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小段肉末茄子的做法食谱

简单易学的小段肉末茄子美食做法

  • 小段肉末茄子

  • 用料茄子个肉末克淀粉适量鸡精适量豆瓣酱适量盐适量蒜末适量小段肉末茄子的做法茄子洗干净，放盐腌着然后把肉切末，忘记拍照了先放油炒茄子，等茄子差不多，，看起来已经有点软，然后捞出来放一边，然后放豆瓣酱和肉末还有葱姜蒜，，炒，，炒的有肉的香味了，，然后再放茄子，，再炒6分钟左右，，注意火候，...
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酱烧肉段茄子的详细做法大全,简单又营养的酱烧肉段茄子做法

  • 酱烧肉段茄子

  • 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料腌猪肉猪肉300g料酒10g生抽10g盐1g白糖2g黑胡椒粉1g淀粉20g普通面粉（中筋）30g鸡蛋1个清水50g配料食用油（油炸）适量青椒40g长茄子1根蒜末15g酱汁黄豆酱20g生抽10g醋10g盐1g白糖3g淀粉3g清水20g食用油10g酱烧肉段茄子的做法猪肉先用料...
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东北肉段茄子（溜肉段）的做法步骤及图解,美味正宗的东北肉段茄子（溜肉段）做法

  • 东北肉段茄子（溜肉段）

  • 用料猪肉克青椒个淀粉勺酱油勺盐克料酒勺糖克生抽勺水茄子东北肉段茄子（溜肉段）的做法东北土豆淀粉用水泡不用管水量放置一会会分层用的时候把水倒掉青椒切块葱姜蒜切好放碗里，碗里倒入酱油，盐，一丢丢糖提鲜，水，淀粉（炸肉的淀粉如果有剩余，倒进就好）瘦肉切块倒料酒白胡椒盐腌制茄子...
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肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子做法

  • 肉末茄子

  • 茄子真的很神奇，怎么做都好吃，尤其是这道肉末茄子，软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气，再浇上浓郁的酱汁，鲜美无比。配上这道菜，专治三伏天没食欲！搜索并关注微信公众号：迷迭香Rosemary,还有更多900道精彩内容等着你！用料茄子1根肉末2两姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺料酒1大...
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肉末茄子条的做法和图解 好吃的肉末茄子条家常做法

  • 肉末茄子条

  • 用料肉末克茄子个生抽勺淀粉勺盐克姜片蒜瓣花椒肉末茄子条的做法茄子去皮切段蒸锅蒸4-5分钟备用，生抽、淀粉、盐、水勾兑酱汁备用炸锅后下茄子、肉末翻炒，后续倒入勾兑好的酱汁翻炒几下就可出锅了...
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肉末酱茄子的做法和图解 好吃的肉末酱茄子家常做法

  • 肉末酱茄子

  • 茄子含有丰富的膳食纤维，它可以促进肠道蠕动，也可以防止便秘。是减肥人士和小仙女🧚‍♀️非常喜欢的一道美食。用料茄子6至8个细小🍆蒜2瓣肉1块螺丝椒1根味达美臻品料酒1勺六月香豆辨酱2勺肉末酱茄子的做法准备食材、肉、味达美臻品料酒、六月香豆辨酱、茄子、螺丝椒把肉切...
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肉末茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子🍆做法

  • 肉末茄子🍆

  • 因为冰箱里有茄子🍆用料茄子个肉末克淀粉勺蒜瓣郫县豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克姜片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步，搞茄子。切，加盐，腌。锅里加油，煎一煎茄子🍆🍆比较吃油的！第二步，搞肉。各种料加进去，腌，10分钟。炒，葱姜蒜郫县豆瓣酱炝锅，肉翻白加茄子🍆继续炒这里还是第二...
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肉段茄子的做法和图解 好吃的肉段茄子家常做法

  • 肉段茄子

  • 用料茄子2个淀粉适量瘦肉适量尖椒1个葱姜蒜适量料酒1勺酱油1勺糖适量盐适量鸡精1勺胡萝卜半根蚝油1勺十三香1勺肉段茄子的做法茄子切成小墩撒一点点水上一层淀粉在撒一点点水在上一层淀粉在撒一点点水在上一层淀粉重复3次就可以了淀粉提前一会用凉水化开水到出去一点不要...
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肉末茄子的做法和图解 好吃的肉末茄子家常做法

  • 肉末茄子

  • 用料生抽勺肉末克茄子个肉末茄子的做法碎肉机，做出肉末，放油，盐，白醋，鸡精，糖，料酒。拌。油锅，放肉末，炒，放蒜。放茄子，加水，酱油，蚝油，糖，鸡精。中火，焖...
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肉末烩茄子的做法和图解 好吃的肉末烩茄子家常做法

  • 肉末烩茄子

  • 每次做这个菜我吃完一碗我都要用菜底子在拌饭吃一碗，算是我最喜欢的一种茄子的吃法。用料长茄子2个小米辣6个蒜3瓣姜1块猪肉末适量蚝油1勺生抽1勺糖5克盐1小勺西红柿半个葱2根肉末烩茄子的做法选择表皮光亮的长茄子，表皮灰暗的茄子很老，内部有籽不好吃，吃茄子就要滑嫩滑嫩的...
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茄子肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子肉末做法

  • 茄子肉末

  • 超级好吃又下饭的茄子肉末，老公可以吃6碗饭哦，喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条，泡一泡起锅烧油，倒入茄子翻动，让每一块茄子都受热均匀把茄子煮软后，放盐十三香把盐跟13香搅拌均匀加酱...
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焗肉末茄子的做法和图解 好吃的焗肉末茄子家常做法

  • 焗肉末茄子

  • 用料长茄子两根肉末100克白菜少许香油盐橄榄油酱油蚝油马苏里拉奶酪葱姜末焗肉末茄子的做法长茄子洗净，在背上划数刀，我为了切的好看一点，在底部垫了两根筷子，这样也不会切断肉馅加入葱姜末，加入适量的盐，酱油，香油拌匀备用茄子放入耐热的玻璃烤碗中，放入微波炉高火加热两分钟，当...
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烤肉末茄子的做法和图解 好吃的烤肉末茄子家常做法

  • 烤肉末茄子

  • 用料茄子1个蒜末5瓣葱末半根干辣椒2个生抽2勺五香粉1小勺胡椒粉半小勺糖1勺油1勺肉末适量烤肉末茄子的做法所有调料放碗里拌匀（肉末也放一起）。茄子洗净擦干，刷油放烤箱180度，35分钟，烤至表皮变皱，取出。用小刀从茄子中间切开，摊开，用小刀轻轻横向划下茄子肉（注意不要划破茄子皮），将...
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肉末茄子锅的做法和图解 好吃的肉末茄子锅家常做法

  • 肉末茄子锅

  • 用料茄子2个肉末适量蒜适量生抽适量料酒适量盐适量肉末茄子锅的做法首先把茄子用盐水泡十分钟把肉末抹蒜头葱头切好用油炸八成熟把肉末放下爆炒五分钟，然后把茄子下锅一起炒，最后放盐，酱油味精就可以起锅！...
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溜肉段(肉段烧茄子)的做法步骤及图解,美味正宗的溜肉段(肉段烧茄子)做法

  • 溜肉段(肉段烧茄子)

  • 东北硬菜，每个饭店的菜谱上都有，十年前我就记录在本子上，今天上传与大家分享，这次加了些茄子，主要看大家喜好，一起做单独做都好吃。用料内脊肉250g青椒1个长茄子2个蛋黄1个胡萝卜半根玉米淀粉适量盐适量白糖适量料酒适量蚝油适量生抽适量糖适量陈醋少许葱姜蒜适量十三香或胡椒...
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肉末蒸茄子的做法和图解 好吃的肉末蒸茄子家常做法

  • 肉末蒸茄子

  • 简单做出少油，紫色的茄皮用料茄子1个肉末适量酱油2勺子五香粉适量葱一根盐适量蒜两瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗净，切大块，在水里放点点醋浸泡一到两分钟，趁泡的这两分钟锅里小火烧水备用（不用烧开）想维持茄皮紫色的就是要快，切完泡醋水然后马上蒸，不能一直泡着从醋水捞出，用手甩两下...
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茄子溜肉段的做法和图解 好吃的茄子溜肉段家常做法

  • 茄子溜肉段

  • 用料盐少许蒜4瓣料酒1汤勺胡萝卜2根茄子250克生抽1汤勺鸡蛋清2个玉米淀粉适量食用油适量茄子溜肉段的做法1.将猪肉切成适量大小的块状放入容器中，再调入生抽、料酒、鸡蛋清和少许盐，抓拌均匀腌制十五分钟。2.茄子去皮切滚刀块放入一个较大的容器中，然后均匀的掸上清水，再撒适...
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烤肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的烤肉末茄子做法

  • 烤肉末茄子

  • 肉末茄子是一道很平常的菜，但是要做得好吃，茄子就必须油炸或用油爆炒过。想健康点，就只能用热水先煮过茄子，不过最后煮出来的效果就会大打折扣了。今天介绍给大家一个不一样的做法，省油、省功夫、至于热量也不好说😁，这就是烤肉末茄子！用料茄子2个猪肉200克姜、蒜头、辣椒、葱适...
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番茄肉段的做法和图解 好吃的番茄肉段家常做法

  • 番茄肉段

  • 用料里脊番茄肉段的做法步骤成品...
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茄子肉末的做法和图解 好吃的茄子肉末家常做法

  • 茄子肉末

  • 用料茄子1个葱1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒适量(个人口味)老抽适量(个人口味)盐适量(个人口味)白糖适量(个人口味)酱油适量(个人口味)肉末10块钱的水米酒碗(半碗)小米辣3根(个人口味)鸡精适量(个人口味)黑胡椒适量(个人口味)茄子肉末的做法肉末里我放的盐鸡精糖五香粉黑胡椒...
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茄子焖肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子焖肉末做法

  • 茄子焖肉末

  • 茄子本身虽然没什么味道，但特别能吸油和调料，因此只要做法得当，和许多食材都能搭配，并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式，咱们把茄子先腌制出水再入菜，失去水份的茄子肉就不那么吸油了，搭配肥瘦相间...
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肉段烧茄子的做法和图解 好吃的肉段烧茄子家常做法

  • 肉段烧茄子

  • 用料茄子个瘦肉克淀粉勺尖椒个葱姜蒜干料酒勺酱油勺糖克盐克胡萝卜根生抽勺蚝油勺清水克肉段烧茄子的做法淀粉水沉淀后，去水里脊肉切块，放盐、料酒抓匀，腌制20分钟料汁：盐、白糖、生抽、老抽、蚝油、水、少许淀粉茄子去皮切滚刀块，淋一点点水，撒上淀粉，拌匀；青椒、胡萝卜切菱形块...
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肉末煎茄子的做法和图解 好吃的肉末煎茄子家常做法

  • 肉末煎茄子

  • 茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癫。用料茄子500g猪肉100g酱油适量料酒适量盐适量味精适量葱适量姜适量蒜适量香油适量肉末煎茄子的做法茄子：500g；猪肉：100g；茄...
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肉末茄子煲的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子煲做法

  • 肉末茄子煲

  • 准备好三碗米饭吧，超下饭茄子煲来了用料茄子2个（中等大小）牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄子条用油煎到变软炒香蒜末和小米辣加入肉末，超到肉末变...
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溜肉段烧茄子的详细做法大全,简单又营养的溜肉段烧茄子做法

  • 溜肉段烧茄子

  • 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料主料猪肉300g长茄子1根大葱30g胡萝卜40g彩椒70g腌肉料料酒10g生抽10g黑胡椒粉1g盐1g白糖2g清水20g淀粉20g普通面粉（中筋）20g茄子淀粉10g普通面粉（中筋）10g酱汁蚝油10g生抽10g醋10g盐1g白糖2g淀粉2g清水20g食用油10g溜肉段烧茄子的做...
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