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酱茄子发面包子的做法食谱

简单易学的酱茄子发面包子美食做法

  • 酱茄子发面包子

  • 秋天的茄子味道是最好的，回老家带回了一堆菜，秋季芸豆，茄子，青椒，白菜，朝天椒，最近又不用去市场买菜了，最近一直在吃包子，昨天是芸豆，今天是茄子🍆用料茄子6个肉适量大葱4根姜少许黄豆酱2勺味极鲜适量酱油适量花生油适量多放点发面团500克酱茄子发面包子的做法发面肉切块，黄豆酱，味极...
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东北发面包子的详细做法大全,简单又营养的东北发面包子做法

  • 东北发面包子

  • 家传绝技，学会了你就是会变魔法的小仙女啦～包法是重点，看封面视频哦^O^用料水100克酵母1克面粉500克馅料500克东北发面包子的做法发面揉面准备做面皮切成3厘米左右的面段把面团压扁，擀面皮不要太用力压，要温柔一些。放大馅料在中间。诀窍是不要担心面皮不够用，面皮很软稍拉一下...
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碱面包子！酱肉丁茄子包子！不好吃你打我的做法步骤及图解,美味正宗的碱面包子！酱肉丁茄子包子！不好吃你打我做法

  • 碱面包子！酱肉丁茄子包子！不好吃你打我

  • 用料面粉800克➕300克水500克酵母8克五花肉➕梅花肉500克茄子2个胡萝卜1根粉丝适量青椒3（大）个黄豆酱2勺酱油3勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉适量花椒粉适量细辣椒粉1勺五香粉1勺白砂糖适量鸡精适量食用碱1.5克水30克碱面包子！酱肉丁茄子包子！不好吃你打我的做法面粉(800g)发酵粉，水，...
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发面做包子的做法和图解 好吃的发面做包子家常做法

  • 发面做包子

  • 不断改进中~用料酵母6克面粉600克糖10克温水350克发面做包子的做法面粉600克、糖10克放在盆里混匀。酵母6克+40度以下的温水350克化开。酵母水放进面粉里，开厨师机搅3分钟，至无干粉。醒面15～20分钟，下手揉至面团光滑。面盆加盖发酵，约60～90分钟，至面团两倍大，手指沾面粉戳个洞不...
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茄子辣椒酱肉包子（省时发面）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子辣椒酱肉包子（省时发面）做法

  • 茄子辣椒酱肉包子（省时发面）

  • 谢谢下厨房的伙伴们，有了下厨房，让我从做饭小白变成了“大厨”!分享给大家一个超级超级好吃的包子，自己第一次做就超级成功，全家吃的都无法呼吸了……🤣🤣用料馅料猪梅肉丁（我喜欢瘦的）350克耗油35克生抽25克盐2克勺姜粉4克勺胡椒粉3克葱花2勺克面团牛奶大约250克面粉500克白糖...
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发面包子的详细做法大全,简单又营养的发面包子做法

  • 发面包子

  • 人生第一次包包子一定记录一下用料酵母10克面粉300克豆角肉丁馅500克胡萝卜肉馅300克发面包子的做法普通面粉加酵母使劲揉搓成团后放到盆里盖上放到温度高的地方醒面一小时后看看是否变成两倍大然后拿出来揉搓把里面气泡尽量揉没然后再盖好醒发半小时再拿出来揉搓一会即...
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酱肉茄子包的做法和图解 好吃的酱肉茄子包家常做法

  • 酱肉茄子包

  • 用料五花肉500克茄子1个洋葱半个葱适量姜适量蒜适量面粉500克酵母6克泡打10盐3克耗油适量黄豆酱适量胡椒粉适量鸡粉适量水260克克酱肉茄子包的做法肉剁碎，茄子洋葱生姜大蒜都切末待用锅烧热，下油炒肉，把肉里的水分炒干，上色，下洋葱炒出香味，接着放入蒜末，姜末，葱末炒香。接下来依...
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家的味道～发面酱肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的家的味道～发面酱肉包子做法

  • 家的味道～发面酱肉包子

  • 家的味道～孩子喜欢吃的包子～自用方子～留住家的味道～用料面团普通面粉适量酵母适量温水（也可加适量牛奶）适量玉米面少量（普通面粉的1/10，只是为了吃点粗粮，可以不加）开水适量（烫玉米面用）馅的用料五花肉适量洋葱适量香菇适量葱姜末适量料酒适量生抽适量大酱适量食用油适量十三香（或五香...
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简单易学的茄子酱肉发面包子美食做法

  • 茄子酱肉发面包子

  • 蜜月的时候和老公在重庆第一次吃酱肉馅儿的包子，疫情在家突发奇想，利用手里现有食材自己做一下试试，虽然跟之前吃的味道不一样，但是也很好吃😋用料面粉按人数适量酵母按面粉量加（我加了2.5克）温水适量茄子4个猪肉250克姜末适量蒜末适量老抽适量黄豆酱2勺生抽适量白糖适量白胡椒...
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包子发面法的做法和图解 好吃的包子发面法家常做法

  • 包子发面法

  • 用料面粉500g水250g酵母10g泡打粉5g糖随意盐随意包子发面法的做法泡打粉和面粉搅拌均匀酵母用35度的水搅匀，放置一会，大概一两分钟把酵母慢慢放入面粉混合物，一边放一边搅拌。把水慢慢加入上一步，边放边搅匀。把面团揉至光滑把光滑面团放在温度33-35度，湿度70%-80%的地方发酵...
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茄子猪肉馅发面包子的做法步骤及图解,美味正宗的茄子猪肉馅发面包子做法

  • 茄子猪肉馅发面包子

  • 今天中午回家给儿子晾晒被褥，顺便挑战下发面包子，哈哈，第一次！第一次用茄子作馅，第一次蒸发面包子！上图吧！用料猪绞肉9两茄子两条葱姜适量茄子猪肉馅发面包子的做法适量面粉，酵母粉，温水。和成面团，醒一个小时。茄子插成细丝，放适量盐，杀水。停放十分钟左右。挤干盐水分，放适量花生油...
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自发面包子的做法和图解 好吃的自发面包子家常做法

  • 自发面包子

  • 第一次做就成功了应该算是比较简单用料肉馅面粉克温水克自发面包子的做法温水和面锅里加水烧开后把面放在容器里放锅里发面面上面盖布或保鲜膜锅盖盖好我大概发了一个小时发的很漂亮老家重庆我们那边的小葱包子其实葱更多一点很香我没把握所以放的少我觉得馅根据自己喜欢...
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青椒茄子包子—零失败发面教程的做法步骤及图解,美味正宗的青椒茄子包子—零失败发面教程做法

  • 青椒茄子包子—零失败发面教程

  • 有一周末回家我妈给了带了挺多的无公害的小白菜说是在菜地里摘得，让我回家多吃哈小白菜对于我来说做法真的很少很少恰巧有一天早上我同事吃得小白菜鸡蛋包子决心回家做一次包子要知道我从来都没有做过发面的啊正好我师父之前告诉我他每次蒸包子的方式我又仔仔细细的问了一...
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发面蒸包子的做法和图解 好吃的发面蒸包子家常做法

  • 发面蒸包子

  • 用料面粉1000克水450克酵母4克小苏打1克发面蒸包子的做法高筋小麦粉与燕山发酵粉混拌到一起。温水35度左右，倒入面中，揉匀，醒面一个小时，发至2倍大即可。1克小苏打，加少许水，揉至面团中，多用力揉面，做成面坯。将菜馅包入面皮中做成包子，放入屉中，再次醒面二十分钟。凉水上锅，开锅后...
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茄子酱肉包的做法和图解 好吃的茄子酱肉包家常做法

  • 茄子酱肉包

  • 茄子酱肉包，只是听北方人说过很好吃，今天做后，确实不错。👍对于南方人的我在做包子的道路上摔倒了无数次，心里一直在让自己放弃，可还是坚持了下来，今天我突然连包包子的手法，也有些开窍了。好开心呀！所以希望和我一样做包子的小白们要多练习，一定会成功的。加油！用料茄子1个黄豆酱3...
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包子发面的做法和图解 好吃的包子发面家常做法

  • 包子发面

  • 用料酵母5克糖少许中筋面粉500克盐一点点泡打粉5克温水250克左右包子发面的做法面粉扒坑，泡打粉撒外围，加入一点点盐酵母粉加糖，再加入3、40℃左右的温水（不烫手），混合几分钟左右活性酵母起了一层白色的泡沫把酵母水慢慢倒入到面粉当中先搅拌成雪花状，再反复柔和成光滑的面团，放...
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发面包子的做法和图解 好吃的发面包子家常做法

  • 发面包子

  • 发面好消化，孩子老人都爱吃用料高筋面粉500克酵母5克糖2克温牛奶🥛（温水也可以）300克发面包子的做法把大概40度的温牛奶（温水）倒入碗中与酵母搅拌，然后放入白糖和面粉揉成面团，冬季常温没办法发酵，我们可以把锅里的水烧开，把面团隔水放置，盖上锅盖发酵40分钟左右即可。时间到发好了...
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发面大包子的做法和图解 好吃的发面大包子家常做法

  • 发面大包子

  • 用料面粉500克酵母12克糖50克水250克猪肉适量青椒适量葱姜适量发面大包子的做法用材料发面放入盆中，把盆放到大蒸锅中，蒸锅中放入一些温水有助于发酵，盖上褥子。然后发酵四个小时，拿出来和面，醒，和面然后就可以包包子啦小贴士水用30度左右的温水哦...
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北方发面包子(面包机发面)的做法步骤及图解,美味正宗的北方发面包子(面包机发面)做法

  • 北方发面包子(面包机发面)

  • 作为一个在南方常年生活的北方人，发面包子就是妈妈的味道，自从有了面包机做面食的欲望就来了，因为省时省力。中筋面粉:液体:酵母=100:50:1,举例就是500g面粉，250g菠菜汁，5g酵母，今天做的包子就是按这个比例做的，大概做了30个包子。这个发面的方法同样适用蒸馒头，花卷。用料中筋面...
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发面小包子的做法和图解 好吃的发面小包子家常做法

  • 发面小包子

  • 狗不理肉包子！一顿吃一盘，哈哈。用料包子皮面粉酵母白糖一点点（助发酵）包子馅猪肉馅（三分肥七分瘦）葱姜末（葱可以多些）鸡蛋一只生抽老抽盐蚝油香油少量花生油、玉米油均可少量发面小包子的做法将肉馅中加入一个鸡蛋及其他调味料，然后朝一个方向搅打，并不断往肉馅中少量加水，加一点水...
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酱香茄子面的做法和图解 好吃的酱香茄子面家常做法

  • 酱香茄子面

  • 一碗暖暖的酱香茄子面，吃面喝汤~吸溜吸溜，太好吃啦!^_^用料茄子1/2个土豆1个番茄1/2个酱香茄子面的做法材料：葱花姜切末蒜切片、番茄1/2切成碎碎、圆茄子1/3约130g切小丁（1㎝）、土豆1个约200g切小丁（1㎝）、猪前腿肉150g切小丁（1㎝）、张爷爷空心挂面或良工坊手工挂面100g调料：辣椒1...
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发面包子 芸豆肉包子的做法步骤及图解,美味正宗的发面包子 芸豆肉包子做法

  • 发面包子 芸豆肉包子

  • 记录贴，方便自己以后参考。本方子重点在馅儿上，馅儿味道打包票，但是包子皮和整形我也是战五渣，仅供参考了。步骤中我会把能想到的容易出现问题的地方都尽量指出来，希望能帮到厨房小白们，高手们有更好的建议欢迎指出。用料猪肉250克芸豆450克葱花适量姜末适量酱油3勺盐8克五香粉...
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发面三鲜包子的详细做法大全,简单又营养的发面三鲜包子做法

  • 发面三鲜包子

  • 用料面粉1KG韭菜1把粉条1把鸡蛋6个黑木耳1把盐1勺食用油适量海米1把温水580ml酵子适量发面三鲜包子的做法酵子用温水化开面粉中加入温水和化好的酵子，边加边抄拌，呈面絮状然后把面揉一下揉成光滑面团粉条弄成小碎段，用凉水泡一下韭菜切成末黑木耳切末韭菜放入适量食用油，防止...
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茄子土豆包(非发面)的做法步骤及图解,美味正宗的茄子土豆包(非发面)做法

  • 茄子土豆包(非发面)

  • 用料土豆1000g茄子600g圆葱半个青椒1个姜末随意植物油200克黄豆酱50g黄酒20g蚝油20g盐8一10g糖5g味精/鸡精你随意我不用五花肉一小碗黄豆酱油适量五香粉/十三香少量黑胡椒粉少量用不用都行中筋面粉800克水480克(自己掌握)盐(和面用)4克茄子土豆包(非发面)的做法土豆去皮，...
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包子篇～牛肉发面包子的做法步骤及图解,美味正宗的包子篇～牛肉发面包子做法

  • 包子篇～牛肉发面包子

  • 老公特喜欢带馅的面食，每周都要做点打牙祭，才买了蒸屉，今天来做这款带汤汁的牛肉发面包子，出锅没忍住尝了一个，超级美味汤汁饱满！用料面粉500克酵母10克泡打粉5克糖3克牛肉馅400克猪肉馅300克盐5克鸡精2勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1勺十三香1勺葱姜末90克香油1勺蚝油1勺花...
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