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赤子的做法食谱

赤子之翠的做法和图解 好吃的赤子之翠家常做法

  • 赤子之翠

  • 名字是我刚刚起的，赤（番茄），子（谐音“紫”洋葱），翠（黄瓜）。小时候最钟爱的一道素菜，酸酸甜甜，总能让我吃上两碗米饭。这个搭配可能是我妈妈的原创，现在离家千里，思念家的味道，遂自己动手，还是这个让我幸福的味儿。用料黄瓜一根，番茄一个（我买的很小的那种，所以用了两个），洋葱半个，葱姜蒜适量赤...
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「赤豆沙牛奶圆子」的做法步骤及图解,美味正宗的「赤豆沙牛奶圆子」做法

  • 「赤豆沙牛奶圆子」

  • 用料「a.香糯赤小豆沙：赤小豆50克糯米10克红枣10克枸杞适量糖10克清水」300ml「b.牛奶小圆子糯米粉60克开水20克常温牛奶」25-30克（我用了28克）「赤豆沙牛奶圆子」的做法【制作赤小豆沙】赤小豆与红豆相比，颗粒较为瘦长，口感虽不若红豆粉糯绵密，但健脾益气，祛湿利水的功效更为明...
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鱼香茄子: 浓油赤酱的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子: 浓油赤酱做法

  • 鱼香茄子: 浓油赤酱

  • 大学食堂的回忆，女儿假期回家突然想吃，浓油赤酱，十分下饭用料小茄子500g葱姜蒜末少许番茄酱1勺醋、料酒、酱油各一勺蚝油1勺糖1.5勺水6勺郫县豆瓣酱1勺生粉2勺鱼香茄子:浓油赤酱的做法小长茄子切成4瓣，用少许盐将茄子腌5分钟，小劲儿挤出茄子渗出的水分，待用。将醋、料酒、酱油...
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赤藓糖醇椰子面粉戚风的做法步骤及图解,美味正宗的赤藓糖醇椰子面粉戚风做法

  • 赤藓糖醇椰子面粉戚风

  • 用料鸡蛋10个牛奶100克玉米油100克赤藓糖醇50克椰子面粉50克赤藓糖醇椰子面粉戚风的做法用一个盆儿直接把牛奶和油称好，用蛋抽搅到没有油花，放入50克椰子面粉搅匀备用10个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄直接倒入面粉糊里搅拌均匀，蛋白加50克赤藓糖醇打发打发蛋白跟面糊拌匀烤箱预热14...
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苏式赤豆粽子VS肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的苏式赤豆粽子VS肉粽子做法

  • 苏式赤豆粽子VS肉粽子

  • 三月份的苏州，处处美的像一幅画。小时候一到天气转暖我奶奶会包一些粽子，通常是赤豆密枣和五花肉粽。小时候吃过的味道一直想保留，那就自己动手做出来。用料粽叶300片糯米1000克五花肉克老抽勺油克盐克蜜枣个生抽勺苏式赤豆粽子VS肉粽子的做法腌制3个小时赤豆泡一会再拌到米...
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桂花酒酿赤豆小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的桂花酒酿赤豆小圆子做法

  • 桂花酒酿赤豆小圆子

  • 学校宿舍旁边有个阿姨每天傍晚出来卖酒酿赤豆圆子，料很足，一碗8块。努力回忆了一下，研制了这个配方~用料赤小豆100克糯米粉80克醪糟4大勺红枣4颗桂圆干10颗藕粉1袋/30克糖桂花/干桂花一大勺桂花酒酿赤豆小圆子的做法抓一把赤小豆，用水泡一晚上，早上起来扔电压力锅里，加1.8L水，按...
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🐟赤嘴鱼胶的泡发和赤嘴乌鸡汤（月子推荐）的做法步骤及图解,美味正宗的🐟赤嘴鱼胶的泡发和赤嘴乌鸡汤（月子推荐）做法

  • 🐟赤嘴鱼胶的泡发和赤嘴乌鸡汤（月子推荐）

  • 最近教孩子钢琴，很累。所以弄个汤喝一喝。拿出了我的宝贝赤嘴。目前市场主要是半野生赤嘴，形状分为湛江、石肚、台山这几种型。湛江做假的多，我主要囤石肚赤嘴。赤嘴这个大小并不会特别厚。特别厚的通常是加了麦芽糖糊精加重。原理和海参增重一样。乌鸡用了半只抓了把枸杞和...
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赤豆桂花黑白小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的赤豆桂花黑白小圆子做法

  • 赤豆桂花黑白小圆子

  • 赤豆桂花小圆子用料赤豆桂花黑白小圆子白糖赤豆桂花黑白小圆子的做法超市购买桂花赤豆小圆子锅里加水放入赤豆煮一个半小时我用的小火锅中放入水小圆子煮十分钟捞出来赤豆汤加糖放进圆子撒上桂花完成小贴士小圆子不要先烧不然会等很久…...
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赤贝的做法和图解 好吃的赤贝家常做法

  • 赤贝

  • 每次做这道菜甜甜都会说，喵喵！我太喜欢你做的这道菜了，我感觉应该在海边吃！！！喵喵喵喵……用料辣根适量酱油适量黄瓜一根柠檬一个赤贝适量赤贝的做法赤贝用刷子刷干净；用刀撬开贝壳，片下贝肉，去除内脏，清洗干净。待用；取出盘子，把贝壳摆在盘子上，黄瓜、柠檬切片摆在贝壳上，贝肉切条状放...
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赤豆的做法和图解 好吃的赤豆家常做法

  • 赤豆

  • 用料赤豆冬菇蝦干魷魚絲赤豆的做法赤豆燜熟，其他炒熟可以加入荷蘭豆，紅蘿蔔，水瓜湯...
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浓油赤酱：红烧肘子块的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱：红烧肘子块做法

  • 浓油赤酱：红烧肘子块

  • 以前肘子一般都是酱着吃，今天换个花样，切块红烧，再加点鹌鹑蛋，美美达，口腹之欲得到极大满足，人生一大幸事哉～用料后肘1只生抽勺老抽勺料酒勺盐克姜片八角2个葱姜蒜适量花椒15粒郫县豆瓣酱1勺鹌鹑蛋10几个浓油赤酱：红烧肘子块的做法猪后肘一个，清洗干净剔骨，很考验刀功切成你想要的...
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赤豆粽子，小时候味道的做法步骤及图解,美味正宗的赤豆粽子，小时候味道做法

  • 赤豆粽子，小时候味道

  • 离开江南十几年后，第一次自己包粽子，全凭儿时，这样的五月家里七大姑八大姨，围着糯米筒，聊着各家田间地头杂事。今年特么想念那样烟火味。只不过，所有食材份量都是预估。那些精确克数要求的自动飘过哈～～～用料长糯米（南方）400克圆糯米（北方）250克新鲜粽叶约80片赤小豆约300克赤豆粽子，小...
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浓油赤酱的蒜子河鳗的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱的蒜子河鳗做法

  • 浓油赤酱的蒜子河鳗

  • 一天有朋友在朋友圈发了红烧河鳗，家里领导看到了也点了这个菜，虽然没做过但也要硬着头皮上。用料河鳗大蒜浓油赤酱的蒜子河鳗的做法原料：河鳗，大蒜以前一直不烧河鳗是因为不太喜欢处理滑溜溜的河鳗，觉得有点恶心。这次让菜场的小哥送一条，预先杀好粗加工好，体表的黏液已经用开水...
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昆布赤小豆炖蝎子汤的做法步骤及图解,美味正宗的昆布赤小豆炖蝎子汤做法

  • 昆布赤小豆炖蝎子汤

  • 蝎子食药兼之，不但营养丰富，且能活络除湿、息风止痉、化瘀止痛，是风湿、类风湿、心血管疾病的辅助食疗和治疗的常用之品，也是临床治疗皮肤病的常用中药。赤小豆健脾养胃、利水除湿；昆布亦能够能清热解毒、软坚散结和凉血利水。这款汤是一款辅助治疗青春痘的有效药膳汤饮，汤水清...
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赤丼的做法和图解 好吃的赤丼家常做法

  • 赤丼

  • 日本人喜欢把鲔鱼（也叫金枪鱼）切成生鱼片或制成寿司，欧洲及美国人则会把鲔鱼弄碎制成罐头，可制做三明治等食品。日本地区称鲔鱼肉为「MAGURO（日语：まぐろ）」，另外鲔鱼的鱼腹部分称为「TORO（日语：とろ）」，被认为是鲔鱼最肥美的部份，一般都只是用来切成生鱼片。鲔鱼鱼肉低脂肪、低热量，有...
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给鸽子加个赤～松茸汤的做法步骤及图解,美味正宗的给鸽子加个赤～松茸汤做法

  • 给鸽子加个赤～松茸汤

  • 冬天进补，女人当补。除了必备中药食材外，手边儿正好有新鲜的赤松茸，加～轻轻淡淡好口感～用料鸽子1只赤松茸3颗枸杞10粒姜3片盐适量料酒1勺中药淮山20克党参5克芡实2克红枣2颗桂圆干7颗黄芪5克给鸽子加个赤～松茸汤的做法材料备好，记得枸杞后放喔赤松茸洗净，嗯底部的泥巴还是比较顽...
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超治愈的赤豆小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的超治愈的赤豆小圆子做法

  • 超治愈的赤豆小圆子

  • 南京名小吃。去了南京在一家早餐店吃了赤豆元宵，跟我想象的不太一样（估计每家做得不一样），回来自己琢磨着做，真的比那家好吃太多，又很简单。用料红豆适量水适量糖适量藕粉（或淀粉类）大概2勺半糖桂花适量超治愈的赤豆小圆子的做法红豆适量加水浸泡4小时以上。我用迷鹿炖锅预约的，就...
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圆子赤豆糊的做法和图解 好吃的圆子赤豆糊家常做法

  • 圆子赤豆糊

  • 用料赤小豆250克藕粉一小袋小圆子少许红糖清水圆子赤豆糊的做法赤小豆提前一天泡开洗干净加水放入电饭锅煮烂，直到出沙按自己的口味放入适当的红糖用料理棒把赤豆汤打碎，藕粉兑水加入继续加热。不段的搅拌。赤豆糊就做好了。买来的小圆子沸水煮熟，放入煮好的赤豆糊里，就完成...
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浓油赤酱墨鱼仔烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的浓油赤酱墨鱼仔烧茄子做法

  • 浓油赤酱墨鱼仔烧茄子

  • 向家里大姨妈学来的菜谱～墨鱼仔的鲜味配上甜甜的酱香调味，非常下饭～用料茄子4根墨鱼仔8只大蒜5瓣生姜2片葱花少许甜面酱2勺蚝油1勺酱油1勺冰糖8克浓油赤酱墨鱼仔烧茄子的做法墨鱼仔切花刀，水里放料酒姜片，水滚后下锅焯水，快速捞出；热锅热油，放入蒜瓣姜片爆香，倒入墨鱼仔；烹入料酒稍...
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鱼香茄子:浓油赤酱的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子:浓油赤酱做法

  • 鱼香茄子:浓油赤酱

  • 大学食堂的回忆，女儿假期回家突然想吃，浓油赤酱，十分下饭用料小长茄子500g郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末各少许醋1勺酱油1勺料酒1勺蚝油1勺水6勺番茄酱1勺生粉2勺鱼香茄子:浓油赤酱的做法小长茄子切成4瓣，少许盐腌5分钟，用小劲儿挤一下渗出的水分，备用。将醋、酱油、料酒、蚝油、糖、...
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雪梨蓮子赤肉煲豬心的做法步骤及图解,美味正宗的雪梨蓮子赤肉煲豬心做法

  • 雪梨蓮子赤肉煲豬心

  • 用料豬心瘦肉雪梨蓮子薑片蜜棗雪梨蓮子赤肉煲豬心的做法雪梨去芯切塊。瘦肉切塊飛水洗淨。豬心切片浸泡出血水，洗淨。蓮子提前浸泡。所有材料冷水入鍋大火轉小火煲1.5小時，放鹽調味即可。...
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黑豆莲子赤小豆补血粥的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆莲子赤小豆补血粥做法

  • 黑豆莲子赤小豆补血粥

  • 例假的甜汤~总觉得黑豆有股怪怪的味道，但是又对身体超好，所以加了点别的东西比如荞麦米和西米佐味，这样吃起来口感比较好~用料莲子黑米黑豆西米荞麦米赤小豆百合黑豆莲子赤小豆补血粥的做法把除了西米以外所有材料混在一起洗干净，扔进高压锅，选那个要煮最久的选项，水要多一些煮...
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赤豆酒酿南瓜小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的赤豆酒酿南瓜小圆子做法

  • 赤豆酒酿南瓜小圆子

  • 用料南瓜圆子做法：南瓜300克糯米粉320克酒酿丸子：红豆两把米酒酿一盒冰糖10克枸杞一把赤豆酒酿南瓜小圆子的做法南瓜切小、切薄一点上锅蒸手动压成泥，或者用料理机。如果蒸的时候没有在上面蒙上保鲜膜或者盖盖子，记得蒸完把里面的水蒸气倒掉。先搓条，再搓丸。撒点米粉防粘。最...
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简单易学的赤豆莲子小圆子美食做法

  • 赤豆莲子小圆子

  • 用料红豆适量莲子一袋圆子适量冰糖一块藕粉1小袋桂花一小撮赤豆莲子小圆子的做法用的这种罐头莲子，喜欢干莲子煮也可以。酒酿小圆子半袋，夹心彩色圆子适量。红豆洗干净先泡一晚上，水不要倒掉。泡好的红豆倒入砂锅中加满水，大火煮开，小火熬1个小时。加一块黄冰糖，倒入莲子。先把...
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赤豆小圆子的做法和图解 好吃的赤豆小圆子家常做法

  • 赤豆小圆子

  • 水磨糯米粉100g温开水82g搅拌均匀拌成团疫情期间慢慢一个个搓圆放到盆里转圈上粉防粘连用料糯米粉100克水（温水）82克红豆适量冰糖适量赤豆小圆子的做法揉成团在水里煮熟小圆子，漂浮之后再煮会赤豆熬的时候，根据个人口味加入冰糖然后盛出撒些桂花...
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