宝贝爱吃的韭菜煎饺

从小到大最喜欢吃韭菜煎饺，韭菜盒子之类的，但很遗憾自己没跟妈妈学做面食，所以现在离开妈妈了就只能自己摸索。但是做了之后才发现，真的没有那么难。现在时不时做一些慰劳自己。刚好四岁的宝贝也超爱吃。

用料  

宝贝爱吃的韭菜煎饺的做法  

1. 现吃的饺子皮买回来，手擀成薄片。没有擀面杖我是用水杯擀的。😂😂😂

2. 韭菜提前切碎，用盐杀一下水，鸡蛋炒熟捞出，然后手把韭菜水挤干捞出，猪油渣切碎，跟鸡蛋韭菜一起下锅翻炒30秒。盛出备用。

3. 包起～

4. 因为馅都是熟的，所以不需要煎太久，下锅煎到外皮焦脆就可以盛出来了。

5. 好香啊！

小贴士

韭菜杀水的时候有撒盐，所以炒馅儿的时候就不需要加盐了。