱼豉油。...
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椒麻鸡（鸡腿肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻鸡（鸡腿肉版）做法

  • 椒麻鸡（鸡腿肉版）

  • 夏天来了，吃一些凉拌菜还是很舒服的用料鸡腿1只花椒30粒生抽3勺半盐5克蒜3瓣姜1小块白醋2克白糖4克小米椒（红、青）10个韭黄200克小葱3根香菜1根藤椒油25克菜油35克豆豉10克椒麻鸡（鸡腿肉版）的做法一整个鸡腿放入开水中煮熟，用小火，煮好后捞出冷却小米椒、香菜洗净备用韭黄、小葱...
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椒麻鸡胸【简易烤箱版

  • 椒麻鸡胸【简易烤箱版】

  • 用料熟鸡胸肉1块味好美金阳青花椒10克味好美青花椒椒盐适量椒麻鸡胸【简易烤箱版】的做法我用的光合家的鸡胸肉，省事撒上青椒粒，椒盐粉带上手套，马杀鸡烤箱200度6分钟，表面嘎嘣脆...
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麻椒蒸鸡翅的做法和图解 好吃的麻椒蒸鸡翅家常做法

  • 麻椒蒸鸡翅

  • 麻辣鲜香用料鸡中翅花菜葱姜花椒干辣椒剁椒胡椒粉五香粉料酒酱油生粉(干淀粉)盐麻椒蒸鸡翅的做法鸡中翅洗净，两面开刀放姜、花椒、干红辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、少许盐和酱油抓匀，腌制片刻花菜放淡盐水中稍浸泡，切去老根，洗净分成小朵，入沸水中稍烫，捞出沥干水分，盖在...
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清蒸椒麻鸡（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸椒麻鸡（懒人版）做法

  • 清蒸椒麻鸡（懒人版）

  • 懒人也可以下厨，并做出美味菜！用料三黄鸡半只花椒些许盐些许保鲜膜两格子就够（夏天才用）料酒些许清蒸椒麻鸡（懒人版）的做法半只三黄鸡，洗洗沥干水，切块起锅，把花椒和盐下锅炒，炒至盐略微发黄。放凉备用鸡肉表面抹上刚才炒好的花椒盐夏天：裹上保鲜膜，丢到冰箱冷藏2小时。冬天直接放着...
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健康的清蒸椒盐鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的健康的清蒸椒盐鸡翅做法

  • 健康的清蒸椒盐鸡翅

  • 用料鸡翅10个盐适量克料酒两勺花椒粒一把健康的清蒸椒盐鸡翅的做法1.鸡翅浸泡后沥水2.鸡翅正面切三刀装盘待用3.倒入适量料酒4.起锅热后放入花椒粒和盐炒到盐微黄5.将椒盐均匀撒在鸡翅上6.切姜丝和葱丝摆放在鸡翅上7.腌制30分钟，隔水蒸15分钟（水开后计时）出锅后把姜丝和葱去...
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简单易学的清蒸椒麻鲈鱼美食做法

  • 清蒸椒麻鲈鱼

  • 用料鲈鱼葱、蒜、姜蒸鱼豉油花椒、辣椒清蒸椒麻鲈鱼的做法01鲈鱼清洗干净，用厨房纸吸干水份，鱼身两面各划几刀，然后涂上盐、鸡精、料洒腌15分钟左右。02鱼肚和鱼外面都放上姜和葱，大火烧开水，放入蒸6－7分钟左右（根据鱼大小调时间，最长8分钟）。03蒸好的鱼去掉姜葱、倒掉汤汁，然后淋...
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清蒸剁椒鱼的做法和图解 好吃的清蒸剁椒鱼家常做法

  • 清蒸剁椒鱼

  • 剁椒鱼是一道川菜，在川渝等地深受欢迎。剁椒鱼胜在辣，特有的剁椒带有酸辣的味道，爱吃辣又爱吃鱼的人就非常喜欢这道菜了。因为我自己喜欢清蒸的鱼，又爱吃剁椒，所以就把它们综合在一起做了，事实证明非常好吃~鱼是带胡子的那种鱼，我叫不出名字来。用料鱼1只蒸鱼豉油两瓶盖剁椒适量...
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清炖鸡（捷赛版）变新疆椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的清炖鸡（捷赛版）变新疆椒麻鸡做法

  • 清炖鸡（捷赛版）变新疆椒麻鸡

  • 买了六个鸡腿🍗做了清炖鸡，结果，因标准饲养，肉质柴又没味，被老公嫌弃，爆改成新疆椒麻鸡后，才被消灭光！经验教训：如果没有买到散养的活鸡，对于味觉灵敏如警犬的老公来说，我就不伺候他清炖鸡了哈！用料鸡腿🍗6个花椒粒清炖10粒，椒麻鸡50-80粒姜片清炖10片，椒麻鸡6片洋葱半个红辣椒🌶️1个绿...
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清蒸麻辣鱼的做法和图解 好吃的清蒸麻辣鱼家常做法

  • 清蒸麻辣鱼

  • 用料鱼一条姜5克蒜6克花椒2克酱油3克香菜7克干辣子0.5克葱3克清蒸麻辣鱼的做法暂时先保密...
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双椒清蒸鱼的做法和图解 好吃的双椒清蒸鱼家常做法

  • 双椒清蒸鱼

  • 本人比较挑食，这道蒸鱼是我觉得营养，味道都比较不错的菜，而且操作简单，在家里也可以做的十分漂亮美味。所以推荐给大家。用料鱼（最好是鲤鱼）1条料酒（啤酒也行）适量姜一块葱2根盐少量胡椒粉少量小米椒2到5颗（按口味调整）小青椒（最细的那种）2根红椒1个香菜一根食用油少许蒸鱼豉油1瓶双...
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剁椒清蒸鱼的做法和图解 好吃的剁椒清蒸鱼家常做法

  • 剁椒清蒸鱼

  • 用料桂花鱼葱姜料酒李锦记蒸鱼豆豉剁椒盐油干红椒剁椒清蒸鱼的做法鱼洗净两面划伤几刀备用，葱切一份长段，余下的切小段，生姜切丝，小红椒切小段将鱼肚中塞姜丝和长段葱，鱼身上均匀的抹上料酒和少量盐，将鱼装盘，装盘后在鱼背上也放上长葱段和姜丝，之后再放上剁椒锅中烧水，水开后将鱼...
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  • ❀【麻椒小龙虾】❀《快手菜系列三十五 • 清蒸版》

  • ❀【麻椒小龙虾】❀《快手菜系列三十五•清蒸版》小龙虾红遍大江南北，各种做法都适合。自己做没有想象的那么麻烦，主要是清洗花点时间。清蒸是最省事的，蒸好后调个喜欢的蘸料汁就行了。还等什么，快做吧！用料小龙虾600克小香葱4根生姜片6片大蒜一头白糖2克蚝油5克生抽25毫升花...
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泡椒清蒸鱼的做法和图解 好吃的泡椒清蒸鱼家常做法

  • 泡椒清蒸鱼

  • 用料鲈鱼1条姜5片葱1根泡椒3个生抽3勺泡椒清蒸鱼的做法选新鲜鲈鱼，杀好处理干净（这一步可以请鱼贩帮忙处理）。将处理好的净鱼两面各划两刀，摆在盘中，葱白、葱叶与姜切丝，泡椒切段，将葱白丝、姜丝与泡椒塞入鱼腹。开水入锅蒸七分钟，将盘内蒸出的水倒出。将葱叶丝撒在鱼上，在鱼身淋...
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清蒸椒麻鱼的做法和图解 好吃的清蒸椒麻鱼家常做法

  • 清蒸椒麻鱼

  • 抗疫时期，宅家一个多月了，疯狂想吃麻辣口味又不敢叫外卖，自己尝试一次椒麻鱼，鱼肉采用清蒸的方法，比水煮鱼油少更健康。过程很简单，没拍照，只有成品图啦用料麻椒花椒龙利鱼片西蓝花盐料酒蒜干辣椒香葱食用油清蒸椒麻鱼的做法西蓝花洗净，盐水浸泡15分钟，切成小块焯水，沥干水分后可加...
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麻椒蒸鱼的做法和图解 好吃的麻椒蒸鱼家常做法

  • 麻椒蒸鱼

  • 两个人吃。做起来挺快的。用料鱼3大片葱一点花椒10颗蒸鱼豉油5-6勺小油菜1颗麻椒蒸鱼的做法3大片鱼，在水里解冻一下1颗小油菜，洗净切根沸水下锅焯一下捞出，摆盘。或者铺在盘底就行葱白切丝解冻的鱼切小块放葱丝、一点点盐、一点点料酒（如果有的话），腌5分钟锅里加一点水（没过半个...
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椒麻蒸鲈鱼的详细做法大全,简单又营养的椒麻蒸鲈鱼做法

  • 椒麻蒸鲈鱼

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料鲈鱼1条小米辣2个热油20g料汁食用油10g姜片5g小葱10g干辣椒4个花椒15粒水50g蒸鱼豉油40g椒麻蒸鲈鱼的做法大葱的葱白剥下来，卷起，切成丝。泡在水里，可以一直保持新鲜。鲈鱼沿着脊骨划两刀，可以让鱼蒸的时候更容易熟。蒸锅开了以后，放...
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清蒸蒜香麻椒剁椒金针的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸蒜香麻椒剁椒金针做法

  • 清蒸蒜香麻椒剁椒金针

  • 用料金针菇适量自制蒜香麻辣椒适量剁椒适量清蒸蒜香麻椒剁椒金针的做法金针菇去蒂，冲洗干净，放入盘中，放上少许剁椒，淋上自制的蒜香麻椒油，隔水蒸8分钟即可出锅享用，鲜美无比。...
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椒麻清蒸大鸡腿好吃的烹饪方法 椒麻清蒸大鸡腿的地道做法和步骤

  • 椒麻清蒸大鸡腿

  • 时间：约35-40分钟难度：容易做🤞用料鸡腿（大）1个金针菇100g料酒20ml生抽20ml小米辣适量小葱20g蒜末10g生姜4片椒盐依口味添加花椒10粒椒麻清蒸大鸡腿的做法在洗净的鸡腿中加入料酒生抽椒盐腌制30分钟盘中铺上一层金针菇，小葱段，蒜末，小米辣碎和姜片放上腌好的鸡腿，撒上一些花椒上...
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清蒸红辣椒的做法和图解 好吃的清蒸红辣椒家常做法

  • 清蒸红辣椒

  • 用料大红辣椒2个蒜2瓣姜1片生抽适量盐适量葱1颗油适量清蒸红辣椒的做法大红辣椒洗净切条（不要切太细哦）然后放适量盐搅拌均匀，上锅蒸3分钟蒸辣椒的同时准备调料把辣椒端出来（小心烫到哦）起锅放油，蒜姜辣椒末倒入锅内炸香，再加入生抽。然后把盘里的辣椒汁倒入锅内，装盘，淋入调料汁...
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清蒸秋葵红椒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸秋葵红椒鸡胸肉做法

  • 清蒸秋葵红椒鸡胸肉

  • 健身餐用料鸡胸肉半个红椒半个秋葵4根蒜若干清蒸秋葵红椒鸡胸肉的做法食材洗净红椒切块鸡胸肉切小块秋葵去头放入蒸盘蒸10分钟蒜切小粒加酱油醋搅拌起锅即可食用...
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清蒸椒麻鸡的做法和图解 好吃的清蒸椒麻鸡家常做法

  • 清蒸椒麻鸡

  • 用料鸡腿2个盐一勺花椒20个五香粉少许香油少许清蒸椒麻鸡的做法把盐、花椒和五香粉放在锅里炒热。把炒好的花椒盐均匀地抹在鸡腿表面上。然后放入冰箱冷藏腌制2小时以上。时间越久越进味。把腌制好的鸡腿取出用水洗净表面的盐和花椒。把洗干净的鸡腿放入蒸锅蒸十五分钟。...
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清蒸鱼「又麻又鲜」麻椒油泼版的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸鱼「又麻又鲜」麻椒油泼版做法

  • 清蒸鱼【又麻又鲜】麻椒油泼版

  • 周末大厨带我去菜市场，买鲟鱼。鲟鱼清蒸超级鲜，而且刺很少，拥有大口吃鱼的乐趣。太好吃了，我们清盘用料麻椒一把花椒几粒料酒三大勺（根据鱼的大小）盐一调味勺蒸鱼豉油两勺油适量鲟鱼一条（这次买的是2斤多一点点）清蒸鱼【又麻又鲜】麻椒油泼版的做法1.准备。鲟鱼在菜市场已经清理，...
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